[푸드투데이 = 금교영기자]◆ “설 명절 안전한 먹거리와 함께”… 경기도, 명절다소비 식품 집중단속 경기도(도지사 남경필)가 설 명절 먹거리 안전 확보에 나섰다. 경기도 특별사법경찰단은 오는 24일부터 다음달 2일까지 떡과 축산물, 건강기능식품 제조·판매업소 480개소를 대상으로 집중단속을 실시한다.이번 단속에서는 최근 급성장 중인 유산균 함유 건강기능식품 제조업소, 겨울철 식품인 붕어빵 제조업소, 명절 성수품인 떡과 축산물 제조업소 등을 중점 점검할 예정이다. 단속에는 경기도 특사경 소속 11개 수사센터 24개반 93명이 투입된다. 주요 단속내용은 ▲식용불가 원료 등 부정·불량식자재 사용 여부 ▲유통기한 경과 등 안전성 미확보 식품 보관·진열·판매 여부 ▲원산지 거짓표시 여부 등이다.특히 유산균이 함유된 건강기능식품의 경우 수거검사를 통해 유산균 미함유 또는 유산균 함유량 미달 여부 등을 집중 확인할 계획이다. 또한 과대광고 등 표시기준 위반행위에 대해서도 집중단속을 실시, 소비자에게 혼동을 주는 제품 유통을 사전에 차단하기로 했다.도는 부정불량식품 사용 등 중대 식품사범은 무관용 원칙에 따라 형사입건 등 엄단 조치할 방침이다. 김종구 경기도 특별사법경찰단
[푸드투데이 = 금교영기자] ◆ “임금님도 반한 함양곶감, 달콤함에 빠져보세요” 경상남도 함양곶감이 수도권 소비자 공략에 나선다. 함양군은 오는 25일부터 27일까지 사흘간 서울 청계천 청계광장에서 ‘청계광장 함양곶감 판촉행사’를 개최한다고 18일 밝혔다. 올해로 4회째 열리는 청계광장 곶감판촉행사는 수도권 소비자들에게 명품 함양곶감의 인지도를 높여 지속적인 고객을 창출하는 한편 소비자를 직접 공략해 농가소득을 올리기 위해 마련됐다. 함양군내 11개 읍면 24개 농가 등이 참여해 함양에서 생산된 곶감과 감말랭이는 물론 사과 등 농·특산물들을 경매가 수준으로 저렴하게 판매할 예정이다. 또한 전시, 체험, 시식행사 등 다양한 이벤트도 마련된다. 함양 타레 곶감 전시, 감깎기 및 곶감 만들기 등 체험행사도 준비된다. 특히 함양곶감의 우수성을 홍보하고 소비층 확보를 위해 시식용으로 곶감과 감말랭이 등 먹거리를 대량으로 준비하고, 행사장을 찾는 이들의 추위를 녹일 여주차와 돼지감자차 등도 준비한다. 군은 보다 효과적으로 서울 소비자들의 참가를 유도하기 위해 서울시 등 홈페이지 게시판과 페이스북을 통한 홍보와 함께 블로그, 인터넷 카페 등 인터넷을 활용한 홍보활동은
[푸드투데이 = 금교영기자] ◆ 멸종위기종 ‘황복’ 산업화 눈앞… 성장속도 2배 빠른 어종 개발 충청남도(도지사 안희정)는 성장 속도가 일반 황복보다 2배 이상 빠른 ‘슈퍼황복’의 산업화 가능성이 어종 개발 성공 3년 만에 확인됐다고 밝혔다. 충남도 수산자원연구소(소장 성낙천)는 슈퍼황복 종자 생산과 양식 방법별 시험 양식 결과 등을 종합적으로 담은 ‘슈퍼황복 인공종자 생산 및 양성 기술서’를 최근 발간, 어업인 등에게 배포한다. 황복은 우리나라와 중국 서해(황해) 연안에서 해수와 담수를 넘나들며 서식하는 고부가가치 특산 어종으로, 강과 하천이 둑으로 막힌 뒤 개체 수가 급감하며 지난 1996년 환경부로부터 멸종위기종으로 지정됐다. 황복은 특히 ‘죽음과도 바꿀만한 가치가 있는 맛’으로 극찬을 받으며 현재 시중에서 자연산은 1㎏당 10만원 이상, 양식은 1㎏당 4만∼5만원에 거래되며 양식 어류 중 최고 몸값을 자랑하고 있다. 우리나라에서의 황복 양식은 1990년대 중반 종자 생산 기술 개발 이후 시작됐으나, 월동 문제와 양성 기술 미 확립, 30개월 이상 사육 기간 소요 등 악조건을 극복하지 못하고 점차 쇠퇴해 현재는 3개 양식어가에서 연간 5톤 미만을 생산하
[푸드투데이 = 금교영기자] 전국한우협회(회장 김홍길)가 무허가 축사 적법화 기한 연장을 위한 1인 시위를 이틀째 이어갔다. 한우 협회는 17일 세종시에 있는 환경부와 국토교통부 앞에서 무허가 축사 적법화 기한 3년 연장, 대통령 특별법 제정 등을 정부에 건의하며 1인 시위를 벌였다. 시위에는 세종시를 비롯해 당진·보령 한우협회 농가들이 함깨했다. 한편, 전국한우협회를 필두로 한 전국 축산농가들은 무허가 축사 적법화 기한 연장, 대통령 특별법 제정 등을 요구하며 시위에 나섰다. 지난 16일 국회의사당 앞에서 시위를 시작으로 1인 시위를 이어갈 예정이다.
[푸드투데이 = 금교영기자] 무허가 축사 적법화를 두고 전국 축산농가들의 반발이 계속되는 가운데 전국한우협회가 16일 국회의사당 정문 앞에서 무허가 축사 적법화 기간 3년 연장 등을 요구하는 1인 시위를 펼쳤다. 전국한우협회는 “가축분뇨의 관리 및 이용에 관한 법률에 따라 무(미)허가 축사의 사용 중지·폐쇄명령이 불과 70여일밖에 남지 않았지만, 지난해 12월 기준 무허가 축사 보유 농가 6만190호 중 적법화 완료농가는 13.4%인 8066호에 불과하다”면서 “이대로 법이 시행될 경우 해당 농가들은 부지불식간에 일자리를 잃게 되는 처참한 현실”이라고 호소했다. 이들은 그간 생존권을 지키고자 비상대책위원회를 구성해 공청회·전문가회의 개최, 입법예고 의견 제출 등을 통해 행정부처의 적극적인 대처를 요청했지만 정부 각 부처간 이견으로 농가는 혼선만 겪었다고 고충을 토로했다. 홍재경 전국한우협회 서울·인천·경기도지회장은 “우리 축산인은 무허가 축사 농가 적법화를 위해 자구책을 세우고 최선을 다했지만 시간이 너무나 짧았다”며 “가축분뇨법은 2015년 3월 개정돼 시행 후 3년이라는 유예기간을 줬지만, 그해 11월에서 세부 실시요령이 마련됐고, 무허가 축사에 대한 실
[푸드투데이 = 금교영기자] ◆ 평창올림픽 축산물 공급 ‘걱정 없다’… 강원도, 안전관리 총력 강원도(도지사 최문순)는 2018 평창동계올림픽과 패럴림픽에 공급될 축산물 안전에 이상이 없다고 밝혔다. 도는 현재 전남·북지역 오리농장에서 발생하고 있는 고병원성 AI로 인해 평창올림픽 축산물 공급에 미치는 영향은 없는지 우려의 목소리가 있지만, 그 부분은 걱정하지 않아도 된다고 전했다. 도에 따르면 올림픽에 축산물을 공급하는 업소는 국내 총 60개소이며, 축산물은 검사관의 도축검사에서 합격한 것만 유통될 수 있고 검사합격된 식재료만 납품할 수 있다.특히 가금류(닭과 오리)는 농장출하전 AI검사를 받을 뿐만 아니라, 도축장에서 도축검사와 아울러 AI검사를 다시 한 번 받는다. 또한 AI발생 지역은 ‘조류인플루엔자 긴급행동지침’에 따라 발생농가를 중심으로 10Km 이내 가금류는 이동제한과 동시에 감염여부를 확인함으로써 이상이 있는 가금류는 이동을 할 수 없다. 도 관계자는 “올림픽선수촌에 공급되는 소고기는 강원도의 ‘대관령한우’와 ‘횡성한우‘가 스폰십을 맺어 안정적으로 공급하며, 돼지고기와 닭고기는 국내산을 위주로 공급할 예정”이라며 “다만 오리고기는 수급이 여의치
[푸드투데이 = 금교영기자] ◆ ‘토종의 맛’… 수비초·칠성초 등 재래종 고추 종자 공개 분양 경상북도농업기술원 영양고추연구소가 오는 19일까지 고추 재배농가와 일반인을 대상으로 연구소에서 육성한 4개 품종의 재래종 고추 종자를 공개 분양한다. 농기원에 따르면, 1970년대 까지만 해도 다양한 특징의 재래종 고추가 많이 재배됐지만 수량이 많은 시판종 고추가 보급되면서 맛은 뛰어나지만 수량성이 낮고 병에 약한 재래종은 서서히 자취를 감춰가고 있다. 최근에는 맛이나 색깔 등 품질특성이 우수한 재래종 고추에 대한 소비자의 관심이 늘고있으나 일반 농가나 소비자들이 종자를 구하기는 쉽지 않은 실정이다. 이에 경북농기원에서는 매운맛과 단맛이 잘 조화된 ‘수비초’, 순한맛으로 과피가 두껍고 색깔이 좋은 ‘칠성초’, 매운맛이 강하고 색깔이 좋은 개장형인 극조생종 ‘유월초’와 ‘토종’ 등 재래종 고추 4종을 분양할 계획이다. 재래종 고추 종자 분양을 희망할 경우 영양고추연구소로 신청하면 판매금지 등 분양계약 조건 준수를 전제로 50~100립까지 종자를 분양받을 수 있다. 권중배 영양고추연구소장은 “재래종 고추는 재배지대가 낮을 경우 바이러스, 역병 등 병에 약해 재배하는 곳
[푸드투데이 = 금교영기자] 대한민국GAP연합회(회장 정덕화)는 오는 19일 경남 포시즌 오차드가든에서 ‘제6차 정기총회 및 신년하례회’를개최한다. 이번 행사는 컨설팅 사업수행을 성공적으로 이뤄낸 참여자들의 노고를 치하하고 GAP 활성화를 위해 마련됐다. 정 회장은 “지난해 많은 어려움 가운데 연합회 회원들이 중심이 된 정부의 GAP 컨설팅 사업을 성공적으로 수행해 목표를 무난히 달성했다”며 “이번 행사를 통해 연합회 발전과 나아가 GAP 활성화가 더욱 이뤄지도록 많은 관심과 응원 부탁드린다”고 말했다.
[푸드투데이 = 금교영기자] 작년 오징어 가격이 41.1% 급등한 반면, 무는 44% 폭락하며 상반된 양상을 보였다. 한국소비자원은 15일 가격정보 종합포털 ‘참가격’을 통해 지난해 12월 주요 생필품 판매가격을 분석한 결과를 발표했다. 가격 분석은 135개 품목, 402개 상품의 373개 판매점 가격을 대상으로 이뤄졌다. 전년 동월(2016년 12월)과 비교해 가장 많이 오른 품목은 오징어였다. 오징어 가격은 2마리(국내산, 25cm 내외) 기준 6125원에서 8643원으로 1년새 41.1%의 오름세를 기록했다. 이어 감자가 24.1% 올랐고, 김밥김 22.6%, 돼지고기 16.8%, 양파 15.9% 순으로 상승폭이 컸다. 반면, 무는 같은기간 3022원에서 1674원으로 44.6%나 급락했다. 무와 함께 당근 34.0%, 배추 26.4%, 대파 17.0%, 풋고추 14.9% 순으로 가격이 내렸다. 한편, 전월(2017년 11월)과 비교해보면 감자·배추·호박 등의 가격이 올랐고, 당근·삼치·닭고기 가격은 내린것으로 조사됐다. 전월 대비 가격이 많이 상승한 10개 품목 중 5개는 신선식품, 가공식품 2개, 일반공산품 3개였다. 신선식품은 감자(18.0%)·배
[푸드투데이 = 금교영기자] ◆ 순천만가리맛조개, 지리적표시 등록… 품질 우수성 인정 받았다 전남 순천만에서 생산되는 가리맛조개가 수산물 지리적표시 25호 품목으로 등록됐다. 가리맛조개가 등록된 것은 전국 최초다. 지리적표시란 해당 지역의 지리적 특성에 따라 농수산물이나 농수산가공품의 명성·품질·특징 등이 결정되는 경우 해당 지역에서 생산·제조·가공했음을 국가가 인정하는 제도다. 지역 명칭과 품명을 함께 붙여 사용하고 배타적 지식재산권 보호를 받는다는 의미기도 하다. 전라남도 순천시(시장 조충훈)는 지난 2016년부터 순천만가리맛 조개의 지리적표시 등록을 위해 여러 단계의 심의를 거쳤고, 이번에 순천만 청정갯벌의 지리적특성과 품질 우수성을 인정받아 등록을 확정지었다. 시 관계자는 “전국에서 제일 맛있고 믿을 수 있는 가리맛조개는 순천만가리맛조개라는 공식이 성립된 것”이라고 말했다. 이어 “순천만에서는 년간 150여톤의 가리맛조개가 생산되고, 이중 80%는 일본으로 수출돼 약 15억의 수출고를 올리고 있다”며 “수출물량 확대를 위해 중간육성장과 저온저장고 설치사업을 지속적으로 펼치고, 품질관리를 통해 신선하고 질 좋은 순천만가리맛조개가 공급 될 수 있도록 어
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UPDATE: 2025년 06월 17일 17시 54분
