식품산업경제뉴스

인터뷰

[푸드TV 탐방] 국내 넘어 세계로 '삼포'...통조림으로 세계인 식탁 점령한다

[푸드투데이 = 황인선기자] 통조림의 장점이라면 보관의 용이성과 간편함, 그리고 유통기한을 꼽을 수 있다. 통조림은 원래 식품을 장기간 저장하기 위한 수단으로 만들어졌다. 식품 중의 부패미생물을 사멸하고 외부로부터의 미생물의 침입을 막아 장기저장을 목적으로 만들어진 것이다. 최근 1인 가구와…
- 황인선 기자
- 2020-02-24 11:55
[홍 기자의 FoodToday] 전현희 의원 "다시 문 연 한일관, 코로나 문제 없습니다"

[푸드투데이 = 홍성욱 기자] 80년 전통의 유명 한식당 '한일관'. 요즘은 신종 코로나바이러스(이하 ‘코로나 19’) 3번.6번 확진자가 강남구 소재 한일관에서 92분간 함께 불고기를 먹었던 곳으로 유명하죠. 한일관은 지난달 30일 6번 확진자 동선이 발표된 다음날부터 임시휴업에 들어갔가 이달 6일 다시…
- 홍성욱 기자
- 2020-02-13 20:02
[푸드TV 인터뷰] "완치제 없는 신종 코로나, 인삼 먹고 면역력 키워 예방하자"

[푸드투데이 = 이윤서 기자] 신종 코로나바이러스 감염증이 국내에서도 확산되면서 면역력 강화를 위한 건강식품이 주목받고 있다. 이번 신종 코로나 바이러스는 개인위생과 면역력이 취약한 사람일수록 감염 가능성이 높다고 알려졌다. 아직까지 백신이 없는 만큼 무엇보다 개인의 면력력을 높이는 것이…
- 정리 = 이윤서 기자
- 2020-02-13 15:52
[푸드TV-인터뷰] 전현희 의원, 신종 코로나 방역 점검..."SRT수서역 열감지카메라 설치해야"

[푸드투데이 = 홍성욱 기자] 더불어민주당 전현희 의원(서울 강남을)은 4일 서울 강남구 SRT수서역을 찾아 신종 코로나바이러스 감염증 현장 대응상황을 점검하고 현장에서 수고하는 관계자들을 격려했다. 전 의원은 이날 SRT수서역을 찾아 관계자들로부터 방역 현황을 보고받고 직접 현장점검에 나섰…
- 홍성욱 기자
- 2020-02-04 19:23
[푸드TV 인터뷰] 김병국 농협중앙회장 후보 "농민.지역농협 군림 않는 중앙회 만들 것"

[푸드투데이 = 황인선기자] 제24대 농협중앙회장 후보로 출사표를 던진 김병국 후보는 40여년간 농촌 조합원으로, 서충주 조합장으로 농업과 농촌을 위해 헌신한 인물이다. '영원한 농협맨'으로 불리는 그는 지난 1978년 지역 농협 근무를 시작으로 1998년 서충주농협 조합장 선거에 당선돼 21년간 서충…
- 황인선 기자
- 2020-01-29 14:59
[신년사] 박능후 복지부장관 "실효성 있는 저출산 대책 수립 등 인구구조 변화 빠르게 대응"

[푸드투데이 = 황인선기자] 박능후 보건복지부장관은 4일 신년사를 통해 "올해 더 가까이에서 국민의 삶을 살펴 정책을 준비하겠다"며 "우리 주위에서 어려움을 겪고 있는 분들이 소외되지 않고 국가로부터 필요한 지원을 제때 제대로 받을 수 있도록 보다 세심하게 정책을 설계하고 꼼꼼하게 집행하겠다"고…
- 황인선 기자
- 2020-01-04 19:58
[신년사] 김현수 농림축산식품부 장관 "농업 공익적 가치 실현되는 대한민국 만들 것"

[푸드투데이 = 황인선기자] 김현수 농림축산식품부 장관은 4일 신년사를 통해 "우리 농업과 농촌의 미래에 과감히 투자하고 청년들이 농업‧농촌에서 더 큰 희망을 품을 수 있는 한 해를 만들겠다"며 "2020년, 우리 농업이 대한민국의 생명창고이자 미래를 여는 열쇠가 되도록 하겠다"고 밝혔다. 김 장관은…
- 황인선 기자
- 2020-01-04 19:52
[신년사] 권덕철 보건산업진흥원장 "ICT 융합, 정밀의료, 미래 병원 청사진 제시"

[푸드투데이 = 황인선기자] 권덕철 한국보건산업진흥원장은 4일 신년사를 통해 "진흥원은 2020년에도 보건산업의 질적‧양적 성장을 견인하기 위한 다양한 노력을 기울이겠다"고 밝혔다. 권 원장은 "정부 정책과 시장의 변화에 따라 기관의 주요 전략을 효율적으로 추진하기 위한 방안으로 조직개편을 통…
- 황인선 기자
- 2020-01-04 19:36
[신년사] 최혁용 한의사협회장 "통합의사 수행...의료기기, 전문의약품 사용, 공공의료 참여 중요"

[푸드투데이 = 황인선기자] 최혁용 대한한의사협회장은 4일 신년사를 통해 "전국의 2만 5천 한의사가 국민 여러분의 곁에서 일차의료 통합의사의 역할을 온전히 수행할 수 있기 위해서는 의료기기, 전문의약품 사용과 함께 공공의료 참여가 중요하다"고 말했다. 그러면서 "대한한의사협회는 커뮤니티케어…
- 황인선 기자
- 2020-01-04 19:25
[신년사] 이용섭 광주광역시장 "2020년 인공지능 광주시대 원년으로"

[푸드투데이 = 황인선기자] 이용섭 광주광역시장은 4일 신년사를 통해 "지난 1년 동안 인재, 예산, 집적단지 마련 등의 기반을 다져온 광주는 1월 중 과학기술정보통신부와 함께 인공지능 산업융합 사업단을 설립하고, 광주인공지능산업 비전과 추진전략을 발표할 예정"이라며 "인공지능 4대강국 대한민국…
- 황인선 기자
- 2020-01-04 19:20

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