"축산농가 항생제사용량 안줄어" 돼지고기에서 분리한 대장균의 90% 이상이 항생제 내성을 가진 것으로 나타났다 식품의약품안전청이 국립수의과학검역원에 의뢰한 '가축 및 축산물 내 주요 항생제 내성실태 조사 및 평가' 결과 돼지고기에서 분리한 대장균의 90.1%가 항생제 테트라사이클린에 내성을 보였다고 28일 밝혔다. 식약청에 따르면 돼지고기 검체 125건에서 총 61개 대장균이 분리됐으며 이 가운데 90.1%가 테트라사이클린에 내성을 나타냈다. 가축에 생긴 항생제 내성균은 사람을 감염시키는 세균에 내성을 전달할 수 있어 전 세계적으로 항생제 내성균 발생에 주목하고 있다. 동물에서 항생제 내성이 생기는 이유는 무분별한 동물용 항생제 사용에 따른 것으로 알려져 있다. 도축장과 소매점에서 채취한 473개 축산물 시료를 대상으로 검사한 결과 살아 있는 가축(소, 닭, 돼지)에서 분리한 대장균의 테트라사이클린 내성은 71.8%이며 축산물에서는 74%를 나타냈다. 이런 항생제 내성률은 정부의 동물용 항생제 사용량 감소 정책에 따라 2003년 대비 4~6% 감소했으나 축산 선진국에 비하면 여전히 월등히 높
식품의약품안전청이 국민의 기대치 증가와 이에 따른 업무 부담 증가로 인해 부패 가능성이 있다는 지적이 나왔다. 국민권익위원회는 28일 식약청으로부터 부패취약분야에 대한 청렴컨설팅을 의뢰받아 조사한 결과 "지방청 단위에서 반부패 정책 추진 노력이 아직 부족하고, 식품과 의약품에 대한 국민의 기대치 상승으로 업무 부담이 증가해 부패 유발요인에 대한 통제력이 약화될 가능성이 있다"고 진단했다. 권익위는 지방청 단위에도 `반부패 정책추진 전담기구'를 설치하고, 수입식품 정밀검사 및 의약품 제조허가와 같은 구조적 취약분야에 대한 지속적인 제도 개선이 필요하다고 지적했다. 이에 따라 식약청은 권익위의 컨설팅을 바탕으로 `청렴추진기획단'을 구성해 지역 특성에 맞는 반부패 및 청렴활동을 전개키로 했다고 권익위는 전했다. 식약청은 아울러 감사 인력을 5명 증원해 부패.비위 특별조사반을 설치하는 등 자체감사 기능을 강화하는 한편 청렴활동 우수직원에게는 가점을 주거나 포상을 실시키로 했다.
농협은 27일 김치와 삼계탕의 대만 수출이 호조를 보이고 있다고 밝혔다. 농협은 2월 처음으로 김치 7t과 삼계탕 8t을 대만 코스트코 매장에 수출한 데 이어 이날 2차 수출분 김치 14t을 컨테이너에 선적했다고 밝혔다. 농협 관계자는 "한류 열풍으로 1차 수출된 제품이 1개월 만에 1억원 이상 매출을 올리면서 수출 물량을 대폭 늘리게 됐다"고 말했다. 농협은 올해 하반기 캐나다와 호주의 코스트코에 배 등 신선과일도 수출할 예정이어서 전 세계 코스트코로의 수출액이 연간 50만달러에 이를 것으로 내다봤다.
서울시교육청은 내달 1일부터 연말까지 138개 학교를 대상으로 학교급식 재료 60가지에 대한 안전성 점검을 벌일 방침이라고 26일 밝혔다. 잔류농약, 식중독균, 타르색소, 유전자변형식품 검출 여부 등을 조사할 예정이며, 실제 검사는 국립농산물 품질관리원, 서울시보건환경연구원 등 유전자 분석 검증 전문회사가 맡게된다.
식품에 전문가 단체의 '인증'이나 '추천'을 받았다는 내용을 표시할 수 없게 하는 방안이 추진된다. 보건복지가족부는 식품에 표시된 민간단체나 협회의 '인증' 또는 '추천' 등의 표현을 과대광고로 규정하는 내용을 담은 식품위생법 시행규칙 전부개정안의 입법예고를 완료했다고 22일 밝혔다. 이 개정안에 따르면 식품에 각종 감사장·상장 또는 체험기 등을 이용하거나 민간단체나 협회의 '인증' 또는 '보증', '주문쇄도', '단체추천' 또는 이와 유사한 내용을 표현하는 표시.광고가 금지된다. 다만 정부기관으로부터 받은 상이나 인증은 표시할 수 있다. 복지부는 8월7일부터 이 시행규칙을 시행할 예정이지만 이미 생산된 포장지와 수입된 제품이 있는 점을 고려해 경과기간을 설정하는 방안을 검토하고 있는 것으로 알려졌다. 식품의약품안전청 관계자는 "식품 속 일부 성분의 인증을 받은 것을 악용해 제품 자체를 인증받은 것처럼 소비자를 속이는 사례가 많아 이 같은 개정안을 마련했다"고 말했다. 그러나 이번 규정은 식품에 한정되며 의약외품이나 화장품, 의료기기 등은 해당되지 않는다.
축산물위해요소중점관리기준원(원장 곽형근)은 하절기인 6월 1일부터 8월 31일까지 무료 기술상담센터 운용 시간을 현재 9시부터 18시까지에서 9시부터 20시까지 2시간 연장 운영한다고 21일 밝혔다. 기술상담센터 연장운영은 하절기 낮 시간이 길어짐에 따라 농장, 업체들의 방문과 전화 상담에 편의성을 제공하고, HACCP기술지원을 확대해 업체의 HACCP 운용에 도움을 주기 위해서라고 기준원은 설명했다. 기준원은 또한 무료 기술상담센터를 점심시간(12:00~13:00)에도 정상 운영함으로써 방문 및 전화 상담 등 민원업무에 편의성을 공하고 있다. 이와 함께 지역별로 찾아가는 무료 기술상담을 작년에 이어 금년에도 실시하는 등 앞으로도 지속적으로 최고의 민원서비스 제공을 확대 추진해 나갈 계획이라고 밝혔다.
GAP.HACCP 인증.이력추적제 확대 실시 OEM 수입식품 원산지 전면표시제 도입 친환경 급식.직영전환 등 식스템 개선 향후 3년간 식품안전정책을 총괄하는 범정부 차원의 로드맵이 마련됐다. 정부는 20일 한승수 국무총리 주재로 식품안전정책위원회를 열고 식품안전관리기본계획을 확정했다. 기본계획은 국제식품규격위원회(Codex) 권고사항, 국내 전문가와 관계부처 의견수렴을 토대로 작성됐으며 유럽연합(EU) 수준의 식품안전 기준을 마련하는 것을 목표로 하고 있다. 정부는 이에 따라 ▲신속하고 사전예방적인 위해관리 ▲과학적이고 합리적인 식품위해성 평가 ▲참여와 소통을 통한 투명성 강화 ▲국내외 협조체계 강화라는 4가지 전략을 기본계획에 담았다. 정부는 우선 식품 위해관리를 통해 `농장에서 식탁까지' 안전한 식품을 국민에게 제공한다는 계획을 마련했다. 세부대책으로는 우수농산물관리제도(GAP) 대상품목 확대, 식품제조업소의 HACCP(위해요소중점관리기준) 인증 강화, 농약.동물용 의약품 관리 강화, 이력추적제 확대실시 등이 추진된다. 또 전체 식품의 70%에 달하는 수입식품 안전을 담보하기 위해 식품생산국에 대한 위생수준 현지점검을 강화하고, 식중독
지난해 부적합 식품 회수율이 27%에 그친 것으로 잠정 집계됐다. 20일 식품의약품안전청이 국회 보건복지가족위원회 임두성 의원(한나라당)에게 제출한 식품과 의약품 회수현황 자료에 따르면 지난해 회수 대상 식품 227건의 회수율은 26.6%에 그쳤다. 지난해 회수대상 식품은 227건 총 2천632t이며 이 가운데 지금까지 699t이 압류되거나 회수됐다. 의약품의 경우 회수대상 33건 중 14건의 회수실적이 10%에 미치지 못할 정도로 회수실적이 저조했다. 특히 삼천당제약이 제조한 무좀치료제 '싸이나핀 정' 등 4개 제품은 회수실적이 1%에도 못미쳤다. 임 의원은 "위해상품의 판매차단과 회수율 향상을 위한 노력에도 불구하고 회수실적이 여전히 저조해 정부의 위기관리 능력에 대한 소비자의 불신이 가중되고 있다"고 지적했다. 한편 임 의원은 소비자시민모임과 공동으로 22일 국회의원회관 소회의실에서 '위해상품 판매차단 시스템 구축을 위한 정책 토론회'를 개최한다.
국내 유통 중인 한약재에서 발암물질이 무더기로 검출됐다. 식품의약품안전청은 시중 유통 중인 한약재 63품목에 대해 벤조피렌 모니터링을 실시한 결과 연교(개나리 열매), 오매(훈증한 매실) 등 14종의 한약재에서 최고 62ppb(10억분의 1, ㎍/㎏)의 벤조피렌이 검출됐다고 19일 밝혔다. 이 같은 검출 수준은 숙지황의 벤조피렌 기준 5ppb의 12배를 넘는 것이다. 벤조피렌은 지방성분 등을 함유한 식품이나 약재를 고열로 처리할 때 발생하는 발암물질로 국제암연구소(IARC)에서 '발암성이 입증된' 1등급 발암물질로 분류하고 있다. 이번 모니터링 결과 감국, 강황, 대황, 속단, 승마, 여정자, 연교, 오매, (건)지황, 초과, 향부자, 현삼, 황금, 후박 등 국내 유통 중인 한약재 14종에서 숙지황의 벤조피렌 기준치 5ppb를 초과하는 벤조피렌이 검출됐다. 특히 오매의 경우 검체 4건 모두가 5ppb를 초과하는 벤조피렌이 측정됐으며 10배가 넘는 52ppb가 검출됐으며 여정자의 검출 농도는 62ppm에 달했다. 또 초과도 모든 검체에서 18-38ppb의 벤조피렌이 나왔으며 여정자, 연교 등도 높은
식품의약품안전청은 숯이나 활성탄을 식용으로 승인됐다고 속이거나 소화기질환에 효과가 있는 것으로 허위광고한 11개 웹사이트를 적발했다고 19일 밝혔다. 숯은 식용으로 섭취하거나 조리과정에서 함께 사용할 때의 안전성이 아직 확립되지 않은 상태이며 의약품 또는 식품의 여과용으로만 허용된 상태라고 식약청은 설명했다. 식약청에 따르면 식품첨가물로 허용된 숯, 즉 활성탄은 여과보조제로 사용이 허가된 것이다. 이번 단속에서 식약청은 숯에 특수한 효능을 가진 식품으로 허위광고하는 등 숯을 "식용"이라고 판매한 '삼육유기농 자연식품'(www.abc3636.com) 등 11개 웹사이트를 적발하고, 수사당국에 고발했다. 식약청은 "숯을 식용으로 판매하는 행위를 지속적으로 단속할 계획"이라며 허위광고에 현혹돼 피해가 발생하지 않도록 소비자들의 주의를 당부했다.
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