[푸드투데이 = 노태영기자] 국산 햇양파가 과잉 생산에 대응한 수급 안정 전략의 일환으로 대만 수출길에 올랐다. 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 9일 경남 함양농협에서 올해 국내산 햇양파의 첫 대만 수출 선적식을 개최했다고 밝혔다. 이번 선적은 지난 5월 26일 발표한 양파 수급안정 대책의 후속 조치로, 생산 증가에 따라 공급 과잉이 우려되는 중만생종 햇양파의 수출 확대를 통해 시장 안정을 도모하려는 것이다. 올해 국내 중만생종 양파 생산량은 기상 호조와 병해충 발생 감소로 약 109만톤에 이를 것으로 전망되며, 이에 따라 농식품부는 총 100톤 규모의 햇양파를 우선 선적한 후, 추가로 400톤 수출을 협의 중이다. 작년 연간 양파 수출량이 약 50톤 수준에 그쳤던 점을 감안하면, 이번 수출은 2배 이상의 실적이며, 농식품부와 함양군, 농협경제지주 및 함양농협 간 협업으로 이루어졌다. 정부는 수출 확대를 위해 저온저장시설 및 수송 인프라를 활용한 선도 유지, 안전성 검사 지원, 해외 판촉 강화를 병행 추진한다. 또한, 출하연기 물량을 기존 3천톤에서 5천톤으로 상향 조정하고, 자조금단체와 협력해 품위 저하 물량의 시장 격리도 병행할 방침이다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북도(도지사 김영환)는 지역사회 금연 환경을 조성하고 흡연자의 금연 실천을 돕기 위해 도청 직원을 대상으로 ‘찾아가는 금연클리닉을 운영한다고 9일 밝혔다. 찾아가는 금연클리닉(이동 금연클리닉)은 바쁜 일상과 업무로 보건소 방문이 어려운 도민을 위해 도와 청주시 상당보건소가 협업하여 사업장으로 금연상담사가 찾아가서 금연 상담 서비스를 제공하는 프로그램으로 11일부터 8월 27일까지, 매주 수요일에 도 보건정책과에서 진행되며, 일산화탄소 및 혈압 측정을 통해 건강 상태를 확인한 후 1대1 니코틴 의존도 평가, 맞춤형 금연 상담을 실시하게 된다. 특히, 개인 특성에 따른 맞춤형 행동 요법, 금연 보조제 및 금연 행동 강화 격려 물품을 제공하는 등 철저한 개별 맞춤형 클리닉을 실시한 후 6개월 금연 성공자에게는 기념품도 증정할 예정이다. 또한, 금연클리닉의 참여자 모집을 위해 6월 청사 내 캠페인(폐활량 측정 및 금연 필요성 안내)을 실시하는 등 적극적인 홍보로 대상자를 모집하고 있다. 찾아가는 금연클리닉(이동 금연클리닉) 참여를 희망하는 사업장 및 단체·일반인은 가까운 14개 시군 보건소 또는 충북금연지원센터로 문의하면 서비스를 이용
[푸드투데이 = 노태영기자] 우리 국민 1인당 하루 음료 섭취량이 5년 새 20% 넘게 증가한 가운데, 20·30대는 여전히 당이 포함된 탄산음료를 즐기는 것으로 나타났다. 특히 아동·청소년층의 가당음료 섭취는 성인보다 높은 수준으로, 당 과잉섭취 위험이 2배 이상 높아 주의가 요구된다. 질병관리청(청장 지영미)은 9일 ‘국민건강통계플러스’를 통해 2019년부터 2023년까지 국민건강영양조사 데이터를 분석한 ‘음료 섭취 현황’을 발표했다. 2023년 기준 우리 국민의 하루 평균 음료 섭취량은 274.6g으로, 2019년(223.5g)보다 약 50g 증가해 5년 새 20% 이상 늘어난 것으로 나타났다. 성별로는 남성(300.0g)이 여성(247.2g)보다 더 많이 섭취했으며, 연령대별로는 30대가 하루 평균 2잔(약 400ml) 이상을 마셔 가장 많았다. 가장 많이 섭취한 음료는 무가당 커피(112.1g)였고, 이어 탄산음료(48.9g) 순이었다. 최근 5년간 무가당 커피와 저칼로리 탄산음료는 증가, 당이 포함된 탄산음료 섭취는 다소 줄어든 것으로 조사됐다. 그러나 20·30대와 청소년층은 여전히 당이 첨가된 음료를 많이 마시고 있는 것으로 확인됐다. 19~3
[푸드투데이 = 노태영기자] 9일 대전시(시장 이장우)는 꿈돌이 라면을 공식 출시하고 아트사이트 소제에서는 꿈씨 캐릭터 굿즈 팝업전시장이, 후루룩 대전에서는 ‘꿈돌이네 라면가게 팝업스토어’가 각각 문을 열고, 꿈돌이 라면을 직접 맛보고 체험할 수 있는 다채로운 콘텐츠를 선보였다. 꿈돌이 라면 쇠고기맛은 저온에서 장시간 우려낸 곰탕처럼 깊고 진한 국물이 특징이며, 별도 제공되는 국내 유일의 ‘매콤이 스프’를 더하면 취향에 따라 매운맛을 조절할 수 있고, 해물짬뽕맛은 불향과 진한 해물 육수가 어우러져 중국집 스타일의 정통 짬뽕 맛을 구현해 냈다는 평가다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표, 이하 aT)는 현지시각 5월 28일부터 6월 1일까지 K푸드의 중국 서부 내륙 2선 도시 진출과 현지 소비 저변 확대를 위한 2025 시안 K-푸드 페어를 개최했다. 중국 실크로드의 발원지이자 물류 거점도시인 산시성 시안시에서 열린 이번 페어는 B2B 수출상담회를 시작으로, 이후 시민들이 참여하는 B2C 소비자 체험행사가 사흘간 이어졌다. B2B 수출상담회에서는 중국 전역의 70여 개 바이어와 한국 수출업체 35개 사가 참여해 467건의 1대1 매칭 상담을 진행했고, 앞서 4월 25일부터 5월 9일까지 사전 온라인 상담을 진행해 성과 기반을 다졌으며, 이번 상담회에서는 홍삼, 과자, 장류 등 현지 반응이 좋았던 품목을 중심으로 총 25건, 850만 달러 규모의 업무협약을 체결했다. 수출 상담과 함께 전문 품평단 대상 소비자품평회, 중국 소비 트렌드 분석 수출 전략 세미나, 한국무역보험공사와 협력한 무역보험 상담 부스를 운영한 결과 제품반응 점검, 현지화 전략 수립, 수출 리스크 관리 방안 등을 제공해 수출업체의 큰 호평을 받았다. B2C 소비자 체험
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북특별자치도 익산시(시장 정헌율)는 9일 시청에서 국립식품박물관 건립을 위한 기본구상 용역 중간 보고회를 열고, 관계자들과 진행 상황을 공유했다. 이번 보고회는 국립식품박물관 건립을 위한 기본구상 용역의 중간 성과를 점검하고, 실효성 있는 운영 방향과 단계별 전략을 마련하기 위한 자리로 시·익산시의회를 비롯해 농림축산식품부, 전북특별자치도 등 관계자 15명이 참석해 머리를 맞댔다. 국립박물관이라는 특성상 중앙정부와 광역지자체, 유관기관 등의 협력이 필수인 만큼 계획안의 타당성을 점검하고, 정책적 지원이 필요한 부분을 조율해 현실적인 실행 전략을 구축했다는 데 의미가 있다고 시는 보고 있다. 이날 보고회에서는 식품박물관의 기본 방향, 전시, 체험, 교육 등 공간 구성, 운영 방식과 단계별 추진 전략 등 안건이 폭넓게 논의됐으며, 국립식품박물관은 단순한 전시 공간을 넘어, 우리나라의 식품 문화와 산업 역사를 직접 체험하며 배우는 참여형 박물관으로 조성된다. 이는 식품에 대한 이해와 공감은 물론, 미래 식품산업의 비전 제시와 산업 홍보 거점으로도 큰 의미를 갖고 있으며, 국내 유일의 국가식품클러스터를 품은 익산은 대한민국 식품산업의
[푸드투데이 = 노태영기자] 경북도(도지사 이철우)는 9일 경산 뚝배기식품 된장문화학교에서 한국 장 문화 계승을 통한 장류산업의 진흥과 세계화를 위해 530(오삼공) 한국장 데이를 개최했다. 도는 지난해 전국 최초 5월 30일은 장류 먹는 날! 530 한국장 데이를 선언했으며, 올해 대통령 선거로 인해 행사를 연기해 추진한 가운데 이날 행사에는 도내 장류업체, 우리음식연구회원, 식생활교육기관, 소비자 등 150여 명이 참석했다. 콩 발효식품인 된장, 간장, 청국장 등의 새로운 이름으로 장류의 우수성을 홍보해 소비를 촉진하고 글로벌 시장으로나아가자는 뜻을 담고 있는 한국장을 도는 2024년 기준으로 주원료인 콩을 약 2만 3천 톤 생산해 전국 2위를 기록하고 있으며, 장류 제조업체도 264개를 갖추고 있다. 한국농촌경제연구원 보고서에 따르면, 국민 1인당 된장 섭취량이 2010년 2.29kg에서 2020년 1.45kg으로 36.6% 감소하는 등 식생활의 변화와 간편식 확산으로 국내 장류 소비가 줄어들고 있지만 한국의 장 담그기 문화(국가무형유산 제137호)가 유네스코 인류무형유산으로 등재되면서 해외 소비시장에 긍정적 효과가 기대되고 있으며, 이에 따라 530
[푸드투데이 = 노태영기자] 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표, 이하 aT)가 2025년 고수요 데이터 확충 사업의 농식품 분야 수행기관으로 선정돼 6월부터 사업을 본격 추진한다고 9일 밝혔다. 이번 사업은 단순한 데이터 개방을 넘어 실제 현장의 요구를 반영한 고품질 데이터 구축·유통에 초점을 두고 이를 위해 aT는 외식·유통 분야 데이터 전문기업인 NICE지니데이타, 마켓링크와 함께 컨소시엄을 구성해 사업을 추진한다. 특히 두 기업과 협력해 유통·소비 트렌드를 비롯해 기초통계, 신사업 등 4개 주요 분야에서 18종 데이터를 구축할 계획으로 주요 관광지 외국인 관광객 외식 소비 데이터, 전국 시군구별 편의점 제로 음식 판매동향, 반려동물 상품 유통분석, 친환경 농산물 소비트렌드 데이터를 오는 11월 말까지 농식품 빅데이터 거래소(KADX)에 개방할 예정이다. 또한 반려동물 상품 유통분석 데이터는 이용자의 활용을 돕기 위해 시각화 서비스로도 제공된다. 고수요 데이터 확충 사업은 과학기술정보통신부와 한국지능정보사회진흥원이 주관하는 사업으로, 국내 데이터 유통 활성화와 데이터 산업 발전을 위해 시장수요가 높은 데이터를 집중적으로 확충하는 것을 목표로 한다. 홍문표
[푸드투데이 = 노태영기자] 경기도 여주시(시장 이충우)는 대왕님표 여주쌀이 2025년 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 조사에서 농산물 브랜드 부문 1위를 차지했다고 9일 밝혔다. 2007년 대왕님표 여주쌀 브랜드 상표 출원 이후 최초의 1위 기록이다. 이번 조사는 쌀을 포함한 농산물 전반의 브랜드를 대상으로 진행되었으며, 대왕님표 여주쌀은 모든 항목에서 최고 수준의 평가를 받은 가운데 2024년 8월 개소한 여주시 농산업 공동브랜드 활성화 센터의 전략적 마케팅 활동과 직접적으로 맞물려 있다. 센터는 개소 직후, 대왕님표 여주쌀을 대한민국 대표 브랜드로 성장시키겠다는 목표 아래 콘텐츠 마케팅, 제휴 캠페인, 광고 홍보 강화 등 다각적 브랜드 활동을 전개해왔다. 더불어 여주통합 RPC에서도 2024년 가을부터 단백질 함량 6% 미만의 프리미엄 여주쌀을 출시하며 품질 고급화를 실현했고, 여주 지역 농업인들 또한 해당 전략에 적극적으로 동참하며 여주쌀 경쟁력 강화에 기여했다. 이번 1위 선정은 여주쌀이 단순한 지역 특산물을 넘어, 전국 소비자들에게 브랜드 가치와 프리미엄 이미지를 확고히 구축했다는 점에서 더욱 큰 의미를 갖는다고 시는 분석했다. K-BPI는 한국
[푸드투데이 = 노태영기자] 9일 충북 괴산군(군수 송인헌)에서는 감물감자축제를 앞두고 유아를 대상으로 감자캐기 체험을 진행했다. 감물감자축제는 ‘감자에 반하고, 감물에 반하다’를 주제로 오는 13일부터 15일까지 3일간 감물면 농촌중심지활성화센터 일원에서 개최된다.
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UPDATE: 2025년 06월 27일 20시 48분
