놀부(대표 김준영)는 지난 28일 경기도 성남시 소재 놀부 본사에서 놀부CFO 박재홍 전무, 하나은행 정희석 전무 등 내외빈 다수가 참석한 가운데 하나은행(은행장 김종준)과 가맹점 금융지원을 위한 상생협약을 체결했다고 29일 밝혔다.놀부와 하나은행은 이번 협약을 통해 양사의 핵심역량을 연계한 금융서비스를 개발, 놀부 가맹점 대상 금융지원, 상호 잠재고객 확보 및 활용을 위해 노력하기로 합의했다.특히 하나은행은 놀부 산하의 프랜차이즈 브랜드(놀부보쌈, 놀부부대찌개철판구이, 놀부항아리갈비, 놀부화덕족발)에 대한 가맹점 전용 신용대출상품 판매, 통합 자금관리서비스 제공, 수수료 혜택 등 금융 혜택을 지원할 예정이다.놀부CFO 박재홍 전무는 "이번 협약 체결로 놀부의 신규 가맹점 뿐만 아니라 기존 가맹점 또한 효율적인 금융지원을 제공받을 수 있을 것"
식품개발·음식정보 전문 웹사이트 푸드내비게이터는 어린이의 눈높이에 몸에 좋은 식품을 진열하는 소매점이 가정에서 몸에 좋은 식품을 먹도록 권장하는데 초점을 둔 정책을 지원할 수 있다는 연구결과가 발표됐고 식욕저널에 게재됐다고 29일(현지시간) 밝혔다.종종 어린이들은 단 음식이나 정크푸드를 사달라고 조르고 이따금 부모들은 여기에 항복하게 되는 부모와 자녀사이의 힘겨루기가 흔히 일어나는 장소가 소매점이다.존스홉킨스 블룸버그 보건대학 연구진은 소매점 진열대에 몸에 좋은 제품을 진열해 두는 것이 이러한 힘겨루기를 피하는데 도움이 될 것이라고 전했다.이번 결과는 미국 발티모어 인근의 저소득층 주민들에게 몸에 좋은 식품을 구매하라고 권장하도록 디자인된 프로젝트에서 나온 것이다.연구진은 식품 진열장소를 바꾸고, 상점에서 몸에 좋
미국 시사 잡지 타임지는 미국 환경보호단체 EWG가 29일(현지시간) '식품 점수제: 당신의 음식을 평가하세요'라는 데이터베이스를 웹사이트에 공개했다고 밝혔다.'EWG'의 데이터베이스는 1500개 브랜드에서 80000여 개가 넘는 포장식품의 영양성분과 원료, 식품 첨가물, 그리고 제품이 어떻게 가공되었는지를 고려해 등급이 매겨져 있으며 스마트폰의 바코드를 스캔 기능을 이용해 정보를 즉시 제공하는 무료 앱도 제공된다.다른 데이터베이스는 라벨에 표시된 영양성분 정보만 고려하지만 'EWG'의 데이터베이스는 비스페놀A와 같은 통조림 식품의 오염물질, 수산식품의 수은, 육류의 항생제, 쌀의 비소, 농산물의 잔류 농약에서 보존료와 같은 식품 첨가물, 인공 및 천연 향미료와 색소, 저칼로리 감미료, 그리고 지방 대체물질까지 우리의 먹거리에 무엇이 있는지를 심도있는 관
경상남도농업기술원이 해외 전문가를 강사로 초청해 독일 치즈제조와 국화재배 신기술에 관한 교육을 29일부터 31일까지 3일간 개최한다.경남도농업기술원 농산물가공센터에서 진행되는 ‘치즈 제조기술 해외전문가 초빙교육’은 독일 치즈 마이스터인 재독교민 정용삼 씨를 강사로 모시고 독일식 유가공 전문기술교육을 실시한다.도내 유가공스터디회원과 희망 농업인 등 90명을 대상으로 독일 치즈에 관한 이론과 실습교육을 실시하는 이번 교육은 가우다 치즈와 에담 치즈, 스트링 치즈 제조 기술은 깊이 있게 다루게 된다.강사로 활동하는 치즈명장 정용삼 씨는 독일 노드라인 베스터 팔렌 주립축산시험장학교 강사로 활동하고 있다.또 도내 국화재배농가 신기술 도입 기회를 제공하기 위한 ‘국화 해외전문가 초빙교육’을 29일부터 3일간 창원과 김해, 거창군농업
지치고 바쁜 우리의 일상, 각박한 세상속에서 자연의 빛깔로 우려낸 상큼한 향을 느끼면마음이 치유되고는 한다.향이 있으면서 우리에게 유용한 식물 허브를 이용해 평상의 일상을 한번 업그레이드 해보는 것은 어떨까?허브는 식욕을 돋구어 주며 고기나 생선의 비린내를 없애고 상큼한 맛을 내는 역할도 한다.평범한 요리를 화려한 작품으로 변화시켜주며 훌륭한 요리로 탈바꿈 시켜준다.허브는 옛부터 진통 · 진정 등의 치료뿐만 아니라 방부나 살충을 위한 약초로서 중요한 역할을 해왔다고 전해지고 있으며, 서양은 주로 꽃 종류의 허브를 많이 이용하며 한국을 비롯한 동양에서는 농경사회의 발달로 미나리 · 쑥갓 · 마늘 · 파 · 생강 · 고추 등의 향채소류가 한국의 허브로 음식등에 사용되어져 왔다.허브는 또한 특유의 향으로 정신적인 스트레스 완화에 도움을
서울시(시장 박원순)는 30일 오후 7시 서울시 NPO지원센터 대강당에서 '사회적경제 토크콘서트 특별세션 : 공정무역도시 서울을 상상하다'를 개최한다고 29일 밝혔다. 시는 지난 8월부터 격주 목요일마다 사회적경제 토크콘서트를 열어, 사회적기업‧마을기업·협동조합 등 주체와 시민들이 이야기를 나눌 수 있는 자리를 마련하고 있다.이날 토크콘서트는 커피와 환경보호 연관성에 대한 인식을 높여 ‘커피 업계의 성인’으로 불리는 ‘릭 페이저’가 커피업체에서 일하면서 커피산지에 다녀온 후 맛있고 품질 좋은 원두 공급의 주역인 농민들의 현실에 눈을 떴고, 또 이들의 삶을 개선해야 할 직업윤리를 느끼게 되었다며, 공존하는 세상을 꿈꾸면서 공정무역에 대한 활동과 실천을 계속하고 있다는 이야기로 강연을 시작한다.이어 ‘관계에 대한 새로운 정의: 공정무역’
한성식품 자회사 효원은 오는 31일까지 김치제조 공장을 운영할 경력 공장장을 모집한다고 28일 밝혔다.지원자격은 식품제조업체 운영 경력 10년 이상, HACCP 관리 운영 유경험자를 우대한다.입사지원서는 오는 31일까지 우편 또는 메일(hsgad@hskimchi.co.kr)로만 접수가 가능하다. 접수시 이력서, 경력기술서, 주민등록등본, 자격증 사본(소지자에 한함)을 동봉해 제출하면 된다.전형방법은 1차 서류전형과 2차 면접으로 진행되며 1차 서류전형 합격자에 한해 면접일정을 개별통보할 예정이다.자세한 사항은 032-684-9300으로 문의하면 된다.
충남 당진시는 신평양조장의 '하얀 연꽃 백련 생막걸리'가 농림축산식품부 주관 '2014 우리술 품평회'에서 생막걸리 분야 대상을 차지했다.우리술 품평회는 우리나라 술의 품질과 경쟁력을 높이고, 명품주를 육성하기 위해 매년 생막걸리, 약·청주, 과실주 등 8개 부문을 대상으로 시상하는 행사다.올해 품평회에 참가한 ‘하얀 연꽃 백련 생막걸리’는 전국 8개 권역 중 지난 6월에 실시한 충청권역 예비심사를 통과한 데 이어 9월 현장심사와 10월 본 심사를 통해 ‘생 막걸리’분야에서 대상 술로 최종 선정됐다.시의 한 관계자는 "백련막걸리는 당진의 농특산물인 해나루쌀과 하얀 연꽃을 주원료로 만드는 전통주"라며 "올해 초에는 백련 맑은 술이 삼성그룹의 신년 만찬주로 사용되는 등 지역 전통주들이 잇따라 좋은 평가를 받고 있다"고 말했다.시상식은 내달 12일부터 3
원경희 여주시장은 28일 오전 광화문 광장 일대에서 열린 ‘제2회 한식의 날 대축제’ 행사장을 찾았다.‘제2회 한식의 날 대축제’는 한식의 날 대축제 추진위원회가 주최하고 대한민국한식협회와 한국음식문화재단가 공동주관해 ‘한식! 한문화의 중심에 서다’라는 슬로건을 내걸고 한문화와 함께 한식의 새로운 재조명을 위해 28, 29일 이틀 간 개최된다.특히 이번 행사에서는 한반도 지형을 이용해 만든 대형 비빔밥 용기에 4347인분의 평화통일 염원 팔도식자재 비빔밥 퍼포먼스가 펼쳐져 지역과 사람이 함께 어우러져 평화통일을 염원하며 소통과 화합의 장을 선보였다.이날 여주시에서는 쌀, 고구마, 땅콩을 판매하는 ‘우리농산’과 공예소품을 전문으로 하는 ‘흙누리 공방’이 참가해 여주를 대표하는 농·특산물과 공예품의 우수성을 널리 알렸다.원경희 시장은
초콜릿 브랜드 페레로로쉐는 2015학년도 대학수학능력시험 D-15를 하루 앞두고 28일 정동 이화여고 노천극장에서 40여명의 학생들과 함께 '수능 골든벨을 울려라' 수험생 응원 이벤트를 진행했다.페레로로쉐는 매년 수능 수험생을 응원하기 위해 진행하는 '수능골든벨을 울려라!' 캠페인의 일환으로 페레로로쉐 모바일 이벤트 사이트에서 '수능골든벨 학교대항전' 응원 이벤트를 진행하고, 가장 높은 응원 점수를 받은 5개 학교를 선정해 ‘페레로로쉐 골든벨 무빙카’를 타고 페레로로쉐 셰프들이 깜짝 방문해 수험생 전원에게 합격기원의 초콜릿을 선물할 예정이다.이번이벤트는 페레로로쉐 모바일 이벤트 사이트에서 오는 31일까지 응모 가능하다.페레로로쉐 모바일 이벤트인 '수능골든벨 학교대항전'에 참여한 이화여고의 학생 40명은 사진행사에 동반해 “수험생들 응원
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