전통 발효,숙성식품 원용덕 의성흑마늘이 한가위 추석 선물 세트를 선보였다.일해백리로 잘 알려진 마늘은 양념으로만 섭취해 왔으나 흑마늘이 개발돼 언제 어디서나 쉽게 섭취할 수 있게 되었으며 농축액, 환, 통흑마늘, 정 등 다양한 형태의 제품을 출시가 되어서 기호에 맞게 골라서 섭취할 수 있다.원용덕 의성흑마늘 농축액45일간 발효, 숙성 과정을 거쳐서 제조된 의성흑마늘을 위생적인 추출, 농축 공정을 통해 제조되는 원용덕 의성흑마늘 농축액은 파우치팩으로 포장된 제품으로 언제 어디서나 쉽게 마실 수 있으며 체내흡수성이 높은게 특징이다. 1박스(45ml x 30포)로 구성 돼 있다.원용덕 의성토종통흑마늘45일간 발효, 숙성 과정을 거쳐서 제조된 원용덕 의성토종통흑마늘은 첨가 재료 없이 새콤달콤하고 쫄깃한 맛으로 누구나 쉽게 섭취할 수 있는 특징이 있다.1
서울시농수산물공사(사장 이병호)는 태풍 볼라벤 피해에 시름하고 있는 농민을 돕기 위해 낙과를 구매하고, 서울시 전역 108개 장애인 및 복지 단체 등 소외 계층에 무상으로 공급한다고 10일 밝혔다.서울시농수산물공사는 가락시장 도매시장법인 등 유통인과 함께 태풍 피해 농가인 전남 나주·영암 지역의 배, 전북 장수·남원 지역의 사과를 구매했으며, 오는 11일 장애인 단체, 고아원, 요양원 등 소외 계층에 전달하는 뜻 깊은 나눔 행사를 가락시장에서 120여명이 참석한 가운데 개최한다.이번 나눔 행사는 가락시장 차원에서 태풍 피해 생산 농가의 낙과를 구매해 서울시 전역의 25개구 43개소 장애인 거주시설 및 65개소 장애인 복지관 등 소외 계층에게 골고루 전달해 도농상생을 실천한다. 낙과된 배·사과 중에서 품질 좋은 과일을 엄선해 생과(2,870상자)를 구매했으며,
건강의 도시, 인삼 약초의 도시 충청남도 금산(군수 박동철)에서 펼쳐지는 세계인의 건강축제 ‘제32회 금산 인삼축제’가 오는 14일부터 23일까지 10일간 충남 금산군 금산읍 금산인삼관 광장과 인삼약초거리에서 열린다.이번 축제는 ‘금산에서의 하루, 당신의 미래가 건강해집니다’ 란 주제로 인삼민속촌, 인삼체험 6070 장터마당, 신나는 인삼주막 등 다양한 프로그램을 선보인다.금산인삼축제는 1981년에 삼장제라는 작은 행사에서 시작됐다. 하나의 테마를 가지고 30년 이상을 지속해오고 있는 금산인삼축제는 금산과 대한민국을 대표하는 산업형 문화관광축제로 성장했다.특히 2010년 세계축제협회(IFEA) 세계축제이벤트도시 선정, 2011년 세계축제협회(IFEA) 피나클 어워드(Pinnacle Award)에서 5개 부문을 수상하면서 글로벌 축제로서의 명성도 쌓아가고 있다.금산인삼축제의
경상북도는 추석을 전후한 가을철에 집중적으로 발생되는 가을철 발열성 질환(쯔쯔가무시증, 신증후군출혈열, 렙토스피라증)에 대한 예방과 최근 이상기온으로 인한 수인성‧식품매개질환에 대해 각별한 주의를 당부했다.경북도에 따르면 가을철 발열성 질환은 9월에서 11월에 집중적으로 발생하고 있으며, 추석을 전후한 성묘‧벌초 등으로 산과 들에서 활동이 많아짐에 따라 주민들(특히 귀향객)의 주의가 요구되고 있다고 밝혔다.특히, 털진드기 유충에 물려 감염되는 쯔쯔가무시증은 가장 주의해야 할 가을철 감염병 으로, 감염되면 8~10일 정도의 잠복기를 거쳐 두통, 발열, 근육통 등이 나타나며 기관지염, 폐렴, 수막염 등 합병증이 나타나면 사망할 수도 있다.신증후군출혈열은 들쥐의 배설물이 건조되어 공기 중에 날리면서 호흡기를 통해 전파되고 렙토스피라증
압구정점오픈으로 도시락 업계 큰 이슈가 되고있는 호토모토가 그여세를 몰아 10일 구로디지털역점에 2호점을 오픈했다.2호점은 국내 최초로 좌석수 30개 이상을 보유한 넓은 매장이 특징이며 단순히 테이크 아웃이 아닌 가족과 직장동료가 함께 식사할 수 있는 공간을 마련해 즐거움을 줄수있는 카페형으로 구성했다.또한 숨겨진 특징 중 하나로, 조리 전과정이 수작업으로 진행되고, 철저한 위생관리를 위해 다양한 주방기기를 설치하기 때문에 매장규모의 대부분을 주방시설이 자리잡고 있다.재료에 따라 다른 칼과 도마를 사용하는 작은 실천부터 국내 최초로 대형 해동고를 비치해 안전하게 해동하고 조리하여 재료의 신선함을 유지하고, 안전하게 조리하는 등 고객의 건강을 지키기 위한 노력을 하고 있다.구로디지털역점은 인근 직장인들에게 고급스러운 가게에서
담양군(군수 최형식)이 미국 Times(타임지)에서 선정한 10대 슈퍼 푸드인 ‘블루베리’를 활용해 고소득을 창출하기 위한 시험연구에 박차를 가하고 있다.담양군에 따르면 담양지역의 블루베리 재배면적은 85ha로 전남 재배면적의 52%를 차지하며 연 68억원의 조수입을 올리고 있다.블루베리가 담양군의 주요 농업소득 작목으로 자리 잡은 데는 블루베리 재배농가 스스로 블루베리연구회와 품목별 상설교육을 추진해 꾸준히 재배기술과 노하우를 학습하고 공유하는 등 최고품질의 블루베리 생산을 위한 노력을 기울여왔기 때문이다.아울러 지난 2007년부터 군이 벼 대체소득 작목전환을 위해 블루베리를 집중 육성·지원한 것은 물론 농업기술센터에서 운영하는 농업인대학에 2009년부터 블루베리과정을 신설해 담양지역에 알맞은 재배 기술을 정립·보급해온 노력이 있었기에
국립농산물품질관리원 진주사무소(진주농관원)는 추석을 앞두고 선물 및 제수용품 등에 대한 원산지표시 위반 일제단속을 실시한다.단속 기간은 10일부터 추석 전날인 29일까지이며 대상은 진주지역 선물·제수용품 제조업체, 백화점, 중·대형마트, 전통시장, 인터넷쇼핑몰 등이다. 주요품목은 쇠고기, 돼지고기, 고사리, 사과, 배, 밤 등 제수용품과 갈비세트, 지역특산물 등 선물용품이다.또 쇠고기, 돼지고기 오리고기 등을 판매하는 음식점도 단속을 실시할 계획이다. 단속에는 특별사법경찰관 8명과 단속보조원 및 명예감시원 125명이 투입된다.한편 진주농관원 관계자는 “원산지를 거짓표시 할 경우 7년 이하의 징역이나 1억 원 이하의 벌금을, 미표시는 위반물량에 따라 5만 원∼1000만 원 이하 과태료를 부과한다”고 강조하며 판매자들의 협조를 당부했다.
경남농협이 올해 단감 수출 목표를 작년보다 30% 늘려 잡았다.경남농협은 10일 올해 800만 달러(약 90억 원)어치 단감을 수출할 계획이며 목표 달성을 위해 저장 감 수출을 늘리고 수출기간도 2013년 1월까지로 예년보다 1개월 연장하기로 했다고 밝혔다.경남농협은 또 수출 기간 연장에 따른 품질관리 강화를 위해 경남농업기술원 단감연구소가 개발한 낱개 포장지를 활용해 단감을 수출할 예정이며 수출기간을 연장하게 되면 수출물량이 증가해 단감 내수가격을 지지하는데 도움이 될 것이라고 덧붙였다.경남농협은 이 외에도 경상남도와 공동으로 인도네시아 등 아직 우리나라 단감 소비가 많지 않은 신규시장을 대상으로 외국 판촉활동을 시행할 계획이다.아울러 경남농협은 6일 경남농업기술원에서 단감연구소와 공동으로 단감 농가를 대상으로 한 수출용 단감 품질교육
햇밤이 본격적으로 출하되고 있다.하동군 청정 지리산에서 생산된 ‘하동 햇밤’ 수매가 각 지역농협과 하동군산림조합 임산물산지 유통센터에서 시작됐다.지난 3일부터 수매에 나선 지역농협들은 삼조·단택 등 조생종을 중심으로 하루 5∼6t 정도의 물량을 소화했으며, 하루 뒤 수매를 시작한 산림조합 임산물산지 유통센터는 첫날 0.3t을 수매했다.수매 가격은 특대가 ㎏당 3000원, 상품이 2300원 선에서 형성됐다.올해 하동 햇밤은 예년에 비해 출하시기가 10일 가량 늦어졌지만 지난해와는 비슷했으며, 축마·유마 등 중생종이 나오는 오는 20일께 출하량이 크게 늘어날 것으로 보인다.산청의 특산물 중 하나인 산청 햇밤 수매가 본격적으로 시작됨에 따라 6일 산청읍 밤 선별장에서 햇밤 출하를 위한 선별작업이 한창이다.산청군 농협 12개소도 지난 4일부터 본격적인 햇밤
색다른 차이니즈 레스토랑 차이나팩토리는 오는 12일부터 매주 수요일마다 제휴카드 할인에 CJ원카드 할인 혜택을 추가적으로 적용해주는 ‘차팩데이’ 이벤트를 실시한다고 10일 밝혔다. 이에 따라 수요일 식사 고객이 CJ원카드 회원일 경우 차이나팩토리와 제휴되어 있는 30여 종의 제휴카드 할인율에 CJ원카드에서 제공하는 10% 할인혜택이 더해져 최대 40%까지 식사금액을 할인 받을 수 있다. ‘차팩데이’ 이벤트는 올해 연말까지 실시되며 CJ푸드월드나 백화점에 입점된 매장은 제외다.차이나팩토리 관계자는 “차이나팩토리를 사랑해주시는 고객 분들에게 보다 실질적인 혜택으로 보답하고자 이번 이벤트를 기획하게 됐다”면서 “연말까지 지속적으로 진행될 예정이니 많은 고객들이 실속 있는 가격으로 차이나팩토리를 즐길 수 있길 바란다”고 말했다.
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