[푸드투데이 = 황인선기자] 발효유 전문 기업 풀무원다논이 ‘위솔루션’을 기능성 표시식품으로 리뉴얼해 출시했다고 9일 밝혔다. 이번 리뉴얼은 식약처의 ‘일반 식품 기능성 표시제’ 도입에 따라 ‘위솔루션’을 보다 건강하게 즐길 수 있도록 기능성 인정 원료를 사용한 제품이라는 점을 강조해 리뉴얼했다. 풀무원다논은 ‘위 점막을 보호하여 위 건강에 도움을 줄 수 있다’고 알려진 개별인정형 원료 ‘인동덩굴꽃봉오리추출물(그린세라-F)’과 ‘장 건강에 도움을 줄 수 있다’고 알려진 ‘프로바이오틱스’를 사용해 제품의 기능성을 강화했다. 특히 100년 전통 발효유 세계 판매 1위 다논의 기술력으로 엄선한 프로바이오틱스를 함유해 요거트의 기본 기능도 충실히 챙겼다. 리뉴얼 된 제품은 소비자가 효능에 대해서 충분히 인지하고 있는 양배추, 매실, 국내산 천마 등의 부재료를 그대로 유지하고 한국인에게 부족하기 쉬운 필수 영양소 비타민D와 아연을 추가해 제품의 품질을 강화했다. 제품 한 병(130ml) 당 80kcal로 기존 제품 대비 칼로리를 16% 낮추었으며, 지방 함량도 1.3g만 함유한 저지방으로 기존 제품 대비 57% 낮춰 부담 없이 간편하고 가볍게 건강을 챙길 수 있도록
								[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC그룹이 운영하는 이탈리아 정통 커피전문점 파스쿠찌가 겨울을 맞아 딸기를 활용한 시즌 음료 4종을 출시한다. 베리 돌체 스트로베리(Berry Dolce Strawberry)를 콘셉트로 제철 과일인 딸기의 달콤한 맛을 강조한 제품이다. 돌체(Dolce)는 이탈리아어로 ‘부드러운, 달콤한’ 이라는 뜻을 가지고 있다. 올해 처음 선보이는 ‘딸기 말차 쉐이크’는 프리미엄 블렌디드 티 브랜드 ‘티트라(Teatra)’의 말차와 제철 딸기가 조화롭게 어우러진 음료로, 크리스마스를 연상시키는 붉은 색과 초록색의 조화가 특징이다. ‘딸기 밀크 쉐이크’는 부드러운 젤라또에 딸기와 우유를 섞어낸 파스쿠찌의 대표 겨울 음료다. 겨울 시즌마다 좋은 호응을 얻었던 ‘딸기 라떼’와 ‘딸기 주스’도 함께 선보인다. 시즌 음료 출시를 기념해 다양한 프로모션도 진행한다. 16일 오후 8시 11번가 라이브 방송에서는 크리스마스 홀케이크와 딸기 시즌 음료 모바일 상품권을 최대 25% 혜택이 적용된 가격으로 판매한다. 해피오더 앱에서 딸기 시즌 음료 배달·픽업 주문 시 스탬프가 적립되며, 적립 횟수에 따라 아메리카노 쿠폰, 딸기 시즌 음료, 케이크 페어링 세트 등
								[푸드투데이 = 조성윤기자] 하이트진로(대표 김인규)가 소비자들에게 색다른 재미를 제공하기 위해 '오징어 게임 시즌2' 공개 일정에 맞춰 '참이슬 오징어 게임 에디션'을 출시한다. 이번 협업은 참이슬의 감각적이고 젊은 브랜드 이미지를 더욱 강화하기 위해 기획했다. '참이슬 오징어 게임 에디션'은 '오징어 게임' 팬들에게 익숙한 영희, 핑크가드, 프론트맨 캐릭터와 참이슬의 이슬방울을 조합해 완성한 라벨을 적용했다. 참이슬 로고의 'ㅁ,ㅇ,ㅅ'에만 오징어 게임 대표 색상인 핑크 색상을 입혀 핑크가드의 등급을 상징하는 원형, 삼각형, 사각형을 표현, 디자인적인 재미를 배가시켰다. 에디션 제품과 함께 오징어 게임 캐릭터를 활용한 굿즈 4종을 출시한다. 영희 게임기와 핑크가드 두꺼비 피규어는 업소 내 전시와 함께 소비자 참여형 이벤트로, 컬러잔과 앞치마는 음용 접점에서 소비자들에게 특별한 경험을 제공할 예정이다. 오징어 게임 대표 게임 '무궁화꽃이 피었습니다'에서 착안해 만든 '영희 게임기'는 버튼을 누르면 영희의 머리가 회전하며 영희가 바라보는 방향에 있는 사람이 술을 마시는 방식의 술자리 게임기이다. 오징어 게임 핑크가드 두꺼비는 원형, 삼각형, 사각형으로 등급에
								[푸드투데이 = 조성윤기자] 농심이 식후 한 병으로 다이어트와 혈당, 중성지질까지 동시에 관리할 수 있는 건강기능식품 ‘라이필 비움샷’을 출시했다. 농심 라이필 비움샷은 식약처 인정 기능성 원료(난소화성말토덱스트린, 그린커피빈주정추출물)와 비타민 B군으로 7가지 기능성을 한 병에 담은 제품이다. 소비자들이 다이어트 건강기능식품에 기대하는 체지방 감소는 물론, 혈당과 중성지질 관리, 원활한 배변활동, 에너지 대사까지 다양한 효능을 담았다. 또한 소비자 요구사항을 반영해 취식 편의성도 높인 것이 특징이다. 흡수 빠른 액상형으로 1일 1회 식후 1병을 섭취하면 된다. 상큼한 라즈베리맛으로 부담 없이 섭취할 수 있다. 농심 관계자는 “라이필 비움샷은 농심의 60년 소재연구 노하우를 기반으로 탄생한 다이어트 솔루션으로, 다이어트에 최적화된 7중 기능성을 빈틈없이 담은 제품”며 “남녀노소 누구나 가벼운 식후 루틴으로 비움샷을 시도해 보길 바란다”고 말했다.
								[푸드투데이 = 조성윤기자] 할리스가 겨울철 인기 과일 딸기를 활용한 음료와 디저트 등 딸기 시즌 메뉴 7종을 오는 6일 출시한다. 할리스는 매 딸기 시즌 생딸기를 활용한 다채로운 메뉴 라인업을 선보이며 ‘딸기 맛집’으로 거듭났다. 이번 시즌에는 딸기를 듬뿍 올린 음료 2종과 각양각색 매력으로 눈과 입을 사로잡는 디저트 3종, 다양한 컨셉의 파티에 제격인 홀케이크 2종을 선보인다. 특히, 전체 메뉴에 당도 높은 설향 딸기가 사용돼 더욱 달콤하게 즐길 수 있는 것이 특징이다. 먼저, ‘설향 생딸기 라떼’는 생딸기가 잔뜩 들어 있는 할리스 딸기 시즌의 대표 메뉴다. 상큼한 딸기 과육 베이스와 우유가 조화롭게 어우러지며 부드러운 달콤함을 선사한다. ‘설향 생딸기 주스’는 ‘과일맛집’ 할리스의 시그니처 생과일 주스 메뉴다. 생딸기를 통째로 갈아 진한 주스에 국내산 설향 딸기를 듬뿍 얹어 입 안 가득 퍼지는 딸기 본연의 맛을 느낄 수 있다. 출시 이래 누적 100만잔 이상의 판매고를 올리고 있는 딸기 라떼와 딸기 주스가 설향 딸기를 만나 한층 업그레이드되어 돌아온 만큼, 올해도 뜨거운 관심이 기대된다. 딸기와 잘 어울리는 각양각색의 재료를 조합해 색다르게 딸기의 맛을
								[푸드투데이 = 황인선기자] 풀무원 계열의 식자재 유통기업 풀무원푸드머스(대표 천영훈)는 제주 당근과 국산 사과의 맛과 영양을 균형 있게 담은 과채음료 ‘풀스키친 스위트 우리캐플’을 출시했다고 5일 밝혔다. 신제품 ‘스위트 우리캐플’은 제주 구좌산 당근과 국산 사과를 블렌딩해 당근의 신선함, 영양은 물론 사과의 상큼함과 달콤함까지 섭취 가능한 과채음료 제품이다. 당근과 사과를 최적의 조합으로 배합해 당근 특유의 맛을 어려워하는 아이들도 부담 없이 먹을 수 있다. 한 팩(100㎖)에 비타민B₁은 1일 영양성분 기준치의 15%, 식이섬유는 10%가 함유돼 있어 아이들의 영양 간식으로도 제격이다. 또한 ‘스위트 우리캐플’은 ‘어린이 기호식품 품질인증’을 획득한 것이 특징인 제품이다. ‘어린이 기호식품 품질인증’ 제도는 안전함과 영양을 고루 갖춘 어린이 기호식품의 제조·가공·유통·판매 권장을 위해 운영하는 제도이다. 식약처에서 안전과 영양, 식품첨가물 사용 기준에 적합한 식품인지에 대해 엄격한 심사를 거치며, 이를 통과한 어린이 기호식품만 품질인증 마크를 획득할 수 있다. 제품 패키지 역시 아이들의 안전한 음용과 편의성을 고려해 제작했다. 실온 보관이 가능한 스파우
								[푸드투데이 = 황인선기자] 네슬레 퓨리나가 새로운 강아지 가족을 맞이하는 초보 집사를 위한 ‘프로플랜 퍼피키트’를 출시했다고 4일 밝혔다. 퓨리나 펫 케어몰(www.purinapetcare.co.kr)에서 한정 판매되는 ‘프로플랜 퍼피키트’는 아기 강아지를 처음 키우는 초보 집사들이 실질적인 도움을 받을 수 있도록 다양한 제품과 브랜드 굿즈로 구성된 스페셜 키트다. 성장기 소형 강아지를 위한 ▲프로플랜 스몰앤토이 퍼피 2.5kg 본품, 성견용 사료 선택에 도움을 줄 ▲프로플랜 60g 샘플팩 3종, ▲펫푸드 보울, ▲전자계량스쿱, ▲퓨리나 바디 컨디션 시스템 카드가 포함돼 있어 새로운 가족이 된 강아지의 성장기 케어를 보다 체계적이고 편리하게 관리할 수 있다. 퓨리나의 130년 노하우가 담긴 ‘프로플랜 퍼피키트’는 반려견의 장 건강과 면역력을 동시에 케어할 수 있도록 설계됐다. 특히 ‘프로플랜 스몰앤토이 퍼피’는 면역 기능에 도움을 주는 초유와 장내 미생물 환경 개선에 도움을 주는 생유산균(BC30)을 13억 CFU/kg 함유해 강아지의 장 건강과 면역력 케어에 특화 돼 있는 것이 특징이다. 불림성이 좋은 초승달 모양의 알갱이로 설계돼 고체 사료를 처음 접하
								[푸드투데이 = 황인선기자] 한국허벌라이프가 연말 시즌을 맞아 겨울철 건강 관리를 돕는 ‘윈터 홀리데이 면역세트’를 출시했다고 4일 밝혔다. ‘윈터 홀리데이 면역세트’는 허벌라이프의 대표 면역 관리 제품인 ‘마이뮨 플러스’와 ‘홍삼 진센 겔’, 그리고 크리스마스 감성을 듬뿍 담은 브랜딩 트리 오너먼트(10개 세트)와 브랜딩 백까지 연말 선물세트로 알차게 구성됐다. 먼저 ‘홍삼 진센 겔’은 홍삼을 언제 어디서나 간편하게 섭취할 수 있는 스틱 타입 제품으로 꿀과 스테비아로 쓴맛까지 잡아내며 작년 출시 이후 많은 사랑을 받고 있다. 1일 1포만으로 면역력 증진, 피로 개선, 혈소판 응집 억제를 통한 기억력 개선과 항산화에 도움을 주는 진세노사이드 12mg을 섭취할 수 있다. 주성분인 국내산 6년 근 홍삼에 부성분으로 산삼 배양근과 벌꿀, 프로폴리스, 황금추출물을 함유했으며, 체내 에너지 생성에 필요한 나이아신과 정상적인 면역 기능 형성에 필요한 아연까지 포함된 건강기능식품이다. ‘마이뮨 플러스’는 정상적인 면역 기능에 도움을 주는 건강기능식품으로 면역 기능에 필수적인 아연을 주성분으로 항산화 영양소인 비타민C, 뼈의 형성과 유지에 필요한 비타민D, 유해산소로부터
								[푸드투데이 = 조성윤기자] 하이트진로는 2025년 새해를 맞이해 유틸리티 전문 기업 슈피겐코리아의 신규 브랜드인 팬덤 플랫폼 ‘페스티버(Festiver)’와 협업을 통해 ‘켈리X페스티버 굿즈’를 선보인다. 하이트진로와 슈피겐의 만남은 진로이즈백과의 두 번의 협업에 이은 세 번째다. 2019년과 2020년에는 진로 브랜드의 메인 컬러와 두꺼비 캐릭터를 활용한 다양한 굿즈 협업으로 소비자에게 폭발적인 반응을 일으켰다. 이번 컬래버레이션은 2030 소비자들과 소통을 강화하고 즐거운 브랜드 경험을 제공하기 위해 기획됐다. 켈리 주 타겟층인 MZ 세대가 주로 소비하는 아이템에 차별화된 디자인을 더해 소장 욕구를 불러일으킬 계획이다. 켈리의 감각적인 앰버 컬러와 아트웍이 담긴 스마트폰 케이스 6종, 노트북 파우치 등이 출시된다. 6일 오후 12시부터 페스티버 공식 스토어와 네이버 브랜드 스토어에서 사전 예약이 가능하며, 18일부터는 페스티버 공식 채널 포함 무신사, 티다문구점, 카카오선물하기 등 다양한 온라인 플랫폼 채널에서 판매될 예정이다. 컬래버레이션 기념으로 페스티버 온라인 채널에서 다양한 이벤트를 준비 중에 있으며, 페스티버 인스타그램을 통하여 별도 공지될 예
								[푸드투데이 = 조성윤기자] 삿포로맥주는 겨울 한정판 맥주 '삿포로 겨울이야기'를 출시했다. 지난 1988년 런칭한 '겨울이야기'는 일본 최초의 계절 한정판 맥주로, 30년 이상된 스테디셀러 브랜드다. 일본 시장에서는 계절 한정 브랜드 인지도 TOP 3에 랭크되며, 국내에서도 2015년 첫 출시 이후 인기를 지속하고 있다. 올해 '겨울이야기' 패키지는 눈 결정을 연상시키는 질감을 표현해 겨울 감성을 느낄 수 있는 디자인에 5.5도의 알코올 도수, 체코 사츠산 최고급 파인 아로마 홉을 증량해 향과 맛을 강화했다. 삿포로맥주 한국 마케팅 담당자는 “2015년부터 한국 소비자들과 만나는 ‘겨울이야기’가 추운 겨울 몸을 녹여주는 겨울 맥주의 상징으로 자리잡기를 바란다"라며 "특히 올해는 SNS를 통해 겨울이야기와 페어링이 좋은 ‘겨울별미’ 안주들도 함께 추천 예정이다"고 전했다.