[푸드투데이 = 황인선기자] 메가MGC커피가 지난 달 15일 출시한 ‘상식을 뒤집는 딸기시즌’ 메뉴 중 하나인 '딸기 크림치즈 쫀득빵'이 쫀득한 식감을 강조한 가성비 디저트로 주목받으며, 최근 화제를 모으고 있는 ‘두쫀쿠’ 열풍에 합류했다.
지난 4일 기준, 단일 품목 누적 판매량 25만 개를 돌파한 ‘딸기 크림치즈 쫀득빵’은 출시 전부터 직영 매장에서 시간당 1천 개 이상 판매되며 뜨거운 관심을 입증했다. 현재 일부 매장에서는 일시적인 품절 현상이 이어질 만큼 폭발적인 인기를 끌고 있다.
메가MGC커피의 ‘딸기 크림치즈 쫀득빵’ 3,000원대 초반의 합리적인 가격에도 불구하고 높은 완성도를 자랑하는 제품이다. 부드럽고 쫀득한 식감의 빵 속에 달콤한 딸기 콤포트와 크림치즈를 듬뿍 담아, 한 입 베어 무는 순간 부드러운 풍미가 입안 가득 퍼진다. 여기에 초콜릿 청크를 더해 씹는 재미까지 살리며 풍부한 식감의 매력을 완성했다.
최근 외식업계에서는 ‘두쫀쿠’ 열풍의 영향으로 핵심 원재료 가격이 상승하면서 이를 대체할 새로운 디저트를 찾는 움직임이 활발해지고 있다. 이러한 흐름 속에서 메가MGC커피는 지난 1월 8일 감자밭과 협업을 통해 ‘고구마빵’을 선보이며 ‘딸기 크림치즈 쫀득빵’에 이은 쫀득 디저트 라인업을 확장해나가고 있다. 밀가루 대신 쌀가루를 사용해 특유의 쫀득한 식감을 극대화한 ‘고구마빵’은 누적 19만 개가 판매되는 쾌거를 거뒀다.
메가MGC커피는 이번 딸기시즌을 맞아 다양한 신메뉴를 선보이며 소비자들의 선택 폭을 넓혔다. ‘로꾸거 딸기젤라또 콘케이크’는 젤라또와 케이크를 동시에 즐길 수 있는 컵 디저트로, 빅데이터 분석 플랫폼 썸트렌드에서 관련 키워드 언급량이 전년대비 약 2,000% 증가하며 화제를 모았다. 이는 과거에 패스트푸드점이나 디저트 전문점에서 아이스크림 콘을 용기에 담아 거꾸로 부셔 먹던 트렌드를 연상시키며 소비자의 이목을 끌었다.
또한, 물처럼 투명한 젤리와 부드러운 딸기폼이 특징인 ‘딸기폼 말캉 젤리워터’도 SNS에서 큰 반향을 일으키며 이색 메뉴로 자리 잡았다. 이외에도 △말차 젤라또 옵션을 추가한 딸기라떼 △말차젤라또 퐁당 딸기프라페 △딸기젤라또 퐁당 딥 초코라떼 △그린키위 콕콕 딸키스무디 등도 SMGC 캠페인과 연계돼 좋은 반응을 얻고 있다
메가MGC커피 관계자는 “매 시즌 차별화된 메뉴를 개발하고자 노력한 결과, 이번 딸기시즌 메뉴들이 고객들의 니즈와 취향에 부합했다”라며 특히 ‘딸기 크림치즈 쫀득빵’처럼 높은 퀄리티의 제품을 합리적인 가격에 제공해 고객 만족도를 높였다는 점에서 의미 있는 성과”라고 밝혔다.





















