농촌진흥청(청장 이양호)은 쉽고 빠른 고춧가루 매운맛 등급화를 위해 ‘고춧가루 매운맛 측정기’를 괴산군 농협 고춧가루 가공공장에 설치하고 오는 10일 현장평가회를 연다.기존에 매운맛 측정을 위해서는 고춧가루에서 매운맛을 나타내는 성분인 캡사이신(capsaicin)을 추출하는 전처리 작업을 거친 후 고가의 기준물질을 이용해 정밀분석장비로 측정해왔기 때문에 시간과 비용이 많이 소요됐다. 반면, 이번에 설치한 고춧가루 매운맛 측정기는 고춧가루에 빛(가시광선·근적외선)을 비춰 일정 파장 영역에서 빛의 흡수 정도를 측정해 캡사이신 함량을 예측하고, 함량에 따라 순한 맛에서부터 아주 매운 맛까지 미리 설정된 기준에 의해 매운맛을 등급화하는 장치이다. 매운 맛을 측정하는 데 걸리는 시간은 약 5초로 매우 짧고, 측정오차는 ±100ppm 이하로 정밀하다.또한,
백년초를 테마로 하는 축제가 오는 13일과 14일 제주도(도지사 우근민)에서 처음으로 열린다. 제주특별자치도농업기술원 서부농업기술센터(소장 문영인)에서는 건강한 치유를 찾는 소비자들에게 백년초의 유익한 약리효능을 소개하며, 농업인과 소비자가 함께 교류하는 장을 열어 우리 농업·농촌에 대한 신뢰를 도모하고자 '백년초 체험 페스티벌'을 처음으로 연다고 9일 밝혔다. 손바닥 모양으로 생겨 '손바닥선인장' 불려지는 백년초는 한림읍 일대에 군락지를 이루고 있고, 천연기념물 제429호로 지정되어 보호되고 있다. 행사기간 동안 도내외 관광객과 소비자 1000여명을 대상으로 서부농업기술센터 잔디광장에서 개최되며 다양한 선인장 전시, 백년초 가공품 전시·시식·체험이 이뤄진다. 특히 농업기술센터에서 관리중인 490여종의 선인장과 백년초 국수, 팝콘, 주스,
경상북도 농업기술원(원장 채장희)은 대구 신세계아파트 단지에서 멜론의 홍보 시식행사를 오는 10일 개최한다.이번에 출시하는 멜론은 경주멜론연합회(회장 손훈락) 탑과채단지에서 풍부한 일조와 기름진 옥토를 바탕으로 45농가 20ha에서 연간 600톤을 생산, 15억원의 농업소득을 올리고 있는 신 소득 효자품목으로 자리매김하고 있다.또한, 지난해 탑과채 평가에서 우수상을 수상한 단지에 걸맞게 체계적인 품질관리를 위해 2009년부터 브랜드조직화교육을 통해 단지회원에게 고품질 멜론 재배 기술교육을 실시했으며, 이 후 멜론전국연합사업단에서 주관하는 K-melon에 참여하여 재배매뉴얼에 따른 멜론재배로 전국최고의 멜론을 소비자에게 공급하고 있다. 탑프로젝트 단지는 농촌진흥청(청장 이양호)과 농업기술원의 최고의 전문가가 모여 현장에 맞는 기술지원과 최첨
경기도 여주군(군수 김춘석)이 오는 23일 여주시 승격을 기념하기 위해 여주군청 앞 세종로 야외특설무대에서 기념식을 개최한다고 9일 밝혔다.이번 행사는 식전공연, 경축 거리 퍼레이드, 기념식, 식후공연 순서로 진행되며 식후 공연에서는 장윤정, 크레용팝, 설운도, 한가은 등의 스타가수와 더불어 시민 연합합창단이 행사 열기를 더 할 예정이다.또한 여주군은 행사 당일 군청 앞 세종로에서 생맥주 무료 시음, 페이스 페인팅, 네일아트 등 체험 부스를 무료로 운영하고 명성황후 생가, 신륵사, 목아박물관 등의 군내 주요 관광지와 유적지 또한 무료로 개방한다. 군 관계자는 "이번 시승격이 도시브랜드 가치를 올려 지역발전을 촉진하고 주민복지를 향상 시키는 데 큰 도움이 될 것이라고 보고 있다"고 밝혔다. 한편, 여주군은 시 승격에 대비해 여주읍을 3개 동으로 나
제너럴밀스코리아(대표 서홍표)가 초록우산 어린이재단(회장 이제훈)과 초록우산 드림오케스트라 지원을 위해 협약식을 갖고2만5천달러(한화 약2700여 만원) 상당의 후원금 및 자사제품을 기부했다고 9일 밝혔다. 초록우산 어린이재단 마천 복지관에서 진행된 협약식에는 서홍표 제너럴밀스코리아 대표이사, 정경웅 마천복지관 관장, 함영신 어린이 재단 남부지역본부장 등이 참석했고,그 외에30명 가량의제너럴밀스코리아 임직원들은 오케스트라 단원들을 위해 연습 전 악기 손질 및 간식 준비 등의 봉사활동을 진행했다.이번 제너럴밀스코리아의 후원은 제너럴밀스의 글로벌 본사에서 주관하는 국제 기부 프로그램의 일환으로 한국에서 진행하는 사회공헌은 저소득층 아동들이 오케스트라 활동을 통해 정서 안정, 문화 체험, 협동심 등을 배울 수 있는 ‘초록 우산 드림
도미노피자(대표 오광현)가 9일부터 13일까지 5일간 도미노피자의 인기 피자를 할인해주는 ‘빅 5 딜(Big 5 Deal)’을 진행한다. ‘빅 5 딜’은 도미노피자의 제품 중 소비자들에게 가장 많은 인기를 얻고 있는 베스트 피자 5가지를 선정해 30% 할인된 가격으로 제공하는 파격 할인 프로모션이다. 해당제품은 ‘더블크러스트 패스츄리 피자’, ‘치즈케이크샌드 피자’, ‘콰트로치즈샌드 피자’, ‘포테이토 피자’, ‘슈퍼슈프림 피자’ 등 총 5가지이다.할인혜택은 행사 대상 제품 라지 사이즈 주문 시 가능하며, 샌드크러스트 피자에 속하는 제품(치즈케이크샌드 피자, 콰트로치즈샌드 피자)에 한해서는 ‘사이드디시 반값 이벤트’와도 중복 적용이 가능하다.도미노피자 마케팅실 정천감 이사는 “’빅 5 딜’은 추석 연휴를 앞두고 도미노피자를 사랑해주시는 고객 여러분
한국 피자헛(대표 이승일)이 고객이 원하는 그림을 그려 특별한 피자 박스를 선물하는 '김화백의 드로잉 박스' 이벤트를 오는13일 까지 실시한다. ‘드로잉 박스’는 신제품 크라운 포켓 피자에 대한 고객들의 뜨거운 사랑에 보답하기 위해 고객들이 원하는 피자를 선물하는 스페셜 이벤트로 마련됐다. 특히 이번 이벤트는 크라운 포켓 피자 출시와 동시에 진행된 ‘말하는 대로’ 이벤트에 대한 높은 성원에 힘입어 시즌2 버전으로 기획됐다. ‘말하는 대로’는 고객들이 원하는 토핑으로 만든 ‘나만의 특별한 크라운 포켓 피자’를 선물하는 이벤트로 큰 호응을 얻었다.피자헛 페이스북 팬이라면 누구나 이벤트에참여 할 수 있고, 피자 박스에 그리고 싶은 그림과 관련한 사연을 댓글로 남기면 된다. 이벤트 참여자 중 선정된 3명에게는 세상에 단 하나 뿐인 나만의 드로
카페 드롭탑(대표 정유성)이 제주화가 이왈종 화백과 함께 콜라보레이션을 진행한다고 9일 밝혔다. 이번 드롭탑과 이왈종 화백의 콜라보레이션은 ‘예술, 공간을 메우다’라는 컨셉으로 진행하며 공간의 다양성에 대해 재조명하고, 고객들에게 현대미술을 쉽게 접할 수 있는 기회를 마련, 예술을 통해 마음을 쉬어 갈 수 있는 장소를 제공하자는 취지에서 기획 되었다. 이왈종 화백은 전통 민화풍에 바탕을 두고 독특한 색감으로 한국적 마음을 잘 표현한 작가이다. 그는 경기도 화성 출신으로 1979년부터 추계예술대 교수로 재직하다, 1990년 교수직도 내려놓고 제주 서귀포에 자리를 잡았다. 그 이후 지금까지 제주도와 꽃과 자연, 골프를 주제로 작품 활동을 하고 있다.이번 콜라보레이션은 이왈종 화백의 작품을 담은 스페셜 MD 상품 출시, 작품 전시회로 꾸며진 콜라보레이
스쿨푸드(대표 이상윤)가 최근 부산 기장에 위치한 신세계사이먼 부산 프리미엄 아울렛에 지난달 28일 입점했다고 9일 밝혔다.스쿨푸드 기장첼시점은 부산 프리미엄 아울렛의 푸드코트에 15평 규모로 입점했으며, 특유의 빈티지 하면서 모던한 매장 분위기를 그대로 적용했다.스쿨푸드 기장첼시점이 입점한 푸드코트는 부산 프리미엄 아울렛에서 전망이 좋은 곳에 위치해, 많은 고객들이 맛있는 음식과 함께 휴식을 즐기기 위해 찾는 곳이다. 스쿨푸드 관계자는 “아울렛의 특성 상 가격에 대한 민감성이 적은 고객이 많은 데다 대부분이 가족 단위 고객들이라 높은 매출이 기대된다”며 “특히 부산 지역의 맛 집이 대거 입점한 만큼, 이곳에서 스쿨푸드의 경쟁력이 확인되면 추후 부산 지역을 공략하는 데 도움이 될 수 있을 것”이라고 말했다.한편, 까르보나라 떡볶이,
페르노리카 코리아(대표 장 마누엘 스프리에)는 수퍼 프리미엄 스카치 위스키 발렌타인이 국내 유일 유러피언 투어인 ‘발렌타인 챔피언십’을 기념하기 위해 출시한 ‘2013 발렌타인 챔피언십 블렌드 41년’의 옥션 수익금 전액을 ‘2014 인천 아시안게임’ 골프 국가대표 후원금으로 지난 3일 전달했다고 9일 밝혔다.‘2013 발렌타인 챔피언십 블렌드’는 발렌타인의 마스터 블렌더인 ‘샌디 히슬롭’과 지난 대회 우승자인 ‘베른트 비스베르거’가 협업한 것으로 41년 이상의 진귀한 원액이 사용된 제품이다. 블렌딩에 들어가는 위스키의 희소성 때문에 단 10병만 한정판으로 출시되어, 희귀한 가치를 지닌 고급 위스키이다. 10병 중 한병은 올해의 발렌타인 챔피언십 우승자인 ‘브렛 럼포드’에게 부상으로 수여되었으며, 이번 옥션을 통해 또 다른 한 명의 ‘발렌타인 챔
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