제주도는 어린이 식품안전보호구역의 식품판매업소에 대한 일제 점검에 들어간다.제주특별자치도(도지사 우근민)는 어린이들의 식품안전관리를 위해 19일에서 23일 일주일 간 178개 지역의 어린이 식품안전보호구역 내 식품조리ㆍ판매업체 등에 대한 위생점검을 일제 실시한다고 14일 밝혔다.어린이 식품안전보호구역은 어린이의 건강을 보호하기 위해 학교와 학교주변 200m 이내의 구역에 대해 안전하고 위생적인 식품을 판매하도록 지정한 구역이다.이번 일제점검은 공무원과 소비자식품위생감시원 합동으로 식품판매업체 등에 대한 수거․검사를 병행 실시하고 실질적인 식품안전과 식품판매환경 개선에 도움 줄 수 있는 현장 중심의 지도를 실시한다.주요점검사항은 유통기한 경과제품 및 무표시 제품 판매 여부, 정서저해식품 , 고열량ㆍ저영양식품 판매 여부, 유통
한방김장김치 담그기 행사가 열린다.경북 영천시(시장 김영석)는 24일 오미동에 있는 영천시농업기술센터 마당에서 제9회 한방김장김치 담그기 행사를 연다고 밝혔다.(사)한국여성농업인영천시연합회가 주관하는 이번 행사는 200명 정도가 참가할 예정이다. ‘포도아가씨와 함께하는 김치담그기 체험’, ‘내손으로 우리집 김장 장만하기’ 등의 행사와 함께 ‘한방김치 시식회 및 우리농산물 직거래 장터(잡곡류, 참깨, 콩 등)’도 운영될 계획이다.영천시 관계자는 “이번 행사를 통해 영천이 한방진흥특구 도시임을 알리고 도․농교루 촉진으로 농업․농촌에 대한 이해와 공감대를 형성하여 농촌지역 활성화를 도모할 것”이라며 “또 소비자들에게 값싸고 안전한 김장김치를 마련하는 기회 제공하고자 한다”고 밝혔다.참가를 희망하는 사람은 굴 등의 추가 속, 김치
조규담 원장, “축산물위생안전 확보에 만전 기할 것”축산물위해요소중점관리기준원(원장 조규담)이 모든 밥상에 HACCP지정품 올릴 수 있도록축산물위생안전 확보에 만전 기하고세계 일류 위생안전기관으로 거듭나겠다는 미션과 비전을 공유하는자리를 마련했다.축산물HACCP기준원은 14일 본원 8층 대회의실에서 농·축산 전문지 기자단을 대상으로 ‘원장 취임 100일간의 업무 추진현황 및 미션·비전 공유’를 위한 간담회를 가졌다.이날 간담회는 조규담 원장 취임(2012.11.24.) 100일을 맞아 새롭게 설정된 기관의 미션과 비전 및 경영목표를 알리고자 마련됐다. ‘원장 취임 100일간의 업무 추진 실적 발표’에 이어 ‘우리원 미션·비전 및 4대 전략목표’가 발표됐다. 이어 기준원 임직원들과 기자들이 질의응답을 갖는 시간을 가졌다.조 원장은 “지난 100일은 최우수 세계
최고급 블렌더를 공짜로 이용해볼 기회가 생겼다.㈜필립스전자(김태영 대표)는 업계 최초의 ‘딥블렌딩’ 시스템을 적용한 차세대 최고급 블렌더 ‘아방세(모델명: HR2096)’ 출시 기념으로 고품격 블렌딩을 경험해볼 수 있는 체험단을 모집한다고 14일 밝혔다.‘아방세’ 블렌더는 국내 최대인 800W의 강력한 모터 파워를 장착한 제품이다. 필립스만의 딥블렌딩 시스템이 적용돼 프로블렌드 6중 칼날을 비롯해 내용물을 좀 더 효과적으로 섞을 수 있는 독특한 용기 디자인으로 혁신적인 딥블렌딩 시스템을 선보이는 차세대 최고급 블렌더다.아방세 블렌더 체험단에 응모하기 위해서는 필립스맘 카페 (café.naver.com/philipskitchen)의 체험단 모집 페이지를 본인의 SNS 계정으로 스크랩한 후, 체험단 지원 이유를 댓글에 남기고 혁신적인 트리플액션 칼날, 800W의 강력한 모터파워 등
식품의약품안전청(청장 이희성)은 국민식생활 변화 패턴을 반영한 영양소기준치 개정을 주요 내용으로 하는 ‘식품 등의 표시기준’ 개정안을 13일자로 행정예고했다고 14일 밝혔다.영양소기준치는 식품 간 영양소를 쉽게 비교할 수 있도록 식품표시에서 사용하는 영양소의 평균적인 1일 섭취 기준량이다.이번에 개정된 영양소기준치 주요 내용은 한국인 영양섭취기준 개정사항을 반영한 것으로 ▲단백질, 철분, 아연 등 영양소 기준 하향 조정 ▲탄수화물, 엽산, 마그네슘 등 영양소 기준 상향 조정 등이다. 단백질은 기존 60g에서 55g으로, 철분은 15g에서 12g, 아연은 12g에서 8.5g으로 하향 조정된다. 탄수화물은 328g에서 330g으로, 엽산은 250g에서 400g, 마그네슘은 220g에서 315g으로 상향 조정된다.그 밖의 개정사항은 ▲영양강조기준 중 식이섬유 등에 대해 ‘1회제공량당’ 기준
식품의약품안전청(청장 이희성)이 일부 기능성 원료를 확대하고 건강기능식품 분류체계를 축소한 건강기능식품의 기준 및 규격 개정안을 8일 고시했다.이번 고시를 통해 기능성 주원료로 사용 가능한 무기질 및 뮤코다당·단백의 원료가 확대되고 공전의 중분류가 삭제된다. 그동안 건강기능식품 공전은 기능식품을 대분류, 중분류, 소분류로 분류해왔다. 중분류는 영양소 분야의 비타민 및 무기질류, 식이섬유, 단백질, 필수지방산이 있었고 기능성원료 분야의 터핀류, 페놀류, 지방산 및 지질류, 당 및 탄수화물류, 발효미생물류, 아미노산 및 단백질류, 일반원료로 나뉘어져 있었다. 이번 개정으로 건강기능식품은 중분류가 사라지고 영양소와 기능성원료 카테고리로만 관리될 전망이다.식약청은 기능성 “원료가 지표성분의 화학적 특성에 따라 터핀류, 페놀류 등의 중
식품의약품안전청(청장 이희성) 서울지방청은 다중 이용시설인 고속도로휴게소의 식품안전관리를 강화하기 위해 ‘식품안전협약 간담회’를 서울 목동 소재 서울식약청 대강당에서 오는 14일 개최한다다.이번 간담회는 한국도로공사 강원지역본부 및 관할 고속도로휴게소 18개소에 종사하는 식품위생 실무자 및 관계자 등 55명이 참여할 예정이다.간담회 주요 내용은 ▲식품안전관리 주요 활동 소개 ▲식품위생 자율감시원 우수 활동 사례 소개 ▲해썹 적용 지정 휴게소 사례 발표 ▲부정·불량식품 정보교류 및 식품안전관리 방안 논의 등으로 구성된다.특히, 강원권내 고속도로휴게소 중 해썹 적용을 처음으로 지정 받은 횡성(상)휴게소(인천방향)에서 해썹(HACCP) 지정 우수사례를 발표함으로써 다른 휴게소 관계자들의 해썹지정을 유도할 계획이다.해썹은 은식품의 원
제주특별자치도의 제 2, 3위 수출대상국인 대만과 중국시장 개척을 위한 발 빠른 행보를 보이고 있다.제주특별자치도에서는 중소기업진흥공단 제주지역본부(본부장 김중남)와 공동으로 지난 10월 28일부터 11월 3일까지 대만(타이베이)과 중국의 대표적 수출거점인 상하이, 칭다오에 무역사절단을 파견하여 수출상담회를 개최하였다.KOTRA 각 해외무역관의 지원 아래 잠재 유력바이어와 총 129회의 수출상담을 통하여 22,193천불의 수출상담과 220천불의 수출계약의 성과를 올렸다. 금번 무역사절단에는 최근 우리도의 주요 수출 유망품목인 건강식품, 화장품, IT 등 총 8개사가 참가하여 현지 바이어와 1:1로 개별상담을 진행하였으며, 참가기업은 (주)아이지에스(아토사랑 화장품, 비누), (주)네오인터넷(학사행정시스템), (주)제주사랑농수산(액상차, 송이팩), (주)태림상사(찐톳),
강원도의 먹을거리를 한자리에서 만날 수 있게 됐다.강원푸드박람회 사무국은 ‘2012강원푸드박람회’를 서울 양재동 aT센터에서 15~`8일 4일간 연다고 밝혔다. 이번 박람회는 강원도산업경제진흥원, (사)강원도도민회중앙회, G1강원민방에서 주퇴했으며 강원푸드박람회조직위원회와 유니버설라이브에서 주관했다.400개 부스에 250여개사가 참여해 농산물(곡물, 쌀, 농산가공물, 채소, 과일, 두류, 청과공품 등)과 수산물(어류, 조개류, 갑각류 등), 축산물, 가금류 및 유제품, 발효식품, 주류 및 음료, 식품 및 조미료, 건강기능 식품, 제과제빵을 선보인다.박용수 조직위원장은 “강원도에서 가장 경쟁력 있는 자원인 먹거리를 소개하고 더욱 성장시키는 발판이 될 것”이라며 “참관객들이 다채로운 볼거리와 함께 강원의 맛과 멋을 느낄 수 있는 행사가 되도록 하겠다”고 밝
청정 삼척에서 생산된 머루와인, 벌꿀 등 삼척지역 특산물이 ‘2012 강원 푸드 박람회’에 참가해 친환경 농특산물의 우수성을 선보인다.삼척시는 오는 15일부터 18일까지 나흘간 서울 양재동 AT센터에서 열리는 ‘2012 강원 푸드 박람회’에 5개 업체․법인이 참가해 전시․판매 활동을 벌인다.시는 전시판매관에 5개 부스를 설치하여 행사기간 참가 업체․법인의 특산물 판매장을 운영한다.이번 박람회에 참가하는 지역 특산물은 ▲너와마을영농조합법인의 유기농 머루와인을 비롯해 ▲삼척꿀벌농장의 꿀 로얄제리, ▲농업회사법인(주)또바기의 장류 ▲동희네농장의 김치 ▲심포농원의 포도 등이다.시 관계자는 “이번 박람회를 통해 삼척 친환경 먹거리의 우수성을 널리 알리고, 향토 업체들의 판로 개척과 새로운 수요시장 창출을 위해 최선을 다하겠다”고 밝혔다.한편