우리들 한의원의 김수범입니다. 푸드투데이 창간 20주년을 진심으로 축하드립니다. 안전한 먹거리 국민 건강을 위해서 많은 노력을 하신 지 20년이 되었습니다. 저도 20년 동안 컬럼을 계속 썼는데요. 사상 체질에 대해서 이야기하고 또 사상 체질에 대한 여러 가지 약선 음식들, 그리고 그때 그때 디스크라든가, 체형 조정이라든가, 다이어트, 여러 가지 통증 등 많은 내용을 알려드렸습니다. 많은 독자분들에게 도움이 되었기를 바라는 마음이었습니다. 푸드투데이는 여러 가지 어려운 시기에도 많은 발전을 해왔습니다. 조그맣게 시작해서 이제는 다른 어느 매체에 버금가는 푸드투데이가 된 것에 대해서 많은 찬사를 보내드립니다. 앞으로도 국민 건강을 위한 여러 컬럼을 계속 쓸 예정입니다. 여러분의 건강을 위해서 많은 도움이 되기를 진심으로 바랍니다. 푸드투데이가 더욱 발전하고 국민 건강을 위해서 많은 공헌을 하기를 진심으로 기원합니다. 푸드투데이 창간 20주년을 진심으로 축하드립니다.
[푸드투데이 = 황인선.홍성욱 기자] 코로나19 대유행이 2년째 계속되면서 밀키트는 집콕생활 필수품이 됐습니다. 실제 국내 밀키트 시장 규모는 2017년 20억원 규모에서 지난해 1880억원 규모로 성장해 3년 만에 100배가량 커졌습니다. 그야말로 밀키트 전성시대가 된 것이죠. 간편하지만 든든하게 한 끼 해결해주는 효자템. 여기에 우리 농축수산물을 사용한 밀키트라면 더할 나위 없이 좋겠죠. 푸드투데이는 제주 청정 식재료를 이용해 건강한 밀키트를 생산하고 있는 제주소반과 함께 간편함은 물론 먹는 즐거움, 여기에 건강까지 챙길 수 있는 밀키트 한 끼 코너를 마련했습니다. 두번째 시간은 청정 제주 돌문어와 제주 톳을 이용한 '제주돌문어톳 문게죽' 입니다. 제주 '돌문어' 물꾸럭, 문게는 문어의 제주말입니다. 돌문어는 돌 틈에서 서식하기 때문에 몸집이 크지 않은데요. 동해에서 많이 잡히는 피문어보다 크기는 작지만 살이 쫄깃하고 특유의 단맛 내 씹는 맛이 일품입니다. 제주 '톳' 톳은 제주에서 가장 쉽게 구할 수 있는 해조류 입니다. 거친 제주바다에서 나고 자란 톨의 꼬들 꼬들 오도독 씹히는 상쾌한 질감이 특징입니다. 옛 제주에서는 흉년이 들면 배를 채우기 위한 구
[푸드투데이 = 홍성욱 기자] 쌍둥이 가수 윙크가 3월 1일로 창간 20주년을 맞은 푸드투데이에 축하메세지를 전했다. 윙크는 "대한민국 최고 식품분야 전문 언론 푸드투데이의 무궁한 발전을 윙크가 따블로 응원하겠다"고 말했다.'
[푸드투데이 = 홍성욱 기자] 이수진 가수는 3월 1일 푸드투데이 창간 20주년 축하메시지 전했다. 이 가수는 "20년 동안 쌓아온 신뢰와 열정으로 앞으로도 국민들에게 유익한 정보 제공과 희망을 줄 수 있는 푸드투데이가 돼 주시길 바란다"고 말했다.
[푸드투데이 = 홍성욱 기자] 조은형 원음방송 국장은 3월 1일 푸드투데이 창간 20주년 축하메시지 전했다. 조 국장은 "푸드투데이 창간 20주년을 축하한다"면서 "불량식품들이 너무 많다. 불량식품을 타도하는 푸드투데이가 돼 주시기를 바란다"고 말했다.
[푸드투데이 = 홍성욱 기자] 최영철.배병철.황우 가수가 3월 1일 푸드투데이 창간 20주년 축하메시지 전했다. 푸드투데이 홍보대사 '사랑이 뭐길래' 를 부른 최영철 가수는 "푸드투데이가 국민건강 · 안전한 먹거리 · 전국향토식문화 축제 활성화 홍보에 앞장서길 바란다." 라고 말했다.
[푸드투데이 = 홍성욱 기자] 인구 고령화와 기후변화 등으로 농업.농촌이 위기를 맞고 있다. 현장에서는 농업.농촌을 살리기 위한 농정개혁이 시급하다는 지적이다. 그 중 살아있는 농지개혁법이라 불리는 '농업회의소'의 입법화가 절실하다는 목소리가 커지고 있다. 하지만 농업회의소법은 국회 문 턱을 세번이나 넘지 못했다. 지난 1998년부터 논의가 본격화됐으나 주요 주체 간 이해관계가 복잡하게 얽히면서 여전히 계류 중이다. 이에 푸드투데이는 정명채 한국농촌복지연구원 이사장, 이홍기 한국농업경영인중앙연합회 초대회장과 함께 농업회의소법의 필요성에 대해 들어봤다.<편집자주> 정명채 한국농촌복지연구원 이사장 : 농업의 확실한 체계가 바뀌어야 합니다. 이제는 농업에서 가장 중요한 농지를 지켜야 되고 농민이 떠나지 않게 지켜줘야 됩니다. 이홍기 한국농업경영인중앙연합회 초대회장 : 왜 그런데 여태까지 농업을 이지경이 됐습니까. 정명채 한국농촌복지연구원 이사장 : 농지를 지켜야 되는 거는 공무원이 못 해요. 스스로 지켜야 됩니다. 스스로 지키려면 농업회의소가 만들어져야 됩니다. 이홍기 한국농업경영인중앙연합회 초대회장 : 역대 정권 중에서 농업회의소가 매번 거론이 되고
[푸드투데이 = 황인선.홍성욱 기자] 코로나19 대유행이 2년째 계속되면서 밀키트는 집콕생활 필수품이 됐습니다. 실제 국내 밀키트 시장 규모는 2017년 20억원 규모에서 지난해 1880억원 규모로 성장해 3년 만에 100배가량 커졌습니다. 그야말로 밀키트 전성시대가 된 것이죠. 간편하지만 든든하게 한 끼 해결해주는 효자템. 여기에 우리 농축수산물을 사용한 밀키트라면 더할 나위 없이 좋겠죠. 푸드투데이는 제주 청정 식재료를 이용해 건강한 밀키트를 생산하고 있는 제주소반과 함께 간편함은 물론 먹는 즐거움, 여기에 건강까지 챙길 수 있는 밀키트 한 끼 코너를 마련했습니다. 첫번째 시간은 청정 제주 고등어와 제주 톳을 이용한 '가시없는 제주고등어구이톳덮밥' 입니다. 제주 '고등어' 고등어는 삼치나 참치 등과 같은 과에 속하는 대표적인 등푸른 생선입니다. 제주에서 가을을 보내다 봄에 북상하는데요. 제주에서는 갓 잡은 고등어를 손질해 소금 간을 하고 말린 후 때마다 구워먹었다고 합니다. 일반적으로 고등어는 새우와 멸치를 먹는데 비해 제주도 근해 고등어는 해초를 먹고 자라 아는 사람들은 제주산 고등어를 최상품으로 친다고 합니다. 제주 '톳' 톳은 제주에서 가장 쉽게 구
[푸드투데이 = 조성윤·홍성욱 기자] 농부출신 배우이자 시니어 모델계에서 활발하게 활동을 하고 있는 배우 정건범이 3월 1일 푸드투데이 창간 20주년 축하메시지 전했다. 정건범은 "푸드투데이가 20년 동안 뉴스와 농업 홍보 정론지로 자리잡았다는 것에 대해 진심으로 고마움을 표한다"면서 "농업은 생명산업이고 푸드투데이는 200만 농업인의 현장뉴스를 전달 했다"고 말했다. 정건범은 시니어 건강보조식품 관절 보궁, 대보탕 등 CF 활동과 OCN 드라마 프리스트 에 출연한 농부 배우 다.
[푸드투데이 =조성윤·홍성욱 기자] 가수 조승구 '꽃바람 여인' , 진국이 '진짜멋쟁이'의 작곡가이자 연주협회 회장직을 맡고 있는 김영철 회장이 3월 1일 푸드투데이 창간 20주년 축하메시지 전했다. 김영철 회장은 "푸드투데이와 함께 그동안 트로트 성인 가요를 위해서 또한 전국의 축제 및 향토 문화에도 큰 기여를 했다"면서 "앞으로도 푸드투데이와 함께 전국 지역 농축산 행사에 많은 홍보 활동 할 것"이라고 약속했다.
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