[푸드투데이 = 노태영기자] 충북도(도지사 김영환)는 산림환경연구소 산림바이오센터(이하 센터)에서 산업 소재로 주목받고 있는 미선나무의 캘러스 액체배양 기술과 주요 기능성 성분인 ‘버바스코사이드’ 함량 증진에 대해 연구한 논문(제목명 : Effects of Elicitation on Abeliophyllu…
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 청주시(시장 이범석)는 12일부터 2주간 지역 내 어린이집 집단급식소를 대상으로 식중독 예방을 위한 상반기 합동점검을 실시한다. 이번 점검 대상은 집단급식소로 인허가 등록이 돼 있는 시내 어린이집 총 213개소 중 121개소로 다른 92개소에 대해서는 하반기에 진행된…
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남도(도지사 김태흠)는 농업기술원에서 지역특화작목인 딸기를 활용한 간편 건강음료 제조 기술을 개발했다고 12일 밝혔다. 이번에 개발한 제조 기술은 딸기를 열풍건조해 분말 형태로 만든 후 오트밀·채소·요거트 분말 등을 혼합한 ‘딸기 쉐이크’ 형태의 제품으로 우유…
[푸드투데이 = 노태영기자] 광주광역시(시장 강기정)는 14일 제23회 식품안전의 날을 맞아 9일 광주송정역 광장 일원에서 식품안전의 날 캠페인을 벌였다. 이날 캠페인에는 시, 5개 자치구, 광주지방식품의약품안전청, 한국외식업중앙회 광산구지부 등 관계기관이 참여해 광주를 찾은 방문객과 시민을 대…
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북도(도지사 김영환)는 농업기술원(원장 조은희)에서 9일 한국생활개선충청북도연합회(회장 나영례)와 도 및 시·군 생활개선회장단 18명이 청주시 북이면 소재 사회복지시설 '다온빌'을 방문해 김치 담그기 봉사활동을 실시했다고 밝혔다. 생활개선연합회는 김치담그기 행…
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남도(도지사 김영록)는 국산 밀 자급률 제고와 생산관리 규모화·조직화를 위해 2025~2026년 국산 밀 전략작물산업화 지원사업 교육·컨설팅 대상자를 모집한다고 밝혔다. 선정된 사업자는 정부에서 지정한 전문 교육·컨설팅 업체를 통해 밀 생산·유통 여건 개선 및 농가…
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북바이오융합산업진흥원(원장 이은미, 이하 바이오진흥원)은 2025 도전! J-스타트업 창업콘테스트를 통해 선정된 전북지역 유망 창업기업 20개사를 대상으로 5월 8일부터 9일 양일간, 부안 소노벨 리조트에서 특화역량 BI육성 선정기업 역량강화 Kick-off를 개최했다. 이…
[푸드투데이 = 노태영기자] 광주광역시(시장 강기정)는 농업기술센터에서 농업·농촌의 가치를 시민과 공유하고, 농촌융복합산업에 대한 인식을 높이기 위해 2025년 보고 느끼고 경험하는 농촌체험 교육 상반기 참여자를 모집한다고 9일 밝혔다. 이번 교육은 6월 2일부터 25일까지 총 8회에 걸쳐 진행하…
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 영동군(군수 정영철)이 제24회 식품안전의 날을 맞아 음식문화개선에 기여한 공로를 인정받아 국무총리 표창을 수상했다고 9일 밝혔다. 군은 서울에서 열린 기념행사에서 식품의약품안전처 주관으로 전국 지자체를 대상으로 한 음식문화개선 유공 포상에서 우수기관으로…
[푸드투데이 = 노태영기자] 경기도가 프로축구단 수원삼성 블루윙즈의 홈구장인 수원월드컵경기장을 ‘일회용품 없는 친환경 경기장’으로 만든다. 도와 수원삼성 블루윙즈는 11일 수원삼성 블루윙즈 대 천안시티FC 경기부터 경기장 내 모든 푸드트럭 및 매점에 다회용기를 전면 도입한다. 관람객은 경기…
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