서울시(시장 박원순) 농수산식품공사는 김장 성수기를 앞두고 시내 전통시장과 대형유통업체를 대상으로 4인 가족 김장비용을 조사한 결과 전통시장을 이용할 경우 17만원, 대형마트를 이용할 경우 21만원으로 전통시장이 평균 15.9% 가량 저렴한 것으로 나타났다고 10일 밝혔다.이번 조사는 시 농수산공사가 지난 3일부터 이틀간 시내 주요 전통시장 50개소, 대형 유통업체 10개소를 직접 방문해 소매비용을 조사한 결과다.품목별로는 쪽파·천일염의 경우 전통시장이 대형마트에 비해 50%이상 저렴했고, 다발무·깐마늘·대파·새우젓 등도 20%가량 저렴한 것으로 나타났다.자치구 별로는 강남·강동·용산구의 경우 김장비용이 19만원에 달해 평균보다 높은 편이었고, 영등포·성동·중구의 경우 14만원대에 불과해 평균보다 낮은 것으로 조사됐다.특히 김장배추의 경우 올해 기상
남한강 옛 나루터의 추억을 느끼며 여주의 우수한 농·특산물을 즐길 수 있는 ‘제16회 여주오곡나루축제’가 9일 그 성대한 막을 내렸다.여주오곡나루축제추진위원회가 주최·주관하고 여주시의 후원으로 7일부터 9일까지 3일간 ‘햇살 가득한 여주! 달콤한 추억여행’이라는 주제로 여주신륵사관광지 일원에서 열린 이번 축제에는 수십만 명의 관람객들이 방문, 성황을 이뤘다.축제 첫날인 7일에는 여주의 전통문화놀이인 쌍용거 줄다리기와 여타 축제의 개막식과는 차별화를 둔 ‘대왕님도 여주오곡 없인 못살아!’라는 마당극 공연으로 관객과 함께 호흡하고 소통하며 축제의 시작을 알렸다.축제는 나루터, 나루마당, 동물농장, 고구마당, 미돌이랑, 오곡장터, 오곡마당, 오곡주막, 나룻거리 등 총 9개의 특성화된 마당으로 구성됐으며, 황포돛배도 운영돼 방문객들에게
10일(현지시간) 콜롬비아 최고행정법원에 따르면 에너지음료 판매 규제에 관한 법률안의 합헌성을 검토한 후, 에너지음료의 표시 및 광고 요건을 개정하도록 보건부에 명령했다.최고행정법원은 미성년자와 임신부, 수유부의 권리 보호라는 목적에서 에너지음료의 위해성을 명확하게 알려야 한다고 지적했다.이에 에너지음료에 표시해야 하는 내용은 △카페인 고함량 △아동, 임신부, 수유부는 섭취하지 마시오(포장 전면 면적의 최소 10% 이상 사이즈로 기재) △이 제품의 일일최대허용섭취량은 250ml들이 3캔 △취침 전 섭취 자제 △카페인에 민감한 소비자 섭취 자제 등 이다.현재 콜롬비아에서 판매되고 있는 에너지음료 대부분의 탄수화물 함량은 20~30g이며 일부 제품은 70g이다. 대부분의 제품에 타우린, 과라나, 카페인, 인삼, 티아민 등의 성분이 함유돼 있다.한편 최고
‘미래를 위한 식품’을 주제로 로컬푸드, 가치 소비, 융복합 상품, 저탄소 요리 상품 등 미래를 이끌어갈 식품 트렌드를 선보일 대한민국 식품 박람회 푸드위크(Food Week Korea, 서울국제식품산업전)가 오는 12일부터 15일까지 4일간 서울 코엑스에서 개최된다.코엑스, 한국조리기계공업협회 등이 주최하는 ‘푸드위크’에는 전세계 30개국에서 약 1000개사가 참여하는 국내 최대 식품박람회다.대형마트 등 유통업계 바이어, 학교, 호텔 등 외식급식, 요식업 영양사 및 조리사, 식품 관련 제조업 관계자 및 설비 시스템 구매자 등 미래 식품 트렌드를 공유하고 푸드 업계를 선도할 바이어들이 대거 모인다. 올해 ‘푸드위크’에서는 6가지 미래 식품 트렌드를 올해의 주제로 선정해 관련 전시품목들을 선보인다. 선정된 미래 식품 트렌드는 △아세안 로컬 식품 △핵가족1인 가
여름철 반짝 스타로 불리던 식음료 업계 대표 메뉴들이 HOT하게 돌아왔다. 계절에 관계없이 언제나 즐길 수 있는 ‘시즌리스’ 메뉴뿐만 아니라 아이스 음료나 빙수 전문 브랜드까지 HOT 메뉴로 변신을 시도한 것이다.지난 여름 차(茶) 열풍을 몰고 온 버블티부터 열대과일 머금은 쥬스, 빙수 열풍의 중심이었던 인절미 빙수까지 여름 식음료 메뉴들의 겨울철 ‘핫’한 변신이 눈길을 끈다.차(茶) 브랜드 공차는 ‘밀크티는 원래 따뜻했다’는 컨셉으로 올 가을, 겨울 소비자의 입맛을 다시 한번 사로잡을 전망이다.중국 황실에서만 즐기던 프리미엄 퀄리티의 잎차(茶)를 신선하게 우려내 차의 깊은 맛과 향을 자부하는 공차는 소비자가 직접 음료에 들어갈 토핑과 당도, 얼음양을 선택할 수 있어, 남녀노소 불문하고 다양한 공차 팬을 확보하고 있다.실제로 지난 여름, 대만 현
한방건강 TV는 오는 14일 오전 11시 40분에 ‘ADHD와 틱 장애, 제대로 알기’에 대해 알아보는 시간을 가진다고 10일 밝혔다.요즘엔 ‘ADHD’가 ‘주의력결핍 과잉행동장애’라는 것을 모르는 사람이 없다. 그만큼 ADHD를 앓고 있는 사람이 많아 졌다는 얘기다.실제로도 최근 6년 사이 ADHD 환자가 200% 이상 급증했다고 한다. 그래서 ‘100세 건강이 보인다!’에서는 ‘성장 제대로 알기’라는 주제로 ADHD 그리고 또 최근 아이들에게 많이 발병하는 ‘틱 장애’까지 꼼꼼하게 알아본다.ADHD와 틱 장애의 연관성 및 체질에 따른 한의학적인 치료 방법에 대해 알아보고, ‘건강 상식, Yes or No’ 코너 와 ‘고민타파! 건강 궁금증’ 코너 에서는 평소 잘 못 알고 있던 상식을 바로 잡고, 누구나 궁금해 했던 궁금증을 풀어보고 고민을 해결하는 시간을 가진다.한방건강TV는 국내 유일의 한방
KFC는 오는 17일까지 8일 간 ‘하프치킨버켓’을 할인 판매하는 ‘꿈은 이루어진다’ 행사를 실시한다.이번 행사는 빼빼로데이, 대학수학능력시험, 그 외 취업이나 면접과 같이 고백, 대입, 입사 시험에 임하는 학생들을 응원하기 위해 기획했다.행사 기간 동안 ‘하프치킨버켓’과 샐러드 1종(코울슬로, 콘샐러드 중 택1)을 할인된 9900원에 판매한다.KFC ‘하프치킨버켓’은 매콤한 맛으로 오래도록 사랑 받는 ‘핫크리스피치킨’ 5조각을 담아 실속 있는 구성을 찾는 고객들에게 제격이다. 친구들끼리 부담 없이 격려하는 마음을 전하기에도 좋다.한편 같은 기간 동안 ‘트위스터’도 약 40% 할인한 1900원에 제공한다. KFC ‘트위스터’는 닭가슴살로 만든 텐더스트립스와 상큼한 토마토, 신선한 야채를 또띠아로 말아 깔끔하게 즐길 수 있는 메뉴다.KFC 마케팅 담당자는 “학생
맥도날드(대표 조 엘린저)가 지난 2013년부터 매년 수능 시즌에 선보이고 있는 ‘수능 만원팩’은 수능을 치르는 수험생을 비롯한 모든 학생들을 위한 시즌 한정 할인 패키지 제품이다.맥도날드의 인기 메뉴들을 보다 합리적인 가격에 푸짐하게 즐길 수 있도록 구성돼 수능 시즌 맥도날드를 찾는 고객들로부터 큰 사랑을 받고 있다.행사 기간 동안 수능 수험표 또는 학생증을 가지고 맥도날드 매장을 방문하는 모든 고객들은 최근 출시된 신제품 토마토 치즈버거를 비롯해 불고기 버거, 맥치킨 등 버거 3종류와 후렌치 후라이, 맥너겟, 딸기 선데이 아이스크림, 프리미엄 로스트 원두커피, 콜라 2잔 등 총 9가지 행복의 나라 메뉴를 1만원에 구매할 수 있다.수능 만원팩을 이용하는 고객들은 각 제품을 개별 구매했을 때에 비해 3000원의 할인 혜택을 받을 수 있다.맥도날드 행복
강원도는 지난 주 구로구 오류동역 광장에서 개최된 찾아가는 전통시장 ‘굴러라! 감자원정대’ 행사에서 역대 최다고객, 최대매출의 성과를 올렸다고 10일 밝혔다.금년도 마지막이자 구로구에서는 처음으로 개최된 이번 행사에는 강원도내 20개 전통시장 30개 점포와 생산자 단체 5개 업체가 참여해 강원도 전통시장의 대표상품을 판매하고 홍보했다.6일부터 7일까지 이틀간 개최된 이번 행사에 지역 주민 등 2만 5천여명의 고객이 찾아왔으며, 전통시장은 1억 8140만원, 생산자 단체는 2820만원 등 2억 960만원(점포당 평균 600만원)의 매출을 올려, 역대 개최된 25회 중 전통시장 매출액 기준으로 역대 최대매출 성과를 달성했다.특히 이번 행사에는 지역의 어려운 이웃을 돕기 위해 구로구 부녀회와 함께 김장담그기 행사를 개최해 김장김치 120박스를 구로구 지역의 사회복지시
충청남도(도지사 안희정)농업기술원 논산딸기시험장은 딸기 어미묘를 월동시키는 효과적인 방법으로 ‘어미묘 냉동저장 기술’을 개발했다고 10일 밝혔다.이번에 개발된 어미묘 냉동저장 기술은 딸기가 휴면에 들어가는 11월 하순부터 딸기 포트묘를 100～200주 단위로 비닐봉지에 넣고 밀봉해 저장고에 넣는 방식이다.이때 저장온도와 기간은 -2도에서 4개월간 냉동 보관 후 이듬해 봄에 해동시켜 육묘장에 정식하면 된다.특히 포트묘를 냉동 저장할 때 상토 수분은 30∼50%로 손으로 만졌을 때 촉촉한 정도라야 한다.그동안은 대부분의 딸기 농가는 어미묘를 하우스 안에서 월동하고 있어 휴면이 완전히 타파되지 않아서 런너 발생이 적거나 관수 소홀로 인해 어미묘가 말라 죽는 경우가 자주 발생했다.이에 개발된 냉동저장 기술로 어미묘를 월동시키면 어미묘의 생존율이
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