진흥원'식품산업 연구개발 정부지원 현황' 결과
제너시스 BBQ가 일본식 전통 스시 &우동 전문점 ‘u9스시&우동’의 사업설명회를 오는 23일 오후 3시 문정동 본사에서 갖는다. ‘u9스시&우동’은 스시와 우동이 한 그릇에 함께 나오는 메뉴가 이색적이며, 고급스시와 정통일식우동 등 총 40여가지의 메뉴를 매우 저렴한 가격에 맛볼 수 있다. 또한‘u9스시&우동’의 스시는 황도수산과 제휴해 싱싱회를 사용하고 있으며 전 메뉴의 매뉴얼화 및 높은 가공도, 초밥기계 등의 도입으로 전문 주방장이 필요없어 인건비에 부담이 없을 뿐 아니라, 쉽고 편리한 운영이 가능하다. u9스시&우동 관계자는 “‘u9스시&우동’을 통해 명품스시와 전통우동의 대중화를 이뤄내겠다”고 밝혔다. 사업설명회 참가신청은 u9스시&우동 홈페이지(http://www.sushi-udon.com/) 및 전화(02-3403-9180)로 사전 예약해야 하며, 설명회는 1:1 전문가에 의한 개인 창업 컨설팅 프로그램으로 진행된다.
배스킨라빈스가 오는 23일부터 전국매장에서 아이스크림 케익 구매고객에게 내년도 탁상용 달력을 증정한다. 탁상용 달력에는 매홀수달마마 쿼터 구매시 패밀리 사이즈로 업, 싱글킹 구매시 와플콘 증정, 콜드음료 구매시 카푸치노 블라스트 한장 더 등의 쿠폰이 들어 있으며 모든 31일에는 31day쿠폰이 삽입되어 31일이 되면 내가 좋아하는 맛 또는 새로운 맛을 경험할 수 있도록 싱그레귤려 구매시 더불레귤러를 증정하는 쿠폰이 들어 있는 내년에 사용할 수 있는 다양한 쿠폰이 담겨 있다. 특히 내년도 달력 디자인은 지난 5월 실시한 디자인 공모전에서 대상을 수상한 작품으로 ‘아이스크림으로 마음을 전하세요’라는 주제 아래 매달 한가지씩 12가지의 재미 있는 아이스크림말이 밝은 색채와 세련되고 깔끔한 일러스트로 탄생했다. 배스킨라빈스 마케팅팀 관계자는 “이번에 선보인 2008년 달력은 예술성과 실용성을 모두 갖추었으며 아기자기한 디자인과 더불어 다양한 쿠폰 혜택이 담겨있어 20대 젊은 고객층으로부터 높은 호응을 얻을 수 있을 것으로 기대한다”고 밝혔다.
동원그룹(회장 김재철)은 자사의 지원으로 착공한 '고려대 동원글로벌리더십홀'이 19일 오전 11시 준공했다고 밝혔다. '고려대 동원글로벌리더십홀'은 지난해 10월 1일 착공하여 1년여의 공사끝에 지하 1층 지상 3층의 연건축면적 2,235㎡ 규모의 석조건물이다. 1층에는 여학생휴게실, 여성학자료실, 양성평등센터 등 여성을 위한 공간이 마련되었으며, 2층에는 글로벌리더십센터, 인터내셔널 카페, 세미나실, 3층에는 국제지원센터 등으로 구성되었다.
최근 '발암물질 땅콩강정'으로 물의를 빚은 A사가 식약청에 앞으로 원료와 제품에 대해 발암물질 검사를 실시하겠다는 각서를 지난달 식약청에 보냈음에도 불구하고 정작 소비자들에게 해명조차 내놓지 않아 빈축을 사고 있다. 19일 식품의약품안전청에 따르면 A사는 입고된 견과류 원료와 견과류를 사용한 완제품에 대해 곰팡이독소인 '아플라톡신' 검사를 실시하겠다는 내용의 대표이사 명의 경위서를 지난달 25일 식약청에 발송했다. A사는 또 시중에 유통되는 땅콩강정 제품에 대해 지난 6월과 9월 두 차례 검사를 실시한 결과 아플라톡신이 검출되지 않았다는 내용을 식약청에 통보했다고 식약청 관계자는 전했다. 앞서 지난달 22일 국회 보건복지위원회 국정감사에서 일본으로 수출된 '땅콩강정'이 통관 당시 발암물질 '아플라톡신'이 기준치를 초과해 검출돼 제품 전량이 폐기조치 됐다. 아플라톡신은 곡류에 생기는 곰팡이가 만들어내는 독소의 일종으로, 미량만 섭취하더라도 암을 유발할 수 있는 발암물질로 알려져 있다. 그러나 국정감사를 통해 이같은 사실이 알려진 이후에도 국내에 대량 유통 중인 땅콩강정 제품이 안전한지에 대해
'2007 양돈관련 산업화기술 발표회 및 전시회'가 오는 22일 강원대학교에서 열린다. 농림부와 농림기술관리센터가 주관하는 이번 행사는 세계 각국과의 FTA협상등으로 생산기반이 위축되고 있는 국내 양돈산업의 경쟁력 향상을 위해 마련된 것으로 가공유통 등 7개분야로 나뉘어 주제발표가 있게 된다. 가공유통분과 세미나에서는 옻나무 추출물을 이용한 돈육 가공기술 개발, 우리 전통식품 불고기의 세계식품화를 위한 향기활성 성분의 동정 및 정량, 재래흑돼지의 육질표준화 기술개발 등 5개의 주제 발표가 있을 예정이다. 또한 발표회장에는 모돈과 자돈의 수유 및 포유행동 제어를 위한 사운드장치, 신규 돼지발정 유도용 성 페로몬 물질(상표등록 명칭: 돈만이) 등 40여개 기관에서 출품한 양돈관련 최신기술과 제품이 실물이나 판넬로 전시되며 야외 전시장에서는 야외에서는 두루웰 철원쿨포크±66, 백두대간포크, 자시라포크/산우리흑돼지, 깊은산맑은돈, 웰팜포크, 장군포크/차린, 애도니/쑥포크 등 브랜드 돈육 시식회가 열려 고품질 돼지고기를 맛볼수 있게 된다.
농심(대표 신동원)이 일본식 볶음우동인 야끼우동을 우리 입맛에 맞게 구현한 ‘生生 야끼우동’을 판매한다. 이제품은 달콤한 데리야끼 소스가 탱탱한 면과 잘 어우러진 쫄깃하고 감칠맛 나는 볶음우동으로 면은 탱탱하고 볼륨감 있는 생생우동 면의 장점을 그대로 살려 식감이 뛰어나다. 또한 양배추, 청경채, 홍피망 등의 푸짐한 건더기가 데리야끼 소스와 잘 조화되어 좋은 식감을 느낄 수 있고 별첨된 가쓰오부시(가다랑어포)를 조리된 면 위에 뿌리면 춤추듯 움직이는 모습을 볼 수 있어 재미를 더해준다. 중량은 251ｇ, 소비자 가격은 1600원이다.
농협의 농식품 전문 쇼핑몰 NH쇼핑이 G마켓내 그랜드 오픈을 기념하여 19일부터 26일까지 특판행사를 실시한다. 이번 행사기간에는 사과, 배, 감귤, 단감 등이 50% 싸게 판매되며 아름찬김치, 농협한삼인, 뜨라네, 아침마루 등 브랜드 인지도가 높은 상품들이 20-30% 할인된 가격에 판매된다. 또한 청송, 경북능금 등 유명 사과주산지 농협의 사과상품을 모아놓은‘농협사과 빅4전’,‘농협한우보신전’, 김장철 절임배추 및 지역별 김치 품목기획전 등 실속 있는 이벤트도 마련되어 있다. NH쇼핑은 지난달 26일 3000여 상품을 등록하며 G마켓 내에서 영업을 개시했다.
치킨브랜드 BBQ가 BBK사건으로 수혜를 입고 있어 화제다. 16일 BBQ에 따르면 BBK 주가조작사건이 사회적으로 이슈화되면서 이름이 비슷한 BBQ치킨의 매출이 상승하고 있는 것으로 전해졌다. 회사측은 네티즌들이 BBK사건을 온라인상에서 논하던 중 BBK라는 생소한 단어를 치킨 브랜드인 BBQ로 혼동하면서 BBQ의 관심이 자연스럽게 높아지고 있다고 설명했다. 특히 고무적인 것은 BBK가 부정적으로 거론되는 반면 BBQ는 긍정적으로 거론되고 있다는 점. 실제로 포털사이트 다음에서 '장국영'이라는 아이디를 사용하는 한 네티즌은 BBQ와 BBK의 차이점을 논하면서 BBQ는 정직한 우량 상표, BBK는 허위사기꾼 김경준 작품, BBQ는 남녀노소 전국민이 애호하지만 BBK는 극소수 편향주의자 협잡꾼이 애호한다는 등의 비교글을 실어 BBQ의 주가를 높이고 있다. BBQ 관계자는 "BBK언론보도 초기 본사로‘BBK와 BBQ가 무슨 관계냐’는 문의가 빗발쳤다"며 "BBK 때문에 직접 매출이 오른다고 볼 수는 없지만, BBK와 함께 소비자들의 관심이 동반상승, 매출증대의 시너지효과가 있는 것 같다”고 분석했다.
제주도와 제주농협이 감귤의 우수성 홍보와 소비저변 확대를 위해 16일부터 18일까지 서울 청계 광장에서 '2007 제주 감귤 홍보 소비자 한마당' 행사를 연다. ‘감귤로 미래를! 세계를 제주로’라는 주제로 개최되는 이번 행사에서는 ▲감귤로 제작한 감귤월드 포토존(돌하르방, 에펠탑, 피라미드, 자유의 여신상 등) ▲감귤제품 전시전(식초, 초콜릿, 사탕, 과자, 술 등) ▲조랑말과 함께하는 마차 퍼레이드 ▲세계자연유산 등재 제주 문화유산 사진전 등 흥미로운 볼거리가 제공된다. 또한 ▲감귤 시식 및 쥬스 시음 ▲조랑말 타기 ▲감귤염색 체험 ▲감귤 잼 만들기 ▲감귤 비누 만들기 ▲감귤 그릇 굽기 ▲감귤떡 시식 ▲소원의 벽 등 다양한 즐길거리도 마련된다. 이와함께 제주출신 가수 진시몬, 메이트리의 아카펠라 축하공연과 제주 전통굿, 허벅춤, 해녀춤, 제주명창공연 등 다양한 제주의 민속공연을 즐길 수 있다. 제주특별자치도 관계자는 “이번 행사로 소비자들에게 대표적 영양식품인 감귤에 대한 올바른 정보를 제공하고, 국민 모두가 건강지킴이로서 감귤을 애용하는 계기가 되기를 기대한다”며 행사 개최 취지를 밝혔다.
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