장미꽃과 마산시민이 함께하는 아름다운 우리 떡 전시회가 28일부터 오는 30일까지 3일간 마산시청 대회의실 로비에서 개최된다.

이번 행사는 장미꽃과 떡의 전시로 시민들에게 볼거리를 제공하고 다양한 떡 전시로 쌀 소비촉진과 전통문화 홍보를 위해 향토음식연구회가 주관해 열린다.

테마별 전시로 계절떡, 행사떡, 축하떡, 수제떡 등 총 40여 점과 쌀국수 이용 요리전시 4점, 떡 및 꽃차 시식회도 열린다.

계절떡으로 봄, 여름, 가을, 겨울대표 떡 16점, 행사떡은 삼칠일ㆍ백일, 혼례, 회갑, 제례떡 14점, 축하떡은 웨딩케익, 생일케익, 기념케익 6점, 수제떡은 딸기송편, 호박송편 등이 전시된다.

또 쌀국수 이용 요리로 쌀국수 자장면, 쌀국수 스파게티, 쌀국수 비빔면, 쌀국수 요리가 전시된다.

행사기간 동안 매일 한차례에 걸쳐 떡 및 꽃차 시식회가 열려 우리떡과 쌀을 홍보케 된다.

한편 이번 전시회로 축제 분위기를 상승시키고 다양한 떡 전시로 전통 식문화에 대한 인식전환 동기부여에 기여할 것으로 내다보고 있다.