[푸드투데이 = 노태영 기자] 농협경제지주와 한국포도협회는 8월 8일 포도데이를 기념하여 대전역에서 '2023 포도데이 나눔행사'를 실시했다. 기념식에서 하규호 한국포도협회장(왼쪽에서 15번째), 정낙선 농협중앙회 대전본부장(왼쪽에서 12번째), 이철호 농협경제지주 원예수급부 국장(왼쪽에서 1번째) 및 포도 주산지 농협 조합장들이 기념 촬영을 하고 있다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 6일 오유경 식품의약품안전처장은 2023년 새만금 세계스카우트잼버리 행사장을 8월 6일 방문해 스카우트 대원용 식재료 공급시설과 대회 운영요원 식당 등 식음료 관련 시설의 안전관리 실태를 점검하고, 스카우트 대원과 업체 관계자 등을 대상으로 철저한 식중독 예방관리를 당부했다. 이날 오유경 식약처장은 ▲스카우트 대원용 식재료 보관창고의 청결 상태와 온도관리 등 상황 점검 ▲대회 운영요원 식당의 조리시설과 급식의 품질 점검했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 4일 충남 서천군(군수 김기웅)은 여름 휴가철을 맞아 관광객 유입 및 수산물 소비 활성화를 위해 서천특화시장에서 소비 촉진 캠페인을 진행했다. 우리 수산물의 안전성을 알려 불안감을 해소하고, 안전 관리를 더욱 철저히 하고자 이번 캠페인을 마련된 이번 소비 촉진 캠페인 행사에는 김기웅 군수를 비롯해 전두현 서천군어민회 회장 및 관내 어업단체장, 공무원 등 50여명이 참석했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 3일 권오상 식품의약품안전처 차장은 국내 수산물의 안전관리 현황을 점검하기 위해 이마트 구로점을 방문했다. 이날 현장 방문은 수산물에 대한 국민의 불안이 지속되고 있는 상황에서 유통단계 수산물의 안전관리를 강화, 대형마트 수산물 판매 직원들을 대상으로 국내 수산물 방사능 안전관리 체계에 대한 설명과 현장에서 겪는 애로사항을 청취하기 위해 마련됬다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 3일 정황근 농림축산식품부 장관은 강릉시 왕산면 안반데기 등 도내 고랭지 무, 배추 주산지를 방문해 산지 생육상황을 점검하고 생산농가를 격려했다. 이날 정황근 장관은 지역농협조합장과 농가의 현장의견을 수렴하고, 무·배추 작황관리와 수급안정에 각별히 힘써줄 것을 당부했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 3일 전남 장흥군(군수 김성)에서 열리고 있는 제 16회 정남진 장흥 물축제 핵심 프로그램인 ‘대왕민물장어를 잡아라’에 많은 인파가 몰리며 인기를 끌고 있다. 매일 오후 3시에 진행되는 이번 프로그램은 탐진강 물속에서 장어, 잉어, 메기, 송어를 풀어 놓고 간단한 어구로 이를 잡는 체험인 ‘대왕민물장어를 잡아라’ 입장객은 4,326명으로 집계 됬다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 올가홀푸드(대표 강병규)가 국산 무항생제 돈육을 벚나무로 훈연해 은은한 색과 맛을 낸 ‘벚나무로 훈연한’ 소시지 4종과 콜드컷 2종을 출시했다고 3일 밝혔다. 최근 즐거운 건강관리를 지향하는 ‘헬시 플레저’ 트렌드가 확산되고 먹거리 구매 시 성분과 원재료를 꼼꼼하게 확인하는 ‘체크슈머’가 늘어나고 있다. 특히 가공 조리식품 선호도가 높은 어린 자녀를 둔 가족의 경우 식품 안전과 성분을 꼼꼼히 살펴보는 경우가 많다. 이에 까다롭고 엄격한 첨가물 기준을 적용하여 가공 식품군을 관리하고 있는 올가는 최소 첨가물 원칙으로 만든 훈제 소시지를 새롭게 출시한다. 올가가 새롭게 선보이는 이번 훈제 소시지는 벚나무로 5시간 동안 정성껏 훈연하는 과정을 통해 은은한 색과 맛을 낸 것이 특징이다. 여기에 평화나무 농장에서 유기농법으로 손수 기른 마늘, 생강, 토마토에 유기농 설탕, 후추 등 천연 향신료를 넣어 맛을 더했다. 또한 국내산 무항생제 신선육을 사용하고 국내산 감자 전분으로 소시지 원료를 결착해 더욱 쫀득하고 탱글한 식감을 느낄 수 있다. 또한 이번 신제품은 얼리지 않은 신선한 무항생제 한돈에 직접 기른 유기농 재료를 넣어 평화나무 농장의
[푸드투데이 = 노태영기자] 2일 경남 하동군(군수 하승철)은 복을만드는사람들 농업회사법인에서 하승철 군수, 조은우 대표, 지역농협조합장, 공무원 등이 참석한 가운데 하동산 냉동김밥의 영국 수출 선적식을 했다. 이날 수출길에 오른 냉동김밥은 10톤 1만 5000달러어치로 국내 최대 식품수출업체 희창물산이 직접 운영하는 영국 H-MART에서 영국 소비자들에게 판매될 예정이다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 1일 유천호 강화군수는 유정복 인천시장의 지목을 맞아 어촌 휴가 및 수산물 소비 장려 캠페인 챌린지를 이어갔다. 유천호 군수는 페이스북 챌린지를 통해 “이번 여름휴가는 교동도 화개정원, 석모도 미네랄온천 등 아름다운 강화에서, 여름 보양은 맛있는 강화 수산물로”라며 지역 내 어촌‧어민을 응원하기 위해 강화군의 아름다움과 수산물을 홍보했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남도는 오는 8월 2일까지 순천만생태문화교육원에서 열리는 ‘2023 로컬 콘텐츠 페스타’에 홍보관을 운영, 지역의 다채롭고 독특한 개성만점의 콘텐츠를 선보여 관람객의 호평을 받고 있다. 이번 행사에서 전남의 신선한 농수축산물 종합쇼핑몰인 남도장터 홍보관에서는 영광 찰보리빵, 구례 산수유청, 완도 해조류 등 전남 50개 업체의 우수 제품을 전시·판매하고, 화순 커피농장 ‘두베이 커피플랫폼’ 이 참여해 전남에서 생산한 커피를 현장에서 선보인다.
(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21
서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244
충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008
영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139
ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved.
이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다
UPDATE: 2025년 06월 29일 11시 17분
