수학 여행철을 맞아 수련원이나 접객업소 이용 후 식중독 발생이 증가하고 있어 주의가 요구된다.

식품의약품안전청은 17일 수련회나 체험학습, 수학여행철을 맞아 청소년 수련원 및 식품접객업소를 이용한 학생들 사이에서 식중독 발생이 증가하고 있다며 음식물 조리 및 섭취와 개인 위생에 주의를 당부했다.

올들어 이달 10일까지 식중독 건수는 모두 19건이 신고돼 827명의 환자가 발생했다.

9월에는 아침.저녁으로 기온이 낮아지면서 식중독에 대한 경각심이 낮아지고 있으며 이에 따른 식중독 발생 보고건수 및 환자수도 증가하는 경향을 보인다고 식약청은 설명했다.

지난 2003년-2006년 월별 식중독발생 통계에 따르면 9월 식중독 발생은 평균 101건, 환자수 4732명으로 5-6월에 이어 식중독 발생이 많았다. 또 지난 4년간 총 식중독환자(3만4841명) 중 9월에 13.6%인 4732명이 발생한 것으로 집계됐다.

식약청은 이에 따라 야외활동이 많은 수학여행이나 체험학습에서 수련원시설을 이용하고자 하는 학교는 반드시 사전점검을 관할 지자체(식품위생부서)에 요청해 안전한 급식이 제공될 수 있도록 해 줄 것을 교육인적자원부 및 시도에 협조를 요청했다.

또 식중독예방을 위하여는 '손씻기, 익혀먹기, 끓여먹기'의 3대 예방 요령을 반드시 실천해 달라고 식약청은 당부했다.