[푸드투데이 = 노태영기자] 경기 수원시(시장 이재준)는 농업기술센터가 2022년 청년 농업인 라이브커머스 교육·컨설팅에 참여하는 청년 농업인이 라이브커머스로 판매한다고 20일 밝혔다. 수원지역에서 농장을 운영하는 김정수 씨(정수농장), 이희수 씨(포시즌힐링팜), 김승현 씨(새아침식물원) 등 청년 농업인 3명은 네이버 라이브커머스(실시간 스트리밍으로 상품을 소개하고 판매하는 온라인 쇼핑) 방송을 통해 농산물을 홍보·판매할 예정이다. 라이브커머스 방송은 전문 쇼호스트와 함께 진행한다. 청년 농업인들은 오이·감자·레몬라인(공기정화식물)·토마토 모종 키트 등 다양한 농산물을 소개해 판로를 개척할 예정이다. 시 관계자는 “라이브커머스 교육·컨설팅을 운영해 청년 농업인의 전자상거래 경영 역량을 강화하고, 농산물 판로 개척에 도움을 줄 것”이라며 “청년 농업인들이 지역농업을 선도하는 인재로 성장하도록 아낌없이 지원하겠다”고 말했다. 한편 2022년 청년 농업인 라이브커머스 교육·컨설팅은 온라인을 활용한 농산물·가공식품 판매 노하우 등을 알려주는 교육 프로그램이다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 경남 하동군(군수 하승철)은 지역 농산물에 대한 소비자 신뢰도 확보를 위해 농산물 안전성 관리·지원체계 구축에 총력을 기울인다고 20일 밝혔다. 군은 농산물 생산에서부터 소비자에 이르기까지 위해요소를 관리하기 위해 관리대상을 생산환경·생산자·유통시설물로 구분하고, 대상별로 지원체계를 구축하고 있다. 먼저, 안전한 생산환경 조성을 위해 화개면 녹차, 하동 배, 금남면 산딸기 등 주산지에 대해서는 토양·용수 안전성 분석 연구용역을 시행하고, 개별 농가에는 토양·용수 안전성 검사비와 농산물 잔류농약·중금속 검사비를 연중 지원하고 있다. 생산농가 관리를 위해서는 농산물 안전성에 대한 경각심을 높이고, GAP인증 취득 지원을 위해 안전성 교육 지원에 주력하고 있다. 코로나19 확산으로 인해 적체된 교육 수요 해소를 위해 상반기에는 악양면 대봉감 생산자, 7월에는 하동 배 생산자에게 GAP 기본교육, PLS 교육, 수출검역 교육을 실시했으며, 하반기에는 화개 녹차 생산자, 기타 작목 생산자에 대한 추가 교육을 시행할 예정이다. 또한 유통시설물의 안전성 관리를 위해 노후화한 유통시설물의 개보수 지원을 위한 소규모 농산물 유통시설 설치 지원사업
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 괴산군(군수 송인헌)이 베트남 농식품 해외무역사절단 수출상담회를 통해 256만불 규모의 MOU를 체결했다고 20일 밝혔다. 군은 지난 12일부터 16일까지 해외시장 개척을 위해 베트남에 관내 10개 농식품 기업이 참여한 농식품 해외무역사절단을 파견해 현지 수출상담회를 열고 20여 개사의 현지바이어를 만나 1:1 대면 상담을 실시했다. 이번 수출상담회에서는 총 54건의 상담이 진행됐으며 미미푸드 등 4개 업체가 현지바이어와 10건의 MOU를 체결하고, 265만불 규모의 계약을 추진했다. 또한, 관내 10개 기업에 대해 향후 5년 내 계약체결 상담액 1,578만불, 1년 내 계약추진액 552만불을 기록하는 등 현지 바이어의 구매의사를 확인했다. 특히 베트남 호지민 KOTRA를 방문해 기업 수출관련 관세 및 유통에 대해 자문했으며, 수출업체, 시장, K-마켓 등을 찾아 현지 시장조사와 함께 괴산군 식품기업을 홍보했다. 군 관계자는 “앞으로도 명품 농특산물을 생산, 수출하기 위해 땀 흘리는 관내 농식품 수출기업 여러분과 함께 해외 수출시장 확대를 위해 지속적으로 노력하고, 지원하겠다”고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남 무안군(군수 김산)은 여름철 식중독 예방을 위해 이달 말까지 식중독 예방진단 컨설팅을 실시하고 있다고 19일 밝혔다. 이번 컨설팅은 식품전문가가 시설을 직접 방문해 식자재 납품단계에서부터 조리까지 전 과정에 걸쳐 오염 가능성을 진단함으로써 식중독을 사전에 차단하기 위한 목적으로 진행된다. 특히 김밥, 밀면, 생선회 등을 취급하는 음식점 중 34개 참여업소를 선정해 ▲시설, 개인위생, ▲조리 설비 도구류 ▲조리공정 ▲식재료 보관 ▲식재료 전처리 ▲방충·방서, 급수시설 ▲기타 영업자 준수사항 등 9개 분야를 점검한다. 김산 군수는 “이번 식중독 예방진단 컨설팅이 군민 모두가 안심하고 이용할 수 있는 외식환경 조성에 일조하고 영업자와 종사자들의 경각심과 관심을 높이는 계기가 될 것으로 기대한다”며“군민 여러분들께서도 식중독과 코로나19 재확산 방지를 위해 손 씻기와 식사 전후 마스크 착용을 철저히 준수해 주시기 바란다”고 당부했다. 아울러 “코로나19 재확산 방지를 위해 수시로 업소 환기, 1일 2회 이상 소독, 손 씻기 등 코로나19 예방 교육을 병행하고 있다”며“위생 상태와 오염 가능성 등을 진단·평가한 뒤 현장 실정을 고려해
[푸드투데이 = 노태영기자] 광주광역시(시장 강기정)는 보건환경연구원이 먹는물 분야 국제숙련도 평가에서 8년 연속 적합 판정을 받아 국제인증을 획득했다고 19일 밝혔다. 시 보건환경연구원은 지난달 미국 시그마 알드리치가 주관하는 먹는물 분야 국제숙련도 시험에 참가해 ‘적합’ 평가를 받았다. 국제숙련도 시험은 매년 전 세계 분석기관을 대상으로 시험 분석능력을 검증·평가하는 방식으로 진행되며, 평가방법은 일정농도의 물질이 함유된 미지시료를 받아 분석한 후 검증기관에 제출하면 세계 각 분석기관에서 내놓은 분석결과와 상호비교를 통해 적합(Acceptable) 또는 부적합(Not Acceptable)으로 평가한다. 시 보건환경연구원은 먹는물분야 평가항목인 중금속, 휘발성유기화합물, 유기인계농약, 이온성분 등 총 17개 항목에서 적합을 받아 수질검사에 대한 측정 및 분석능력에 대해 신뢰할 수 있는 우수 분석기관임을 인정받았다. 보건환경연구원 정숙경 먹는물검사과장은 “이번 국제숙련도 평가를 통해 먹는물 분야의 신뢰성 있는 환경 데이터 생산 능력을 검증 받았다”며 “앞으로도 보건환경연구원의 전문성과 신뢰도를 높이는데 더욱 힘쓰겠다”고 말했다. 한편 미국 시그마 알드리치는
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 괴산군은 2022괴산대학찰옥수수축제 ‘콘츄리페스티벌’을 오는 22일부터 24일까지 3일간 괴산유기농엑스포광장과 홍범식 고택 일원에서 개최한다고 19일 밝혔다. 올해 신규 개최되는 괴산대학찰옥수수축제는 ‘유기농의 메카, 괴산에서 옥수수 짚고 헤엄치기’라는 주제로 새로운 일상의 활력을 되찾고 여름철에 어울리는 옥수수 테마 행사로 펼쳐질 계획이다. 22일에 열리는 개막식에서는 가수 박서진과 홍잠언이 출연해 축하공연을 펼치며 ‘콘츄리페스티벌’의 흥을 돋운다. 이번 축제는 괴산유기농엑스포광장 일원에서 진행되며 △대학찰水 물총대전 △콘츄리 댄스 페스타 △쫀달이를 찾아라 △물위를 뛰어라 △아이스 족욕 △미스트 존 △영하 30도 체험 등을 즐길 수 있다. 특히 물 위를 뛰어라는 전국 최초로 옥수수 전분(우블렉)을 활용한 이색 체험으로 색다른 경험을 제공할 예정이다. 홍범식 고택 일원에 마련된 약 1천 5백여 평의 옥수수밭에서는 △옥수수 미로 △옥수수 수확체험 △옥수수 포토존 △옥수수 쌓기 체험 등 다양한 체험을 준비했다. 또한 군 관광두레 주민사업체와 함께 △마약옥수수만들기, 짚풀공예 △옥수수스무디만들기△옥수수와플만들기 등을 운영하고 체험
[푸드투데이 = 노태영기자] 강원도 태백시(시장 이상호)는 30일까지 어린이 식품안전보호구역 내 식품 조리·판매업소 42개소를 대상으로 위생점검을 실시한다. 이번 위생점검은 어린이 기호식품에 대한 안전관리를 통해 건강한 식생활 유도, 식중독 예방을 위한 학교 주변의 안전하고 건강한 식품구매와 위생적인 판매환경을 조성하기 위해 실시된다. 주요 점검 사항은 ▲ 무신고 영업행위 및 무신고 제품 판매 여부 ▲ 유통기한 경과 제품 진열 및 판매여부 ▲ 고열량·저영양 식품 및 고카페인 함유 식품 판매 여부 ▲ 어린이 정서 저해 식품 판매 여부 ▲ 조리종사자 건강진단 및 개인위생 관리 등이다. 특히 코로나 19 확산과 집단감염 방지를 위해 손 씻기, 마스크 착용, 소독과 환기, 거리두기 등 방역수칙 준수여부를 병행해 추진할 계획이다. 시 관계자는 “어린이 기호식품에 대한 안전관리를 강화해 건강한 식품 구매 환경을 조성하도록 지속적으로 노력하겠다”고 말했다. 한편, 어린이 식품안전보호구역은 초·중·고등학교 경계선으로부터 직선거리 200m 범위 내 어린이기호식품 조리·판매 사업장을 관리하는 구역을 의미한다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 경남 함양군(군수 진병영)은 지난 18일 함양산양삼에서 함양농식품 약 52만불 미국LA 수출 선적식을 가졌다. 이날 수출 선적에는 산양삼을 비롯하여 여주가공품, 죽염, 부각 등 약 52만불 상당이 선적했다. 미국LA 갤러리아백화점 내 위치한 함양군 페이스샵을 6년째 안정적으로 운영중인 함양군은 이번 LA한인축제 농수산엑스포 참가를 위해 기존 수출품목의 수출량을 늘리고 신규 수출 품목을 발굴한 결과, 8개업체에서 35여품목을 수출하는 성과를 거두었다. 진병영 함양군수는 수출 현장을 찾아 수출 업체들의 애로사항을 청취하고 격려했다. 진 군수는“수출 일선에서 함양농식품의 수출 활성화를 위해 노력해 주시는 수출진흥협회와 그 외 수출업체에 깊은 감사를 드린다.”며, “코로나 변이 확산과 글로벌 무역 갈등 등 여러 가지 리스크가 존재하지만, 민관이 협력하여 함양군의 수출 성장세가 계속 이어나갈 수 있도록 노력하겠다"고 말했다
[푸드투데이 = 노태영기자] 국립호남권생물자원관(관장 류태철, 이하 자원관)은 한국식품산업클러스터진흥원(이하 진흥원)과 18일 전북 익산에서 섬·연안 생물자원의 지속가능한 이용 및 성공적인 식품 산업화를 위한 상호 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 이번 업무협약을 통해 각 기관이 보유한 역량을 바탕으로 섬·연안 생물자원의 식품 산업화를 위한 공동 협력을 추진한다. 자원관은 이번 협약을 시작으로 기존에 보유하고 있는 섬·연안 생물자원에 대한 정보를 제공하고, 진흥원은 기능성 식품 원료은행을 구축, 운영할 때 필요한 원재료를 공유하며, 지속적으로 섬·연안 생물소재의 정보를 제공한다. 진흥원은 섬·연안 생물 소재를 기반으로 식품화 가능성을 확인할 수 있도록 유효성분 대량 추출 장비 및 동물실험 관련 장비 등을 국립호남권생물자원관과 공동으로 활용하고, 관련 식품기업이 활용할 때는 장비 이용료를 할인한다. 두 기관은 다양한 섬·연안 생물자원의 식품 산업화에 대한 가능성을 확인하는 계기가 되는 것은 물론 농식품 원료 산업의 발전이라는 공동의 목적을 달성할 수 있을 것으로 기대했다. 류태철 국립호남권생물자원관장은 "식품으로 활용 가능한 섬·연안 생물자원의 다양성을 발굴해
[푸드투데이 = 노태영기자] 강원 태백시(시장 이상호)는 오는 19일 농촌진흥청, 강원도농업기술원과 함께 태백산채마을 현장에서 지역특화 우수상품 라이브커머스 행사를 개최한다. 이번 행사는 네이버 쇼핑라이브에서 ‘2시 팔도유람- 강원 태백 비건 산채만두’ 편으로 진행되며, 청정 태백에서 자란 산나물을 활용해 만든 노미트 산채 만두를 소개할 예정이다. 특히, 해발고도 900m인 태백 산채밭 현장에서 방송을 진행함으로써 현장감을 더해 더욱 생생한 제품 홍보를 실시할 계획이다. 태백 산채만두는 태백 산지에서 정성껏 기른 눈개승마, 곤드레, 어수리를 재료로 사용해 더욱 향긋한 맛을 즐길 수 있으며 육즙 대신 채즙이 가득한 비건 식품이다. 또한, 합성첨가물 대신 천일염과 청양고추를 활용하며 밀가루 대신 감자떡을 피로 만들어 쫄깃한 식감과 나물의 아삭함 등을 느낄 수 있다. 김석윤 농업기술센터 소장은 “이번 라이브커머스 행사를 통해 포스트 코로나 시대에 농업인들이 소비자들과 직접 소통하고 홍보해 나갈 수 있는 기회와 발판이 될 것이다”며 “앞으로 더 많은 지역 농산물과 농가공품들이 소개되고 판매될 수 있도록 노력하겠다”고 말했다. 한편, 지난 4월 농촌진흥청이 주관한 ‘
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UPDATE: 2025년 06월 20일 18시 28분
