공정거래위원회는 21일, 삼성에버랜드가 경쟁사 급식 위생.서비스 품질 등에 관한 기만적 정보를 소비자에게 제공한 사실을 적발하고 시정 조치했다고 밝혔다. 공정위에 따르면 삼성에버랜드는 위탁급식업체로 선정되기 위해 경쟁사인 아워홈의 신용, 위생, 급식, 서비스 품질 등이 자사의 것보다 현저히 불량하거나 불리한 것으로 오인될만한 비교자료를 작성해 고객에게 전달했으며, 이는 부당한 고객유인행위에 해당된다. 삼성에버랜드는 자신의 기업신용등급을 ‘AA’로 표기하고 그와 병렬해 경쟁사는 ‘無’라고 표기해 경쟁사의 기업신용등급이 매우 낮은 것으로 소비자가 오인하도록 했다. 경쟁사는 기업신용등급 평가를 의뢰하지 않아 등급 자체를 부여받지 않았음에도 그러한 부연설명이 없었다. 또 자사의 최근 5년간 위생사고 건수를 0건으로 표기하면서 경
식품의약품안전청은 어린이 비만예방과 식생활관리 실천문화 확산을 위한 부모교육을 서울시교육청과 대한소아과학회와 공동으로 21일개최한다고 밝혔다.이번 부모교육은 ▲대한소아과학회에서 만든 비만예방 체조 시연(그룹명 ‘노는 아이들’) ▲비만예방과 식생활습관 소개(식약청 김종욱) ▲비만예방과 치료 (가천의대 류일) 등이 주요 내용으로, 식약청은 가정에서의 어린이 건강관리의 중요성을 부모님들이 인식하고, 일상생활에서 온 가족이 함께 건강한 식생활을 실천할 수 있도록 부모교육 프로그램을 하반기에도 계획하는 등 정례화 할 것이라고 설명했다. 또한 아동 비만의 40%, 청소년 비만의 70%가 성인비만으로 이어질 가능성이 매우 높은 만큼, 어릴 때부터 올바른 식습관 형성과 적당한 운동 등을 통해 건강한 체중을 유지할 수 있도록 부모님들의 각별한
질문: 저는 乙로부터 단란주점의 영업을 양수하였는데, 점유이전 및 설비양도는 모두 받았지만 매매대금을 완납하지 않았기 때문에 영업자지위의 승계에 필요한 인감증명서를 교부받지 못하여 부득이 영업자지위승계신고를 하지 못하였습니다. 이 경우에도「식품위생법」상의 신고를 해야 하는지요. 실제 영업을 하였다면 신고의무를 면할 수는 없어답변: 「식품위생법」제39조(영업 승계) 제3항 「그 영업자의 지위를 승계한 자는 보건복지부령으로 정하는 바에 따라 1개월 이내에 그 사실을 식품의약품안전청장 또는 특별자치도지사·시장·군수·구청장에게 신고하여야 한다.」고 규정하고 있으며, 같은 법 제97조 제1호에서는 「위 규정에 의한 신고를 하지 아니한 자는 3년 이하의 징역 또는 3,000만원 이하의 벌금에 처한다」고 규정하고 있습니다.그리고 영업양도로
매실주를 만들 때 발생하는 해로운 성분인 에틸카바메이트에 대한 관리기준이 필요하다는 의견이 나왔다. 21일 한국소비자원에 따르면 가정에서 제조한 매실주와 시중에 유통되는 매실주 33종의 에틸카바메이트 함량을 분석한 결과 28종에서 11~375ppb(1ppb는 10억분의 1)의 에틸카바메이트가 검출됐다.가정에서 만든 매실주 24종에서는 최고 375ppb의 에틸카바메이트가 검출됐고 시중 유통 매실주 9종에서는 최고 295ppb까지 나왔다고 소비자원은 밝혔다.캐나다와 체코에서는 주류의 음용 빈도에 따라 와인은 30ppb 이하, 과실주는 400 ppb 이하로 에틸카바메이트 관리기준이 설정돼 있다. 국제암연구기관(IARC)은 에틸카바메이트를 인체 발암추정물질로 분류하고 있다. 소비자원은 "그러나 현재 국내에 에틸카바메이트 관련기준이 없다"며 "이번 조사 결과를 바탕으로 관리기준 설정을
식품의약품안전청(청장 노연홍) 경인지방청은 식육가공품인 제품명 ‘코주부 치즈육포’ 및 ‘치즈육포’ 제조 시 ‘국내산 젖소 18～36%, 호주산 쇠고기 0～18%’를 사용해 제조하면서 표시사항에 ‘쇠고기 36.6%(호주산)’으로 허위로 표시한 식품제조가공업체 윈스푸드(인천시 서구 소재) 김모씨를 식품위생법 위반혐의로 검찰에 송치했다고 21일 밝혔다. 조사결과 김모씨는 2010년 12월부터 구제역이 발생하여 원료용 호주산 쇠고기 가격이 폭등하여 수급이 어려워지자 구매가 비교적 쉬운 국내산 젖소를 쇠고기 함량의 50～100% 가량 몰래 섞어, 2010년 12월부터 2011년 5월까지 치즈육포 총 38만여개를 제조해 중간유통업체에 판매하고, 시가 총 5억 7903만원 상당이 전국 유명 마트 등을 통해 판매된 것으로 조사됐다. 경인식약청은 원재료를 허위 표시한 위 업체에 대해서 관할
농림수산식품부와 농수산물유통공사는 한국 식품의 수출시장 개척과 식문화 홍보를 위해 오는 22일부터 25일까지 대만 타이베이에서 열리는 ‘2011 타이베이식품박람회(Food Taipei 2011)’에 참가한다고 밝혔다. 올해로 21회를 맞은 이번 박람회는 대만 최대의 바이어 전문 식품박람회로서 30여개국 1000여 업체가 참가할 예정이다. aT는 한국인삼공사.한성식품.합천유통.국순당 등 31개 업체가 참가하는 한국관을 개설해 신선과실류.인삼류.차류.수산물.가공육류 등 현지 관심이 높은 품목을 전시할 계획이다.또한 행사기간 동안 한국관 안에 한식 특별홍보관을 운영해 한식 요리시연을 진행하고 바이어와 관람객을 대상으로 직접 시식기회도 마련할 예정이다.5월말 현재 대만으로의 농식품 수출실적은 지난해 동기 대비 75% 증가한 9930만달러로 수출상대국 중 증가율 1위를 기록했
식품의약품안전청은 바른 식생활에 대한 실천의지를 높이기 위해 실시한 '제3회 어린이 식생활안전 표어·포스터 공모전' 수상작을 21일 발표했다. 수상작은 초등학교 고학년과 중학생을 대상으로 지난 4월 18일부터 5월 23일까지 접수된 표어부문 총 696점, 포스터 부문 총 317점 가운데 창의성.충실성.주제와의 적합성 등을 고려해 전문가 심사를 거쳐 선정됐다.포스터 부문에서는 경남 장승포초등학교의 윤현지양과 서울 대영중학교 이은서양이 최우수상을 수상했으며, 수상작 외에도 색상과 이미지 전달방법이 뛰어나고 다양한 아이디어와 상상력이 돋보이는 작품이 많아 25편의 입선작이 추가로 선정됐다.표어 부문은 경기 평택 중앙초등학교의 김채연양이 최우수상을 수상하는 등 총 14편이 입상 선정됐다.올해 세번째로 실시된 공모전은 예년에 비해 식품안전보호구역
식품의약품안전청은 올해 '건강기능식품 제품화 기술컨설팅 사업'에 신청된 기능성 식품 원료인 옥수수.마늘.양파 등 총 101건에 대해 21일부터 현장에서 컨설팅을 실시한다고 밝혔다.이번 컨설팅 사업에는 옥수수수염추출물, 마늘추출물, 감귤추출물 등 총 121개 국내 연구.개발 기능성 식품 원료가 신청됐으며, 이 가운데 정부기관 등에서 신청한 20건에 대해서는 컨설팅을 이미 완료했다. 국내 연구.개발 기능성 식품 원료들 중 가장 많이 연구되는 기능성 내용은 면역기능(15.7%), 간건강(10.4%), 혈당개선(9.6%), 항산화(8.7%) 등 이었으며 두피건강.키성장 등과 같은 새로운 분야도 있다.특히, 이번 컨설팅은 국내에서 건강기능식품 기능성 원료의 인정을 목표로 연구.개발되고 있는 원료에 대해 표준화 및 기준규격.안전성.기능성 등으로 구분해 기술수준을 분석하고, 부족한 부
식품의약품안전청 안전평가원은 독감백신 제조(수입)업체를 대상으로 '2011년도 독감백신 국가검정 수행관련 민원설명회'를 21일 식약청 시험검정동에서 개최한다고 밝혔다.이번 설명회는 독감백신의 신속한 국가검정을 위해 업체들의 이해를 돕고 협조를 요청하기 위한 자리로, 주요 내용은 ▲'국가검정 대상 의약품 지정 등에 관한 규정' 개정사항 설명 ▲독감백신 국가검정 변경사항 안내 ▲국가검정신청자료 및 자사시험성적서 제출 요청 등이다. 국가검정은 백신의 안전한 공급을 위해 허가된 백신을 제조업체가 생산하면 제조단위별로 안전성과 품질을 다시 한 번 정부가 확인하는 제품출하승인제도(lot release)다. 올해 국가검정 신청 계획을 통해 파악된 독감백신의 국내 공급량은 지난해 1685만 명분보다 약 1.2배 증가한 2000만 명분 정도로 예상된다. 식약청은 독감백
종합외식기업 놀부NBG(대표 김순진)는 영남지역 예비 창업자들을 위한 사업설명회를 오는 23일, 30일에 걸쳐 영남사업팀 사무실에서 진행하고 있다고 밝혔다.각각 오후 2시에 열리는 이번 영남지역 사업설명회는 지난 24년간 대한민국의 성공창업을 이끌어 온 ‘놀부보쌈’과 ‘놀부부대찌개철판구이’ 브랜드 소개와 성공 전망, 창업 성공 노하우, 차별화된 경쟁력 및 창업시장분석, 전망 등 예비창업자들에게 유용한 정보를 소개한다. 이번 창업설명회는 놀부NBG 영남사업팀 사무실(대구 북구 산격동 1666 크리스탈빌딩 604호)에서 열리며, 사전 예약한 사람에 한하여 참가 가능하다. 사업설명회는 전화 또는 놀부 홈페이지에서 사전접수 가능하며, 참가비는 무료다.놀부NBG 관계자는 “한식 프랜차이즈를 성공적으로 이끈 놀부NBG의 사례를 바탕으로 예비 창업자들의 성공적인
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