[푸드투데이 = 황인선기자] 농협중앙회(회장 강호동)은 농림수산업자신용보증기금(이사장 지준섭, 이하 농신보)이 18일 농협중앙회 본관에서 2025년 신규채용 직원을 대상으로 2025 농신보 히어로즈:Next Leaders 워크숍을 개최했다고 밝혔다. 농신보는 이번 워크숍을 통해 신규 직원들의 조직 이해도를 높이고 직원으로서 사명감과 자긍심을 고취하는 계기를 마련했다. 이번 워크숍에서는 농신보 이해도 제고, 향후 농신보가 나아가야 할 방향 발표, 멘토와 함께하는 Q&A 등 다양한 프로그램으로 진행됐다. 조은주 상무는 인사말에서“농신보의 새로운 가족이 된 직원 여러분을 진심으로 환영하고, 농신보 직원으로서 자부심과 함께 책임감을 가지고‘농심천심 운동’에 적극 동참해 농어촌경제 활성화와 농림어업인의 경쟁력 강화에 조직 역량을 집중해 나가자”고 당부했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협중앙회(회장 강호동) 안성팜랜드(분사장 강민경)가 올 가을, 끝없이 펼쳐진 코스모스와 핑크뮬리의 향연인 코스목동축제 속으로 관람객을 초대한다. 코스목동축제는 오는 20일부터 11월 2일까지 이어지며, 수많은 코스모스가 초원을 수놓고, 핑크빛으로 물든 핑크 뮬리 동산과 코키아 정원이 어우러져 다채로운 가을 풍경을 선사하고, 축제기간 동안 관람객들은 안성팜랜드의 새로운 스타로 떠오른 검은코 양의 새끼 깜자의 강아지처럼 따라 다니며 부리는 애교는 관람객들의 마음을 절로 녹이는데 충분하다. 특히 이번 가을부터 새롭게 출시한 팜랜드의 목초를 먹고 자란 젖소의 원유로 만든 HAY-MILK 아이스크림과 진한 풍미의 카이막을 정문 옆 새로 개장한 매장에서 판매하며, 1, 2인용 레이싱카트 이용권을 팜랜드 입장권과 결합해 보다 합리적인 가격으로 제공되는 팜카트는 가족·연인과 함께 스피드를 즐길 수 있어 색다른 즐거움을 만끽할 수 있다. 행사에 관한 자세한 사항은 안성팜랜드 공식 홈페이지에서 확인 가능하다. 강민경 안성팜랜드 분사장은 “무더운 여름이 지나고 시원한 바람이 불어오는 가을, 안성팜랜드에서 자연과 교감하며 특별한 추억을 만들어보시길
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협경제지주(축산경제대표이사 안병우)가 17일부터 18일까지 전국 지역축협 공동방제단 담당자를 대상으로 2025년 농협 공동방제단 직무교육을 실시했다고 밝혔다. 이번 교육은 오는 10월 고병원성 조류인플루엔자 특별방역 기간 전 방역요원들의 실무 역량을 강화하기 위해공동방제사업 실시요령, 가축전염병 예방법, KAHIS (국가가축방역통합시스템) 이론교육, 방역기 조작법, 동파예방 장비관리법 등 전문 실습교육을 진행했다. 공동방제단은 전국 115개 지역축협에서 540개반이 활동 중으로 전업농에 비해 상대적으로 방역이 취약한 소규모 농가에 대한 소독을 무상으로 실시해 오고 있으며, 올해는 전국 4만 8천여 축산 농가를 대상으로 소독활동을 진행 중이다. 안병우 농협경제지주 축산경제대표이사는“일선 현장에서 방역을 책임지는 공동방제단 요원의 역할은 가축전염병 예방과 차단방역을 위해 매우 중요하다”며“앞으로도 체계적이고 내실 있는 교육으로 방역요원들의 전문성 강화에 노력하겠다”고 전했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협중앙회(회장 강호동) 홍보실 ‘연필心(심)봉사단’(단장 권문빈)은 18일 서울 종로구 교남동 주민센터 관내 보훈가정을 방문해 국가유공자와 유가족에게 감사의 뜻을 전하고 위문품을 전달했다. 연필心봉사단은 농협중앙회 홍보실 직원들로 구성된 봉사단으로 매월 이웃사랑 실천 활동을 이어오고 있으며, 이날 봉사단은 6·25 참전 국가유공자 유가족과 월남전 참전 유공자 등 총 3가정을 직접 찾아 따뜻한 위로와 존경의 마음을 전했다. 이번 활동은 5월 가정의 달, 6월 호국보훈의 달에 이어 세 번째로 진행된 국가유공자 대상 나눔 행사로, 단순한 물품 전달에 그치지 않고 유공자들의 경험담을 경청하는 말벗 봉사도 함께 진행됐다. 연필心봉사단은 앞으로도 국가유공자의 희생과 정신을 되새기며 평화와 자유의 가치를 존중하는 사회적 분위기를 확산하기 위해 지속적으로 봉사활동을 이어갈 계획이다. 권문빈 봉사단장은 “국가를 위해 모든 것을 바치신 분들의 헌신은 오늘 우리가 누리는 평화의 밑거름이 되었다”며, “작은 나눔이지만 그 마음이 전달되어 따뜻한 사회가 만들어지길 바란다. 앞으로도 고마움을 잊지 않고 존경과 감사의 마음을 전하는 데 앞장서겠다”고 전했
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 산업계와 소통하며 의료기기 산업 발전정책을 함께 설계하기 위해 국민이 안심하고 현장에 힘이 되는 식의약 정책을 주제로 18일 대구식약청에서 식의약 정책이음 지역현장 열린마당 의료기기편을 개최했다. 식의약 정책이음 지역현장 열린마당 의료기기편은 지난 7월부터 8월사이 서울에서 개최된 의료제품편, 식품편에 이어 처음으로 지역 특성을 반영하여 맞춤형 주제로 진행됐으며, 대구지역 열린마당에는 대구·경북지역 의료기기 산업계와 학계 전문가, 대구광역시, 대구경북첨단의료산업진흥재단 등이 참석하여 의료기기 전반에 걸쳐 열린 자유로운 토론 방식으로 다양한 의견을 나눴다. 특히 지방 의료기기 업체의 품질관리 제고를 위한 교육 기회 증대, 보건 의료상 필수의료기기에 대한 국산화 지원 강화, 디지털의료기기 특성에 적합한 임상, 변경허가 규제 체계 도입 등 산업계의 현실적인 애로사항 등에 대한 심도 있는 논의를 했다. 정책이음 열린 마당에 참여한 참석자들은 “규제 애로사항 및 요청 사항을 현장에서직접 전달하고 정책 개선으로 연결될 수 있도록 소통한 뜻깊은 자리였다”고 소감을 전했다. 식약처는 이번 대구지역 열린마당을 시작
[푸드투데이 = 황인선기자] “아침, 저녁은 쌀쌀한 가을철이지만 낮에는 기온이 상승하므로 음식을 상온에 오래 보관하지 말고 빨리 섭취해야 한다” 식품의약품안전처는 18일 오유경 처장이 추석을 앞두고 논공 고속도로 휴게소(광주방면)를 방문해 이용객들에게 올바른 음식 구입·보관 요령을 안내하고 식중독 예방수칙 준수를 당부하며 이같이 밝혔다. 특히 낮에는 자동차 내부는 온도가 상승해 식중독균 등 세균이 빠르게 증식할 수 있으므로 휴게소에서 구입한 음식은 가능한 바로 섭취하는 것이 바람직하고, 휴게소에서 음식을 구입할 때에는 가능한 위생 상태가 우수하다고 인정된 위생등급 지정 음식점을 이용하거나 해썹(HACCP) 인증을 받은 식품제조, 가공업소(도시락전문제조업체 등)의 제품을 구입하는 것을 권장했다. 이와함께 부득이 장시간 보관할 경우에는 가급적 보냉가방, 아이스백 등을 이용해 보관하고, 반드시 재가열한 후 섭취해야 하며, 명절 음식은 평소와 달리 대량으로 조리하는 만큼 재료 구매부터 꼼꼼하게 준비하고 보관, 조리방법 등에 주의를 하는 한편 식중독 예방수칙(‘손보구가세’)을 적극 실천해야 식중독을 예방할 수 있다. 아울러 오 처장은 휴게소 푸드코트에서 ‘식품용 기기
[푸드투데이 = 황인선기자] 오뚜기(대표 황성만)는 이춘원 전 오뚜기냉동식품 대표를 지난 1일자로 본사 전무 겸 제조안전본부장에 선임했다고 18일 밝혔다. 이번 인사는 정기 조직 개편의 일환이다. 이춘원 전무는 다수의 공장장 경험과 오뚜기냉동 대표 시절 공장 리빌딩을 주도하며 ‘제조 전문가’로 평가받아 왔다. 특히 2017년부터 냉동식품 사업을 이끌며 매출을 532억 원에서 2024년 734억 원으로 성장시키는 성과를 거뒀다. 오뚜기는 안양 스마트팩토리 고도화, 울산 글로벌 물류센터 구축, 북미 생산거점 확충 등 대형 제조 프로젝트를 추진 중으로, 이 전무의 복귀를 통해 속도를 낼 계획이다. 실제 오뚜기는 경기도 안양공장에 157억 원을 투입해 노후 시설을 도시형 신공장으로 교체하고 있으며, 미국 현지법인 ‘오뚜기 푸드 아메리카’를 통해 2027년까지 라면·소스·간편식 생산공장을 가동할 예정이다. 이를 통해 관세 장벽을 회피하고 물류 효율 및 가격 경쟁력을 강화한다는 전략이다. 한편, 이춘원 전무의 후임으로는 이용갑 오뚜기냉동 연구소장이 내부 승진해 신임 대표로 선임됐다. 그는 오뚜기 중앙연구소와 냉동 연구소장을 거친 연구·개발 전문가다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 221배 강한 유산균 ‘듀오락(DUOLAC)’이 17일부터 19일(현지 시각)까지 태국 방콕에서 열리는 ‘비타푸드 아시아 2025(Vitafoods Asia 2025)’에 참가했다고 18일 밝혔다. 쎌바이오텍은 이번 박람회에 독립 부스로 참가해 ‘221배 강한 유산균, 듀오락’을 알리고, 아시아 시장에서의 수출 확대를 위한 비즈니스 기회를 모색한다. 비타푸드 아시아 2025는 방콕 퀸 시리킷 국립 컨벤션 센터(QSNCC)에서 사흘간 열리는 아시아 최대 규모의 건강기능식품 박람회다. 전 세계 건강기능식품 트렌드와 최신 기술을 한눈에 조망할 수 있는 행사로, 올해는 650여개 글로벌 기업이 참가하고 1만 3천명 이상이 참관할 예정이다. 듀오락은 대한민국 대표 유산균 브랜드로, ▲비타푸드 유럽 ▲중국 HNC ▲미국 SSW 등 주요 글로벌 건강기능식품 박람회에 꾸준히 참가하며 K-유산균의 위상을 높여왔다. 올해는 독자적인 듀얼코팅 기술로 최대 221배 강력한 장 속 생존력을 소개하며 전 세계의 주목을 받고 있다. 실제로 듀오락은 기술 고도화를 통해 유산균 생존율을 최대 91.6%까지 끌어올렸으며, 비코팅 대비 최대 221배 높은 장 속
[푸드투데이 = 황인선기자] 이디야커피가 모바일 게임 ‘헬로 타운’과 손잡고 배달앱 전용 프로모션을 진행한다고 18일 밝혔다. ‘헬로 타운’은 스프링컴즈가 개발한 경영형 퍼즐 게임으로, 유저가 주인공이 돼 마을을 꾸미고 상권을 키워가는 과정을 즐길 수 있다. 퍼즐에 가게 운영, 건물 업그레이드, 캐릭터 성장 요소를 더해 남녀노소 누구나 쉽게 즐길 수 있으며, 귀여운 그래픽과 생활 밀착형 스토리로 글로벌 시장에서도 호응을 얻고 있다. 이번 협업은 ‘헬로 타운’ 이용자들에게 특별한 혜택을 제공하고, 일상 속 즐거움을 더하기 위해 마련됐다. 새롭게 선보인 ‘헬로 타운 세트’는 아메리카노, 아망추 등 인기 음료 6종 중 1종과 베이커리·디저트 15종 중 1종을 골라 즐길 수 있는 배달 전용 세트 메뉴다. 행사 기간 동안 배달의민족·요기요·쿠팡이츠 등 주요 배달앱에서 ‘헬로 타운 세트’를 주문하면, 게임 내에서 사용할 수 있는 ‘500다이아’ 쿠폰이 제공된다. 다이아는 건물 확장, 아이템 구매, 마을 꾸미기 등 다양한 콘텐츠에 활용할 수 있다. 이번 프로모션은 9월 16일부터 10월 15일까지 약 한 달간 진행되며, 매장별 준비된 수량이 소진되면 조기 종료될 수 있다
[푸드투데이 = 황인선기자] 유럽 정통 프리미엄 브랜드 폰타나가 지중해 햇살을 듬뿍 받고 자란 토마토로 만들어 맛이 더 깊고 진한 ‘나폴리 토마토 저당 파스타소스’를 새롭게 선보인다. ‘저속노화’ 트렌드에 맞춰 100g당 당류는 3g, 지방 1.6g, 열량은 45kcal로 줄인 저당∙저지방 제품이다. 차별화된 원재료와 유럽 본고장 레시피로 국내 서양식 시장을 선도해온 폰타나는 최근 유럽 정통의 풍미는 그대로 유지하면서 당과 지방, 칼로리 부담은 획기적으로 줄인 ‘로우(Low)’ ‘제로(Zero)’ 스펙 제품들을 확대해 나가고 있다. 신제품 ‘폰타나 나폴리 토마토 저당 파스타소스’는 100% 지중해산 토마토를 아낌없이 넣어 입안 가득 퍼지는 진한 맛과 과육의 신선함을 제대로 담았다. 여기에 곱게 다진 당근과 양파, 셀러리를 오일에 천천히 볶아 재료 본연의 맛과 향을 풍성하게 만드는 ‘소프리또(Sofritto)’ 조리법으로 깊은 풍미를 완성했다. 이탈리아 요리에 빠질 수 없는 ‘뽀모도로(토마토를 뜻하는 이탈리아어)’가 잔뜩 들어간 ‘폰타나 나폴리 토마토 저당 파스타소스’는 파스타는 물론 리조또, 스튜, 브루스게타, 피자 등 다양한 요리에 활용 가능하다. 폰타나
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UPDATE: 2025년 09월 18일 18시 07분
