[푸드투데이 = 노태영기자] 강원 태백시(시장 이상호)는 추석을 맞아 지난 1일부터 오는 9월 6일까지 태백시 공식 온라인쇼핑몰 ‘강원태백몰’에서 추석맞이 할인 및 쿠폰 이벤트를 운영한다. 이번 행사는 경기침체로 어려움을 겪고 있는 지역업체 경영난을 덜어주기 위해 마련됐다. 추석맞이 할인 이벤트 행사는 전 상품 1만원 이상 구매 시 40% 할인(최대 2만원 할인) 쿠폰을 선착순 100명에게 발급하며, 쿠폰은 8월(10, 17, 24, 31)일 매주 수요일 10시에 오픈된다. 시 관계자는 “이번 추석맞이 이벤트를 통해 지역 내 우수 상품 홍보는 물론이며 소비자들의 합리적인 소비에 도움이 될 것으로 기대한다”고 밝혔다. 한편, 강원태백몰은 태백지역 중소기업과 농가 제품의 판매 촉진을 위해 구축된 온라인 쇼핑몰로 태백 으뜸산품 등 45여개 업체가 입점해 180개 품목의 우수제품을 판매하고 있다. 또한, 강원도 대표 온라인 쇼핑몰인 강원더몰과 연동되며 스마트폰을 통해 모바일로도 쇼핑몰 이용이 가능하다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 급격히 오르는 물가에 맞춰 급식 지원단가를 높여야 한다는 지적이 사회 곳곳에서 제기되는 가운데 경기도(도지사 김동연)가 경기도교육청, 시,군 등과 협의를 거쳐 10일부터 결식아동 급식단가를 1식 7천 원에서 8천 원으로 14.3% 인상한다. 지난해 5월 급식단가를 7천 원으로 인상한 지 1년 3개월 만의 조치다. 도에 따르면 올해 6월 기준 경기도 소비자물가 상승률(전년 동월 대비)은 5.9%이며, 도내 5개 외식비(냉면, 비빔밥, 칼국수, 김치찌개, 자장면) 평균 가격은 7천772원으로 현재 7천 원인 급식단가가 현실을 반영하지 못한다는 지적이 많았다. 특히 김동연 경기도지사는 이에 "물가상승분을 고려해 단가 인상 시기를 앞당기라"는 지시에 따라 도교육청, 시.군과 사전 협의에서 급식단가 인상 시점을 9월 중으로 논의했으나 추가 협의를 거쳐 인상 시점을 10일로 결정했다고 설명했다. 이번 인상 결정으로 도내 18세 미만 취약계층 약 7만2천 명에게 1식당 8천 원의 급식비가 지원된다. 급식비 지급 방식은 아동급식카드(G-드림카드), 도시락 배달, 지역아동센터를 이용한 단체급식 등 시‧군에서 선택해 지원한다. 급식단가 인상과 코로
[푸드투데이 = 노태영기자] 충청북도(도지사 김영환)는 8일 농림축산식품부와 한국유기농협회가 주최하는 대한민국 유기농스타 상품 경진대회에서 대통령상과 국립농산물품질관리원장상을 수상하는 쾌거를 달성했다. 서울 코엑스 제21회 친환경유기농 무역박람회 전시장에서 열린 대한민국 유기농 스타 상품 경진대회는 곡류, 과일, 채소, 가공품 4개 부문에서 대통령상, 국무총리상을 비롯한 총 24점을 시상했다. 이번 대회에서 제천시 씨알푸드(회장:이상범)가 갓 구운 유기농 통곡물을 출품하여 대통상을 수상, 청주시 이상만씨가 백미(유기농)를 출품하여 국립농산물품질관리원장상을 수상하는 쾌거를 이루었다. 도 유기농산과 관계자는“이번 대회 수상을 통해 충북 친환경 농식품의 우수성을 다시 한번 확인할 수 있는 좋은 기회가 되었다.”며 “앞으로도 건강한 충북 친환경 농식품이 널리 홍보되어 도내 친환경농업이 더욱 활성화되길 기대한다.”라고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 충청북도(도지사 김영환)는 농업기술원 와인연구소가 미래와인관에서 국산와인 시장 점유 확대를 위한 ‘소비자 트렌드를 반영한 국산와인 미래전략 심포지엄’을 8일 한국와인연구회원 50명이 참석한 가운데 개최했다고 8일 밝혔다. 이번 행사는 한국와인데이를 맞아 최근 국내 와인 시장의 급속한 성장과 변화 속에 시장 점유율 확대와 품질 경쟁력 제고 등 소비시장을 주도적으로 이끌고자 김준철 와인스쿨 원장의 ‘한국 와인의 역사와 미래비전’에 대한 열정적인 강연이 이뤄졌다. 이어 명욱 숙명여대 미식문화 최고위과정 주임교수의 ‘한국와인이 지향해야 할 목표’에 대해, 이진형 데이터마케팅코리아 대표는 ‘데이터를 통한 한국와인의 판매전략’에 대해 발표하고 회원들의 참여 속에 토론을 했다 서형호 충북농업기술원장은 “이번 심포지엄을 통해 국내 소비자가 원하는 제품 개발부터 홍보·마케팅까지 상호협력하에 국산 와인시장 확대를 위해 공동 대응할 수 있는 계기가 마련되길 바란다”고 말했다. 한편, 전국 유일의 충북농업기술원 와인연구소는 올 하반기에도 와이너리 농가의 다양한 요구를 반영하여 한국와인연구회 회원 대상으로 양조용 포도 재배 방법 현장 견학과 와인에 관한
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북 정읍시(시장 이학수)와 축제추진위원회는 지난 4일부터 5일까지 제15회 정읍 구절초 꽃축제 음식 장터와 농특산물판매장 참가 신청자를 대상으로 ‘음식 및 제품품평회’를 열었다. 이날 품평회는 축제장 내 판매장의 품질과 위생, 서비스, 축제 참여의식을 한층 높이고, 관광객들과 시민에게 차별화된 음식과 상품을 제공하기 위해 마련됐다. 품평회 심사는 최호중 전북과학대학교 교수와 김현희 수향 자연식생활 문화원장 등 음식 전문가 2명과 각 분야의 축제위원 4명이 맡았다. 심사위원들은 음식의 맛과 위생, 제품성, 차별화, 지역 향토성 등을 중심으로 평가해 음식 장터 15개 업체와 농특산물판매장 30개소를 최종 선정했다. 선정된 업체들은 9월 29일부터 10월 16일까지 열리는 제15회 정읍 구절초 꽃축제에 참여해 구절초 국수와 다슬기 수제비, 산채비빔밥 등의 음식과 구절초 차, 쌍화차, 수수부꾸미, 향수 제품 등의 농특산물을 선보일 계획이다. 산내면 종합체육센터에서 열린 품평회에는 총 66개소의 마을과 단체, 업체 등이 참여해 각양각색의 차별화된 음식과 농특산물 등을 전시하고, 참여자들 간 상호 정보와 트렌드를 공유했다. 이학수 시장은
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남 서천군(군수 김기웅)은 대표적인 3・1만세운동이 일어났던 신장리 일원에 고택 리모델링을 통한 3.1마을카페를 조성한다. 3.1마을카페는 신장리 일원에서 일어났던 3.1만세운동의 역사적인 자원을 활용한 설정으로 지역 생산 농산물을 활용한 농촌카페 운영 및 지역 주민들을 위한 특화프로그램 등이 운영된다. 마을카페에서는 지역특산품인 블루베리, 수박, 토마토 등을 활용한 각종 가공제품을 판매하여 지역 농민의 소득을 창출을 지원할 전망이다. 또한 카페가 주민들의 만남의 장소로 되어 지역주민 공동체 회복은 물론 인구감소 등으로 침체되어 있는 마을에 관광객들의 증가로 인한 지역 활력을 되찾는데 큰 기여를 할 것으로 보인다. 또한 군은 지역주민들을 대상으로 역량강화를 위해서 교육, 선진사례 벤치마킹을 실시할 계획이다. 군 관계자는 “‘3·1마을카페’가 마산의 역사문화자원을 소개하는 특징 있는 설정으로 카페를 조성함은 물론 전국 최대 생산지인 블루베리를 이용한 카페 음식개발에도 최선을 다해 준비하겠다”고 밝혔다. 한편, 마산면은 지난 1월 농림부의 ‘농촌유휴시설활용 창업지원사업’ 공모사업으로 4억5000만원의 사업비를 확보하여 내년까지 마을
[푸드투데이 = 노태영기자] 강원도(도지사 김진태)는 지난 4일부터 5일까지 2022년 제47회 강원 축산경진대회 한우 고급육 품평회가 농협강원지역본부와 공동으로 강원엘피씨에서 열었다. 이번 대회 평가‧심사는 고급육 평가 전문기관인 축산물품질평가원에서 출품축 평가(36두)와 연간 출하성적 우수농가 평가 등 2개 부문으로 나누어 진행하였으며 시상은 오는 9월 21일 강원축산경진대회 한우 암소 경진대회 개최 장소인 춘천철원화천양구축협 가축시장에서 진행할 예정이다. 이번대회 입상자를 살펴보면, 출품축 평가 부문 최우수상에 이달형(양양군) 농가, 우수상 박시덕(홍천군), 한승호(양구군) 농가, 장려상은 박정봉(양양군), 박기홍(원주시), 김상일(평창군) 농가가 차지하였으며, 1년간 출하성적 우수농가 평가 부문에서는 최우수상 최용순(홍천군) 농가, 우수상 나종식(홍천군) 농가, 장려상은 류재문(양양군) 농가가 차지했다. 또한, 출품축 평가에 참여한 도내 한우 36두의 평균 성적은 육질 1 등급, 육량 A등급 63.9%로 매우 높은 성적을 보여 강원도 한우의 우수성을 다시한번 확인할 수 있었다. 도 관계자는 "코로나-19 등 어려운 상황에서도 가축개량의 지속성 유지를
[푸드투데이 = 노태영기자] 경남 하동군(군수 하승철)은 무더운 여름철 수인성이나 식품매개 감염병의 집단발생 가능성이 큰 시기이므로 개인위생 수칙을 철저히 지켜야 한다고 8일 밝혔다. 수인성·식품매개 감염병은 병원성 세균, 바이러스, 원충에 오염된 물 또는 식품 섭취로 인해 구토·설사·복통 등의 장관증상이 주로 나타나는 질환으로, 하절기 높은 온도와 습도로 세균증식이 활발해지면서 감염력이 높아진다. 감염병은 주로 오염된 음식물을 섭취하거나 감염자의 배설물에 오염된 음식, 환자가 직접 조리한 음식, 파리와 같은 위생곤충에 의해 오염된 음식에 의해서도 전파된다. 수인성·식품매개 감염병 예방을 위해서는 손씻기 등 개인위생수칙을 준수하고, 음식은 충분히 익히거나 흐르는 물에 깨끗이 씻어 먹는 등 안전하게 조리된 음식물을 섭취해야 한다. 특히 올해는 여름휴가, 야외할동 및 단체활동 증가로 집단발생 가능성도 예상되므로 사전에 철저한 위생관리가 필요하다. 조리 기구를 구분해 사용하고, 설사 등의 증상이 있을 때는 음식을 조리하지 않는 등 조리 위생수칙도 준수해야 한다. 또한 2급 감염병인 장티푸스의 경우 무증상보균자가 부주의하게 다룬 음식에 의해 옮겨질 수도 있고, 세균
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 괴산군(군수 송인헌)은 8일 군청 회의실에서 ‘2022괴산세계유기농산업엑스포’의 성공적인 개최를 위한 엑스포 지원사업 추진상황 보고회를 개최했다고 이날 밝혔다. 문석구 부군수 주재로 열린 이날 보고회는 국장 및 담당관・과・소장이 참석한 가운데 3개 분야 43개 사업에 대한 추진상황 및 구체적인 추진계획을 확인·점검하고자 열렸다. 주요사업으로 △괴산홍보관 운영 △엑스포 주차장 조성 △유기농엑스포 기념관 건립 △동진천 인도교 조성 △유기농엑스포 연계관광지 힐링투어 △엑스포 야외 전시포 조성 등이 있으며, 엑스포 개최까지 추진상황 등을 점검했다. 유기농엑스포 기념관과 동진천 인도교는 8월 말 준공을 목표로 추진하고 있으며, 전담여행사 3곳을 선정해 유기농엑스포 연계관광지 힐링투어 7가지 상품을 판매 중에 있다. 지난 6월 괴산읍 서부리 736번지에 조성한 ‘엑스포농원 우리벼 관찰길 전시포’는 33개 벼 품종을 비교해 볼 수 있도록 벼 생육 관리에 힘쓰고 있다. 문석구 괴산부군수는 “이번 엑스포를 통해 괴산군이 유기농업의 본고장이라는 것을 다시 한번 전 국민이 확인하게 될 것”이라며 “괴산군민과 기관단체들도 엑스포에 함께 참여하는
[푸드투데이 = 노태영기자] 전라남도(도지사 김영록)는 최근 중국 길림성 연길시에 소재한 만달광장 쇼핑몰에 ‘전남 농수산식품 상설 판매장’ 중국 5호점을 개장했다고 8일 밝혔다. 도에 따르면 상설 판매장 운영은 현지 무역전문법인 상해건화은국제무역유한공사가 맡았다. 현지 소비자와 한인 동포를 집중 공략해 연간 50만 달러 이상 수출한다는 목표를 세웠다. 판매 품목은 전남 특산품인 친환경 유자가공식품, 조미김, 매실청 등을 비롯해 오곡누룽지, 소주, 작두콩차, 쌀과자 등 도내 15개 기업 29개 제품이다. 이날 개장식에는 이인걸 상해건화은국제무역유한공사 대표와 김영심 전남도 중국사무소 소장, 웬센후이 길림성 외판아시아처장, 천추량주 길림성 외판부주임, 지역 언론 관계자 등이 참석했다. 관계기관과 지역 주민들은 믿고 찾을 수 있는 한국산 농수산식품 전용판매장에 뜨거운 관심을 보였다. 상해건화은국제무역유한공사는 한국기업의 중국 시장 진출을 위한 통합지원체계를 갖추고 있다. 유아용 식품, 스낵류, 음료, 차, 전통주류, 수산가공품을 주로 수입해 상해 자유무역성 등 직판장 2개소와 현지 마트 등에 납품하는 연 매출 487만 달러의 중국 현지 유통 전문기업이다. 연길시