국립농산물품질관리원 경남지원(지원장 황인식)은 올 상반기 농식품 원산지표시 우수업체 32개소를 추가 지정했다고 7일 밝혔다.이에 따라 지난 2005년도 제도 도입 이후 현재까지 경남, 부산, 울산지역의 원산지표시 우수업체는 모두 234개소로 늘어났다. 지금까지 지정된 우수업체는 대형할인매장 123곳, 농·축·수협 67곳, 슈퍼마켓 11곳, 식육점 3곳, 음식점 29곳, 가공업체 1곳 등이다.경남품관원은 우수업체로 지정된 업소에 대해 ‘원산지 표시 우수업체’ 마크를 소비자들의 눈에 잘 띄는 곳에 부착토록 하는 한편 친환경농산물 등 우수 농산물을 적정가격에 구입할 수 있도록 농가와 연결하거나 원산지·잔류농약 분석 무료지원 등의 인센티브를 제공하고 있다.원산지표시 우수업체로 지정받기 위해서는 일정 면적(일반음식점 300㎡, 가공업체 900㎡, 농산물판매장 165㎡)
경남도농업기술원(원장 최복경)이 최근 재배면적이 증가하고 있는 콩의 안전한 영농과 다수확을 위한 중간관리 기술지원에 나섰다고 8일 밝혔다. 콩 파종 이후 잡초제거와 사이갈이, 곁순을 잘라주는 순지르기 등 시기별 포장관리가 잘 이루어져야 안전 다수확이 가능하기 때문에 농가의 지속적인 관심을 당부했다.콩 재배과정에서의 잡초는 수량 감소뿐만 아니라 농작업의 효율을 떨어뜨리고 병원균을 옮기는 기주역할도 하기 때문에 잡초제거가 농사의 성공을 좌우하는 중요한 요인이 될 수 있다. 제초는 파종 후 40일 정도까지 해야 하며, 시기별·포장별 여건을 감안해 토양처리 제초제를 사용할 것인지 콩과 잡초가 싹이 튼 후에 잡초에 직접 처리하는 경엽처리제를 사용할 것인지 결정하고, 약량과 사용적기를 준수하며 제초작업을 해야 한다. 최근에는 제초제에 의
무학 ‘좋은데이’가 출시 5년 만에 누적판매 3억병을 돌파했다.무학은 6일 “지난 2006년 11월 출시한 초저도주 ‘좋은데이’가 차별화와 집중적인 마케팅에 힘입어 누적판매 3억병을 기록했다”며 “3억병은 병을 일렬로 나열했을 때 지구둘레의 1.7배 길이에 해당된다”고 밝혔다.회사는 또 “국내 소주 제조업체들은 ‘좋은데이’ 판매량에 자극 받아 대선주조가 ‘씨유’·‘봄봄’, 금복주가 ‘스타일’, 선양이 ‘버지니아’, 롯데주류가 ‘처음처럼 쿨’, 진로는 ‘즐겨찾기’ 등 저도주를 출시했다”며 “좋은데이가 소주시장의 새로운 트렌드를 제시했고, 또 주도하고 있다”고 덧붙였다.무학은 3억병 판매와 순한 소주시장(17도 이하) 89.0% 점유율을 기념해 ‘제1회 좋은데이 미술대전’을 오는 9월 21~23일 개최키로 하고 작품을 접수 중이다.대회 총 시상금은 4000만
식당에서 남은 반찬을 다시 사용하지 못하도록 하는 식품위생법 시행규칙이 발효된 지 2년이 지났지만, 단속과 신고 실적은 사실상 전무해 유명무실하다는 지적이 나오고 있다.음식물 재사용을 금지하고 위반시 이를 처벌하는 내용의 식품위생법이 지난 2009년 7월 4일부터 시행되면서, 음식점에서 남은 반찬을 재활용하다 적발되면 해당 업주는 영업정지와 함께 형사처벌을 받게 된다.적발 횟수에 따라 1차 적발시 영업정지 15일, 2차 2개월, 3차 3개월, 4차는 영업허가 취소 또는 음식점 폐쇄 처분을 받거나 3년 이하의 징역이나 3000만원 이하의 벌금 처분도 함께 받는다.하지만 시행 2년이 지난 현재, 개정 식품위생법은 유명무실한 법으로 전락했다.6일 경남도 식품위생과에 따르면 2009년 도내 단속실적은 1건, 지난해는 3건에 불과했다.이처럼 개정 식품위생법이 유명무실한
양식전문가들을 대상으로 한 사료에 따른 조피볼락 육질평가회에서 생사료와 배합사료 중 배합사료를 먹고 자란 조피볼락의 육질이 더 우수하다는 평가를 받았다.국립수산과학원(원장 김영만) 전략양식연구소 사료연구센터는 해상가두리에서 치어부터 성어까지 약 2년간 사료를 달리하여 사육한 조피볼락 육질에 대한 연구를 실시하였다.이번 육질평가회는 양식 전문가 25여명을 대상으로 하였으며,육질평가기준은 소비자에게 평가 대상어의 기호 수준을 알아내는데 가장 유용하게 사용되는 관능검사 방법 중 9점 기호 척도법(hedonic scale method)을 이용하였다.육질평가 결과, 항목별 평가자의 평균값이 배합사료 중에서 EP가 6.45, SEP가 6.37로 생사료 6.18 보다 다소 높았지만 통계적으로 유의적인 차이는 없는 것으로 나타났다.또한 생사료를 공급한 조피볼락은 향 항목에서
경남 하동군의 특산물인 재첩의 생산량이 크게 줄어든 것으로 나타났다. 5일 하동군에 따르면 지난해 하동수협을 통해 모두 188t(4억1400만원)의 재첩이 계통 출하됐는데, 2001년의 626t(15억8600만원)과 비교하면 30% 수준에 불과하다. 섬진강 하류의 재첩 서식지도 140㏊로 10년 전 210㏊에서 70㏊나 줄었다.이는 섬진강 상류에 건설된 주암댐 등에서 상당량의 강물을 발전용수로 사용하는데다 여러 곳의 취수장에서 하루 50만t 이상을 퍼가면서 하류로 내려오는 수량이 줄어 재첩 서식지의 수질이 나빠졌기 때문이라고 하동군 관계자는 분석했다. 광양제철소를 세우면서 섬진강 하류와 바다가 맞닿은 광양만을 메웠는데, 이후 바닷물이 역류하면서 염화현상으로 재첩 서식지가 파괴되는 것도 한 이유라고 이 관계자는 덧붙였다. 하동군은 이날 농어민회관에서 여상규 국회의원과 도
경남도가 매년 여름철 발생하는 비브리오패혈증 등 수산물과 관련한 질병으로부터 도민의 건강을 보호하고, 어업인과 관련업계의 피해를 최소화하기 위해 「2011년 여름철 수산물 안전관리대책」을 마련해 적극 추진키로 했다.발생우려, 발생 및 확산, 종료 등 질병발생 단계별·분야별(생산·유통·수출입)로 관계기관단체에 역할을 부여하고, 질병 예방 및 피해발생 시 신속하게 대처한다는 방침이다.제1단계인 발생우려단계는 6~7월 중 기온 및 수온상승으로 병원균 출현이 예상되는 시기로서 도 및 시군·수산기술사업소·농림수산검역검사본부 및 수협 등 관계기관으로 지역합동대책반을 구성하고, 어업인·회요리사·유통업자에 대한 특별위생교육 및 예방홍보, 수산물 판매장 소독 및 방역, 수출·입 수산물 안전관리 강화 등을 조치한다.제2단계인 발생·확산단계는 7~1
의령군은 사업비 1억 원을 투입해 고품질 청정 밭 미나리 안정생산을 위한 기반구축에 나섰다.군 농업기술센터는 의령군 가례면 일원에서 재배되고 있는 청정 밭 미나리의 안정생산과 품질 고급화를 위해 전조시설 99동, 전기발열시설 11동, 전기증설 32개소 등 7.3ha의 청정 밭 미나리 하우스 시설환경 개선사업을 추진하고 있다.지난 1994부터 시설하우스 재배를 시작한 가례 청정 밭 미나리는 그동안 재배기술, 포장방법, 출하 등 많은 변화를 가져왔으나 이상기후에 따른 겨울철 혹한으로 하우스 내 온도관리에 많은 어려움을 겪었다. 이번 시설 환경개선은 품질향상과 곰팡이에 의한 병해 발생 피해를 상당히 경감시킬 수 있게 됐다.
농촌진흥청과 튜링겐코리아 화장품은 지난달 30일 국립식량과학원에서 국립식량과학원장을 비롯한 연구진과 튜링겐코리아 화장품 관계자 등 10여 명이 참석한 가운데 쌀을 이용한 기능성 화장품 개발을 위한 업무협약을 체결했다.이날 협약을 통해 양측은 쌀의 주요 영양 성분과 건강 기능성 성분을 이용한 기능성 화장품 소재 개발, 화장품 원료의 제형 안정성 연구 및 장기 보관성 시험, 화장품 시제품 개발, 그리고 피부를 대상으로 효력 시험 등을 공동 수행키로 했다. 튜링겐코리아 화장품은 그동안 대구한의대 화장품 약리학과와 공동으로 피부 노화 방지와 미백 관련 주요 기능성 화장품의 원료를 개발했으며, 특히 지난해 국립식량과학원과 공동연구협약을 맺은 ‘화장품클러스터 연합회’를 이끌어 나가는데도 중추적인 역할을 하고 있다.또 지난해 작물을 이용
부산지방식품의약품안전청(청장 윤영식)은 지역 내 대학생들에게 공직사회 체험기회 제공을 위한 ‘대학생 식약청 체험프로그램’을 오는 18일부터 22일까지 5일간 부산식약청에서 운영한다고 4일 밝혔다.이번 체험프로그램은 공직사회 또는 일반산업체 진출을 고민하고 있는 대학생들에게 식품?의약품 행정을 접할 수 있는 기회를 제공하기 위해 마련된다. 주요 내용은 ▲식약청 주요업무 및 부서 업무 체험 ▲위해사범 수사사례 소개 ▲안전식품 HACCP제도 및 의약품?의료기기GMP제도 이해 ▲식품 및 의약품제조업체 현장 견학 등이다. 부산식약청은 “체험프로그램을 통해 지역 대학생들이 식?의약품안전관리의 중요성을 이해하고 우수한 학생들이 공직사회로 유입될 수 있는 좋은 계기가 될 것으로 기대한다”고 밝혔다.참가를 희망하는 대학생은 부산식약청 홈페이지(
(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21
서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244
충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008
영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139
ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved.
이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다
UPDATE: 2025년 05월 02일 18시 23분
