[푸드투데이 = 황인선기자] 전국의 푸드투데이 독자 여러분, 안녕하십니까. 더불어민주당 충북 증평·진천·음성 국회의원 임호선입니다. 식품 전문 정론지 푸드투데이 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. 국민의 먹거리 안전과 식품산업의 발전을 위해 쉼 없이 달려온 황창연 대표님과 임직원 여러분, 그리고 전국의 식품산업인 여러분께 깊은 감사와 존경의 마음을 전합니다. 지난 24년간 푸드투데이는 급변하는 산업 환경 속에서도 현장의 목소리를 생생히 전달하며, 정부와 기업, 소비자를 잇는 소통의 가교 역할을 충실히 수행해 왔습니다. 글로벌 공급망 위기와 원자재 가격 상승, 환경과 건강을 중시하는 소비 트렌드의 확산 등 수많은 도전 앞에서 식품산업이 나아갈 방향을 제시해 온 전문 언론의 책임은 결코 가볍지 않았습니다. 우리 식품산업계는 위기를 기회로 바꾸기 위해 끊임없이 노력해 왔습니다. 생산과 유통의 효율성을 높이고, 국내 원재료 사용 확대와 지역 농업과의 협력을 통해 공급망을 다각화했습니다. 친환경 식품과 대체식품, 푸드테크 산업 육성 등 미래 먹거리 산업을 위한 도전도 본격화되고 있습니다. 이러한 변화와 혁신의 과정을 깊이 있게 조명해 온 푸드투데이의 역할은 산업
[푸드투데이 = 황인선기자] 안녕하십니까, 국민의힘 부산 사하을 국회의원 조경태 의원입니다. 먼저 ‘푸드 투데이 창간 24주년’을 진심으로 축하드립니다. 지난 24년간 식품산업 발전과 안전한 국민의 먹거리를 위해 정론직필의 자세로 한결같이 노력하신 황창연대표님과 임직원 여러분의 헌신과 노력에 깊은 감사와 경의를 표합니다. 식품산업은 단순한 경제적 가치를 넘어 국민의 생명권과 국가 안보에도 직결되는 핵심 산업입니다. 그러나 현재 우리 식품산업은 내부적으로는 농촌의 급격한 고령화로 인한 생산 기반의 위축 문제를, 외부적으로는 기후격변과 글로벌 공급망의 불확실성이라는 복합적인 위기에 직면해 있습니다. 이러한 환경 속에서 푸드투데이는 2002년 창간 이래 식품·외식·농수산 전 분야를 아우르는 전문 언론으로서, 현장의 목소리를 사회에 충실히 전달해 식품산업인들의 권익을 보호하고, 산업 전반의 신뢰와 자긍심을 높이는 데 중요한 역할을 해왔습니다. 24년이란 시간은 결코 짧은 시간이 아닙니다. 그 시간 속에는 수많은 현장 취재와 고민, 그리고 사명감이 담겨 있을 것입니다. 앞으로도 업계의 목소리를 생생하게 담은 심층 기획과 특집, 다양한 캠페인을 통해 식품산업의 질적 성
[푸드투데이 = 황인선기자] 3월 1일부터 반려동물(개, 고양이)과 함께 음식점이나 카페를 이용할 수 있게 된다. 다만 모든 음식점이 대상은 아니며, 위생·안전기준을 갖추고 사전 절차를 완료한 업소에 한해 허용된다. 식품의약품안전처(처장 오유경)는 반려동물 동반 출입 음식점의 시설기준과 영업자 준수사항을 담은 '식품위생법 시행규칙'을 시행한다고 밝혔다. 이번 제도는 2023년 4월부터 약 2년간 산업융합촉진법에 따른 규제샌드박스 실증특례 사업으로 운영된 ‘반려동물 동반출입 음식점’ 시범사업의 성과를 토대로 제도화됐다. 식약처는 시범 운영 결과 위생·안전수준 개선과 업계·소비자 만족도 향상 등 긍정적 효과가 확인됐다고 설명했다. 운영 대상은 '식품위생법 시행령' 제21조에 따른 일반음식점, 휴게음식점, 제과점 영업자다. 다만 반려동물 동반 출입 운영을 희망하는 경우에만 시설기준과 준수사항을 지키면 된다. 반려동물 출입을 원하지 않는 업소는 별도 의무가 없다. 또한 반려동물 동반 출입을 SNS 등 온라인으로 홍보·광고하려는 경우에도 사전에 위생·안전 기준을 갖춰야 하며, 소비자가 오인·혼동하지 않도록 명확히 표시해야 한다. 이번 시행규칙에 따라 반려동물 동반 출
[푸드투데이 = 황인선기자] 푸드투데이의 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. 국내 농수산식품산업 발전을 위해 노고를 아끼지 않으시는 푸드투데이 관계자 여러분께 감사와 격려의 말씀을 드립니다. 전 세계에 K-푸드 열풍이 뜨겁습니다. 농어촌·농어민(축산)이 생산한 K-푸드가 전 세계 208개국으로 수출되고 있습니다. UN가입국(193개)보다 많은 숫자입니다. K-푸드 수출은 단순한 수출이 아닙니다. 대한민국의 전통과 문화, 정서가 그 나라로 함께 스며드는 것입니다. 즉, 대한민국의 식품영토가 확장되는 것입니다. 지금까지 반도체가 대한민국의 경제성장을 견인했다면, 이젠 K-푸드가 수출의 쌍두마차로 대한민국의 성장을 견인해야 합니다. K-푸드 수출이 늘어나면 그만큼 대한민국의 글로벌 영향력이 커지고, 농가소득도 제고됩니다. 바로 농어촌·농어민(축산)이 잘 사는 강한 대한민국을 만드는 길입니다. 한국농수산식품유통공사(aT)는 대한민국의 식품영토를 확장한다는 사명감을 가지고 K-푸드 세계화에 총력을 다하겠습니다. 푸드투데이가 앞으로도 농수산식품산업을 성장시키는 데 힘을 보태주시기를 바랍니다. 창간 24주년을 맞은 푸드투데이의 지속적인 발전을 기원합니다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 푸드투데이의 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. 푸드투데이는 그동안 식품산업의 현안을 날카롭게 짚어내는 산업의 대변자이자, 국민에게 올바른 정보를 제공하여 건강한 식문화 발전을 이끄는 길잡이 역할을 충실히 수행해 왔습니다. 급변하는 미디어 환경 속에서도 식품 현장의 생동감 넘치는 뉴스를 전달하며 산업계와 소비자 사이의 신뢰를 쌓아온 여러분의 노력은 우리 식품산업 성장의 든든한 밑거름이 되었습니다. 최근 식품산업은 유례없는 전환기를 맞이하고 있습니다. 식품산업의 글로벌화, 그리고 인공지능 전환이 가속화되고 있습니다. 소비자들은 이제 단순한 맛과 영양을 넘어, 데이터에 기반한 투명한 정보와 고도화된 안전 체계를 요구하고 있습니다. 이러한 시대적 변화에 맞추어, 식품안전정보원도 빅데이터와 인공지능을 활용한 위험예측모델 시스템을 구축하여 사전예방적 식품안전관리에 역량을 집중하고 있습니다. 아울러 주요 수출국의 식품 법령·기준 정보를 체계적으로 제공함으로써 K-푸드의 해외 진출을 적극 지원하겠습니다. 다시 한 번 푸드투데이의 창간 24주년을 축하드리며 식품산업의 내일을 함께하는 동반자로서 독자들에게 가장 신뢰받는 매체로 더욱 번창하기를
[푸드투데이 = 황인선기자] 대한민국 식품산업의 중심에서 오랜 시간 현장의 목소리를 담아내며 산업의 나침반 역할을 해온「푸드투데이」의 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. 지난 24년간 걸어온 길은 우리 농업·농촌과 식품산업의 변화와 도전을 기록해온 소중한 자산이며, 정부, 현장, 소비자를 잇는 책임 있는 언론의 역할을 성실히 수행해온 여정이었습니다. 식품산업은 축산업의 최종 단계이자, 한우를 비롯한 모든 축산 생산자가 소비자를 만나는 얼굴입니다. 빠르게 변화하는 환경 속에서도 늘 농가의 목소리에 귀 기울이며 균형 있는 시각으로 산업의 과제를 조명해온 기자 여러분의 헌신에 깊은 감사의 말씀을 드립니다. 한우산업은 대한민국 축산업의 중심축이자 농촌경제를 지탱하는 핵심 산업입니다. 또한 한우는 자원순환 기반의 생산 구조 속에서 탄소 저감에 기여하는 지속가능한 축산 모델로 자리매김하고 있으며, K-푸드의 위상을 높이는 대표 농식품으로 세계 시장에서 주목받고 있습니다. 앞으로도 「푸드투데이」가 산업 현장의 현실을 깊이 있게 조명하고, 한우산업과 대한민국 축산업이 지속가능한 미래로 나아가는 데 든든한 동반자가 되어주시기를 기대합니다. 다시 한번 창간 24주년을 축하
[푸드투데이 = 황인선기자] 더불어민주당 이개호 의원(전남 담양·함평·영광·장성)은 지난 27일 이재명 대통령이 전북 타운홀미팅에서 밝힌 ‘농어촌 기본소득 사업 지속 확대’ 방침에 대해 적극적인 환영의 뜻을 표명하며, 현재 국회에 계류 중인 '농어촌기본소득 지원에 관한 법률안'의 신속한 통과를 촉구했다. 이재명 대통령은 앞서 타운홀미팅에서 농어촌 기본소득에 대해 ”2년 시범사업으로 될 일이 아니다. 성과를 보면서 계속 확대해 나갈 것“이라고 강조했다. 또한 일각의 ‘퍼주기’ 비판에 대해서도 ”쓸데없이 시멘트를 바르는 대신 주민에게 지역화폐를 주어 동네 경제를 살리는 것이 바람직하다“며 강력한 추진 의지를 보였다. 이는 이개호 의원이 지난 2025년 7월 선제적으로 대표발의한 ‘농어촌기본소득 지원에 관한 법률안’의 취지와 일치할 뿐만 아니라, 이 의원이 지역소멸 대응을 위해 핵심 공약으로 내세운 ‘전남광주형 기본소득(에너지·농어촌 기본소득)’ 비전과도 정확히 맞닿아 있다. 이 의원은 전남 신안군이 전국 최초로 시행해 2023년부터 인구 증가 효과를 거두고 있는 햇빛·바람연금의 성공 모델을 언급하며, 농어촌 지역에 1년 이상 거주하는 주민들에게 연 240만원 수
[푸드투데이 = 황인선기자] 푸드투데이의 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. 24년이라는 시간은 한 매체가 단순히 ‘존재’해 온 시간이 아니라, 시대의 흐름을 견디고 변화에 적응하며 스스로를 끊임없이 혁신해 온 역사라 생각합니다. 지난 1년 사이 우리는 그 어느 때보다 빠른 변화를 경험하고 있습니다. 인공지능 기술은 일상 깊숙이 들어왔고, 기후위기와 식량안보, 고령화와 만성질환 증가는 식품 산업의 방향을 근본적으로 재정립하도록 요구하고 있습니다. 단순히 ‘무엇을 먹을 것인가’를 넘어 ‘어떻게 먹어야 건강하게 오래 살 것인가’, ‘지속가능한 식품 체계는 무엇인가’라는 질문이 시대의 화두가 되었습니다. 이러한 흐름 속에서 푸드투데이는 단순한 식품 산업 뉴스 매체를 넘어, 건강과 식품을 연결하는 공공적 역할을 충실히 수행해 왔다고 생각합니다. 식품 정책, 산업 동향, 기능성 식품, 푸드테크, ESG 경영, 글로벌 식품 트렌드에 이르기까지 폭넓은 시야로 균형 잡힌 보도를 이어오며 독자들에게 신뢰의 기반을 제공해 왔습니다. 빠른 속도의 정보 홍수 속에서도 중심을 잃지 않는 저널리즘의 자세는 더욱 빛나고 있습니다. 특히 최근의 식품 산업은 ‘맞춤형’이라는 키워드를
[푸드투데이 = 노태영기자] 국내 쌀가공식품 산업이 단순한 외형 성장을 넘어 고부가가치 중심의 질적 성장 단계에 진입한 것으로 나타났다. 사업체 수와 종사자 수는 다소 줄었지만, 판매액은 오히려 증가하며 산업 구조의 효율화가 이뤄지고 있다는 분석이다. 한국쌀가공식품협회(회장 박병찬, 이하 협회)는 쌀가공식품 산업의 시장 규모와 경영 실태를 체계적으로 분석한 ‘2024년 쌀가공식품제조업 실태조사’ 결과를 27일 공표했다. 이번 조사는 국가승인통계 지정 2차년도를 맞아 동일 기준에 따른 연속 통계를 구축함으로써, 산업 변화 추이를 정밀하게 분석할 수 있는 기반을 마련했다는 평가를 받는다. 특히 품목분류체계 개선과 조사표 간소화를 통해 응답률을 높여 결과의 신뢰성을 확보했다. 조사 결과에 따르면, 2024년 말 기준 국내 쌀가공식품 제조업 사업체 수는 14,737개소이며, 종사자 수는 86,890명으로 집계됐다. 전년 대비 사업체와 종사자 규모는 다소 감소했으나, 쌀가공식품 부문 총 판매액은 8.4조 원을 기록하며 전년(8.2조 원) 대비 성장세를 이어갔다. 쌀 구매량 역시 약 64만 톤(640,767톤) 수준을 유지했다. 협회는 이를 두고 고부가가치 제품 라인업
[푸드투데이 = 황인선기자] 국회 보건복지위원회 국민의힘 간사 김미애 의원이 27일 더불어민주당의 법안심사제2소위원회 단독 법안 처리에 대해 “졸속 처리된 법안은 현장에서 제대로 작동하기 어렵다”며 강한 유감을 표명했다. 김 의원은 이날 입장문을 통해 “국립의전원법 및 장애인권리보장법은 제정법인 만큼 충분한 공론화와 숙의 절차, 공청회 등을 통한 의견 수렴이 선행돼야 한다”며 “심도 있는 합의가 필요한 쟁점 법안까지 민주당이 일방적으로 의결한 것에 대해 깊은 우려를 표한다”고 밝혔다. 특히 국립의전원법에 대해 구체적인 문제점을 조목조목 지적했다. 김 의원은 ▲학생 선발 방식이 시행령에 위임되어 ‘현대판 음서제’로 전락할 위험이 있다는 점 ▲6년이 아닌 4년 교육과정 운영으로 인한 의료 인력의 질 저하 우려 등을 핵심 쟁점으로 꼽았다. 김 의원은 민주당 소속 위원들이 법안 의결 직후 국립의전원의 전북 유치를 기정사실화하며 홍보하는 행태에 대해서도 날을 세웠다. 김 의원은 “법안 어디에도 특정 지역 설치 규정은 없다”며 “지역 유치 성과인 것처럼 왜곡 홍보하는 것은 입법 신뢰를 훼손하는 행위”라고 비판했다. 이어 보건복지부를 향해 이러한 주장이 나오는 근거를 명