건강기능식품의 기능성 표시와 광고 개선방안을 모색하는 세미나가 개최된다.한국보건산업진흥원(원장 고경화)은 오는 12일(월) 오후 2시부터 서울 양재동 농수산물유통공사(aT) 센터 중회의실에서 ‘건강기능식품 기능성 표시·광고 개선방안 세미나’를 연다.건강기능식품 제조·유통·판매에 필요한 지식과 정보를 제공하기 위해 마련된 이날 세미나에선 최근 건강기능식품 산업계의 새로운 현안이 되고 있는 기능성 표시·광고에 대한 식품의약품안전청의 자세한 설명과 함께 개선방안에 대한 토론이 있을 예정이다. 이날 세미나에서 식약청 영양정책과 정영숙 사무관은 ‘건강기능식품 표시·광고의 이해’를, 식약청 건강기능식품기준과 이혜영 연구관은 ‘기능성에 대한 과학적 근거 및 인정정보’를 주제로 발표할 예정이다. 또 건강기능식품협회 허석현 국장은
대전 대덕연구개발특구 내 한국생명공학연구원(원장 정혁)은 전 국민을 대상으로 참신한 연구 아이디어를 공모한다고 6일 밝혔다.이번 공모전의 주제는 의약바이오, 산업바이오, 그린바이오, 융합바이오 분야와 관련된 연구 아이디어로 만 14세 이상이면 누구나 참여할 수 있다.오는 21일까지 홈페이지를 통해 아이디어를 제출하면 되며 접수된 아이디어를 대상으로 전문가위원회의 심사를 거쳐 최우수상 300만원, 우수상 100만원, 장려상 30만원을 지급한다.또 공모에 참가한 사람에게는 기프티콘을 제공한다.생명연 관계자는 "국책연구기관은 학계, 산업계와 차별화된 연구를 해야 하는데 그 출발점은 창의적이고 독창적인 아이디어"라면서 "응모된 아이디어를 기관 연구개발 전략에 반영할 계획"이라고 말했다.
삼성은 자가면역질환 및 암치료용 항체 바이오시밀러 제품의 개발과 상업화를 위해 바이오젠 아이덱과 합작사 설립을 위한 계약을 체결했다고 6일 밝혔다.합작사의 초기 자본금은 3억 달러로 삼성바이오로직스가 85%, 바이오젠 아이덱이 15%의 지분으로 참여하게 된다.삼성바이오로직스는 지난 4월 삼성과 미국 퀸타일즈의 합작에 의해 설립된 회사로 인천 송도에 미국 식품의약국(FDA)의 우수생산인증(cGMP) 기준에 부합하는 첨단 바이오 의약품 생산 플랜트를 건설 중이다.1978년 설립된 바이오 제약전문 회사인 바이오젠 아이덱은 다발성경화증 및 혈액암 치료제 분야에서 두각을 나타내고 있으며 지난해 매출이 50억 달러에 달하는 글로벌 제약사다.내년 3월 설립되는 합작사는 그동안 양사가 독자적으로 개발해 온 세포주를 공동으로 활용해 다국적 임상시험을 진행하고 FDA
커피전문기업 쟈뎅은 6일 가정에서 즐기는 정통 드립식 원두커피 ‘클래스 원두커피’라인 중 가장 인기 있는 제품만을 선별해 분쇄커피 형태로 출시했다고 밝혔다.‘클래스 원두커피’는 쟈뎅의 커피마스터가 엄선한 최고급 원두만을 사용한 제품으로, 원두커피 맛의 기본인 품질 좋은 원두를 쟈뎅의 로스팅 전문가가 정석대로 로스팅 해 원두커피 본연의 맛을 느낄 수 있다고 쟈뎅은 설명했다. 기존 인기제품에 새로운 맛을 추가했을 뿐 아니라, 블렌딩 과정을 거친 분쇄커피로 출시해 구입 후 바로 드립이 가능하도록 편리성을 높였다는 것이다. ‘클래스 원두커피 5종’은 중남미 아라비카종 원두에 헤이즐넛 향을 가미한 ‘로얄 헤이즐넛향’(227g, 1㎏), 신맛과 단맛, 부드러운 쓴맛이 조화를 이룬 ‘블루마운틴 블렌드’(227g, 1㎏), 콜롬비아 페레이라 지역 최고급 원
스테이크하우스 빕스(VIPS)가 1만개 무료 스테이크 제공을 내걸고 온라인에서 ‘소셜 오디션’을 마련한다. 빕스는 6일 SNS(소셜 네트워크 서비스) 등 인맥(소셜) 활용를 통해 무료 스테이크를 제공하는 이벤트를 벌인다며“올겨울, 인맥 넓고 마우스 클릭 속도가 빠른 사람이면 누구나 빕스 스테이크를 무료로 맛볼 수 있다”고 밝혔다. 빕스가 6일 오전 10시부터 진행하는 ‘기브 앤 스테이크(Give s’Take)’는 스테이크 1만개를 선물하는 온라인 이벤트다. 빕스 쪽은 “이벤트 참여자가 주변 SNS 지인들에게 스테이크 조각을 선물하면서 이벤트가 확산되는 참여와 소통의 SNS 장점을 극대화한 이벤트로, 연말을 맞아 평소 소홀했던 지인들과 정을 나눌 수 있는 기회를 제공하고자 기획됐다”고 설명했다.참여방식은 빕스 홈페이지(www.ivips.co.kr)에서 스테이크를 6등분해 페이스북,
오는 8일 개장하는 롯데 김포몰에 커피전문점 형식의 글로벌 카페 프랜차이즈 ‘비어드파파’가 문을 연다. 비어드파파는 오리지널 ‘슈’를 전문적으로 판매하며 유기농 커피를 비롯한 다양한 음료를 함께 판매하는 커피전문점 형식의 카페로 롯데 김포몰에 앞서 김포 디큐브점이 문을 열었다. 비어드파파는 코오롱 그룹의 자본 및 영업력으로 국내 시장을 개척하고 있으며, 이미 일본 내 250여개 매장을 비롯해 미국, 영국, 이태리, 중국, 홍콩 호주 등에 400여개 매장을 운영 중이다. 비어드파파 쪽은 “천연재료 사용에 까다로운 일본 시장에서 큰 성공을 거둔 뒤 한국에서 프랜차이즈 사업에 나서 롯데 김포몰과 김포 디큐브점 등을 열고 꾸준한 가맹점 개발을 진행하고 있다”고 밝혔다. 비어드파파는 국내 카페의 특성을 적용한 카페형 인테리어로 승부해 단숨에 국내
육우 전문 쇼핑몰 ‘우리소고기’는 오픈 2주년을 기념해 총 600만원 상당의 경품을 제공하는 2주년 기념 이벤트를 5일부터 19일까지 진행한다. 이벤트 경품으로 1등은 제주도 3박4일 여행권(항공+숙박+렌트) 2매, 2등은 제주도 3박4일 여행권(항공권+숙박) 2매, 3등 2명에게는 아이패드를 준다. 이벤트에 참가 방법은 ‘우리소고기’를 응원하는 댓글을 홈페이지(www.woorisogogi.com)에 남기는 것이다. 박종민 우리소고기 대표는 “우리소고기는 소고기 이력제를 통하여 믿을 수 있고 안전한 국내산 소고기만 전문적으로 판매하는 곳”이라며 “복잡한 유통마진을 전부 제거해 국내산 소고기임에도 수입 소고기보다 저렴하게 판매하는 것이 특징이다”고 밝혔다. 우리소고기 쪽은 “우리소고기에선 국내산 등심 500g을 1만6000원, 국내산 채끝 500g을 1만2800원에 판매하고 있다”면서 “
이제 비비고의 정갈한 메뉴들을 언제 어디서나 원하는 장소에서 특별한 분위기와 함께 즐길 수 있게 됐다.글로벌 한식 브랜드 비비고가 프리미엄 한식 케이터링 서비스를 실시한다고 5일 밝혔다.비비고는 이제까지 한식은 양식에 비해 한입크기로 제공이 어렵고 음식에 개별적으로 소스를 뿌려 먹는 음식이 많지 않아 음식이 쉽게 마르기 때문에 케이터링 서비스로는 적합하지 않다는 편견이 있었다. 특히 최근 돌잔치, 송년파티 등의 연회가 서양의 문화와 접목되면서 양식이 보다 고급스러운 분위기를 연출한다는 인식이 있어 한식 케이터링 서비스가 각광받지 못했다며 한식에 대한 이러한 편견을 없애고 한식의 프리미엄화를 실현하기 위해 브랜드 런칭 시점부터 케이터링에 적합한 조리법과 메뉴들을 연구, 본격적인 서비스를 실시하게 됐다고 설명했다.비비고의 케
아메리칸 그릴샐러드 레스토랑 애슐리가 연말과 크리스마스를 맞아, 애슐리의 스타 메뉴 3종을 매장 밖에서도 즐길 수 있는 테이크아웃 서비스를 개시했다고 5일 밝혔다. 테이크아웃 메뉴는 ‘촉촉 치즈케익’과 ‘진한 초코 브라우니 케익’ 등 케이크 2종과 치‘통살치킨’ 등 애슐리의 스타메뉴 3종.애슐리는 테이크 아웃 서비스 기간, 특별 할인을 적용해 각각 9900원과 1만2900원인 ‘촉촉 치즈케익’과 ‘진한 초코 브라우니 케익’ 2개를 동시 구매할 경우 1000원을 깎아 2만1800원에 판매한다. 통살치킨은 크기별로 미디엄은 7900원, 라지는 1만4900원에 판매한다. 테이크아웃 서비스를 위해 메뉴 포장에도 신경을 써 케이크 2종은 스페셜 크리스마스 포장으로 선물용으로도 적합하고, 통살치킨은 운반할 때 움직이지 않도록 별도의 비닐포장을 통해 매장에서 먹는 맛을 그
한국야쿠르트가 5일 천연원료 비타민 브랜드 '브이푸드(Vfood)' 브랜드 사이트(www.vfood.co.kr)를 열고 건강상식과 크리스마스 선물을 전달한다고 밝혔다. 5일부터 선보이는 브이푸드 브랜드 사이트는 천연원료에서 추출한 브이푸드 제품 특성과 브랜드 철학, 가치 등을 알리고, 식품 관련 정보와 안전한 비타민 섭취를 돕는 것을 목표로 꾸며졌다. 누구나 이해하기 쉽게 비타민에 대한 오해와 진실을 풀어주면서, 본인의 신체 특성을 고려한 비타민 추천 기능과 계절에 맞춘 영양정보 등을 담았다고 한국야쿠르트 쪽은 전했다.브이푸드는 천연과일을 비롯해 곡물과 식용 효모 등 천연원료에서 추출해 만든 천연원료 비타민 브랜드다. 일명 ‘깐깐한 고현정의 비타민’으로 불리고 있다. 브이푸드는 브랜드 사이트 오픈과 다가올 크리스마스를 기념해 오는 24일까지 지인에게 성