[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 진천군(군수 송기섭)이 오는 10월 6일부터 4일간 진천몰에서 진행되는 생거진천 농특산물 온라인 축제에 참여할 신규 입점 업체(생산자)를 오는 27일까지 모집한다. 이번행사는 2022년 생거진천 농.예.문 통합축제 연계행사의 하나인 ‘제23회 농특산물 전시·판매행사’와 관련해 백곡천 둔치 행사장 내 농특산물 판매부스 운영 외에도 축제 기간 동안 우수한 진천군 농특산품을 집에서 손쉽게 구매할 수 있도록 진천몰과 연계해 진행하는 온라인 할인행사다. 입점 모집대상은 군에 주소를 두고, 농특산물을 직접 생산·가공하는 사업자등록을 한 △농업인 △영농조합법인 △농업회사법인 등 생산자이고, 단순포장 및 재포장 유통업체는 제외된다. 입점품목은 입점 대상업체가 진천군에서 직접 생산·가공해 전자상거래(택배 발송)가 가능한 농산물 및 가공품이며, 신청 방법은 별도의 읍면 행정복지센터 방문 없이 QR코드로 접속해 온라인 신청서로 간편하게 제출하면 된다. 참여를 원하는 생산자는 진천군농업기술센터 홈페이지 열린마당 게시판에서 ‘생거진천 농특산물 온라인 축제’를 검색, 신청방법과 사업내용을 참고하면 된다. 주요 행사 내용으로는 △7만원 이상 구매 시
[푸드투데이 = 노태영기자] 경상북도(도지사 이철우)는 농업기술원에서 지난 22일부터 25일까지 4일간, 대구 엑스코에서 개최되는 제22회 대구국제식품산업전에 지역 농산물가공경영체 12개 업체가 참가해 우수한 제품으로 공격적인 홍보 마케팅에 나섰다. 이번 박람회에서는 ‘SWEET ! SALTY ! DRINK’ 라는 출품 주제로 달콤한 즙‧청‧잼류, 짠 장류, 절임류, 마시는 차류, 식초류 50여 종을 전시해 다양한 소비자의 취향에 맞춘 제품을 선보였다. 도는 트렌드에 맞춰 박람회 진행 기간 중 수출 상담을 사전 신청한 각 경영체들에게는 관심 있는 국가의 해외바이어와 수출 상담 기회와 함께 국내 대형 유통사와 컨설팅을 진행할 예정이다. 이후에도 지속적인 소통으로 후속 마케팅 활동도 적극 지원할 계획이다. 농업기술원에서는 가공경영체들의 지속적인 마케팅 역량 강화와 기술정보 공유를 통해 성장 할 수 있도록 교육과 컨설팅을 진행 중이며 이를 현장에 적용해 박람회 등의 행사에서 큰 성과를 보였다. 또한 지속적으로 경북을 대표하는 가공제품들을 알리고 농외소득 향상을 위해 유통‧마케팅 기술 지원을 진행하고 있다. 신용습 경북도 농업기술원장은 “이번 대구국제식품산업전 참가
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남 나주시(시장 윤병태)가 미국 한인 유통업체인 ‘한남체인’과 손잡고 1000만 달러 규모 지역 농특산품 수출 물고를 튼다. 시는 강영구 부시장을 비롯한 미국 방문단 일행이 지난 21일 출국해 미국 LA한인타운에서 열리는 제16회 한국농수산물 엑스포전(이하 LA농수산엑스포)을 방문했다고 22일 밝혔다. ‘LA농수산엑스포’는 22일부터 25일까지 4일간 미국LA 서울국제공원에서 미국 캘리포니아 거주 120만 한인들을 대상으로 개최한다. 시 방문단 일행은 강영구 부시장을 단장으로 이재남 시의회 기획총무위원장, 이동희 나주배원협조합장과 관내 업체인 골든힐, 레인보우팜 대표 등으로 꾸려졌다. 방문단은 첫 일정으로 LA농수산엑스포에 참가한 관내 업체(부스)를 찾아 격려하고 나주쌀, 나주배 등 우수 농특산물을 현장에서 판촉·홍보했다. 특히 한국식품을 전문으로 수입·판매하는 미국 최대 한인 유통업체인 한남체인(회장 하기환) 플러툰점과 1000만 달러 규모 나주 농특산물 수출 협약을 체결하는 쾌거를 이뤄냈다. 이날 협약식에는 강영구 부시장, 이재남 시의회 기획총무위원장, 이동희 배원협조합장, 수출업체 관계자와 구정완 한남체인 플러툰점 대표가
[푸드투데이 = 노태영기자] 경기도(도지사 김동연) 교육청이 21일, 학생의 자율권과 선택권을 보장하는 카페테리아식 급식 확대 운영을 본격적으로 추진한다고 밝혔다. 카페테리아식 급식은 학생들이 영양 기준량에 적합한 음식을 자율적으로 선택하고 섭취해 만족도를 높이는‘자율선택형 급식'으로 현장 맞춤형 카페테리아식 급식 확대를 위해 영양교사, 영양사, 학교 관리자, 교육지원청 담당자 중심으로 협의체를 운영한다. 협의체에서는 설문조사, 학생자치회 등을 통해 교육공동체 의견을 수렴하고, 학교급과 배식 방법을 고려한 구체적 운영 방법을 마련할 예정이다. 또, 하반기에는 도내 자율배식 운영 26교와 샐러드바 운영 11교 대상으로 학교급별, 배식 형태별 시범학교를 10교 내외 운영한다. 시범학교에서는 ▲올바른 식습관 형성을 위한 영양・식생활교육 ▲교육과정 연계 학생급식 ▲자동화기기 시범운영 ▲시설․기구 설비 공간 재구조 ▲인력 운영 등을 중점 연구하고, 12월에 운영 결과를 공유해 카페테리아식 급식 운영 희망교를 확대해 나갈 예정이다. 윤태호 도 교육청 학교급식협력과장은 “학생들의 자율권과 선택권을 존중하는 카페테리아식 급식을 확대해 학생들의 급식 만족도를 높이겠다”라며,
[푸드투데이 = 노태영기자] 유천호 강화군수는 지난 20일 군청 영상회의실에서 ‘경쟁력 있는 농‧축·어업, 잘 사는 농‧어촌 실현’을 위한 ‘농·축·수산업 발전 정책협의회’를 개최했다. 이날 회의에는 한국농어촌공사 이수근 강화옹진지사장을 비롯해 고석현 등 농·축·어업분야 조합장이 참석했다. 유천호 군수는 농업인들이 자식처럼 키운 고품질의 ‘강화섬쌀과 강화인삼 팔아주기’ 운동에 한국농어촌공사와 농․축․어업 조합이 함께 참여해 대대적으로 확산시켜 나가기로 했다. 유천호 군수는 회의에 앞서 “유례없는 쌀값 하락과 코로나19 여파로 판로가 막힌 인삼 농가들이 특히 어려움에 처해 있다”며 “청정지역인 강화도는 해풍과 터가 좋아 농특산물의 품질이 좋고 맛이 우수한 강화농특산물이 유통‧소비될 수 있도록 함께 노력해 달라”고 말했다. 이어진 회의에서는 농‧특산물 포장재 지원사업 추가지원, 수산물 유통물류비(택배비) 지원사업, 패류종패 살포 사업, 가축전염병 예방사업, 임업·산림 공익직불제 추가 신청, 벼 적기수확 및 적온건조 기술지도 등 농·축·어가의 경쟁력 향상을 위한 현안 사업을 논의됐다. ‘강화섬쌀’은 청정 지역인 강화도의 풍부한 일조량 속에 미생물․마그네슘이 풍부한
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 음성군(군수 조병옥)은 명품작물을 한자리에서 만날 수 있는 ‘음성명작페스티벌’이 10월 5일부터 5일간 금빛근린공원에서 개최된다고 22일 밝혔다. ‘음성명작페스티벌’은 군의 대표 농산물인 고추·인삼·화훼 등 우수 농산물을 테마로 개최해오던 음성군 꽃잔치(제26회)·음성청결고추축제(제24회)·음성인삼축제(제7회) 등 3개의 농산물 축제를 하나로 통합해 2020년 탄생한 축제다. ‘음성명작’ 이름을 걸고 야심 차게 기획한 ‘음성명작페스티벌’은 탄생 이후 코로나 상황으로 부득이하게 한 번도 개최되지 못했으나 군은 알찬 준비로 축제장을 찾는 방문객들의 마음을 사로잡겠다는 각오다. 이번 축제는 1년간 농부가 정성으로 재배한 군의 농·축산물을 한자리에 모아 잔치를 열어 먹고, 즐기고, 사고 싶은 소비자를 초대해 농부와 지역 사람들의 이야기를 담은 사람 중심의 축제로 음성명작의 생산과 유통, 소비에 축제가 새로운 도약의 장이 되어 ‘명품작물 르네상스’라는 테마로, 군 농산물의 부흥과 우수성, 가치를 전달하기 위해 다채로운 이야기가 펼쳐지며 군은, 맛과 멋이 풍성한 축제를 그려나갈 계획이다. 농부의 사계절을 주제로 열리는 개막식을 시작으로
[푸드투데이 = 노태영기자] 강원 횡성군(군수 김명기)은 미국 LA 한인타운에서 3년만에 개최되는 LA한인축제에 22일부터 4일간의 일정으로 참가한다고 이날 밝혔다. 군과 군가공식품수출협의회는 22일부터 시작되는 LA한인축제 농수산물 엑스포에 직접 참가하여 세계적 소비추세에 맞춘 간편식, 밀키트 제품 등 횡성만의 특색있는 가공식품을 선보여 횡성 농식품의 우수성을 알리고, 한인들의 입맛 공략에 나선다. 올해 엑스포에는 횡성군가공식품수출협의회의 소속 회원사인 하심정, 밀원, 엔초이스, 홈스랑, 횡성맑, 푸른디딤, 옥두종합식품, 산애찬, 예향, 청아굿푸드, 산내마을, 웰빙가든으로 총 12개 업체가 함께하며, 바이어 상담회 및 소비자 대상 판매행사를 병행한다. 또한 현지마켓 시장조사를 통해 한인 뿐 아니라, 미국 전역의 수출 확대 방안을 모색하고, 지속적인 수출 시장 입지 마련으로 다양한 해외 판로 확대를 나설 계획이다. 황원규 군 농업지원과장은 “횡성군의 우수한 농산가공품을 해외소비자에게 만족시킬 수 있도록 수출분야에 더욱 관심을 갖고 지원하겠다. LA한인축제 참가를 계기로 전 세계로 수출 판로가 확대되길 바란다.”고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 괴산군(군수 송인헌)은 ‘2022괴산세계유기농산업엑스포’ 개막을 앞두고 ‘찾아가는 홍보트럭’을 운영하고 있다고 22일 밝혔다. 이번 이벤트는 차량의 기동력을 이용하여 언제 어디서나 홍보가 가능하다는 장점을 바탕으로 충북도내 유동인구가 많은 행사장, 축제장을 방문해 홍보를 진행하며 많은 관심을 이끌고 있다. 내용은 크게 두 가지로, ‘2022괴산세계유기농산업엑스포’ SNS를 구독, 팔로우할 시 커피, 아이스티 등 음료를 제공하는 이벤트와 포토존 촬영 인증·입장권 사전구매 시 경품 룰렛 이벤트가 있다. ‘찾아가는 홍보트럭’은 차량 외부에 ‘2022괴산세계유기농산업엑스포’의 마스코트와 로고를 랩핑(필름 부착)하여 일반적으로 거리에 주행하는 것만으로도 홍보 효과를 보고 있다. 또한, 본행사 시에는 차량을 열고 차량 내부에서 음료를 제조하고 나누어 주는 이벤트를 진행하고 있다. 군 관계자는 “홍보트럭을 방문하는 방문객들에게 일방적인 홍보를 하는 것이 아닌, 방문객이 SNS업로드 등 홍보에 직접 참여함으로써 쌍방의 홍보로 두배의 효과를 누리기 위해 노력하고 있다”며 “반복되는 일상속에서 ‘2022괴산세계유기농산업엑스포’ 홍보 트럭의 깜
[푸드투데이 = 노태영기자] 광주광역시(시장 강기정)는 보건환경연구원이 시중에 유통되는 곡류, 농산물과 된장류 등 국민 다소비 식품 48품목 187건에 대한 곰팡이독소 오염도 조사를 올해 1월부터 9월까지 실시한 결과 율무가루 1건에서 부적합 판정됐다고 21일 밝혔다. 시 보건환경연구원은 곰팡이독소 기준·규격 재평가 사업으로 총아플라톡신, 아플라톡신B1, 총푸모니신, 오크라톡신A, 제랄레논 등 곰팡이독소 5종에 대한 검사를 진행했는데, 부적합 판정을 받은 율무가루에서는 제랄레논 성분이 기준치 초과로 검출돼 즉시 식품의약품안전처 등에 통보해 신속히 유통을 차단했으며, 미숫가루 등 14건은 푸모니신과 제랄레논이 미량 검출됐으나 모두 허용기준 이내 또는 기준, 규격이 없는 제품이었다. 이 밖에 172건은 모두 불검출로 조사되어 대체로 안전한 것으로 나타났다. 곰팡이독소는 재배, 수확 및 보관과정 중 고온다습 조건에서 생성되는 곰팡이가 생산하는 2차 대사산물로 제랄네논은 유산, 불임을 야기할 수 있으며, 푸모니신은 간, 신장 장해 유발 가능성이 있다. 김진희 보건환경연구원 식품분석과장은 “곰팡이가 핀 식품은 일부 잘라내어도 독소가 남아 있을 수 있고, 가열로도 파괴
[푸드투데이 = 노태영기자] 부산시(시장 박형준)는 오는 23일부터 25일까지 자갈치시장 물양장에서 2022 부산수제맥주 마스터스챌린지를 개최한다고 21일 밝혔다. 작년에는 코로나19 확산 방지를 위해 수제맥주 시음 평가를 비대면으로 진행하였으나, 이번 행사는 자갈치 밤바다를 배경으로 자갈치시장 물양장에서 시민참여형 축제 행사로 열린다. 올해는 부산중구청, 경제진흥원, 부산어촌특화지원센터가 공동으로 주관하여 개최하며, 부산의 대표 수제맥주 9개 사가 참여하고, 자갈치상인회와 어촌특화지원센터에서 만든 씨(SEA)푸드, 아귀찜 밀키트, 소상공인의 푸드트럭도 운영하여 다양한 먹거리와 볼거리를 제공할 예정이다. 이번 수제맥주 평가회는 맥주와 미식 전문가 6인으로 구성된 전문심사위원과 일반인 심사를 통해 출품 맥주의 전문성과 대중성을 평가하여 올해의 최고 맥주 1개 업체를 선정하고 ‘위너인증서’를 수여한다. 시상식은 25일 자갈치시장 물양장 특설무대에서 진행할 예정이다. 또한▲수제맥주 쇼케이스 ▲수제맥주 팝업스토어 ▲수산물을 이용한 즉석요리 ‘남항 씨(SEA)푸드 페스타’ ▲어촌특화상품 쿠킹클래스 ▲반려동물 수제 간식 플리마켓 등 다채로운 이벤트로 방문객들에게 즐거움
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UPDATE: 2025년 06월 20일 18시 28분
