[푸드투데이 = 황인선기자] 면·소스 전문 기업 면사랑은 한국메세나협회와 함께 클래식 음악계의 내일을 이끌 ‘면사랑 신진 유망 연주자상’ 4기 공모에 나선다고 2일 밝혔다. 이번 공모는 국제음악콩쿠르 입상 경험이 있는 연주자들의 안정적인 지원을 통해 한국 클래식 음악계의 지속 가능한 발전을 도모하기 위해 기획됐다. ‘면사랑 신진 유망 연주자상’은 한국메세나협회와 2023년부터 이어온 문화·예술 사회공헌 프로그램이다. 클래식 음악계에서 성장 잠재력을 지닌 인재를 발굴하고 이들의 지속적인 성장을 지원하는 취지로 진행된다. 면사랑은 ‘면사랑 신진 유망 연주자상’을 통해 지금까지 총 9명의 연주자를 발굴∙지원하며 의미 있는 성과를 거뒀다. 지난해에는 서울 예술의전당에서 1·2기 수상자 5인이 함께하는 합동 무대를 선보였으며, 3기 수상자들은 면사랑 공장이 위치한 충북 진천에서 신진 유망 연주자상 수상자 음악회 및 마스터클래스를 개최하며 무대 경험을 쌓았다. 올해로 네 번째로 열리는 이번 공모는 최근 5년(2021~2025년) 국제음악콩쿠르에서 피아노·관악·현악 부문 수상을 한 연주자를 대상으로 한다. 순위권 수상자 외에도 평론가상, 청중상 등 특별상 수상자도 지원
[푸드투데이 = 황인선기자] 삼양라운드스퀘어는 명동 신사옥 이전을 기념해 지난 30일 임직원 소통 행사인 ‘하우스-워밍 데이(Housewarming Day)’를 개최하고, 김정수 삼양라운드스퀘어 부회장이 임직원과 직접 소통하며 미래 비전을 공유하는 시간을 가졌다고 2일 밝혔다. 이번 행사는 그룹의 시초가 마련된 명동으로의 복귀를 기념하고, 각자의 자리에서 사세 확장을 위해 노력해온 임직원들에게 감사의 뜻을 전하기 위해 마련됐다. 특히 삼양라운드스퀘어는 '하우스-워밍 데이' 행사를 단순한 사옥 이전 축하를 넘어 조직의 결속을 다지고 미래 비전을 임직원과 함께 공유하는 전략적 소통의 장으로 의미를 확장했다. 이날 행사에는 김정수 부회장이 직접 참석해 임직원들과 현장 소통에 나섰다. 김 부회장은 신사옥으로 출근하는 임직원들을 맞이하기 위해 이른 오전부터 로비에서 대기하며, 새 터전에서의 시작을 기념하는 의미로 시루떡과 커피를 전달했다. 김 부회장은 직원 한 명 한 명에게 사옥 이전 축하 인사와 함께 그간의 노고에 대한 감사를 전하며 격의 없는 스킨십 경영을 펼쳤다. 환영 행사를 마친 뒤에는 약 1시간 동안 임원, 팀장 이상 직책자 110여 명을 대상으로 타운홀 미
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)와 한국식품안전관리인증원(원장 한상배)은 올해 안전관리인증기준(HACCP, 해썹)을 인증받는 소규모 축산물 제조업체 등 약 300여 곳을 대상으로 위생‧안전 시설개선자금 총 30억 원을 지원한다고 2일 밝혔다. 이 사업은 현재 해썹 의무적용을 추진중인 소규모 축산물 업체에 도움을 주기 위해 위생·안전 설비 등 개·보수에 사용한 비용의 50%를 국고로 지원하는 사업이다. 지원 한도는 업체당 최대 1천만 원까지이다. 신청 대상은 해썹 의무적용 대상 소규모 축산물 제조업체 중 올해 해썹 인증을 받는 업체이며, 신청 기간은 2월 2일부터 국고보조금 소진 시까지이다. 축산물 분야 HACCP 의무적용은 업종별로 단계적으로 확대돼 왔다. 도축업은 2002년 6월부터 2003년 6월까지 적용됐으며, 집유업은 2014년 7월부터 2016년 1월까지, 유가공업은 2015년 1월부터 2018년 1월까지 의무화가 진행됐다. 알가공업은 2016년 12월부터 2017년 12월까지 적용됐고, 식용란선별포장업은 2018년 4월부터 의무 적용되고 있다. 식육가공업은 2018년 12월부터 2024년 12월까지, 식육포장처리업은 202
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 산리오캐릭터즈와 컬래버레이션을 통해 인기 캐릭터 포차코를 활용한 ‘포차코의 딸바 케이크’를 출시했다고 밝혔다. 포차코는 산리오캐릭터즈 중에서도 한국에서 인기가 높은 캐릭터로, 귀여운 외모와 밝은 에너지로 두터운 팬층을 보유하고 있다. 뚜레쥬르는 지난해 홀리데이 시즌 산리오캐릭터즈와 협업 케이크를 선보이며 큰 호응을 얻은 데 이어, 봄 시즌을 맞아 포차코 케이크를 한정 출시한다. ‘포차코의 딸바 케이크’는 상단에는 하트를 안고 있는 포차코 아크릴 장식물을 올리고, 포차코가 귀엽게 그려진 띠지까지 둘러 사랑스럽고 경쾌한 디자인으로 눈길을 끈다. 촉촉한 화이트 시트 사이에 상큼한 딸기 생크림을 샌드한 뒤, 포차코가 좋아하는 바나나 아이스크림에서 착안한 바나나 맛 생크림을 함께 샌드해 더욱 풍부한 맛으로 완성했다. 한편 뚜레쥬르는 2월 12일까지 뚜레쥬르 앱에서 설 제품 사전예약을 진행 중이며, ‘포차코의 딸바 케이크’ 사전예약 시 15% 할인 혜택을 제공한다. 제품은 2월 3일부터 15일 사이에 원하는 매장, 시간에 픽업 가능하며, 자세한 사항은 뚜레쥬르 앱을 통해 확인할 수 있다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 시즈닝 치킨 뿜치킹의 브랜드 모델로 김시현 셰프를 발탁했다고 2일 밝혔다. 김시현 셰프는 최근 넷플릭스에서 방영된 흑백요리사 시즌2에 출연해 아기 맹수라는 별명을 얻었으며, 귀엽고 순한 인상과 달리 요리 앞에서는 강한 승부욕과 카리스마를 드러내며 반전 실력을 갖춘 셰프로 시청자들에게 각인됐다. BBQ는 이러한 김시현 셰프의 이미지가 뿜치킹의 메뉴 콘셉트와 자연스럽게 맞닿아 있다고 판단했으며, 김시현 셰프가 20~30대 여성층에게 반전 매력으로 큰 사랑을 받고 있다는 점 역시 뿜치킹의 소비층과 겹친다고 설명했고, 김시현 셰프와의 조합을 통해 뿜치킹의 인지도를 한층 끌어올리는 동시에, 메뉴의 맛과 콘셉트를 보다 직관적으로 전달할 계획이며, 광고와 비하인드 콘텐츠 등을 순차적으로 공개할 예정이다. BBQ 관계자는 “뿜치킹은 출시 이후 빠르게 누적 판매 100만 마리를 넘어서는 등 고객들의 선택을 받은 메뉴”라며 “이번 모델 발탁은 그 성과를 바탕으로 메뉴의 개성과 스토리를 더욱 분명하게 전달하기 위한 전략적 결정”이라고 전했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 컬리(대표 김슬아)는 달콤한 디저트로 연인, 가족과 설렘을 나눌 수 있는 밸런타인데이 기획전을 진행한다고 2일 밝혔다. 16일까지 진행하는 이번 기획전은 초콜릿, 캔디를 포함한 디저트와 베이커리, 제철 과일 등 600여 개 상품을 최대 50% 저렴하게 판매하고, 행사 기간 4만 원 이상 구매 시 사용할 수 있는 10% 할인 쿠폰도 제공한다. 이번에 선보이는 디저트로는 제니쿠키 4믹스 쿠키로 진한 버터 풍미와 부드러운 식감이 특징인 제니쿠키는 홍콩 여행에서 꼭 사 와야 할 기념품으로도 유명하며, 아기자기한 일러스트가 그려진 틴케이스 역시 소장가치가 있다. 또한 이색 디저트로는 모어댄초콜릿 내 인생의 해답 타로카드 초콜릿을 컬리는 추천했으며, 색색의 타로 카드 포장지를 벗겨내면, 행운의 메시지가 새겨진 초콜릿이 나온다. 벨기에산 초콜릿과 화이트초콜릿으로 맛과 재미를 모두 잡았다. 케이스에 내장된 오르골이 감미로운 선율을 선사하는 위니비니 러브 스위트 오르골 틴도 선물용으로 삽화가 그려진 케이스와 달콤한 밀크 초콜릿은 사랑하는 이에게 특별한 선물로 안성맞춤이라고 컬리는 전하며 널담 뚱낭시에 8구 세트, 김보람 초콜릿 밀크 생 초콜릿 등
[푸드투데이 = 노태영기자] 한돈자조금관리위원회(위원장 이기홍, 이하 한돈자조금)는 현지시각 지난 1월 30일 싱가포르 마리나 베이 샌즈(Marina Bay Sands)에서 열린 2026년 싱가포르 한우·한돈 수출 런칭 행사에서 한돈의 글로벌 시장 수출 비전을 현지에 본격적으로 알렸다고 밝혔다. 2일 한돈자조금에 따르면 이번 행사에는 이기홍 위원장이 직접 참석해 한돈의 강점과 차별화된 생산·유통 관리 체계를 중심으로 현지 관계자들과 소통했다. 이번 방문은 정부·업계 공동 해외 일정으로, 싱가포르와의 축산물 검역 협상 타결 이후 한돈의 현지 시장 안착과 수출 확대를 위한 후속 행보로 마련됐으며, 주싱가포르 대한민국 대사, 민경천 한우자조금관리위원장 등 주요 VIP와 함께 양국 정부 관계자와 싱가포르 현지 유통사, 안성재 셰프, 현지 언론 등 약 150여 명이 참석해 한국산 축산물에 대한 높은 관심을 보였다. 행사에서는 디스플레이와 라이브 정형 퍼포먼스를 통해 한돈의 신선도와 부위별 특성이 소개됐고, 이어 수출 개시 기념 세리머니와 함께 한돈의 브랜드 스토리 및 생산, 유통 관리 체계에 대한 설명과 한우,한돈을 주재료로 미슐랭 2스타 레스토랑 Meta의 Sun
[푸드투데이 = 노태영기자] 굽네몰(대표 홍경호)이 크런치한 식감으로 소리까지 맛있는 ‘크리스피 닭가슴살’ 3종을 출시하고 프로모션을 진행한다고 2일 밝혔다. 굽네몰은 크리스피 닭가슴살 출시를 기념해 자사몰 단독 프로모션으로 3종 10팩을 최대 65% 할인 판매하고, 2일 오전 10시부터 15일까지 총 14일간 진행되며, 이와 함께 오통닭∙소맛닭∙닭가슴살 만두 등 굽네몰의 대표 제품을 최대 58% 할인된 가격으로 구매할 수 있는 BEST&NEW 세트 구성도 선보인다. 프로모션 기간 주문 금액이 가장 많은 구매왕 3명에게 경품을 제공하는 도전 구매왕! 이벤트와 신제품 크리스피 닭가슴살 3종 10팩의 리뷰 작성자 중 추첨을 통해 2만 원 상당의 굽네치킨 상품권을 증정하는 포토 리뷰왕! 이벤트도 진행된다. 새해 첫 신제품으로 선보이는 크리스피 닭가슴살은 굽네 인기 치킨맛의 특제 바사삭 파우더를 입혀 기름 없이 오븐에 두 번 구워내 크런치한 식감을 극대화한 것이 특징으로 식단 관리와 간편하게 한 끼를 해결할 수 있도록 기획됐으며, 알싸하게 매콤한 고추바사삭, 담백하고 깔끔한 풍미의 오븐바사삭, 굽네 갈비천왕 소스를 더해 단짠 갈비맛의 갈비바사삭 3종으로 즐길
[푸드투데이 = 조성윤기자] 일동후디스의 프리미엄 펫 영양제 브랜드 후디스펫이 반려동물의 관절과 뼈, 연골 건강에 도움을 주는 ‘후디스펫 조인케어’를 출시했다고 밝혔다. 기존 후디스펫 관절케어를 리뉴얼한 후디스펫 조인케어는 보스웰리아, 콘드로이친, 글루코사민을 배합하여 반려동물의 관절 케어에 도움을 주는 프리미엄 펫 영양제다. 소화 흡수가 잘 되는 산양유와 장 건강을 위한 유산균, 긴장 완화에 좋은 테아닌 특화 설계 및 비타민C 설계를 통해 일상에 필요한 기본 영양까지 챙길 수 있다. 또한, 몸에 좋은 강황 등을 배합해 건강을 챙기고, 편리한 급여가 가능하도록 최첨단 과립 공법을 적용해 가루 날림을 줄였다. 여기에 기호성이 높은 고소한 치즈 맛을 더해 풍미를 살렸으며, 사람이 먹을 수 있는 휴먼그레이드 원료를 선별해 HACCP 제조 시설에서 안전하고 깐깐하게 만들었다. 일동후디스 관계자는 "최근 반려동물 관절 케어의 중요성이 점점 커지고 있음에 따라, 관절과 뼈, 연골 건강에 보다 도움을 줄 수 있도록 후디스펫 조인케어를 리뉴얼 출시하게 됐다"며 "일동후디스 후디스펫만의 특화된 영양 설계로 소중한 반려동물의 건강을 챙기길 바란다”고 전했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 한국파파존스(회장 서창우)가 2월 한 달간 신한카드 고객에 최대 40% 할인 혜택을 제공한다. 이번 프로모션은 신한 SOL멤버십 및 TOPS클럽 프리미어 등급 고객을 대상으로, 파파존스 라지 사이즈 이상 피자 주문 시 정상가 대비 40% 할인이 적용된다. 해당 혜택을 이용하면 최근 출시된 신메뉴 ‘골든 체다 페퍼’ 라지 사이즈 피자를 1만 8900원에 즐길 수 있다. 아울러 기존에 제공되던 신한TOPS클럽 클래식 등급 이상 35% 할인 프로모션도 그대로 유지되는 만큼 보다 폭넓은 멤버십 서비스를 누릴 수 있다. 본 프로모션은 매장, 콜센터, 배달앱 및 기타 할인과의 중복 적용은 불가하며, 파파존스 자사 채널(PC, 모바일, 앱)을 통한 온라인 주문 시 피자 1판에 한 해 이용 가능하다. 한국파파존스 관계자는 “이번 프로모션은 신한카드 프리미어 고객에게 특별한 혜택을 제공하는 동시에 기존 고객 혜택도 함께 유지함으로써 더 많은 분들이 파파존스 피자를 즐길 수 있도록 기획했다”라며 “앞으로도 다양한 파트너십을 기반으로 한 맞춤형 프로모션을 지속적으로 선보일 계획”이라고 전했다. 한편, 파파존스는 매주 금요일 방문포장 고객에게 베스트
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UPDATE: 2026년 02월 05일 15시 47분
