[푸드투데이 = 조성윤기자] 하이트진로음료(대표 박재범)는 자사 대표 제품인 진로토닉워터의 ‘크리스마스 에디션’을 출시한다. 이번 크리스마스 에디션은 진로토닉워터 오리지널 제품을 크리스마스 시즌에 맞춰 특별히 디자인한 한정판 패키지로, 진로토닉워터를 상징하는 캐릭터 ‘진토니’가 모자 등 산타 액세서리를 착용한 모습으로 등장해 귀엽고 따뜻한 연말 분위기를 연출한다. 전면 로고는 레드와 그린 색상의 조합으로 크리스마스트리를 연상시키는 컬러감이 특징이다. 300ml와 600ml 두 가지 용량으로 출시되며, 하이트진로음료 브랜드스토어, 진로토닉 브랜드몰, 쿠팡 등 온라인몰을 비롯해 전국 할인점, 편의점 등 오프라인에서도 만나볼 수 있다. 진로토닉워터는 국내 토닉워터 시장에서 오프라인 기준 점유율 80% 이상을 차지하고 있는 국내 대표 믹서 브랜드다. 최근 하이볼로 대표되는 믹솔로지 트렌드에 따라, 2023년 기준 1억 900만 병이 팔리며 2017년 대비 77배 이상 판매량이 증가하는 등 기록적인 성과로 업계 1위의 명성을 입증하고 있다. 하이트진로음료 관계자는 “이번 크리스마스 에디션은 소비자들이 진로토닉워터와 함께 하이볼, 칵테일 등 다양한 레시피로 즐기며 연말
[푸드투데이 = 조성윤기자] 커피전문점 탐앤탐스가 아포가토 메뉴를 확대, 달콤한 초콜릿 아이스크림과 쌉싸름한 에스프레소가 절묘한 조화를 이루는 ‘초콜릿 아포가토’를 출시했다. 이번 신메뉴 ▲초콜릿 아포가토는 맛은 물론 눈으로 보는 재미를 더했다. 초콜릿 아이스크림 위에 초코 드리즐을 뿌린 후 구운 아몬드 슬라이스를 얹은 메뉴로, 뜨거운 에스프레소 샷을 추가하면 깔끔한 맛까지 더해진다. 바삭바삭 씹히는 고소한 아몬드의 식감과 달콤함, 뜨거움, 쓴맛, 차가움을 한꺼번에 즐길 수 있는 이색 메뉴인 만큼 추운 계절에도 많은 마니아들을 만들어낼 것으로 보인다. 이탈리아 전통 디저트인 아포가토는 바닐라 아이스크림에 에스프레소를 함께 먹는 것이 일반적이다. 탐앤탐스만의 스타일로 재해석한 ▲바닐라 아이스크림 아포가토(클래식 매장 한정 판매)와 ▲소프트 아이스크림 아포가토(블랙 매장 한정 판매) 2종은 깔끔하고 진한 풍미로 사시사철 인기가 높다. 고객들의 호의적인 반응에 따라 올해 겨울 새롭게 선보이는 초콜릿 아포가토 역시 다채로운 매력으로 또 한번 소비자들의 큰 사랑을 견인하겠다는 계획이다. 탐앤탐스 관계자는 “보다 따뜻하고 달콤한 겨울을 보내실 수 있도록 초콜릿 아이스크
[푸드투데이 = 조성윤기자] 한국맥도날드가 크리스마스 시즌을 맞아 고객에게 특별한 연말 분위기를 선사할 ‘크리스마스 트러플 치즈 버거’를 비롯한 신메뉴 3종을 선보인다. 신메뉴 3종은 각각 ‘크리스마스 트러플 치즈 버거’, ‘크리스마스 트러플 치즈 머핀’, ‘메리 베리 맥피즈’다. ‘크리스마스 트러플 치즈 버거’는 프랑스 남부 겨울 대표 요리 ‘알리고(Aligot)’와 고급 향신료 트러플 풍미를 결합해 이국적이고 깊은 맛을 구현했다. 알리고는 치즈와 감자를 섞어 만든 요리로 맥도날드는 이를 바삭한 크로켓 형태로 재해석해 버거와 조화를 이루는 식감으로 완성했다. 여기에 고급 향신료 송로 버섯 오일과 제스트(가루)로 만든 트러플 랜치 소스 향이 더해져 특별한 풍미를 느낄 수 있다. 아침 시간대에는 ‘크리스마스 트러플 치즈 머핀’을 통해 같은 특별함을 만나볼 수 있도록 했다. 크리스마스 트러플 치즈 머핀은 알리고 크로켓과 트러플 랜치 소스 조화가 특징인 ‘맥모닝’ 메뉴로 주재료와 잉글리시 머핀 조합이 색다른 매력을 제공한다. 함께 출시되는 ‘메리 베리 맥피즈’는 상큼한 라즈베리 맛에 크리스마스 시즌과 어울리는 선홍빛 색감으로 크리스마스 분위기를 더한 탄산음료다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 농심이 달콤한 꿀가루를 토핑으로 제공하는 겨울 시즌 한정판 ‘배홍동비빔면 윈터에디션’을 출시한다. 꿀가루 토핑으로 맛을 끌어올리고, 비빔면에 눈이 내린 듯한 모습을 연출한 제품이다. 농심이 올해로 4년째 출시하는 배홍동비빔면 윈터에디션은 겨울마다 배홍동 고유의 맛과 어울리는 특별한 토핑으로 소비자들의 많은 사랑을 받고 있다. 그동안 치즈 및 콩가루 토핑으로 고소하면서도 매콤한 맛을 강조했던 농심은 올해 꿀가루를 활용, 한층 색다른 달콤새콤한 맛을 선보인다는 계획이다. 농심 관계자는 “최근 소비자들 사이에서 꿀이 토핑 재료로 인기를 끄는 점에 주목, 배홍동 고유의 맛을 한층 끌어올리는 꿀가루를 토핑으로 활용했다”며, “올 겨울 배홍동비빔면과 꿀가루가 함께하는 달콤 새콤한 ‘꿀조합’을 즐겨 보길 바란다”고 말했다. 한편, 농심은 배홍동 윈터에디션 출시를 맞아 SNS 조리인증 이벤트를 실시한다. 배홍동 윈터에디션 멀티팩에 들어 있는 캐릭터 장식을 활용, 인증사진을 촬영 후 필수태그를 포함해 SNS에 업로드 하면 된다. 농심은 추첨을 통해 100여 명에게 해외 눈축제 여행상품권 등 다양한 경품을 제공할 계획이다. 자세한 내용은 농심 공식
[푸드투데이 = 황인선기자] 글로벌 젤리 브랜드 하리보가 새콤달콤한 매력을 지닌 신제품 ‘애플 후프 사우어’를 출시한다. '애플 후프 사우어'는 훌라후프를 닮은 동그란 후프 모양의 젤리로, 세 가지 서로 다른 사과 맛이 어우러져 풍성한 맛의 조화를 느낄 수 있다. 신선한 사과 맛과 새콤한 사우어의 조합이 특징이며, 젤리와 마시멜로우의 두 겹으로 어우러진 독특한 식감이 한입 가득 씹는 즐거움을 선사해 간식이나 식사 후 디저트로도 안성맞춤이다. 또한 휴대성을 고려한 크기와 패키지 덕분에 언제 어디서든 간편하게 즐길 수 있다. 더불어 하리보는 이번 신제품 출시를 기념하여 CU의 자체 커머스 앱인 포켓CU와 함께 특별 프로모션을 진행한다. 2024년 12월 1일부터 2025년 1월 31일까지 포켓CU에서 하리보 사우어 5종(애플후프 사우어, 믹스 사우어, 해피콜라 사우어, 웜즈 사우어, 골드베어 사우어) 중 1개 구매 시 스탬프를 적립할 수 있으며, 이를 통해 다양한 경품에 응모할 수 있는 기회를 제공한다. 경품으로는 아이패드 프로11, 에어팟4, 신라호텔 숙박권, 애플 후프 사우어 기프티콘 등이 준비돼 있다. 하리보 마케팅 팀은 “신제품 ’애플 후프 사우어’로 소
[푸드투데이 = 황인선기자] 풀무원건강생활(대표 오경림)의 식물 기반 헬스케어 솔루션 브랜드 ‘풀무원건강식물원’은 풀무원이 40년간 쌓아온 식물성 지향 식품 노하우를 바탕으로 혈당 관리·체지방 감소에 도움을 줄 수 있는 식물 유래 건강기능식품 2종을 출시하며 풀무원건강식물원 제품 포트폴리오를 본격적으로 확장한다고 28일 밝혔다. 건강기능식품협회에 따르면 국내 건강기능식품 시장 규모는 2018년 2조 5221억 원에서 지난해 6조 2000억 원(추산)으로 가파르게 상승하고 있으며, 소비자의 개별 건강 고민과 요구도 점차 다변화하고 있다. 이에 풀무원건강생활은 현대인의 지속가능한 건강 관리를 위해 식물 유래 원료로 차별화해 주요 기능성 성분을 담은 건강기능식품 2종을 선보이고 풀무원건강식물원 제품 라인업 본격 확장에 나선다. 이번에 출시된 제품 2종은 식사 후 혈당 상승 억제에 도움을 줄 수 있는 ‘바나바잎 혈당컷’, 항산화 및 체지방 감소에 도움을 줄 수 있는 ‘카테킨 다이어트’이다. ‘바나바잎 혈당컷’은 열대의 극한 환경을 이겨낸 바나바잎에서 추출한 코로솔산 성분이 함유된 순식물성 건강기능식품으로, 식사 후 혈당 상승을 억제하는 데 도움을 줄 수 있다. 바나
[푸드투데이 = 조성윤기자] 해태제과(대표 신정훈) 프리미엄 쿠키 버터링이 케이크를 그대로 입은 이색 EAT템으로 깜짝 변신했다. 연말 연시 가장 많이 팔리는 겨울 케이크 티라미수와 레드벨벳을 넣은 버터링 ‘딥 티라미수’와 ‘딥 레드벨벳’이 주인공이다. 버터링 딥 시리즈는 고급스러운 쿠키 맛을 원하는 고객들을 위해 탄생했다. 청정 자연 호주산 버터로 만든 쿠키에 고급진 크림을 바른 것. 마치 수제 베이커리 쿠키 맛이 느껴지는 한 차원 업그레이드된 프리미엄 버터링이다. 버터링이 겨울 시즌 에디션으로 프리미엄 쿠키를 선보이는 것은 이번이 처음이다. 첫 겨울 에디션인 만큼 연말 연시 파티 필수템 케이크를 쿠키로 만들었다. 12월 한 달간 각 20만개만 만나볼 수 있는 한정판이라 더욱 특별하다. 딥 티라미수는 티라미수에 빠지면 안 되는 마스카포네치즈와 커피로 맛과 색의 리얼함을 완성했다. 부드러운 맛과 균형 잡힌 산미가 특징인 콜롬비아 커피라 먹기 전부터 느껴지는 향긋한 커피향이 특징이다. 원두를 넣은 덕분에 까맣게 변신한 쿠키는 티라미수가 떠오르는 비주얼이다. 디카페인 커피라 누구나 부담 없이 연말 파티 쿠키로 즐기기도 좋다. 딥 레드벨벳은 빨간 케이크 빵과 하얀
[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데웰푸드(옛 롯데제과) 파스퇴르는 과일로만 단 맛을 낸 진한 과일우유 ‘꼬미루미’ 3종(바나나, 딸기, 믹스베리)을 출시했다. 정제수(물)를 넣지 않고 파스퇴르 1급 A원유 93%에 과일로만 단맛을 낸 건강한 가공유다. 아이들이 한 번에 먹기 좋은 125ml 용량에 상온 보관이 가능한 멸균팩 제품으로 휴대가 간편하다. 바나나, 딸기, 믹스베리 3종으로 과일로만 맛을 내 자극적이지 않고 자연스러운 단맛을 느낄 수 있다. 유화제, 안정제, 색소 무첨가로 아이들에게 더 안심하고 먹일 수 있다. 캐릭터 세계관 도입으로 아이들의 눈길을 사로잡을 계획이다. ▲바나나우유는 원숭이 꼬미, ▲딸기우유는 곰 루미, ▲믹스베리우유는 펭귄 나미다. 꼼꼼하고 두뇌회전이 비상한 대장 꼬미와 넘치는 에너지의 루미, 아이디어뱅크 나미가 등장하는 TV광고를 어린이 채널에서 확인할 수 있다. 새로운 우유를 찾는 꼬미, 루미, 나미의 탐험 스토리라는 주제로, 단순하지만 신나는 음악과 귀여운 캐릭터들의 이야기가 펼쳐진다. 롯데웰푸드의 ‘꼬미루미’ 3종은 자사몰인 푸드몰과 쿠팡, G마켓, 네이버 등 온라인 채널과 홈플러스에서 만나볼 수 있다. 자사몰인 푸드몰에서는
[푸드투데이 = 황인선기자] 대상 청정원의 간편식 브랜드 ‘호밍스(Home:ings)’가 국물요리 성수기인 겨울철을 앞두고 남녀노소 누구나 좋아하는 대표 국물요리 ‘갈비탕’을 새롭게 선보인다. 대상은 올 겨울 강력한 추위가 예고된 가운데 찬 바람이 불어오면 생각나는 따뜻한 ‘갈비탕’을 신메뉴로 낙점해 국물요리 제품 라인업을 확대하는 동시에 냉동 국물요리 시장 주도권을 강화한다는 방침이다. 청정원 호밍스 ‘갈비탕’은 두툼한 소갈비를 아낌없이 듬뿍 넣어 반찬 없이도 든든한 한 끼를 즐길 수 있다. 수작업과 자숙공정으로 갈비의 기름기를 두 번 제거해 진한 육향과 고소한 맛이 특징이며, 갈비살은 최적의 조건에서 오랜 시간 푹 고아 뼈에서 부드럽게 분리된다. 무, 양파 등 다양한 채소와 감초, 수삼을 넣고 정성껏 끓여 향긋하면서도 깊은 국물의 맛을 느낄 수 있다. 또 청정원 호밍스만의 독보적 노하우와 기술력을 발휘해 모든 재료는 급속동결공정법으로 생산 직후 영하 35°C에서 빠르게 동결시켜 신선도와 생생한 식감을 그대로 살렸다. 뿐만 아니라, 2인분의 양을 원팩으로 구성해 버려지는 포장재는 대폭 줄였고, 조리 편의성도 높였다. 제품을 봉지째로 끓이거나 냄비에 조리하면
[푸드투데이 = 황인선기자] 정관장의 시니어 전문 브랜드 ‘장수:율(匠水:律)’이 ‘장수:율 장수진액’ 신제품을 출시하며 제품 라인업을 확장했다. ‘장수:율 장수진액’은 정관장의 노하우로 완성한 특별한 진액으로 시니어 기력 보강에 특화된 제품이다. 복령, 맥문동, 지황, 숙지황, 진피, 황정 등을 배합한 시니어 맞춤 특허조성물을 적용해 몸에 필요한 활력의 깊이를 더한 점이 특징이다. 또한 6년근 홍삼농축액과 에너지 이용 및 신경과 근육의 기능 유지에 필요한 마그네슘을 더해 일상의 활력과 근육 건강까지 케어할 수 있도록 돕는다. ‘장수:율 장수진액’은 천혜의 자연 뉴질랜드산 녹용에서 추출한 프리미엄 녹용 추출물과 식물성 원료 5종(석류, 산수유, 매실, 은행잎) 등 정관장이 엄선한 부원료를 더했다. 또한 설탕 대신 알룰로오스로 건강하고 부드러운 단맛을 구현하여 누구나 부담 없이 섭취할 수 있다. ‘장수:율(匠水:律)’은 70세 이후 급격하게 건강 이슈가 발생하는 시니어 뿐만 아니라, 사회활동에 활발히 참여하는 ‘액티브 시니어’까지 공략한 정관장의 시니어 전문 브랜드다. 인지력과 기억력에 특화된 ‘장수:율 지(知)’를 비롯하여, 근력과 근육건강을 동시에 관리할
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UPDATE: 2025년 09월 08일 14시 05분
