부산시 수산자원연구소(소장 이상윤)는 본격적인 피서철을 맞아 어업인 소득증대 및 바다낚시 활성화를 위해 조피볼락 치어 65만 마리를 부산 앞바다에 방류한다고 23일 밝혔다. 이번에 방류하는 어린 조피볼락은 연구소에서 올해 4월에 어미 조피볼락으로부터 개체를 받아 3개월 정도 키운 것이다. 길이가 6㎝이상, 무게가 4g정도 이며, 질병이 없고 체형이 우수한 치어로 활력이 넘쳐 방류 후 바다에서의 성장이 무난할 것으로 예상된다. 조피볼락은 연안 암반에 주로 서식하는 것으로, 방류 2년여 후에는 어미로 성장해 지역 어업인들을 위한 주요 소득원이 될 뿐만 아니라 부산을 찾는 갯바위 낚시꾼에게 생동감 있는 손맛을 느끼게 하는 지역 어업자원이 될 것으로 기대된다. 연구소는 22일과 23일 이틀간 지역연안을 관리하는 강서구청, 사하구청, 해운대구청, 영도구청 등
대상FNF (대표 이상철,) 종가집은 한국식 전통 수제방식으로 만들어 옛두부의 고소함을 그대로 느낄수 있는, 프리미엄 건강두부 ‘표고버섯 손두부’ ‘우리쌀 손두부’ 2종을 출시했다. 종가집의 ‘표고버섯 손두부’ ‘우리쌀 손두부’ 2종은 100% 1등급 국산콩을 사용해 만든 제품으로, 압착을 하지 않고 서서히 굳혀 만든 전통 수제방식의 제조되어 옛두부의 전통적인 단단한 거친맛을 맛볼 수 있다. 또한, 콩이 일반 두부 대비 20%이상 함유되어 있어 더욱 고소하고 담백함이 강조 됐다. ‘표고버섯 손두부’는 참나무에서 자란 100% 국산 표고버섯을 주재료로 하며, 표고버섯에는 항암·항바이러스·항산화 작용을 하는 베타글루칸 성분이 함유되어 있어, 맛과 영양까지 생각한 제품이다. 고소한 맛과 함께 은은한 버섯의 향과 풍미가 매우 좋다. 또한, ‘우리쌀 손두부’는
오비맥주(대표 이호림)가 세계 최대 규모의 공예잔치인 ‘2011 청주국제공예비엔날레’의 성공개최를 응원한다.오비맥주는 22일 청주시청에서 이호림 사장과 청주공예비엔날레조직위원장인 한범덕 청주시장이 참석한 가운데 ‘2011 청주국제공예비엔날레’ 후원을 위한 업무협약을 체결했다.이번 협약에 따라 오비맥주는 ‘2011 청주국제공예비엔날레’ 기간인 9월 21일부터 10월 30일까지 행사장 안에 ‘맥주와 공예의 만남’을 설치해 운영하면서 비엔날레의 성공 개최를 측면 지원하게 된다. 맥주와 공예의 만남 홍보관에는 맥주병을 재활용한 친환경 공예작품을 비롯해 세계 각국의 맥주제품 패키지가 전시되고, 맥주제조 공법과 설비, 세계 맥주의 역사와 유래 등을 관람객들에게 알기 쉽게 소개하는 코너도 마련된다.오비맥주는 이와 함께 맥주 브랜드 홍보 포스터 등
한국야쿠르트가 노동부가 주최하고 노사발전재단이 주관하는 ‘2011년 노사문화 우수기업 평가’에서 우수기업으로 선정되었다고 23일 밝혔다. 노사 문화 우수기업 및 대상은 상생과 협력의 노사문화를 실천하고 있는 기업 중에서 노사문화가 탁월한 기업을 선정해 정부 포상을 수여하는 제도이다. 한국야쿠르트는 2007년부터 ‘즐거운 일터 만들기(Great Work Place)’ 프로그램을 추진하고, 사내소통기구인 한가족협의회를 확대하는 등 노사문화 발전을 위해 노력하고 있는 점이 높게 평가되어 우수기업으로 선정되었다. ‘즐거운 일터 만들기’는 전 직원이 즐겁게 일할 수 있는 기업풍토를 만드는 조직 활성화 프로그램이다. 한국야쿠르트는 일과 삶의 균형을 추구하기 위해 가족친화 경영확대를 중점 우선 과제로 선정하여 실행하고 있다. 대표적으로 매주 수요일을 프리
유명 호텔과 바에서만 즐길 수 있었던 싱글톤을 대형마트에서도 만날 수 있게 됐다. 디아지오코리아는 대표 싱글몰트 위스키 ‘싱글톤’을 직접 배우고 체험할 수 있는 ‘싱글톤 테이스팅 이벤트’를 킴스클럽 강남점과 이마트 성수점에서 개최한다고 23일 밝혔다. 오는 24일부터 26일까지 킴스클럽 강남점 지하 1층 와인코너에서, 7월 1일부터 3일까지 이마트 성수점 1층 주류코너에서 이벤트가 진행된다. ‘싱글톤 테이스팅 이벤트’는 세계최고 바텐더 대회 ‘월드클래스’ 국내결선 10위 안에 든 실력파 바텐더들이 ‘아이패드 싱글톤 어플리케이션’을 활용해 싱글톤의 맛, 향, 즐기는 법 등을 알기 쉽게 소비자들에게 전달하고, 싱글몰트 위스키 마니아들 사이에서 화제를 모으고 있는 ‘싱글볼’ 체험기회를 제공한다. 싱글톤은 다른 싱글몰트 위스키 브랜드가 시도하
농림수산식품부와 농수산물유통공사(aT, 사장 하영제)는 16~17일 양재동 aT센터에서 열린 농식품 수출상담회 ‘BUY KOREAN FOOD 2011’을 통해 6500만달러의 상담실적을 거뒀다고 23일 밝혔다.이번 수출상담회에는 해외 16개국 123명의 바이어가 한국을 찾았으며, 한류 열풍의 근원지이자 한국 농식품의 인기가 급상승하고 있는 중화권 시장개척을 위해 중국, 홍콩, 대만 지역 주요 바이어들이 대거 참가했다. 국내에서는 대상, 농심, 빙그레 등 식품기업협의회 소속 20여 업체를 포함한 총 247개 업체와 제주, 충남 등 지자체가 해외 바이어들과 상담을 진행했다.상담회 현장에서는 국내 업체들의 모든 제품을 전시한 ‘aT 컬렉션관’, 신제품을 시음·시식할 수 있는 ‘aT세일즈 품목 홍보관’, 중화권 바이어를 위한 '인삼홍보관’ 등도 바이어들로부터 좋은 반응을 얻었다.특히 aT와 MOU
식품의약품안전청은 지난 5월 즉석섭취식품류 1309개 제품을 수거해 대장균.황색포도상구균 등 미생물 오염여부를 검사한 결과, 1개 제품에서 대장균이 검출됐다고 밝혔다.즉석섭취식품은 더 이상 가열.조리과정 없이 그대로 섭취할 수 있는 식품으로, 이번 수거검사는 야외 활동에 주로 많이 소비되는 김밥.도시락.샌드위치 등을 대상으로 식중독을 일으키는 황색포도상구균, 살모넬라, 장염비브리오균, 바실러스 세레우스 등 식중독균과 세균수, 대장균을 집중 검사했다. 검사 결과 영진데리카후레쉬(경기도 광주시 소재)가 제조한 '추억의 도시락'에서 대장균이 검출됐다.식약청은 이번 검사결과 즉석섭취식품에 대한 위생관리가 잘 되고 있는 것으로 판단됐지만, 김밥.도시락.샌드위치 등은 별도로 가열하지 않고 그대로 섭취하므로 소비자의 각별한 주의가 필요하며,
국립농산물품질관리원(원장 오경태)은 지난 22일 쇠고기.돼지고기.배추김치.마늘 등 농축산물 수입증가와 국내 농축산물의 가격 상승 등으로 수입농축산물의 국산둔갑판매가 우려되는 품목에 대한 원산지표시특별단속을 실시한다고 밝혔다. 이번 단속은 21일부터 내달 31일까지 특별사법경찰(기동단속반)을 투입해 물가안정과 생산.소비자보호를 위해 집중적인 단속을 실시하는 것으로, 구제역.이상기후 등의 요인으로 국내 농축산물의 생산량이 감소함에 따라 국내산가격 상승과 수입이 증가된 품목에 대한 원산지거짓표시 등 부정유통 방지를 위해 특별사법경찰 1100명, 명예감시원 2만 5000명이 집중 투입된다. 단속대상 업체는 쇠고기 등 육류 수입.판매업체, 마늘 등 양념류 수입.판매업체, 김치제조.판매업체 등이며, 단속대상 품목은 쇠고기, 돼지고기, 배추김치, 마늘
아메리칸 그릴샐러드 레스토랑 애슐리가 23일 젊은이들의 거리로 유명한 신촌에 105호점인 애슐리 신촌점을 오픈했다.현대백화점 신촌점 옆에 위치한 애슐리 신촌점은 W+매장으로 기존의 애슐리 W 매장에서 메뉴와 인테리어를 더욱 업그레이드한 프리미엄급 매장이다. 신규 매장을 오픈할 때마다 지역 및 고객 특성에 맞춰 다양한 변화를 시도하고 있는 애슐리는 신촌이 대학가와 상권이 밀집돼 있어 트렌디하고 합리적인 20대 고객이 많은 것을 감안해 젊은 층들이 좋아하는 메뉴를 대거 추가했다.넓고 탁 트인 샐러드바에서 신선한 샐러드와 즉석 그릴, 무제한 와인, 와플과 에스프레소를 즐길 수 있는 애슐리 W만의 강점에 DIY샐러드(DIY[Do It Yourself]: 스스로 직접 만드는), DIY요거트, 다양한 화덕피자 파스타, 그릴 후라이, 타코존 등 다양하고 전문화된 메뉴존을 추가로 구
뉴질랜드 프리미엄 키위 브랜드 제스프리가 네이버 온라인 커뮤니티 ‘제스프리 러브즈 유’에서 여름철 다이어트를 원하는 여성들을 위한 ‘키위 스키너트 체험단’을 모집해 무료 다이어트 체험 기회를 제공하고 뉴질랜드 왕복 항공권 등 푸짐한 경품을 증정할 예정이다.‘제스프리 키위스키너트 체험단’은 내달 10일 오후 6시까지 제스프리 네이버 온라인 커뮤니티를 통해 신청할 수 있으며 선정된 30명의 체험 단원은 영양만점 다이어트를 몸소 체험할 수 있다. 3주간 체험 후기 콘텐츠 개발 미션 4개를 수행하게 되며 미션 완수자 전원에게 상금 10만원 지급된다. 이외에도 우수 체험단을 선정해 우승자 1명에게 뉴질랜드 왕복 항공권 이외에도 상금 30만원, 10만원 등이 주어진다.키위 스키너트란 피부관리는 뜻하는 ‘스킨 케어’와 식이요법을 뜻하는 ‘다이어트’
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