[푸드투데이 = 금교영기자] 광주시(시장 윤장현)가 광역자치단체 최초로 농업인 월급제를 시행한다. 광주시는 지난 26일 시청 비즈니스룸에서 농협 광주지역본부 및 8개 지역농협과 농업인 월급제 관련 업무협약을 체결했다. 이번 협약은 벼 재배농가의 농업소득을 안정적으로 배분하고 농업인의 경제적 부담을 완화하고자 추진됐다. 농업인 월급제는 수확철인 가을에 농업소득이 편중된 벼 재배농가에 벼 수확대금의 일부를 매월 월급처럼 미리 나눠 지급하는 제도다. 협약에 따라 농협은 그동안 지역농협을 통해 한꺼번에 지급했던 수매대금을 월급형식으로 나눠 지불하게 된다. 광주시는 지난해 4월 제정한 ‘농업인 월급제 지원에 관한 조례’를 토대로 3000여 만원을 투입, 월급제 운영에 따른 이자를 지원한다. 이번 월급제 시행 대상은 광산구 소재 8개 지역농협과 자체수매 출하약정을 체결한 벼 재배농가 가운데 농업인 월급제를 희망하는 농가다. 단, 재배면적이 최소 3000㎡에서 최고 3만㎡ 이하인 경우만 신청할 수 있다. 광주시와 농협은 1월 홍보활동과 2월 신청 접수를 통해 약 250여 농가를 선정할 방침이다. 월급제 대상 농가로 선정되면 오는 3월부터 9월까지 7개월에 걸쳐 매월 11
[푸드투데이 = 금교영기자] 경기도 화성 산란계 농가에서 검출된 조류 인플루엔자(AI) 바이러스가 고병원성으로 확진된 데 이어 평택에서도 AI의심신고가 이어지면서 경기도가 주말동안 방역강화에 나섰다. 또한, 밀양 화재로 도민들의 불안이 커질 것에 대비해 설 명절 전까지 화재 예방점검도 강화한다. 도는 먼저 고병원성 AI확진 판정을 받은 화성시 팔탄면 소재 14만6757마리 규모의 산란계 농가 매몰작업을 완료한 데 이어 발생농가 500m~3km내 1개 농가 4만4700마리에 대한 예방적 살처분까지 마쳤다. 지난 26일에는 10km이내 가금농가 43호를 대상으로 전화예찰을 실시해 모두 이상 없음을 확인했으며, 공수의 10명을 동원해 이들 농가에 대한 간이검사를 실시한 결과 모두 음성으로 판정됐다. 도는 팔탄면 소재 농가에서 19일 이후 생산 유통된 계란 약 108만개 가운데 현재까지 46만7000개를 폐기했으며 나머지도 추적 후 폐기할 방침이다.또한 27일 의심신고 된 평택시 청북면 소재 14만3477마리 규모의 산란계 발생농가 등 500m 이내 4개 농가 43만 마리에 대해서도 28일 매몰 작업을 완료할 예정이다. 경기도 전역 산란계 농장에는 27일 오후 6시
[푸드투데이 = 금교영기자] 정부가 계란의 안전성 확보를 위해 산란계 농가에 대해 점검과 검사를 통해 위해 요인을 지속 관리하고 있는 가운데, 전라남도 해남군 산란계 농가 계란이 부적합 판정을 받았다. 농림축산식품부와 식품의약품안전처는 해남군 소재 산란계 농가의 계란에서 살충제는 검출되지 않았으나, 대사산물인 피프로닐 설폰이 검출(0.12mg/kg)돼 부적합 판정을 내렸다고 27일 밝혔다. 부적합 계란의 난각표시는 ‘13승일농장’이다. 정부는 부적합 농가에서 보관 및 유통 중인 계란은 지자체와 합동으로 전량 회수·폐기 조치하고 추적조사 등을 통해 유통을 차단한다. 또한 해당 농가에 대해서는 출하를 중지하고 3회 연속 검사 등 강화된 규제검사를 적용하는 한편 농약 불법 사용이 확인되면 제재 조치한다. 다만 살충제는 검출되지 않고 대사산물인 피프로닐 설폰이 검출된 검사결과를 볼 때, 과거 사용한 피프로닐이 피프로닐 설폰으로 전환돼 닭에 노출된 것으로 추정했다. 정부는 “부적합 농가의 계란을 구매한 소비자는 판매 또는 구입처에 반품해달라”고 당부했다. 한편, 정부는 피프로닐 설폰이 산란계 농가에서 닭에 노출되는 것을 차단하기 위해 생산자단체 주관으로 피프로닐 설폰
[푸드투데이 = 금교영기자]◆ 씨없고 당도 높은 포도 ‘빅데라’ 보급 확대… 수입포도 대체 기대 경상북도 농업기술원은 지난 25일 신품종 포도 ‘빅데라’를 영농조합법인 색깔포도(경북 김천)와 통상실시 계약을 체결하고 품종의 보급 확대를 위해 상호협력하기로 했다. 포도 ‘빅데라’ 품종의 통상실시를 통한 총 판매 예정수량은 4만주(면적 15ha)로 올해 5000주를 시작으로 2021년 3만주, 2024년까지 4만주를 보급할 계획이다. 경북도에 따르면 최근 국내시장은 FTA체결로 인해 수입포도 물량이 급속히 증가하면서 소비자 선호도가 급변해 ‘씨가 없고 당도가 높은 포도’가 호응을 얻으면서 재배농가에서는 기존 재배품종과는 다른 새로운 품종에 대한 요구가 절실한 실정이다. 도 농업기술원에서는 2007년 포도 데라웨어 품종에서 돌연변이된 가지를 발견해 2014년까지 7년간 특성 조사와 연구를 통해 지난 2016년 품종보호권을 국립종자원에 등록했다. 이와 함께 좋은 신품종을 빨리 보급하기 위해 상주, 김천 등 포도 주산지에 시범사업 3개소 1.3ha를 추진한 결과, 농가소득이 일반농가 보다 24% 높아 농민들에게 큰 호응을 얻었다. 빅데라는 하우스 내 난방 재배하면 4
[푸드투데이 = 금교영기자]◆ 손톱 크기 칩으로 한우 질병·생산능력 찾는다 손톱만한 크기의 유전자 칩(생화학 반도체)으로 한우의 유전적 질환과 고기 품질, 살코기 생산량 등 능력을 예측할 수 있는 기술이 개발됐다. 농촌진흥청(청장 라승용)은 한우의 염기서열 등 5만4000개의 유전자 정보가 들어있는 한우 맞춤형 유전자 칩을 선보였다. 작은 고형체 위에 유전 정보를 담아 고밀도로 배열해 놓은 이 칩을 활용하면 한우의 혈액, 털, 타액(침) 등에서 DNA를 추출한 후 증폭 등의 반응을 유도해 그 소의 자질을 알 수 있다. 기존 국내에서 사용하고 있는 상용칩은 해외 사육품종인 육우, 젖소 등 20품종의 유전 정보 약 5만개로 구성돼 있다. 유전 정보의 3분의 1정도는 한우에 적용이 되지 않아 정보의 손실이 발생, 한우 형질 연관유전자를 발굴하는데 한계가 있었으며, 한우 1마리를 분석하는 비용은 13만원이었다. 이번에 농촌진흥청에서 개발한 칩은 한우에 특성화된 유전자 정보를 담고 있으며, 비용도 기존 칩보다 40% 저렴한 8만원으로 같은 비용으로 보다 많은 시료를 분석할 수 있게 됐다. 분석 정보를 한우 개량에 활용할 경우 한우 개량 효율을 한층 끌어올릴 수 있을
[푸드투데이 = 금교영기자] ◆ “설 선물, 농축수산물 구입 시 안심스티커 확인하세요” 전라북도(도지사 송하진)가 청탁금지법 시행령 개정안에 따라 설 선물로 도내 농산물이 많이 판매될 수 있도록 홍보와 판촉활동을 강화한다. 공직자 등에 허용하는 농축수산물 선물 상한액을 10만원으로 올리고, 경조사비는 5만원으로 낮춘 청탁금지법 시행령 개정안은 지난 16일 국무회의에서 의결돼 17일부터 시행됐다. 농림축산식품부에서 청탁금지법 가액기준에 적합한 지를 표시하는 스티커를 전국 대형 유통매장, 도매시장 등에 100만장을 제작·배포 했으나, 전통시장이나 로컬마켓 등 지역 유통상인들이 정부가 발행하는 안심스티커를 사용하고자 할 때에는 농식품부 홈페이지에서 스티커 파일을 다운로드 받아서 사용할 수 있다. 다만, 스티커의 오·남용을 방지하기 위해 농식품부 홈페이지에서 스티커 파일을 내려받을 때에는 사업자번호, 대표전화, 성명을 적고, 정부가 요구한 준수사항을 지키겠다는 ‘바른사용 동의서’를 작성(체크)한 후 판매 품목에 스티커를 부착해야 한다. 전북도는 청탁금지법 시행령 개정내용을 도청 홈페이지, 거시기장터 인터넷 쇼핑몰에 팝업창 설치, 설맞이 직거래 장터 운영기간 현수막·
[푸드투데이 = 금교영기자] 봉이치킨(대표 고금식)이 ‘시그니처 메뉴 라인업’ 출시 기념 시식권 증정 이벤트를 진행한다. 시그니처 메뉴는 국물닭발, 닭발튀김, 모듬감자 등 3종이다. 고금식 대표는 “기존 고객들에게는 새로운 서비스를 제공할 뿐 아니라, 가맹점에서는 새로운 고객층을 더 확보할 수 있는 계기를 마련하고자 이번 ‘시그니처 메뉴 라인업 3종’을 출시하게 됐다”고 밝혔다. 봉이치킨은 새로 출시한 메뉴를 SNS에 홍보한 고객들 중 10명을 선정해 3만원 상당의 시식권을 제공하는 이벤트를 오는 29일부터 3주간 전국 가맹점을 통해 진행한다. 고 대표는 “여성들이 특히 좋아하는 ‘국물닭발’은 겨울철 가맹점 매출을 올릴 수 있는 특화 메뉴고, 나름의 마니아층을 형성하고 있는 ‘닭발튀김’은 술안주로 먹을 때 입맛을 더욱 당기게 할 수 있는 쫄깃하면서도 매콤한 맛이 특징이며, 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 대중적인 메뉴 ‘모듬감자’는 최근 인기를 끌고 있는 치즈 시즈닝(또는 소스)을 추가해 더욱 맛있게 즐길 수 있다”고 소개했다. 한편, 고금식 봉이치킨 본사 봉이에프엔씨 대표는 지난해 12월 옛날통닭 및 가마솥치킨 분야 창업시장의 성장을 견인하고 자리매김 시켰다
[푸드투데이 = 금교영기자] ◆ “식중독, 겨울도 안전지대 아니다”… 계절 구분 없이 증가세 외 고온다습한 여름철에 많이 발생할 것이라 생각했던 식중독이 계절 구분없이 발생하는 것으로 나타나 주의가 요구된다. 충남도 보건환경연구원(원장 최진하)이 최근 3년간 발생한 식중독 관련 자료를 비교 분석한 결과 외식으로 인해 계절에 구분 없이 꾸준히 발생하고 발생횟수도 늘고 있는 것으로 확인됐다. 23일 도 보건환경연구원에 따르면 최근 3년간 도내 식중독 발생횟수는 2015년 42회, 2016년 70회, 2017년 109회로, 매년 50% 이상 급증하고 있는 것으로 나타났다. 발생 시기에도 변화가 생겼다. 과거에는 고온다습한 여름철인 6~8월 동안 주로 발생했으나 최근에 들어서는 봄과 겨울철에도 40% 이상 발생, 계절별 차이가 크게 없는 것으로 나타났다. 특히 편의성을 강조하는 생활패턴의 변화로 인해 외식문화 확산 및 외식 인구 급증 현상이 뚜렷했으며, 그에 따른 집단 식중독 발생도 크게 증가하는 추세를 보였다. 또한 학교 급식의무화에 따른 집단급식 시설의 증가가 집단 식중독 발생에 한몫하고 있으며, 발생건수에 비해 환자 수가 많은 것으로 나타나 일반 음식점수준과
[푸드투데이 = 금교영기자] ◆ 하동녹차연구소, “녹차 마시면 체내 미세먼지 배출 효과 탁월” 경상남도 하동녹차연구소가 녹차가 체내 미세먼지 배출에 효과가 있다는 연구결과를 발표했다. 하동녹차연구소는 최근 국내·외 연구진의 연구 결과를 바탕으로 녹차가 미세먼지나 황사 속의 중금속을 분자 상태에서 감싸서 배출하는 킬레이트 작용을 하며, 납의 경우 50∼70%, 카드뮴은 40% 이상 제거 효과가 있다고 밝혔다. 미세먼지나 황사 속에는 수은·납·카드뮴 같은 인체에 유해한 온갖 중금속이 포함돼 있어 몸속에 들어가면 건강을 해칠 뿐만 아니라 체내에 쌓여 더 큰 문제를 유발할 수 있다. 이 중 납과 카드뮴은 피를 정화하는 조혈기능, 신장 기능을 비롯해 중추·말초신경계, 심혈관계, 위장관계 장애 등 심각한 문제를 일으키는 것으로 알려져 있다. 특히 눈에 보이지 않을 정도로 작은 입자의 미세먼지는 코나 입에서 걸러지지 않고 폐로 들어가 염증을 일으킬 수 있기 때문에 조심해야 한다. 연구결과에 따르면 녹차에 들어 있는 탄닌 성분이 우리 몸속에 쌓여 있는 수은, 납, 카드뮴, 크롬, 구리 등의 중금속을 몸 밖으로 배출시키는 기능을 한다고 녹차연구소는 설명했다. 또한 녹차에 함
[푸드투데이 = 금교영기자] 대한민국GAP연합회(회장 정덕화)가 19일 경남 MBC컨벤션에서 ‘제6차 정기총회 및 신년하례회’를 성황리에 개최했다. 이번 행사는 연합회 조직이 1만명을 넘어선 것을 자축하기위해 마련됐다. 총회와 함께 준비된 신년하례회에서는 새로 임명된 임원들이 서로의 노고를 치하하고 앞으로 GAP활성화를 위한 많은 대화를 나눴다. 정덕화 회장은 “지난날 많은 어려움속에서도 내 식구들이 안심하고 먹을 수 있는 농산물을 생산·공급한다는 자부심을 갖고 회원 모두가 열심히 노력한 결과 1만명이 넘는 GAP농가를 회원으로 하는 큰조직으로 발전할 수 있었다”며 “이번 행사를 통해 대한민국 GAP연합회 발전은 물론, 연합회가 우리 소비자들에게 안전한 농산물을 공급할 수 있는 농민단체로 우뚝 서게됐음을 알린다”고 말했다. 한편, GAP는 농산물의 재배환경, 재배과정 및 수확후 과정에 혼입될 수 있는 위해요소를 사전에 관리해 안전한 먹거리를 확보할 수 있는 농산물 안전관리제도다. 정부는 오는 2025년까지 GAP인증농가수를 50%까지 높여 대형마트에 유통하는 농산물 대부분을 GAP인증농산물로 하겠다는 목표를 발표한 바 있다.
(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21
서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244
충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008
영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139
ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved.
이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다
UPDATE: 2025년 06월 17일 17시 54분
