aT(사장 하영제)는 최근 수원 aT 농식품유통교육원에서 4회에 걸친 산지유통 분야별 전문교육을 마쳤다고 밝혔다.이번 교육과정은 당초 3기에 걸쳐 105명을 대상으로 실시할 예정이었으나 전문이론과 사례, 현장학습 등 교육프로그램이 매우 우수하다는 수료생들의 평가에 따라 수요가 크게 늘어나면서 1개 기수를 추가 편성해 총 4기 152명을 대상으로 교육을 실시했다.aT는 특히, 국내 농산물 수확 후 관리 사례를 처음 도입한 서울대 이승구 교수의 품질평가 및 외국사례, 김완배 교수의 친환경농업 해외사례(캐나다.미국.쿠바.일본) 및 우리 농업의 과제 강의는 많은 참가자들로부터 좋은 반응을 얻었다고 전했다.전국에서 유일하게 지자체가 운영하는 양평지방공사와 연간 180억~200억 매출을 올리고 있는 한스영농조합법인 등 우수한 산지유통시설에 대한 현장견학도 진행
고려인삼 RD 분야 유공자에 시상세계 최고수준의 고려인삼 연구성과를 발굴하는 학술상 ‘인삼의 노벨상’, ‘세계 인삼 과학상(The World Ginseng Science Award)’이 제정된다.농촌진흥청은 고려인삼의 세계 명품화를 위해 생산자단체, 산업체, 학계, 민간연구소 등 각계의 다양한 의견을 수렴해, 인삼분야에서는 처음으로 ‘세계 인삼 과학상’을 제정하게 됐다고 밝혔다. 농진청은 지난해 9월부터 농식품부, 한국인삼연합회, 농협중앙회, 한국인삼공사, 농수산물유통공사 등과 세부계획에 대해 장기간 협의를 거쳤으며, 시상금은 이들 기관의 적극적 지원으로 마련됐다. ‘세계 인삼 과학상’은 고려인삼을 대상으로 RD 분야에서 탁월한 연구업적을 이룩해 우리나라 인삼산업 발전에 기여한 연구자 또는 연구팀에게 주어지게 된다.심사는 농진청을 포함한 관련기관.단체의 인삼
그린체 홍삼진효원, 풀무원녹즙 아침홍삼 선보여풀무원건강생활(대표 유창하)이 바른 기준의 홍삼으로 만든 ‘그린체 홍삼진효원’과 ‘풀무원녹즙 아침홍삼’을 내놓으며 홍삼 시장 공략을 본격화한다.매년 10% 이상의 성장세를 보이며, 2011년 약 1조 3000억 원 가량으로 추정되는 홍삼 시장에 풀무원건강생활이 도전장을 낸 것이다.바른 홍삼이라는 슬로건을 내건 풀무원건강생활은 엄격하게 관리된 우수농산물관리 인증(GAP인증) 인삼과 사포닌 파괴를 최소화해 홍삼의 유효 성분을 그대로 섭취할 수 있는 ‘알파진공건조법’으로 기존 제품들과 차별화를 두었다.풀무원건강생활의 GAP인증 친환경 인삼은 재배 과정의 농약 사용뿐 아니라 토양, 종자, 비료, 양분, 수질관리를 통해 엄격하게 관리되며, 전체 인삼의 재배 량에서 약 1% 미만 정도만이 출하될 정도로 희소성이
광주지방식품의약품안전청(청장 지영애)은 식품 및 의약품 분석 업무에 대한 이해와 실무지식의 습득 기회를 제공하고자 전라·제주지역의 대학생을 대상으로 오는 27일부터 '11년 하계 대학생 연구수련 프로그램'을 운영한다고 밝혔다.이번 연구수련 프로그램은 산·학·관 협력사업의 일환으로 추진되며, 주요 내용은 ▲식품·의약품 주요정책 안내 ▲식품위생법령 등 관련 법규 해설 ▲식품 중 중금속 및 잔류농약 분석법 ▲의약품 분석 및 미생물 실험 실습 등 이론과 실습을 병행한다. 특히, 참가 학생들에게 학교 교육과정에서는 쉽게 접해 볼 수 없는 실무교육의 기회가 제공되어 검사 현장에서 분석 능력이 향상될 것으로 기대된다. 광주식약청은 앞으로도 관련학과 대학생의 분석기술 향상과 지역인재 육성을 위하여 지속적인 연구수련 프로그램을 실시할 계획이라
대전시 특별사법경찰수사팀은 지난달 11일부터 31일까지 관내 두부류 등을 제조하는 17개 업소에 대한 단속을 실시해 ‘유통기한 허위표시’ 등 식품위생법을 위반한 업소 5곳을 적발해 형사입건 했다고 8일 밝혔다. 이번 단속은 지난해 구제역과 조류독감 확산이후 서민식품인 두부류 등의 소비가 증가됨에 따라 먹을거리 안전성 확보를 위해 실시했다. 단속대상은 관내 100㎡ 이상 규모의 묵류, 두부류를 제조·가공하는 업소 17곳을 대상으로 단속결과 위법사항 업소 5곳이 적발됐다. 두부를 제조하는 2곳은 유통기한을 4~5일 이상 연장하는 허위표시를 했고 비지를 제조하는 업소 1곳은 제품을 제조할 때 유통기한을 표시해야 하나 판매시점에서 유통기한을 연장표시하다 적발됐다. 이밖에도 우묵 제조시 첨가하는 원료 유통기한이 8개월 이상 경과됐으나 이를 사용하다 적
경기도(도지사 김문수)가 막걸리 판매 촉진을 위한 아이디어를 공모한다. 이번 공모전은 도내 막걸리 산업을 지역 경제의 견인차로 육성하고 도내 생산 막걸리의 우수성을 널리 알려 국내 시장 점유율을 높이고자 마련됐다. 공모 내용은 도 생산 막걸리 인지도 향상, 짧은 유통기한 해소, 도 막걸리의 지역 유통 활성화 등 경기도 막걸리의 국내시장 점유율 향상과 관련된 아이디어이다. 이번 공모전은 경기도민이라면 누구나 참여할 수 있으며, 경기넷(www.gg.go.kr/도민참여/제안마당) 또는 국민신문고(www.epeople.go.kr)에서 신청서를 작성해 오는 10일까지 접수하면 된다.공모전 입상자에게는 채택등급에 따라 최고 1000만원에서 최저 100만원의 부상금과 경기도지사 상장이 수여된다.
삼양사(대표 김 윤 회장)가 오는 20일까지 ‘큐원 주부 모니터’를 선발한다. ‘큐원 주부 모니터’는 신제품 아이디어를 내고, 기존 제품을 업그레이드해 재출시할 때 품질 등을 평가하는 것은 물론 제품 개발에도 직접 참여하게 된다． 큐원 주부 모니터 대상은 삼양사 큐원 홈메이드 제품에 관심이 많고, 주부 커뮤니티 활동을 즐기는 주부이다. 또한 월 2회 이상 서울 원남동에 위치한 ‘큐원 홈메이드 플라자’에 방문이 가능한 주부라면 누구나 지원할 수 있다. 신청은 삼양사 홈페이지(www.samyang.com)를 통해 이메일로 접수한다. 선발된 주부 모니터는 7월 1일부터 12월 31일까지 6개월간 월 2회 정기모임을 통해 활동하게 되며 개인별로 소정의 활동비가 지급된다. 합격결과는 6월 30일 개별적으로 공지할 예정이다. 문의는 큐원 홈메이드 플라자(연락처: 02-741-1911)로 하면 된
코카-콜라사는 코카-콜라 탄생 125주년을 기념해 8일 오전 압구정 캐논플렉스 갤러리에서 '코카-콜라 컬렉션 125'오프닝 행사를 갖고 125주년 기념 코카-콜라 한정판 패키지(NRGB)와 일반 소비자들이 디자인한 콜라병 125개로 ‘대형 축하 케이크’를 만드는 이색적인 이벤트를 진행했다.9일부터 19일까지 개최하는 이번 전시회는 국내 수집가들이 유럽, 남미, 아프리카, 중국, 일본 등 세계 각국을 순회하며 수집한 소장품 총 4000여 점과 공개 모집한 일반 수집가들의 수집품들 중 가장 특별한 의미를 지닌 125여 점이 전시된다.
코카-콜라사는 코카-콜라 창립 125주년을 기념해 코카-콜라 로고 제품 수집가들과 일반 소비자, 유명 아티스트들이 함께 참여한 이색 소장품 전시회 ‘코카-콜라 컬렉션 125’를 9일부터 오는 19일까지 압구정 캐논플렉스 갤러리에서 개최한다.‘Sharing Happiness'를 주제로 하는 ‘코카-콜라 컬렉션 125’는 국내에서 쉽게 볼 수 없는 125년의 코카-콜라 역사와 가치를 지닌 소장품 125여 점과 명품 브랜드 페라가모, 미소니와 샤넬 수석 디자이너 칼 라거펠드 등과 콜라보레이션한 코카-콜라 병 및 가수 나얼, 디자이너 윤세나, 미술작가 김태중이 작업한 콜라보레이션 작품 등이 조화롭게 전시된다. 특히 이번 컬렉션은 유명 수집가와 일반 수집가의 능동적인 참여로 이루어진 콜라보레이션 전시회라는 점이 특징이다. 김근영, 김성주, 나상윤씨 등이 수년간 세계 각국을 다니면서
뉴질랜드 대표 와인인 클라우디 베이의 와인 메이커인 닉 레인이 최근 방한했다. 이번 방한은 아시아 국가 중 뉴질랜드 와인의 성장세가 가장 가파른 한국의 와인 애호가들에게 직접 클라우디 베이의 와인을 소개하고자 마련됐다. 이번에 소개된 와인은 클라우디 베이 와인 중 가장 많이 사랑 받고 있는 클라우디 베이 소비뇽 블랑, 테코코, 샤도네이 총 3종이다. 클라우디 베이 소비뇽 블랑은 천혜의 자연환경인 뉴질랜드에서도 최고급 포도 품종이 생산되는 말보로 지역의 기후와 풍토를 고스란히 담아 다양한 맛과 고유의 산도, 그리고 매혹적인 아로마를 특징으로 풍부한 플로럴과 미네랄 향을 자랑한다.또한 클라우디 베이 포트폴리오 중 가장 대표적인 아이콘이라 할 수 있는 클라우디 베이 테코코는 소비뇽 블랑의 독창적인 표현으로 동일 품종을 오크통 숙성, 야생
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