[푸드투데이 = 노태영기자] 봄을 맞아 식용 허브와 식용 꽃, 천연 화장품 만들기, 반려식물 가꾸기에 이르기까지 생활 속 다양한 식물을 활용한 프로그램을 경험할 수 있는 체험 프로그램이 개최돼 안전한 먹을거리 생산과 심신 치유를 넘어 생산적 여가, 생태교육, 가족 소통, 공동체 회복, 환경 보전에 이르는 공익적 활동이 확산 될 것으로 기대 된다. 서울시는 5월 1일부터 10월 27일까지 서울국제정원박람회가 열리는 서울숲 내 생태학습장에서 생활밀착형 도시농업 체험 프로그램인 매력텃밭정원을 총 100회 운영한다고 19일 밝혔다. 행사 기간 중 매주 금요일과 토요일 오전 10시, 12시, 오후 2시에 각각 한 시간씩 정기적으로 진행되는 이번 프로그램은 허브와 반려식물, 생활원예를 직접 체험할 수 있도록 기획했으며, 박람회장을 찾는 시민들이 정원을 관람하는 데 그치지 않고, 식물을 직접 심고 만지고 향을 맡는 오감 체험을 통해 일상에 적용할 수 있도록 하기 위해 식물로 채우는 나의 하루, 허브식물로 매력 더하기, 식물로 돌보는 피부 건강, 반려식물로 초록친구 만들기 등 네 가지 체험형 콘텐츠로 구성됐다. 시는 첫 번째 체험형 콘텐츠로 5월 1일부터 31일까지 식물로
[푸드투데이 = 조성윤기자] 상미당홀딩스가 행복한재단과 함께 장애인의 날(4월 20일)을 맞이해 발달장애인 근로자를 위한 제과제빵 기술교육을 진행했다. 17일 ㈜파리크라상 송파교육장에서 진행된 이번 교육에는 사회복지법인 ‘애덕의 집’이 운영하는 ‘소울베이커리’ 소속 발달장애인 근로자 20명이 참가했다. 소울베이커리는 환경을 고려한 원료와 지역 농산물을 활용한 베이커리 제품을 생산하며 장애인이 안정적인 일자리를 바탕으로 사회 구성원으로 성장할 수 있도록 돕는 장애인근로사업장이다. 이번 교육은 ㈜파리크라상 기술교육팀 전문 강사의 지도로 진행됐다. 참가자들은 깜빠뉴(프랑스식 시골빵)와 저당 소스, 신선한 채소를 활용한 샌드위치 등 건강 베이커리 제품을 직접 만들어보며 실습 중심의 교육을 받았다. 특히 현장에서 바로 적용 가능한 제과제빵 기술과 함께 최신 베이커리 트렌드를 반영한 레시피를 익히며 직무 역량을 강화하는 데 중점을 뒀다. 이 프로그램은 장애인 근로자의 자립을 지원하기 위해 2012년부터 행복한재단과 소울베이커리가 함께 운영 중인 ‘행복한베이커리교실’의 일환이다. ㈜파리크라상은 소울베이커리에서 근무하는 장애인 근로자의 기술 향상을 위해 총 50회에 걸쳐
[푸드투데이 = 황인선기자] 더벤티가 애니메이션 영화 ‘슈퍼마리오 갤럭시’와의 콜라보레이션을 통해 선보인 굿즈가 소비자들 사이에서 큰 호응을 얻으며 빠르게 품절되고 있다. 더벤티는 지난 15일부터 마리오, 루이지, 요시 등 슈퍼마리오의 주요 캐릭터를 활용한 ‘키캡 (4종)’과 ‘클립 마그넷(4종)’ 등 콜라보 굿즈를 선보였다. 이번 굿즈는 최근 소비 트렌드로 자리 잡은 ‘꾸미기’ 트렌드에 부합하는 데다, 합리적인 가격, 완성도 높은 품질을 바탕으로 소비자들의 긍정적인 반응을 이끌어냈다. 그 결과, 특히 ‘키캡’ MD는 이틀 만에 입고 물량 대부분이 소진되며 일부 매장에서 품절 현상이 이어지는 등 높은 인기를 입증했다. 이에 힘입어 ‘클립 마그넷’도 빠르게 소진되고 있다. 더벤티 관계자는 “대중적으로 사랑받는 슈퍼마리오 IP와 최근 ‘꾸미기’ 트렌드를 반영한 굿즈가 고객들의 높은 관심으로 이어졌다”며 “앞으로도 다양한 협업을 통해 차별화된 브랜드 경험과 즐거움을 제공해 나가겠다”고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 풀무원의 푸드서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 부산 해운대구에 위치한 국내 최대 규모 전망대 ‘부산 엑스 더 스카이’ 100층에서 글로벌 솔로 아티스트 로제의 ‘ROSÉ Encore Pop-up in BUSAN: one year of rosie’ 앵콜 팝업스토어를 운영한다고 19일 밝혔다. 이번 팝업은 더블랙레이블이 주최하고 팬덤코퍼레이션이 주관하는 프로젝트로, 부산 지역 파트너사 씨벨리와 함께 운영된다. 부산 엑스 더 스카이는 서울에서 진행된 앵콜 팝업에 이어 부산으로 확장된 이번 프로젝트를 통해 지역 방문객은 물론 국내외 K-POP 팬들의 유입 확대를 기대하고 있다. 부산 엑스 더 스카이는 4월 17일부터 5월 17일까지 약 한 달간 100층에서 해당 팝업스토어를 매일 오전 10시부터 오후 9시까지 운영할 예정이다. 부산 최고층 전망대의 상징적인 100층 공간과 결합해 해운대 오션뷰와 함께 차별화된 콘텐츠 경험을 제공할 것으로 기대된다. 팝업스토어는 단순 전시를 넘어 음악과 공간을 함께 즐길 수 있는 체험형 콘텐츠로 구성했다. 로제의 첫 정규 앨범 ‘rosie’를 감상할 수 있는 리스닝존을 비롯해 포토존, 이벤
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 '주사기 및 주사침 매점매석행위 금지 등에 관한 고시'를 시행한 이후 5일이 지남에 따라 주사기 유통망 안정화를 위해 20일부터 주사기의 매점매석금지 행위 위반 여부 점검에 35개조의 단속반을 편성해 유통현장 특별단속을 실시할 예정임을 19일 밝혔다. 최근, 주사기 제조업체의 하루 생산물량은 445만개(4월 16일 생산 기준) 이상으로 유지되고 일일 생산량도 증가하고 있다. 다만, 일부 병‧의원에서는 주사기 재고가 충분하지 않고, 일부 온라인 쇼핑몰에서 가격 인상과 품절 상황이 발생하고 있어 식약처는 유통단계에서 위기 상황을 틈탄 폭리와 시장 매점매석의 가능성을 살펴보고 있다. 식약처는 이번 상황이 국민건강을 위협할 수 있는 심각한 상황으로 인식하고 사태의 시급성을 감안, 사법경찰권을 갖고 있는 중앙조사단 및 의료기기감시원 등으로 70명 이상 35개조의 단속반을 신속하게 구성하여 매점매석 행위가 의심되는 업체를 전방위적으로 점검하고 단속을 실시한다. 이번 단속을 통해 매점매석행위 등의 위법사항이 확인된 경우에는 단호하게 처벌하고, 관련 사항을 보건복지부, 국세청 등과도 공유해 유통질서 교란행위에 대
[푸드투데이 = 황인선기자] 주사기 생산량이 3일 연속 증가하며 의료현장 공급 안정성이 유지되고 있는 것으로 나타났다. 식품의약품안전처(처장 오유경)는 17일 주사기 생산 및 수급 동향을 공개하고, 생산량 확대와 재고 유지 상황을 통해 안정적인 공급이 이뤄지고 있다고 밝혔다. 식약처에 따르면 4월 16일 오후 5시 기준 주사기 생산량은 445만 개, 출고량은 449만 개로 집계됐다. 이에 따른 총 재고량은 약 4,405만 개 수준을 유지하고 있다. 세부적으로는 일반 주사기 재고가 3,970만여 개, 인슐린 주사기 311만 개, 필터 주사기 122만 개 등으로 구성됐다. 특히 고시 시행 이후 최근 3일간 생산량은 332만 개(4월 15일), 390만 개(16일), 445만 개(17일)로 지속 증가하는 추세를 보이고 있다. 이는 전년도 일일 평균 생산량을 웃도는 수준이다. 식약처는 주사기 제조업체와 협의를 통해 추가 생산도 이어갈 계획이다. 또한 매점매석 행위에 대한 감시도 강화한다. 주사기 및 주사침의 불법 유통을 방지하기 위해 신고센터를 운영하고 있으며, 위반 사항이 확인될 경우 점검과 고발 등 강력한 조치를 취할 방침이다. 식약처 관계자는 “주사기 생산과
[푸드투데이 = 황인선기자] 마약류가 청년층을 중심으로 일상 깊숙이 확산되는 양상을 보이면서 정부가 수사·단속부터 치료·재활, 예방까지 전 주기 대응체계를 강화하고 나섰다. 정부는 17일 김민석 국무총리 주재로 ‘마약류 대응 관계장관회의’를 개최하고, 부처 간 협업을 통한 종합 대응 전략을 점검했다. 이번 회의에는 대검찰청, 경찰청, 관세청, 보건복지부, 법무부, 식품의약품안전처, 방송미디어통신위원회 등 관계부처와 민간 전문가들이 참석했다. 이번 회의는 마약류가 국민 일상에 침투하고 특히 청년층을 중심으로 확산세가 뚜렷해진 상황에서, 정부 대응 현황을 점검하고 협력 과제를 논의하기 위해 마련됐다. 김 총리는 “마약은 청년의 미래를 갉아먹는 엄중한 사회문제”라며 “마약 청정국을 향해 정부가 한 몸처럼 움직여야 한다”고 강조했다. 우선 수사·단속 분야에서는 마약 공급망 차단과 불법수익 추적이 강화된다. 대검찰청은 정부합동수사본부와 국제공조 시스템을 통해 해외 공급원 차단에 나서고, 경찰청은 가상자산 기반 범죄 수익 추적과 AI 기술을 활용한 수사 인프라 확충을 추진한다. 관세청은 여행자·특송화물·국제우편 등 주요 밀반입 경로별 차단 체계를 고도화하고, 복합 X-
[푸드투데이 = 노태영기자] 국산 밀 소비 확대와 K-베이커리 경쟁력 강화를 위해 지난 16일 개막한 한국국제베이커리페어에서 제과·제빵 아이디어 공모전이 개최돼 K-푸드 디저트의 글로벌 확장 가능성을 가늠하는 무대로 주목받고 있다. 17일 농촌진흥청(청장 이승돈, 이하 농진청)은 한국제과기능장협회(이하 기능장협회)와 함께 서울 코엑스에서 제10회 국산 밀 활용 제과·제빵 아이디어 공모전(이하 공모전)을 개최했다고 밝혔다. 농진청이 주최하고 기능장협회가 주관, 농림축산식품부가 후원한 이번 공모전은 2026 한국국제베이커리페어 개막에 이어 진행됐으며, 올해 10회째를 맞라 K-푸드, 빵과 과자로(맛으로 전하는 한국 문화)를 주제로 진행됐다. 기능장협회 지회 추천을 받은 제과 22명, 제빵 28명은 농진청이 육성한 국산 밀 품종 황금알, 백강, 고소로 만든 밀가루를 사전에 제공받아 다양한 제과·제빵 제품을 선보였다. 심사위원들은 국내 및 해외 시장에서의 매력도, 한국 문화 요소 반영 정도, 국산 재료 활용과 조화 등을 기준으로 출품작을 심사했으며, 국내 제과·제빵 기능장이 만든 제품이 ‘케이(K)-푸드’로 입지를 다지고 확장할 수 있는지 가능성을 평가했다. 특히
[푸드투데이 = 황인선기자] 전국후계농업경영인조합장협의회(회장 박정수, 이하 협의회)가 17일 서울 중구 농협중앙회 본관 광장에서 '농협 자율성 보장촉구' 결의대회를 개최했다. 이날 행사에는 협의회 소속 조합장 150여 명이 참석해 헌법상 자율성 보장, 일방적 농협법 개정 중단, 직선제 재검토 등 농협의 정체성을 위협하는 주요 현안에 대한 의견을 밝혔다. 협의회는 결의문을 만장일치로 채택하고 ▲헌법과 협동조합 원칙에 기반한 자율성과 독립성 보장 ▲충분한 의견수렴 없이 추진되는 농협법 개정 즉각 중단 ▲조합원 직선제 전면 재검토 ▲농협 중심의 자율적 개혁 존중 등을 촉구했다. 이어서 농협 자율성 보장의 의지를 담은 결의문 낭독과 피케팅 퍼포먼스를 진행했다. 박정수 회장은“농협은 농업인이 만든 자조 조직”이라며“개정안 논의는 헌법이 보장하는 자율성과 국제협동조합연맹(ICA)의 독립 원칙에 부합하는 방향으로 이뤄져야 한다”고 말했다. 협의회는 결의대회 종료 후 결의문을 국회 농림축산식품해양수산위원회(농해수위) 소속 위원들에게 전달했다. 결의문에는 충분한 소통 없이 추진되는 농협 개혁이 초래할 수 있는 현장의 혼란을 최소화하고, 농협이 자발적인 혁신을
[푸드투데이 = 조성윤기자] “서울시내에서 편의점보다 더 흔히 볼 수 있는 자영업이 아마 카페일겁니다. 늘어난 점포수 만큼 고가브랜드부터 저가브랜드, 그리고 개인카페까지 경쟁이 치열해졌지만 어쨌든 지금부터 9월까지는 음료성수기라서 매뉴개발에 힘을 쓰고 있습니다.” 서울시 강남구 개포동에서 커피 프랜차이즈를 운영 중인 박진수(36)씨는 밀려드는 주문에 바쁜 손놀림으로 이렇게 말했다. 포화상태에 이른 커피 프랜차이즈 시장이 음료 소비 성수기를 앞두고 살아남기 위한 전력을 세우고 있다. 17일 업계에 따르면 던킨은 초대형 사이즈 음료 ‘자이언트 버킷’을 봄∙여름 시즌 기간 한정 출시한다. ‘자이언트 버킷’은 기존 스몰 사이즈 음료 대비 약 4배 큰 1.4리터에 달하는 초대형 용량이 특징이다. 큰 용량에서 오는 시각적 임팩트와 독특한 비주얼로 눈길을 끈다. 여름철 아이스 음료 수요와 대용량 제품 선호 트렌드를 반영해 기획됐다. 올해 2월 미국 던킨에서 선보인 이후 ‘양동이 커피’라는 별칭으로 화제를 모았으며, 국내 소비자들까지 관심이 이어지면서 출시로 이어졌다. 던킨 에스프레소, 아이스 블렌드, 디카페인 블렌드 중에서 선택할 수 있는 자이언트 버킷 아메리카노, 복숭
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UPDATE: 2026년 04월 19일 17시 40분
