농가 열 집 가운데 일곱 집은 한해 농축산물 판매액이 1000만원을 밑돌고, 네 집은 0.5ha도 안되는 땅에서 농사를 짓는 등 '자급자족형' 소규모 영세농의 비중이 여전히 큰 것으로 나타났다. 또 쌀 시장 개방 등의 영향으로 벼농사를 짓는 가구의 비중이 마침내 절반 이하로 떨어졌고, 농어촌의 고령화도 계속 빠르게 진행되고 있는 것으로 확인됐다. ◇ 쌀농사 가구 49.6% 통계청이 20일 발표한 '2007 농어업 기본통계조사 결과'에 따르면 작년말 현재 전체 123만1000농가 가운데 연간 농축산물 판매 규모가 1000만원에도 미치지 못하는 곳은 65.8%, 81만가구에 달했다. 반면 4.8%, 5만9000가구는 한해 5000만원이상의 판매액을 기록했다. 2006년과 비교하면 1000만원미만 농가와 5000만원이상 농가 수는 각각 0.3%, 6.0% 늘었다. 세부 비중은 ▲ 50만원미만 18.3% ▲ 50만~100만원미만 6.8% ▲ 100만~1000만원미만 40.7% ▲ 1000만~3000만원미만 23.0% ▲ 3000만~5000만원미만 6.3% ▲ 5000만원이상 4.8% 등으로 집계됐다. 농가의 91.7%(
농림부는 올해 농식품 수출업체에 원료 농산물 수매 등에 필요한 운영자금 3230억원을 농수산물가격안정기금(농안기금)을 통해 지원한다고 20일 밝혔다. 국산 농식품을 생산, 수출하는 업체면 누구나 신청할 수 있으나 국산 원료 농산물 사용 비율이 30%를 웃돌아야 한다. 쌀.장류.전통주 수출업체도 신규 지원 대상에 포함됐다. 대출 취급은 농수산물유통공사와 농협중앙회가 맡고 대출 기간은 1년, 금리는 3.0~4.0% 수준이다. 수출 실적을 평가해 우수업체에 대해서는 0.5~1.0%포인트의 우대 금리도 적용해준다.
대한영양사협회(회장 손숙미)가 오는 23일 중앙대 병원 동교홀에서 2008년도 정기대의원총회 및 회장 이취임식을 갖는다. 1-4부로 나뉘어 진행되는 이번 행사에서는 1부에서 협회 발전에 공헌한 회원들에 대한 공로패 수여 및 학술활동이 뛰어난 회원에 대한 학술상 시상이 있으며 2부 순서에서는 곽동경 전회장과 손미숙 현회장의 이취임식이 거행된다. 또한 3부에서는 지난해 사업결산과 올 사업계획에 대한 예산 심의가 있으며 4부에서는 회장 이취임 축하연이 마련되어 있다.
친환경식품기업 올가홀푸드가 정월대보름을 맞아 '정월대보름 먹거리 제안전'을 연다. 이번 제안전에는 오곡밥과 나물 등 5가지 곡식이 섞여 있어 편리하게 이용할 수 있는 유기농 오곡밥(1kg/14,000원/유기농 찹쌀, 차조, 적두, 수수, 서리태)과 유기농 차조(500g/9,600원), 유기농 백미 찹쌀(500g/4,300원), 유기농 적두(500g/12,500원)를 판매하며 유기농 찰수수(500g)는 9.900원에 유기농 서리태(500g)는 10,200원에 할인 판매한다. 또한, 친환경 나물은 삶은 고사리(100g/1,980원/국내산), 깐 도라지(100g/2,100원/국내산), 데친 취나물(100g/950원/국내산), 불린 호박(100g/1,080원/국내산), 삶은 시래기(100g/750원/국내산), 삶은 토란대(100g/950원/국내산)등이 준비되어 있다. 이와함께 부럼 세트는 국내산 피밤, 피잣, 피호두, 피땅콩으로 구성되어 있으며 가격은 12,500원이다. 취향에 맞게 개별상품을 구매하기 원하는 고객들을 위해 피땅콩(250g/3,900원/국내산), 피호두(140g/6.900원/국내산), 피잣(40g/900원/국내산)등도 판매한다. 이번 제
해태음료가 이달 초 '다즐링 하우스'를 내놓고 RTD(Ready to drink)홍차의 새로운 카테고리를 만들며 차별화에 나섰다. 이번에 선보인 신제품 '다즐링 하우스'는 중국의 '기문', 스리랑카의 '우바'와 함께 세계 3대 홍차로 꼽히는 다즐링(Darjeeling) 홍차이다. 영국 풍의 다즐링의 맛과 향을 그대로 살려 홍차를 보다 친숙하게 다가갈 설 수 있도록 기획된 '다즐링 하우스'는 오후의 티타임을 즐기는 '영국인들의 여유로움' 까지도 엿볼 수 있는 제품이다. 해태음료 관계자는 "다즐링의 은은한 맛과 멋을 제품에 담아내기 위해 무당, 무칼로리로 다즐링 본연의 맛을 그대로 살려내는 데 주력했다며 패키지 디자인도 유럽풍의 고풍스러운 이미지와 국내에서는 보기 힘든 엠보싱 용기를 사용해 차별화를 시도했다"고 했다. 또 "0kal의 무당 스트레이트 홍차인 '다즐링 하우스' 를 필두로 베리에이션티에 국한된 홍차 시장에 활력을 불어넣을 수 있는 제품 개발에 힘쓸 것' 이라는 포부를 밝혔다. 신제품 '다즐링 하우스' 는 찻잎 이외에 아무것도 첨가하지 않고 마시는 차인 스트레이트티에 속한다. 홍차 본연의 맛을 즐길
농산물에 농약, 중금속 등 유해 성분이 얼마나 들어있는지 살피는 안전성 조사가 강화된다. 농림부 산하 국립농산물품질관리원(이하 농관원)은 올해 생산, 저장, 출하 단계의 농산물 7만건을 대상으로 잔류 농약, 중금속, 식중독균, 기생충알 등의 기준치 위반 여부를 살필 계획이라고 18일 밝혔다. 작년에 비해 조사 물량을 2000건 정도 늘리고, 대상 농산물 품목 수도 녹차, 봄동배추, 녹두 등을 더해 160개로 확대했다. 농약 성분 항목 역시 판매량, 독성, 과거 부적합율 등을 종합적으로 고려해 조정하는 한편 알디카브 등 10가지 성분을 추가했다. 특히 깻잎, 부추 등 날 것으로 먹는 30개 품목이 중점 관리되고 쌀, 배추 등 생산량이 많은 주식 농산물 47개 품목은 유통.판매 단계의 모니터링이 강화된다. 아울러 농관원은 생산 단계 잔류농약 조사 수요가 늘어남에따라 올해말까지 정밀분석실 3곳을 추가 설치할 예정이다. 현재 농관원은 전국에 24곳의 정밀분석실을 운영하고 있다.
신학기를 앞두고 각 지방 교육청들이 학교급식 안전을 위해 다각적인 대책마련에 들어갔다. 15일 각지방 교육청에 따르면 서울시교육청이 학생생활지도 계획의 일환으로 '급식안전지킴이' 제도를 운영하기로 한데 이어 경상남도 교육청이 '축산물 검수시스템'을 도입키로 하는 등 안전급식 공급에 총력을 기울이기로 했다. 이같은 움직임은 각지방 교육청이 직영급식학교나 위탁급식업체들에 안전급식을 촉구하더라도 위생점검시 비위생업체들이 무더기 적발되는 등 학교급식안전이 아직 요원하다는 지적때문이다. 실제로 최근 경상남도 교육청이 급식소 운영 학교를 대상으로 위생점검을 펼친 결과 초등학교 35개교, 중학교 12개교, 고등학교 14개교 등 61개 학교가 무더기 적발돼 행정처분을 받았다. 이중 직영급식 학교는 품질관리기준에 맞지 않는 축산물을 식자재로 사용하였고 위탁급식업체는 유통기한이 지난 제품을 보관하거나 급식운영계획을 제대로 지키지 않아 적발된 경우가 많았던 것으로 전해졌다. 교육청 관계자는 "신학기를 앞두고 학교급식의 안전을 위해 각 지역 교육청들이 다각적인 위생대책을 세우고 있다"며 "일체의 허점을 보이지 않겠다는 각오로 식자재 검수시스템부터 강화하
농촌경제연구원(원장 최정섭)이 식품정책연구를 전담할 '식품정책연구단'을 발족했다. 농경연은 15일 농업관련 산업에서 식품산업이 차지하는 비중이 절반을 넘고 농림부가 식품업무를 전담함에 따라 연구단을 발족 운영하게 됐다고 밝혔다. 농경연에 따르면 식품정책연구단은 연구과제별로 분산되어 있는 식품관련 연구인력을 통합해 식품산업 연구의 효율성을 배가시키게 된다. 또한 자체 연구 수행 발표 및 정부 담당자와의 교류 활성화를 통해 식품정책 연구를 이끌 예정이다. 이를통해 식품산업별 시장구조 분석, 식품 소비 및 영양분석, 식품산업 및 안전관리 정책 분석, 식품산업의 연관분석 등의 연구를 수행하며 정책토론회, 전문자 자문회의 등도 개최하는 등 식품관련 정책 추진을 돕게 된다고 농경연은 전했다. 한편 식품정책연구단 초대 단장에는 최지현 선임연구위원, 감사엔 김성훈 전문연구원이 선임됐다.
각급 학교의 개학을 앞두고 학교급식에 공급되는 식자재 안전성에 대한 우려의 목소리가 높아가고 있다. 일선 학교급식비로 책정된 1인당 2500원에서 2600원의 단가로는 식자재 안전성을 담보하기 힘들다는 급식업체들의 우려의 목소리가 터져 나오고 있는 것이다. 특히 국제 곡물가와 유류비 인상으로 인한 채소가격 상승 등 악재는 이런 우려감을 현실화 시킬 가능성 마저 내포하고 다. 또한 한해 15조원에 달하는 급식.식자재시장이 언제까지 후진적 시스템으로 운영돼야 하는지에 대한 자괴감도 서려있다. 그렇다면 양질의 식자재를 공급하고 식중독 위험에서 벗어날 수 있는 방법은 없는지 따져보기로 한다.
지난해 가공식품 수출액이 전년에 비해 소폭 증가한 것으로 밝혀졌다. 농림부 및 식품업계에 따르면 지난해 가공식품 수출액은 18억7750만달러로 전년의 17억1660만달러에 비해 9.4%가 증가했다. 또한 양적으로도 118만8100톤에서 125만1200톤으로 5.3%가 늘었다. 품목별로는 면류의 경우 라면의 수출액이 두자릿대 성장을 보이며 전년대비 8.1%의 신장율을 보였다. 라면 수출액은 러시아등의 안정적인 수출을 바탕으로 1억1570만달러를 기록, 전년에 비해 12.8%가 늘었다. 소스류의 경우도 쾌속항진이 계속됐다. 고추장을 제외하고 된장, 간장등의 인기가 높았다. 된장은 전년대비 13.5%, 간장은 16.3%의 증가율을 각각 기록했다. 업계 관계자는 "소스 수출액은 타 품목에 비해 비록 적지만 꾸준한 증가세를 보이는 것은 한국음식의 세계화라는 측면에서 고무적인 일"이라고 말했다. 과자류의 경우도 증가세를 보였다. 지난해 수출액은 2억2550만달러로 전년의 2억580만달러에 비해 9.6%가 늘었다. 업계 관계자는 "중국, 동남아 등 꾸준한 증가세가 전체적으로 제과 수출을 견인한 것 같다"고 분석했다. 하지만 주류와 차류 수출은 감
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UPDATE: 2025년 06월 07일 16시 07분
