[푸드투데이 = 노태영기자] 해양수산부(장관 강도형)는 수입 수산물의 원산지 표시 위반행위를 근절하여 소비자들이 안심하고 수산물을 구매할 수 있도록 19일부터 6월 5일까지 수입 수산물 원산지 표시 2차 특별점검을 실시한다고 밝혔다. 이번 특별점검에서는 국립수산물품질관리원 소속 조사공무원과 명예감시원 등으로 구성된 민·관 합동 점검반이 활참돔, 낙지, 주꾸미, 활가리비, 오징어에 대해 중점 점검한다. 원산지를 거짓으로 표시하면 7년 이하의 징역 또는 1억 원 이하 벌금을 부과하고, 원산지를 표시하지 않은 경우 최대 1,000만 원 이하의 과태료를 부과한다. 강도형 해양수산부 장관은 “금어기, 어한기 등을 틈타 수입 수산물에 대한 원산지 거짓 표시 우려가 큰 주요 품목에 대해 집중점검을 실시할 계획”이라며, “수산물 소비 동향, 기존 점검결과 등에 대한 분석을 바탕으로 특별점검 기간 외에도 원산지 표시 준수 현황을 상시 점검해 나가겠다.”라고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 우리 몸은 매일 보이지 바이러스, 박테리아, 스트레스, 염증으로부터 버텨주는 힘이 바로 ‘면역력’이다. 하지만 그 면역은 하루 이틀에 만들어지는 게 아닌, 작은 실천의 반복, 특히 매일의 식탁에서 만들어진다. 한돈은 누구에게나 익숙한 고기지만, 알고 보니 단순히 단백질 공급원이 아니라, 몸의 방어력을 키워주는 ‘기능성 식재료’에 가깝다. 19일 한돈자조금관리위원회(위원장 손세희, 이하 한돈자조금)에 따르면 한돈에는 비타민 B1(티아민)’이 풍부해 100g만 섭취해도 하루 권장량의 80% 이상을 충족할 수 있을 정도로 함량이 높고, 티아민은 체내 에너지 생성과 신경 기능 유지에 핵심적인 역할을 하며, 면역세포의 활성을 돕는다. 한돈에 셀레늄(Se)과 아연(Zn) 같은 미량영양소를 함유하고 있어 면역력에 도움을 주는데 미량이지만 음식물로 섭취함으로써 생체의 기능이 조정되는 물질로, 이 두 성분은 소량이지만, 면역 기능에서는 주역이다. 특히, 셀레늄은 항산화 기능을 통해 체내 세포 손상을 막고, 바이러스에 대한 방어력을 키워주는 미네랄로 아연은 면역세포의 생성을 촉진하고 상처 회복과 염증 조절에 필수적이며, 한돈 등심 100g에는 하루
[푸드투데이 = 노태영기자]농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 수출용 축산물에 대한 외국어 축산물등급판정확인서(이하 외국어확인서)의 발급 언어를 대폭 확대하도록 하는 관련 고시를 16일부터 개정·시행한다고 19일 밝혔다. 수출 축산물의 외국어 축산물등급판정확인서 발급 등에 관한 규정(고시)의 개정으로 외국어확인서가 기존 1개 품목, 5개 언어, 10종 서식에서 6개 품목, 11개 언어, 62종 서식으로 대폭 확대된다. 특히 해외 수요자의 요구를 충족시키고 편의성을 높이기 위해 외국어확인서에 해당 국가 언어와 한국어만 병기하던 것을 한국어 또는 영어를 선택하여 병기할 수 있도록 개선했다. 전익성 농식품부 축산유통팀장은 “외국어확인서의 발급 언어 확대가 축산물의 수출 활성화에 도움이 되길 바란다”라고 언급하면서 “수출업체의 수요를 수시로 파악하여 필요 시 고시 개정 등을 통해 발급 언어를 추가할 계획이다”라고 전했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 굽네몰(대표 홍경호)이 통 모짜렐라 치즈를 듬뿍 담은 굽네 치즈킹 돈카츠 출시를 기념해 19일부터 일주일간 50% 할인 특가 프로모션을 진행한다. 굽네 치즈킹 돈카츠를 한 팩 기준 정가 13,900원에서 50% 할인된 6,900원에 구매할 수 있는 이번 프로모션은 19일부터 25일까지 굽네몰 공식 홈페이지에서 단독으로 진행하는 최저가 행사로 31일까지 굽네몰 5만원 이상 구매 고객에게 굽네 치즈킹 돈카츠 1팩을 증정하는 프로모션도 함께 만나볼 수 있다. 굽네 치즈킹 돈카츠는 바삭한 돈카츠에 치즈 시즈닝을 찍어 깊은 치즈 풍미를 느낄 수 있는 간편식으로 돈카츠 속에 자르지 않은 통 모짜렐라를 꽉 채워 고소하고 풍부한 풍미를 느낄 수 있다. 특히 돈카츠 튀김옷에는 식빵을 그대로 갈아 만든 습식 빵가루를 사용했고, 불 앞에서튀길 필요없이 에어프라이어 조리만으로 간편하게 갓 튀긴 듯한 바삭함과 쫄깃한 치즈의 조화를 그대로 즐길 수 있다. 굽네몰 관계자는 “통 모짜렐라 치즈를 품은 돈카츠에 치즈 시즈닝을 더한 굽네 치즈킹 돈카츠는 일식집 돈카츠를 연상시키는 수준의 프리미엄 간편식"이라며 "출시 기념 50% 할인 특가 프로모션을 통해 저렴한
[푸드투데이 = 노태영기자] 컬리(대표 김슬아)는 서비스 론칭 10주년을 맞아 6월 1일까지 벌쓰 위크(Birth Week) 기획전을 열고 4,000여종의 상품을 최대 80% 할인한다고 19일 밝혔다. 이번 기획전은 감사의 마음을 담아 가격 혜택은 최대한으로 제공함과 동시에 10주년의 의미를 고객과 함께 나눌 수 있는 생일파티로 설계했고, 컬리가 엄선한 좋은 것을 역대급 할인가로 만날 수 있는 세일존과 아낌없이 선물을 드리는 이벤트존으로 나뉘어 운영된다. 세일존 대표 큐레이션인 명예의 전당에서는 컬리를 빛낸 100개의 상품을 모아 소개하는데, 이연복의 목란 짬뽕, 컬리스 유린기, 쌜모네키친 오로라 생연어 등이 준비됐고, 삼겹살, 라면 등 장보기 대표 상품을 10년 전 가격으로 구매 가능한 장바구니 시간여행도 마련했다. 상품 구매 시 하나 더 증정하는 플러스 특가전과 발뮤다, 다이슨 등을 최저가로 만나보는 빅 브랜드관도 눈 여겨 볼 만하다. 원데이 특가에서는 매일 오전 11시 라인업이 달라지는 특가 상품을 만나볼 수 있고, 시그니처와 장보기, 타임 특가로 나누어 특가도 취향대로 선택할 수 있도록 구성했으며 최대 1만원 100% 당첨 쿠폰과 매일 저녁 8시 30
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남도(도지사 김영록)는 수산식품기업 해농(대표 조명추)이 미국 뉴저지의 식품 유통사인 카네야마(KANEYAMA USA·대표 최재홍)와 1천만 달러 수출, 미국시장 공동 진출 양해각서를 체결했다고 19일 밝혔다. 이번 협약은 미국 대형 유통망인 월마트(Walmart USA)를 비롯한 현지 유통 채널을 통해 전남 김 제품의 미국 시장 진출을 확대하기 위한 것으로 고품질 마른김, 조미김 등 해조류 가공품의 안정적 공급과 현지 유통 활성화가 핵심 내용이다. 특히 미국 월마트 등 대형 유통망 진입, 전남 김의 글로벌 수출 확대 등을 목적으로 하며, 해농이 생산하는 마른김, 조미김, 김밥김 등의 제품을 중심으로 총 1천만 달러 규모의 납품이 추진될 예정이고, 품질이 보장된 김 제품의 안정적 생산 및 공급을, 카네야마는 미국 시장 내 판로 개척, 마케팅, 유통을 담당하며 제품 포장, 통관, 물류 등도 공동 협의체를 통해 긴밀하게 조율할 계획이다. 카네야마는 월마트, 크로거(Kroger) 등 미국 내 대형 유통망에 다양한 아시안 푸드 제품을 공급하는 프리미엄 유통기업이다. 소피 어워드(Sofi Awards) 수상(김밥김 부문 1위) 이력을 가
[푸드투데이 = 노태영기자] 경북도(도지사 이철우)는 27일부터 31일까지 구미시민운동장 일원에서 열리는 2025년 구미아시아육상경기선수권대회의 성공적 개최를 위해 감염병대책반을 운영하는 등 대응체계를 강화한다고 19일 밝혔다. 이번 대회는 43개국 2,000여 명의 선수단과 임원·심판, 국내외 언론 등 관계자가 모이는 아시아 육상계의 대규모 국제 스포츠 행사인 만큼 감염병 위험이 그대로 있어, 24시간 비상방역체계를 유지하고 대응한다. 도는 구미시보건소와 긴밀히 협력해 빈틈없는 감염병 감시로 해외 유입 가능성과 감염병 발생을 사전 차단하기 위해 심판과 선수들이 들어오는 22일부터 대회가 종료되는 31일까지 10일간 감염병 일일 감시체계를 본격 운영해 참가 선수단과 관람객의 안전을 확보할 방침이다. 특히 대회 기간에는 24시간 비상방역체계 운영으로 감염병 발생 감시 및 대응과 환자 발생 시 신속한 역학조사로 지역사회 확산을 방지하고, 이후, 대회가 끝난 후에도 참가선수와 관계자의 안전을 최우선으로 지키기 위해 보건․의료 협력 네트워크 유지 및 감염병 발생 모니터링을 철저히 할 예정이다. 앞서 질병관리청이 실시한 현장점검에서 종합위험평가는 보통 수준으로 나타나
[푸드투데이 = 노태영기자] 강원특별자치도(도지사 김진태)는 2016년부터 생산되는 농수특산물의 대외 이미지 제고 및 품질 개선을 통한 판매 확대를 위해 도 농수특산물 인증제도를 운영하고 있는 가운데 2024년 말 기준, 290개 농가·업체가 총 2,477억 원의 매출을 기록했으며, 인증 품목은 신선 농산물 및 가공품을 포함해 농산물 178품목, 임산물 53품목, 축산물 51품목, 수산물 8품목으로 집계됐다고 19일 밝혔다. 농수특산물 품질관리법, 식품위생법 등 관련 법령에 따라 안전성 검사를 실시하며, 신청 품목별 담당부서의 품질관리 심사 등 관련 조례에 따른 인증 절차를 거쳐 도는 인증 마크를 부여하고 있다. 지난 4월 도 농수특산물 인증에 관한 조례를 일부 개정해, 대상 품목을 추가하고 신청 자격 및 원료 정의를 구체화하는 한편, 청문 절차를 신설하고 재심사 청구 기간을 기존 1개월에서 60일로 연장하는 등의 내용을 반영했고, 인증 신청인의 편의를 도모하고, 제품 경쟁력을 강화하여 소비자 신뢰 향상, 농어업인의 소득 증대를 목적으로 한다. 석성균 도 농정국장은 “농수특산물 인증마크를 사용하는 농어업인을 대상으로 포장재, 안전성 검사비 등을 지원하는 ‘품
[푸드투데이 = 노태영기자] 경기도(도지사 김동연)가 대형마트 및 반려동물 용품 전문매장을 대상으로 유통중인 반려동물 사료를 수거해 검사한다고 19일 밝혔다. 도는 불법사료 유통 근절과 반려동물 사료의 품질 관리를 위해 도내 유통중인 반려동물 사료를 2018년부터 점검하고 있는 가운데 2024년 반려동물 사료 276개 제품을 수거해 검사했으며, 6개 제품에서 품질성분(조단백질, 칼슘, 조회분 등)이 등록된 기준보다 부족하거나 초과한 사례를 적발해 행정처분을 했다. 2025년에는 163개 제품을 수거해 검사를 진행할 예정으로 품질성분, 유해물질, 포장지 표시사항 등을 집중 점검할 계획이다. 신종광 도 축산정책과장은 “대형마트, 반려동물용품 전문매장 등에서 판매되는 사료의 품질과 안전에 대한 관리를 강화하겠다”며 “사료를 제조·수입·유통하는 업체들은 사료의 품질을 철저히 관리하는 것은 물론, 허위·과장된 표시로 소비자에게 혼란을 주는 일이 발생하지 않도록 ‘사료관리법’에 따른 표시기준도 철저히 준수해 달라”고 당부했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 대구시가 주최하고 엑스코가 주관하는 반려동물 문화산업전 제22회 대구 펫쇼가 오는 23일부터 25일까지 엑스코 동관 전시장에서 열린다. 이번 행사는 170개사 400부스, 참관객 약 21,000명을 목표로 반려동물 사료, 간식, 영양제, 장난감, 의류, 용품 등 전시·판매하는 산업전과 국제도그쇼, 반려견 미용대회, 기질평가, 놀이터, 건강상담, 어질리티 체험장, 아로마테라피, 독 피트니스, 응급처치 교육 등 문화축제로 구성되고, 포토존이 될 ‘핑크모래 놀이터’는 170㎡ 규모의 분홍색 모래와 조형물로 조성될 예정이며, 캠핑에 온 듯한 분위기의 휴게공간을 마련해 반려동물과 함께하는 ‘펫케이션’(Pet+Vacation)을 체험할 수 있도록 했다. 또한, 허들과 터널 등 장애물을 체험할 수 있는 330㎡ 규모의 초대형 놀이터와 함께 반려동물 1,500만 인구 시대를 맞아 단순한 반려용품 판매전시회가 아닌 반려동물과 특별한 추억을 남길 수 있는 행사로 거듭날 예정이다. 시는 성숙한 반려동물 문화 조성을 위해 행사장 안팎을 펫티켓 체험존으로 배치해 공공장소에서의 배변, 이동 요령 등 펫티켓과 관련된 전반적인 부분을 안내, 체험, 교육하는
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UPDATE: 2025년 06월 17일 11시 57분
