중앙부처 규제 1천여건 연내 개혁앞으로 건강기능식품 판매시 사례품이나 경품을 제공할 수 있게 된다. 또 특산물이나 전통식품 인증시 제출해야 하는 서류도 간소화 된다. 정부는 18일 이해찬 국무총리 주재로 열린 국무회의에서 ‘2005년도 규제개혁 추진 종합계획’을 확정짓고 7천9백여건의 중앙부처 규제 가운데 올해 안에 1천여건을 정비하기로 했다. 국무조정실 규제개혁기획단이 마련한 계획에 따르면 보건복지부가 규제해왔던 건강기능식품판매시 사례품 및 경품 제공 금지는 독점규제 및 공정거래법 허용 범위 내에서 경품 제공이 허용된다. 또 사망자가 생계부양하는 가족 등에만 지급하도록 돼있던 국민연금 사망일시금의 경우 강제가입이나 민간 연금보험보다 적은 혜택의 문제점이 지적돼 배우자와 자녀, 부모의 경우 생계를 부양하지 않아도 수급권을 인정하기로 했다. 농림부 소관 사항 중에서는 특산물과 전통식품 인증시 지금까지는 4종의 서류를 제출하도록 돼있었으나 앞으로는 ‘제조공정상황개요서’ 등 과도한 부담이 되는 서류는 삭제하기로 했다. 또 농업인 1/2이상이 출자하고 농업인이 대표자인 농업법인에만 농지취득을 허용해왔으나 이같은 규제가 농업부문에 대한 외부자본의 유입을 저해하는 문제
“일류기업 도약을 위한 사업기반 확보”‘비타500’의 신화를 창조한 광동제약(대표 최수부)이 일류기업으로의 도약을 위해 업계 최초로 ‘TPM(전사적 기업혁신운동)’을 도입하는 등 끊임없는 경영혁신 활동을 추진하고 있어 업계로부터 주목을 받고 있다. TPM(Total Productive Maintenance)이란 생산성 향상을 위한 제반활동으로 설비보전 업무가 보전 부서만의 고유 업무라는 인식에서 벗어나 전사적으로 설비 보전 업무에 참가하는 ‘전사적 기업혁신운동’을 말한다. 광동제약은 TPM을 도입함으로써 제조현장에서 가장 기본적인 정리 정돈에서부터 시작해 설비의 작은 결함까지도 제거해 제약공정에서 가장 중요한 위생적인 제품을 생산하는 기본을 정착시켜 제품의 품질을 보증하였고 기계를 내 몸처럼 소중히 다룸으로써 새로운 아이디어로 새로운 기술을 개발할 수 있는 능력이 배양되고 있다고 밝혔다.제약회사는 GMP 적용 사업장으로 제품의 완전한 품질을 보증해야 하며 이를 위해 원료에서부터 제품에 이르기까지 과정을 철저히 관리해야 하고 특히 제조 시설물과 제조설비, 작업자의 위생관리는 GMP에서도 핵심적으로 관리하는 사항이다. 이런 의미에서 광동제약이 업계 최초로 시행하
포장용기에서 증발잔류물 기준치의 10배 초과(주)파리크라상의 바게뜨피자박스 제품 포장용기에서 기준치의 10배가 넘는 증발잔류물이 검출돼 위생당국으로부터 적발됐다. 위생당국에 따르면 지난해 12월중 휴게음식점 등에서 사용중인 용기, 포장류에 대한 수거 검사결과 (주)파리크라상의 파리바게뜨 삼천점에서 수거한 ‘바게뜨피자박스’ 제품 포장용기에서 증발잔류물이 기준치(30mg/l이하)보다 10배가 넘는 332.75mg/l가 검출됐다는 것이다. 위생당국은 해당기관인 성남시에 관련 업소에 대한 행정처분과 함께 부적합 용기, 포장류에 대해서는 신속한 폐기처분이 되도록 조치해줄 것을 요청했다. (주)파리크라상의 ‘바게뜨피자박스’ 제품 포장 용기는 경기도 성남시 중원구 소재 서진실업이 제조해 납품해왔다. 이와 관련해 파리크라상 관계자는 “적발 사실을 전화로 통보 받았다”고 밝히고 “포장 용기 제조 회사가 적합판정이 난 검사성적표를 제시해 문제가 없는 걸로 알고 사용해왔다”고 말했다. 이 관계자는 또 “문제가 된 부적합 포장 용기를 사용한 ‘바게뜨피자박스’ 제품은 전국 1,200여개 점포 가운데 40% 정도의 매장에서 판매가 되고 있다”고 밝혔다. 김병조 편집국장/bjkim@f
“10대 경제대국의 어두운 그림자”결식아동에 대한 사회적 관심 절실“어떻게 이럴 수가 있나.”“이 지경이 되도록 정부는 도대체 뭘 하고 있었나.”“세계 10대 경제대국 국민으로서 부끄러울 뿐이다.”결식아동들에게 제공된 ‘부실 도시락’ 파문과 관련된 국민들의 반응이다. 일반 시민은 물론 급식을 전문으로 하는 업체 관계자들까지도 “해도 너무 했다”며 입을 다물지 못하고 있다. 김치와 참치 볶음, 단무지와 메추라기 알, 그리고 건빵. 이것이 온 누리에 하나님의 은총으로 가득한 크리스마스이브에 결식아동에게 지급된 도시락의 내용이다. 도시락 공급업체 사장이 자식을 둔 사람이라면 자기 집에서는 최소한 피자나 치킨이라도 배달시켜 먹일 걸로 생각한다면 이브 날조차 그런 ‘부실 도시락’을 제공했다는 것은 도덕적 양심조차 찾아볼 수 없는 우리시대의 부끄러운 자화상이 아닐 수 없다. 더구나 식자재 유통을 전문으로 하는 업계 관계자의 말에 따르면 문제의 ‘부실 도시락’의 경우 원가가 600원이면 충분하다고 말해 더욱 충격을 주고 있다. 전문가 의견으로는 제조원가 600원에 포장용기 300원, 배달 인건비 500원으로 하더라도 전체 원가가 1,400원에 불과하기 때문에 업체는 최소
△ 김병조 편집국장‘밥이 보약이다’는 말이 있다. 쌀을 주식으로 하는 우리민족에게는 예로부터 내려오는 격언이다. 그런데 밥이 왜 보약인지를 아는 사람은 그리 많지가 않다. 옛날에야 먹을 것이 밥보다 나은 것이 흔치 않았으니 보약이든 아니든 선택의 여지가 없이 주로 밥만 먹고 살았지만 요즘은 그렇지 않다. 밥이 보약이라면 과학적 근거에 의해 납득이 가게 설명을 해줘야 한다. 그래야 아이들이 빵이나 햄버거 대신에 밥을 먹지 그렇지 않고서는 억지로 밥을 먹게 할 방법이 없다. 밥뿐만 아니라 요즘 아이들은 김치나 된장 등 전통음식을 즐겨 먹지 않는다. 전통음식 자체가 아이들 입맛에 맞지 않는 것도 이유가 되겠지만 필자는 교육의 부재 탓으로 돌리고 싶다. 빵 대신에 왜 밥을 먹는 것이 좋은지, 김치나 된장 등 전통음식이 어떤 근거에 의해서 우리 몸에 좋은지를 가르쳐 줘야 한다. 이것이 식육(食育)이다. 또 음식을 먹을 때는 어떤 자세로 어떤 마음가짐으로, 어떤 방법으로 먹어야 하는지도 가르쳐야 한다. 이것 역시 ‘식육’이다. 그런데 문제는 가르칠 사람이 없다. 기성세대가 식문화(食文化)에 대해 너무 모르기 때문이다. 60~70대의 개발세대들은 보릿고개 세대로 허기
열량 낮추는 대신 신세대 선호 식품 제공국군 장병들에게 제공되는 급식의 질이 획기적으로 개선된다. 우선 1954년에 한미 합동급식위원회에 의해 설정된 장병 1인 1일 열량 3,800kcal을 현재 장병의 작전훈련 및 활동량 등을 분석하고 세계보건기구의 권장 열량을 참고하여 최적의 열량으로 제시된 3,300kcal로 하향 조정된다. 대신 열량 하향 조정으로 발생한 가용재원으로는 신세대 장병들의 급식선호품인 쇠고기의 수입육과 한우 급식비율을 6대1에서 5대5로 높이고, 소세지의 원료인 돈육비율을 34%에서 70%로 확대하며, 돼지갈비의 급식횟수를 연15회에서 18회로 늘리며, 과일, 쥬스 등 후식의 질적 개선을 도모해 장병들의 기호를 충족시키기로 했다. 국방부는 군의 사기 및 복지향상의 일환으로 급식 질 개선사업을 주요 혁신사업으로 추진키로 하고 지난해 8월 식품영양학 및 식품가공학 박사를 포함한 국내 최고의 급양관계관으로 편성된 군 급식 발전 T/F팀(12명)을 구성, 5개월간의 여론조사와 관련자료 등을 토대로 이같은 개선방안을 내놓았다. 국방부는 또 우수한 급식 조달원을 확보하기 위해 가공식품 원가산정 시 공인기관의 기준가격을 적용하며, 적정가격을 부여함으로
△ 김병조 편집국장지난 6일 북한으로부터 의미 있는 기사가 하나 나왔다. 요지는 북한이 올해 농업부문 증산을 최대과제로 잡고 이를 위해 인민군까지 동원하고 있다는 내용이다. 북한은 농업증산을 외치는 5가지 이유도 밝혔다. 첫째는 식량과 채소, 고기를 비롯한 먹거리 보장, 둘째는 경공업에 필요한 원자재 공급, 셋째는 都農간 소득격차 해소, 넷째는 정치사상적 위력강화, 다섯째는 군사력강화라고 이유를 밝혔다. 이와 관련해 노동신문은 “인민들이 먹는 문제를 해결하지 않고서는 사회주의를 고수할 수 없고 강성대국 건설도 다그칠 수 없다”면서 “현 시기 농업전선은 반미대결전, 사회주의 수호전의 가장 첨예한 전선의 하나”라고 의미를 부여했다. 북한이 농업증산을 외치는 다섯 가지 이유 중에서 넷째와 다섯째 이유는 몰라도 나머지 세 가지 이유는 필자가 개인적으로 공감할 뿐만 아니라 우리나라도 의미 있게 받아들여야 할 부분이라는 생각을 한다. 또한 전체적으로 보면 식량안보를 무척 의식하고 있다는 느낌을 받는다. 북한의 현재 식량자급률은 약 40% 정도 되는 것으로 알려지고 있다. 자급률이 26%에 불과한 우리나라보다는 그나마 사정이 나은데도 이처럼 농업증산을 최대과제로 부각
수출은 제자리 수입은 급증수출경쟁력 확보 등 대책 시급국내산 식품의 수출은 제자리걸음을 하고 있는 반면 수입은 큰 폭으로 증가해 식품산업의 무역수지가 심각한 수준으로 악화되고 있는 것으로 나타났다. 한국보건산업진흥원이 최근 발표한 ‘우리나라 식품의 수출입 현황’에 따르면 2002년말 현재 농수산물을 제외한 가공식품 등 식품산업 수출은 18억8천1백만 달러인데 반해 수입은 30억7천9백만 달러로 11억9천8백만 달러의 무역수지 적자를 기록한 것으로 나타났다. 식품산업의 무역수지는 지난 99년까지만 해도 2억1천4백만 달러의 흑자를 기록했으나 2000년 7억5천4백만 달러, 2001년 11억1천2백만 달러의 적자를 기록하는 적자폭이 확대되고 있다. 이같은 무역수지 현황은 농수산물을 제외한 가공식품과 식품첨가물 및 기구용기･포장 등의 수출입현황이며 농수산물까지 포함할 경우 적자규모는 이보다 훨씬 크다. 이처럼 눈 덩이처럼 늘어나는 식품산업의 무역수지 적자를 개선하기 위해서는 가공식품의 원료가 되는 수입품목의 관세를 대폭 인하해서 수출경쟁력을 강화하는 등 대책이 시급한 것으로 지적되고 있다. 또 건강기능식품 등 가공식품 원료의 수입의존도를 낮추고 국내산
'비타500’만 900억 매출...대박행진새해엔 1500억 목표, “업계 판도 바꾼다”광동제약(대표 최수부.사진)이 ‘비타500’의 대 히트로 신화를 창조하고 있다. 광동제약의 2004년 추정매출은 1,880억원으로 2003년에 비해 540여억원이 늘어나 10위권에 맴돌던 업계 순위가 7~8위 수준으로 껑충 뛰어올랐다. 특히 대표적인 기능성음료로 인기가 높은 ‘비타500’의 2004년 매출은 900억원으로 회사 전체매출의 절반을 차지하고 있어 그야말로 ‘대박’을 터트렸다. ‘비타500’은 지난 2001년 2월에 첫 출시된 후 2001년 53억원, 2002년 100억원, 2003년 280억원 등 해마다 2배 이상의 높은 신장세를 보여 왔으며 지난해에는 3배가 넘는 폭발적인 성장을 기록했다.최근 시중에서 가장 인기를 끌고 있는 (주)대상의 ‘클로렐라’ 2004년 매출이 670억원이란 점을 감안하면 ‘비타500’의 2004년 매출 900억원 달성은 ‘공전의 히트’라고 볼 수 있다. 광동제약 측에 따르면 ‘비타500’은 이미 지난 9월에 동아제약의 ‘박카스’ 판매량을 추월한 바 있으며 올해는 연간 전체판매량에서도 ‘박카스’를 앞설 것으로 추정되고 있다. 광동제
노대통령 의지 표명, 부처 실무준비 한창2005년 새해가 식품산업 육성을 위한 원년이 될 것이라는 기대감이 고조되고 있다. 노무현 대통령이 식품을 비롯한 서비스 산업에 대한 육성의지를 밝힌 데다 해당 부처에서도 관련 법 제정을 추진하거나 각종 육성책을 마련 중에 있기 때문이다. 노무현 대통령은 지난달 29일 제7차 경제민생점검회의를 주재한 자리에서 “건강, 의료, 보육, 교육, 문화, 관광레저 등 고도 소비사회가 요구하는 서비스가 충분히 제공되지 못해 소비부진, 나아가 고용부진이 야기될 수 있다”면서 “이런 분야의 집중 육성이 필요하다”고 말했다. 노 대통령은 특히 “우리 사회에서는 교육, 보건복지, 문화 등의 서비스 분야가 모두 공익적 성격이 강한 공공서비스로만 이해되고 있으나 산업적 측면도 있는 만큼 이원적 접근이 필요하다”고 지적하고 “이들 분야에 관해 새해에 결론 낼 것은 결론내면서 과감히 추진했으면 한다”는 강조했다. 노 대통령의 이같은 언급은 식품을 비롯한 공익적 서비스 산업을 집중 육성하겠다는 의지를 보인 것으로 새해에는 식품산업 육성을 위한 모종의 조치가 있을 것이라는 기대감이 모아지고 있다. 실제로 농림부에서는 ‘식품산업육성법’ 제정을 올해
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