[푸드투데이 = 노태영기자] 월드푸드테크협의회(공동회장 이기원, 이하 협의회)는 서울 한국과학기술회관에서 2026년도 정기총회를 개최하고, 협의회 운영과 관련한 주요 안건을 심의,의결했다고 6일 밝혔다. 이번 정기총회는 2025년도 사업 추진 결과를 점검하고, 2026년도 사업계획과 예산을 확정하며, 협의회의 안정적인 운영을 위한 내부 규정 개정을 통해 운영 체계를 정비하기 위해 마련됐으며, 협의회 회원과 산업계 관계자들이 참석했다. 주요 의제로 2025년도 사업실적 및 결산, 2026년도 사업계획 및 예산 심의 등의 안건이 상정됐으며, 참석 회원들의 동의를 통해 모두 원안대로 의결됐다고 협의회는 설명했다. 특히 이번 총회에서는 협의회의 효율적인 사업 추진과 운영 안정성을 높이기 위해 내부 규정 일부를 개정하고, 2026년 협의회 운영 방향과 주요 사업 추진 계획을 공유했으며, 푸드테크 산업 발전에 기여한 기업 3곳에 농림축산식품부 장관 표창을 수여했다. 정기총회 종료 후에는 정경석 농식품부 식품산업정책관 주재로 2026년도 제1차 푸드테크 기업 간담회가 연계 개최됐으며, 정부의 푸드테크 산업 육성 정책 방향을 공유하고, 푸드테크 기업들을 대상으로 산업 현장
[푸드투데이 = 노태영기자] 한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)는 축산물품질평가원(원장 박병홍, 이하 축품원)과 한우산업 발전 및 정보교류체계 구축을 위한 업무협약(MOU)을 체결하고, 상호 협력을 강화하기로 했다고 6일 밝혔다. 이번 업무협약은 급변하는 축산환경에 선제적으로 대응하고, 수요자 중심의 미래지향적 한우산업 발전 기반을 마련하기 위해 추진됐으며, 전문성과 축적된 데이터를 적극 활용해 한우산업 전반의 경쟁력을 높이고, 한우농가에 실질적으로 도움이 되는 지원 체계를 마련해 나갈 계획이라고 한우자조금은 설명했다. 협약에 따라 한우자조금과 축품원은 한우산업과 국민 소비문화 발전을 위한 데이터 발굴과 활용 지원, 한우산업 전 단계에서의 유통구조 개선 지원, 한우를 포함한 소 품질평가 제도 선진화와 사육농가 참여 지원, 한우의 이력정보의 정확도와 신고 편의성 개선을 위한 지원, 한우농가 대상 스마트축산 및 저탄소축산 활성화 지원, 한우산업 발전을 위한 문헌발굴·기술실용화·역량강화 활동 지원, 기타 한우산업 발전을 위해 양 기관의 공통 노력 등 다양한 분야에서 협력을 이어갈 예정이다. 특히 이번 협약은 한우자조금이 추진 중인 한우산업 정보교
[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 2월동안 매주 금요일, 황금올리브치킨과 황금올리브치킨 핫크리스피 주문 시 4,000원 할인 혜택을 제공하는 블랙 프라이드 데이 프로모션을 진행한다고 6일 밝혔다. 이번 프로모션은 금요일에 자사앱, 공식 홈페이지에 접속하면 쿠폰함을 통해 자동 발행되며 별도 절차 없이 즉시 사용할 수 있고, 발급된 쿠폰은 당일에만 사용 가능하며 기타 할인 쿠폰이나 기프티콘과의 중복 적용은 불가하다. 금요일 저녁을 가족이나 친구와 함께 더욱 특별하게 보낼 수 있도록 기획된 프로모션은 매회 큰 호응을 얻으며 BBQ의 대표 이벤트로 자리 잡고 있다고 BBQ는 설명했다. BBQ 관계자는 “연인, 가족과 함께하는 기념일이 많은 2월을 맞아 보다 실속 있는 혜택을 제공하고자 이번 프로모션을 마련했다”며 “앞으로도 고객의 일상 속 즐거운 순간을 함께할 수 있는 다양한 이벤트를 지속적으로 선보일 계획”이라고 전했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 국립농산물품질관리원 목포·신안사무소(소장 정찬복, 이하 농관원 목포·신안사무소)는 전남 목포시 청호, 자유 전통시장에서 농관원 특별사법경찰관, 상인회, 목포시, 농산물 명예감시원 등 20명이 참여한 가운데 농산물 원산지 부정유통방지 합동 캠페인을 실시했다고 5일 밝혔다. 이번 합동 캠페인은 설 명절을 앞두고 선물, 제수용품을 많이 구입하는 전통시장에서 상인회의 올바른 원산지표시 자율적 관리와 원산지 부정유통 방지를 위해 실시하였으며, 원산지표시를 사전 지도, 점검했다. 정찬복 농관원 목포·신안사무소장은 “전통시장의 올바른 원산지표시 점검 및 홍보를 강화해 소비자로부터 신뢰받는 우수 전통시장 관리를 위해 지속적으로 노력할 것”과 “이번 설 명절에 소비자들이 전통시장을 많이 이용해 지역경제 살리기에도 적극적으로 동참해 주시길 바란다”고 전했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 중소벤처기업부(장관 한성숙, 이하 중기부)는 5일 대전 라이콘타운에서 대전시 소상공정책과, 소상공인시장진흥공단 관계자 등이 참석한 가운데 전통시장 활성화를 위한 중앙-지방정부 간담회를 개최했다고 밝혔다. 이번 간담회는 MZ세대와 외국인 관광객의 핫플레이스로 부상한 전통시장의 변화를 가속화하고, 바가지요금 등 고객 신뢰를 저해하는 불합리한 행위를 뿌리 뽑기 위해 중앙과 지방의 행정 역량을 결집하고자 마련됐다. 중기부는 전통시장에 대한 소비자 신뢰를 제고하기 위한 방향을 설명했으며, 대전시는 각자의 추진 계획을 공유하고, 사후 현장 점검도 중요하지만, 예방과 자율 개선 중심의 관리 체계를 구축하는 것이 지속 가능한 방안이며, 이를 위해 협업이 필요하다는 데 공감했다. 특히 국내외 관광객에게 매력적인 시장 조성을 위한 정책 방향을 공유했으며, 오랜 역사와 문화를 간직한 시장의 가치를 업그레이드하여 지역의 대표 랜드마크로 육성하는 백년시장 사업을 강조하며, 지방정부의 적극적인 콘텐츠 발굴과 세심한 현장 지원을 당부했다고 중기부는 설명했다. 중기부는 앞으로도 지자체, 유관기관과의 지속적인 소통을 통해 전통시장이 지역 경제와 관광을 함께 견
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 쌀 수급 상황에 맞는 대책을 신속하게 검토하기 위해 농가, 농협 등의 벼 보유 현황에 대한 행정조사를 실시 한다고 5일 밝혔다. 농식품부는 지난 1월 23일 양곡소비량조사 결과, 재고 현황 등을 종합적으로 고려해 시장격리 10만 톤 중 4.5만 톤 추진을 보류하고, 대여곡 5.5만 톤의 반납 시기를 1년 연기하는 내용을 포함한 쌀 수급 안정 방안을 발표하였고, 필요한 경우 신속히 추가적인 대책을 검토하기로 한 바 있다. 특히 원료곡 재고 현황 등 쌀 수급 상황을 보다 면밀히 파악하기 위해 지자체, 농업인 단체 등의 협조를 받아 농가 등이 벼를 얼마나 보유하고 있는지 지난 2월 4일부터 조사를 시작하였고, 신속히 마무리할 계획이라고 농식품부는 설명했다. 박정훈 농식품부 식량정책실장은 5일 전북 김제시 동김제농협과 지역 농가의 벼 보관 창고를 방문하여 농가의 벼 보유 현황을 파악하고, 쌀 수급 상황에 대한 현장 의견을 청취하는 시간을 가졌다. 박정훈 실장은 “쌀은 주식으로 작은 수요 변동에도 가격이 큰 폭으로 변동할 우려가 있으므로 선제적인 대책이 중요하다”고 강조하면서, “지방정부의 협
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(이하 농식품부)는 5일 송미령 장관이 설을 맞아 서울 종로구 한식문화공간 이음에서 우리 농업의 가치를 담은 설빛 프리미엄 농식품 선물세트를 널리는 홍보행사를 진행했다고 밝혔다. 이번 선보이는 선물세트는 프리미엄, 신뢰, 상생, 도전을 주제로 엄선되었으며, 가공제품, 청년 생산 제품, 대한민국식품명인 제품, 우리술 품평회 수상작, 곡물 총 5개 카테고리 30개 제품으로 구성되어 소비자의 선택 폭을 넓혔다. 농식품부는 최근 적극적으로 판로 확대를 모색하고 있는 콩 가공제품을 구성해 농가와의 상생을 도모하였고, 청년 농업인이 생산한 제품을 소개하여 활기차고 미래지향적인 농업․농촌의 비전을 제시했으며, 대한민국 식품명인의 노하우가 담긴 제품과 품평회 등을 통해 그 우수성을 인정받은 우리술을 엄선하여 명절 선물의 품격과 신뢰도를 높였다. 송 장관은 현장에 전시된 선물세트들을 직접 살펴보며 제품 하나하나에 담긴 생산자들의 정성과 노고에 깊은 감사를 표했으며, 차담회에서는 생산자들과 다과를 함께하며 현장의 목소리를 청취하고 서로를 격려하는 시간을 가졌다. 농식품부는 지난 1월 28일부터 설빛 프리미엄 농식품 선물세트 온‧오프라인
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표, 이하 aT)는 설을 맞아 오는 20일까지 전국 우수인증 로컬푸드 직매장에서 다양한 할인행사와 이벤트를 개최한다고 밝혔다. 이번 행사에는 우수 농산물 직거래사업장 인증제에 선정된 전국 50개 직매장 중 30개 직매장이 참여하여 지역농산물 선물세트와 제수용품을 최대 30% 할인된 가격에 판매하며, 다양한 즐길 거리와 혜택을 제공한다. 참여 매장에서는 배, 한라봉, 사과, 골드키위 등 품질 좋은 지역 농산물로 구성된 다양한 설 선물세트와 제수용품을 할인된 가격에 만날 수 있고, 전통놀이와 사은품 증정, 고객 응모이벤트 등 다채로운 프로그램을 진행하는데, 전남 순천 순천로컬푸드직매장에서는 선물세트 기획전과 함께 구매 금액대별 상품권 증정 행사를 진행하며, 해남군로컬푸드직매장에서는 지역 향토음식인 닭장 떡국 나눔 행사를 실시한다. 또한 전북 완주 용진농협로컬푸드직매장, 경기 안산 반월농협로컬푸드직매장, 평택로컬푸드직매장 오성점과 배다리점에서는 직거래장터를 운영하여 농가와 소비자들이 직접 소통할 기회를 제공한다. 설맞이 로컬푸드 직매장 할인 행사에 대한 자세한
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 현지시각 1월 26일부터 30일까지 아랍에미리트(UAE) 두바이에서 개최된 2026 걸푸드(Gulfood)에 참가해 총 768건의 1대1 수출 상담을 진행하고, 이 가운데 14건, 8백만 달러 규모의 업무협약(MOU)을 체결했다고 5일 밝혔다. 올해로 31회째를 맞는 걸푸드는 중동 최대 규모의 식품 박람회로, 중동·아프리카 시장 진출을 위한 대표적인 비즈니스 플랫폼으로 평가받고 있으며, 역대 최대 규모로 개최되어 기존 두바이 월드트레이드센터(DWTC)만으로는 운영에 다소 제약이 있어, 두바이 엑스포시티(DEC)를 추가하여 총 2개 장소에서 진행됐다. 농식품부는 딸기,포도,키위 수출통합조직과 가공식품 수출기업 등 전년 대비 2배 증가한 24개 기업과 함께 한국관을 구성해 라면, 스낵, 소스, 음료, 신선 과일 등 다양한 K-푸드를 선보였으며, 한국관을 찾은 바이어들과 수출 상담 등을 통해 중동 내 K-푸드 인기가 지속적으로 확대되고 있음을 확인했고, 중동 지역에서 기능성 어린이 제품 수요가 증가함에 따라 설탕 무첨가 요거트와 유산균 기반 스낵, 빵, 아이스크림 등 다양한 제품에 활용 가
[푸드투데이 = 노태영 기자] 대한민국이 국제 식품 규격 논의의 핵심 무대인 국제식품규격위원회(Codex) 가공과채류분과(CCPFV) 의장국을 맡으며, 국제 과일·채소 가공식품 기준 제·개정 논의에서 중심적인 역할을 수행하게 됐다. 이에 따라 고구마·감·식혜 등 국내 가공 농식품을 포함한 신규 품목의 국제 기준 설정 논의도 확대될 가능성이 제기된다. 식품의약품안전처(처장 오유경)는 5일 서울 코엑스 마곡에서 ‘Codex 가공과채류분과(CCPFV) 의장국 수임 기념식’과 국제 심포지엄을 개최하고 의장국 활동을 공식화했다. 이날 행사에는 Codex를 비롯해 세계보건기구(WHO), 유엔식량농업기구(FAO), 국내외 식품 산업·학계 관계자 등 약 200명이 온·오프라인으로 참석했다. CCPFV는 과일·채소 가공식품의 안전·품질·표시 기준을 논의하는 Codex 내 핵심 실무 분과로, 국제 식품 교역에서 활용되는 세부 규격을 마련하는 역할을 맡고 있다. 60년 미국 의장 체제 종료… “과학·투명·포용 가치 계승” 기념식에서 오유경 식약처장은 대한민국의 CCPFV 의장국 수임을 공식 선언하며 국제 연대 강화를 강조했다. 오 처장은 “이번 의장국 수임은 우리나라의 식품안전