순천대학교는 한약자원개발학과 박종철(62) 교수가 지난 21일 광주광역시청에서 열린 광주세계김치축제위원회 총회에서 작년에 이어 다시 부위원장에 선출됐다고 밝혔다.
올해 23번째를 맞이하는 광주세계김치축제는 광주김치타운에서 11월 두 번째 주에 열린다.
박 교수는 현재 순천대 김치연구소장을 맡고 있으며, 한국김치협회 회장, 광주김치축제 심사위원장, 세계김치연구소 평가위원을 역임했다.
저서로는 김치사진 에세이 책자인 '한·중·일의 김치세상'을 비롯 10여권의 김치 관련 책자를 발간했다.
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