[푸드투데이 = 조성윤기자] 이재명 대통령이 청와대에서 주재한 국무회의에서 김영훈 고용노동부 장관에게 삼립의 시화공장에서 발생한 근로자 손가락 절단 사고에 대한 철저한 조사를 지시했다. 이에 경기 시흥경찰서는 이 사고 수사를 위해 8명 규모의 수사전담팀을 편성했다. 이들 중 지난해 끼임 사망 사고를 담당했던 형사들도 포함된 것으로 알려졌다. 경찰은 사고 피해자가 치료 중인 병원 등에 접촉해 진술을 확보하는 한편 함께 일하고 있던 동료 3명에 대해서도 조사 속도를 내고 있다. 노동부는 지난 10일부터 산업안전보건법 위반 혐의로 공장 안전관리자 1명을 입건해 수사 중이다. 앞서 지난 10일 시흥시 소재 삼립 시화공장 내 햄버거빵 생산라인에서 컨베이어 센서 교체 작업을 하던 A씨와 B씨의 손가락 일부가 절단되는 사고가 발생했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 배스킨라빈스가 KT와 함께 50% 혜택을 제공하는 ‘고객 보답 프로그램’을 진행한다. 이번 행사는 30일까지 진행되며, KT 고객이라면 누구나 참여할 수 있다. 혜택은 KT 멤버십 바코드 제시 시 적용되며, 세부 내용과 이용 방법은 KT 멤버십 앱 및 웹사이트 내 ‘고객 보답 프로그램’ 페이지에서 확인할 수 있다. 본 프로모션은 배스킨라빈스 매장에서 아이스크림 케이크를 제외한 전 제품에 적용되며, 할인 금액은 최대 5천원까지 제공된다. 참여 매장 등 보다 자세한 사항은 배스킨라빈스 공식 홈페이지를 통해 확인 가능하다. 배스킨라빈스 관계자는 “고객들이 혜택가로 배스킨라빈스 아이스크림을 즐길 수 있도록 KT와 이벤트를 준비했다. 앞으로도 다양한 제휴 프로모션을 통해 소비자들에게 풍성한 혜택을 제공하겠다”고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 파리바게뜨가 오는 17일 하루 동안 매장에서 네이버페이(Npay) 결제 시 50% 할인 혜택을 제공하는 프로모션을 진행한다. 행사 당일 파리바게뜨 매장에서 Npay(머니·포인트·카드) QR결제로 단독 결제하면 구매 금액 제한 없이 최대 1만원까지 50% 할인을 받을 수 있다. 해당 혜택은 1인 1회 제공되며, 통신사 혜택·모바일상품권·기타 할인 행사와는 중복 적용되지 않는다. 자세한 내용은 Npay 앱에서 확인 가능하다. 이번 프로모션은 식사 후 디저트 루틴을 제안하는 브랜드 캠페인 ‘밥 먹고 파바 고?’의 일환으로 마련됐다. 파리바게뜨는 식사 이후 자연스럽게 커피와 디저트를 떠올리는 소비자들이 일상 속에서 파리바게뜨를 찾을 수 있도록 다양한 고객 혜택을 이어가고 있다. 파리바게뜨 관계자는 “17일 단 하루 제공되는 이번 혜택을 통해 많은 고객들이 부담 없이 ‘밥 먹고 파바 고’ 경험을 즐기길 바란다”고 말했다. 한편, 파리바게뜨는 Npay와 제휴해 오프라인 통합 단말기 ‘Npay 커넥트’를 전국 3,400여개 파리바게뜨 매장에 도입할 계획이다. ‘Npay 커넥트’는 현금·카드·간편결제·NFC와 Npay의 안면인식결제 ‘페이스사인
[푸드투데이 = 황인선기자] 마라탕 전문 브랜드 ‘샹츠마라’를 운영하는 엑스씨글로벌홀딩스(대표 박시병)가 최근 한국소비자원의 안전실태조사 결과와 관련해 고객들에게 공식 사과하고, 전사적인 위생 관리 강화 대책을 발표했다. 지난 13일 한국소비자원이 발표한 ‘트렌드식품 안전실태조사(마라탕 부문)’ 결과에 따르면, 샹츠마라 아주대직영점의 땅콩소스에서 ‘리스테리아 모노사이토제네스’ 및 ‘대장균’이 검출된 것으로 나타났다. 이에 대해 샹츠마라 박시병 대표이사는 15일 사과문을 통해 “저희 음식을 사랑해주신 고객 여러분께 심려를 끼쳐드린 점 고개 숙여 깊이 사죄드린다”며, “이번 조사 결과를 겸허히 받아들이며 가장 안전하고 신뢰받는 브랜드로 거듭나기 위해 모든 총력을 다하겠다”고 밝혔다. 샹츠마라는 조사 결과 발표 직후 해당 지점의 재고 폐기 및 판매 중단 등 후속 조치를 즉각 완료했다. 현재 본사 차원에서 원·부재료의 유입 경로를 비롯해 제조, 저장, 운반, 조리 등 전 과정에 걸친 균 유입 경로를 철저히 분석 중이며, 결과가 나오는 대로 투명하게 공개할 예정이다. 이와 함께 샹츠마라는 재발 방지를 위한 구체적인 위생 강화 약속도 내놓았다. 첫째, 외부 위생관리 전
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협경제지주 김주양 농업경제대표이사는 지난 14일 경기 안성시 중부자재유통센터를 찾아 영농철 농자재 수급 상황을 점검했다고 16일 밝혔다. 이날 김주양 농업경제대표이사는 비료, 비닐 등 주요 농자재의 재고 현황과 가격 동향을 집중적으로 살폈다. 이어 현장 관계자들의 애로사항을 청취하고, 농업인이 영농활동에 전념할 수 있도록 농자재 수급 안정에 만전을 기해 줄 것을 당부했다. 김주양 대표이사는 “중동사태 장기화에 따른 농민들의 시름이 깊어진 상황”이라며 “농협은 선제적인 물량 확보와 공급처 다변화를 통해 농업인의 영농활동에 차질이 없도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다. 한편, 농협은 '비료 수급동향 합동 TF'를 운영하며 매주 비료 원자재 가격과 완제품 생산·공급 동향을 점검 중이다. 또한, 필름 제조업체와 정기적으로 공급물량과 가격 협의를 통해 농자재 가격인상 부담 최소화에 총력을 기울이고 있다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 일동후디스가 고소한 풍미를 가득 담은 프리미엄 케어푸드 ‘하이뮨 케어메이트 검은깨맛’을 출시했다고 밝혔다. 이번 신제품은 소비자들이 일상 속 영양 보충을 더욱 맛있고 즐겁게 지속할 수 있도록 돕기 위해 기획됐다. 하이뮨 케어메이트 검은깨맛은 식약처가 인증한 특수의료용도식품으로 수술 전후 회복이 필요하거나 식사, 간식 대용으로 밸런스 있는 영양 섭취가 필요한 소비자를 위한 균형영양식이다. 소화, 흡수가 잘 되는 산양유단백 1,000mg을 비롯해 동·식물성 단백질을 6:4 비율로 배합했으며, 3대 영양소인 탄수화물, 단백질, 지방의 비율도 하이뮨만의 영양 설계 노하우를 통해 최적화했다. 여기에 비타민·미네랄 25종과 오메가3 등을 첨가해 육각형 완전균형영양식을 완성했다. 또한, 설탕을 첨가하지 않고 알룰로오스, 프락토올리고당 등을 통해 맛과 영양을 모두 잡아 남녀노소 누구나 부담없이 섭취할 수 있으며, 블랙푸드 검은깨의 고소한 풍미도 가득 담은 것이 특징이다. 일동후디스 관계자는 “1등 단백질 브랜드 하이뮨만의 전문적인 영양 설계에 한국인이 선호하는 고소한 맛을 더한 프리미엄 케어푸드”라며 “앞으로도 소비자의 취향을 고려하여 다양한
[푸드투데이 = 조성윤기자] 오리온(대표이사 이승준)은 길거리 인기 간식 슈크림 붕어빵을 고칼슘 영양간식으로 재해석한 신제품 ‘참붕어빵 우유슈크림맛’을 출시했다고 16일 밝혔다. 참붕어빵 우유슈크림맛은 팥과 슈크림으로 대표되는 붕어빵 취향 속에, 오리지널 참붕어빵을 통해 팥 붕어빵을 즐기던 ‘팥붕파’는 물론, ‘슈붕파’도 언제 어디서나 슈크림 붕어빵의 맛을 즐길 수 있도록 기획됐다. 참붕어빵 우유슈크림맛은 달콤한 슈크림에 고소한 우유맛을 더해 진한 우유슈크림의 풍미를 완성했다. 참붕어빵 특유의 쫀득한 떡과 입안에서 부드럽게 녹는 크림이 조화를 이루어 한층 풍부한 식감을 느낄 수 있다. 또한, 성장기 아이들의 필수 영양소이자 현대인에게 부족한 칼슘을 강화해 차별점을 뒀다. 제품 한 개(29g)에 우유 한 잔에 해당하는 칼슘 180mg을 담아 간식으로도 맛있고 간편하게 칼슘을 채울 수 있도록 했다. 2011년 출시된 참붕어빵은 겨울철 대표 길거리 간식인 붕어빵을 사계절 언제나 즐길 수 있는 양산 과자로 탄생시킨 제품이다. 오리지널 참붕어빵, 호떡 품은 참붕어빵, 새로 선보이는 우유슈크림맛까지 총 3종의 라인업으로 소비자 선택의 폭을 넓히고 있다. SNS를 통해
[푸드투데이 = 조성윤기자] 파리바게뜨가 디저트에 특화된 콘셉트 매장 ‘CAFÉ de DESSERT(카페 드 디저트)’를 선보였다. ‘카페 드 디저트’는 프랑스 파리의 디저트 숍 감성을 재해석해 조각 케이크와 구움 과자 등 디저트를 중심으로 커피 등 음료 메뉴와 즐길 수 있는 디저트 카페다. 최근 디저트 소비 트렌드 확산에 맞춰 차별화된 매장 경험을 제공하기 위해 기획됐다. 파리바게뜨는 ‘카페 드 디저트’를 테스트 운영하며, 향후 확산 가능한 모델로 발전시켜 나갈 계획이다. ‘카페 드 디저트’는 서울 강남구 서초역 인근에 52석 규모로 문을 열었다. 따뜻한 우드톤을 기반으로 한 인테리어와 부드러운 조명, 여유로운 좌석 배치를 통해 파리의 디저트 카페 특유의 아늑하고 세련된 분위기를 구현했다. 오픈형 디저트 진열과 감각적인 패키지 디스플레이를 통해 보는 즐거움까지 더했으며, 인근 직장인과 젊은 고객들이 편안하게 머무를 수 있는 공간으로 구성했다. 대표 메뉴는 조각 케이크다. 촉촉한 시트에 부드러운 생크림과 새콤달콤한 딸기를 올린 ‘생딸기 생크림 케이크’, 파베 초콜릿(가나슈로 만드는 촉촉하고 부드러운 초콜릿)을 활용해 꾸덕하고 진한 풍미를 살린 ‘파베 생초콜릿
[푸드투데이 = 황인선기자] 최근 국회에서 발의된 '농협법 개정안'을 두고 농업 현장에서 우려의 목소리가 확산되고 있다. 특히 개정안의 세부 내용보다 농협의 근간인 자율성을 침해할 수 있는 사안이 현장과의 충분한 숙의 없이 일방적으로 추진되고 있다는 점이 갈등의 핵심으로 부상하고 있다. 농협중앙회는 지난 9일부터 10일까지 전국 농축협 조합장 1,108명을 대상으로 온라인 설문조사를 실시했다. 그 결과, 응답자 871명 중 90% 이상이 3월 11일과 4월 1일 각각 발의된 개정안에 대해 반대 의사를 16일 밝혔다. 이는 단순히‘반대를 위한 반대’가 아니라, 정책 결정 과정에서의‘절차적 정당성’과‘현장 수용성’부족에 대한 문제 제기로 해석된다. 설문에 참여한 조합장들은 주요 쟁점에 대해 압도적인 반대 입장을 보였다. ▲농림축산식품부 직접 감독권 확대(96.8%) ▲농협 감사위원회 외부 독립기구 설치(96.4%) ▲중앙회장 전 조합원 직선제 도입(96.1%). 이는 국가 기간 산업인 농업을 지탱하는 농협 조직이 관료주의적 감독과 규제에 묶여 본연의 전문성과 유연성을 잃게 될 것이라는 현장의 위기감이 반영된 결과로 분석된다. 주관식 응답에서도 “입법 취지가 아무
[푸드투데이 = 조성윤기자] 크라운제과(대표 윤석빈)의 간판스낵 C콘칲이 옥수수 특유의 고소함에 치즈의 짭짤함을 더한 골드 컬렉션으로 진화했다. 독보적인 고소함과 부드러움으로 인기인 C콘칲의 오리지널리티에 체다치즈를 듬뿍 담은 리얼 치즈콘스낵 ‘C콘칲 골드’다. 옥수수 스낵 고유의 고소한 맛과 치즈의 짭짤함을 조화롭게 살린 것이 특징. 건강한 짭짤함이 특징인 체다치즈를 전작 보다 89% 늘린 덕분이다. 전 세계 체다치즈 중 품질이 가장 우수한 덴마크산이라 그만큼 맛도 향도 진하다. 국내 옥수수 스낵 중 치즈 함량을 최고 수준으로 높여 고소함과 짭짤함이 절묘하게 어우러져 처음부터 끝까지 입이 즐겁다. 스낵 표면에 체다치즈를 듬뿍 입혀 한눈에 진한 치즈향이 느껴질 정도로 색깔도 샛노랗다. 실제로 과자 봉지를 여는 순간 치즈향이 진하게 풍겨진다. 때문에 리얼치즈스낵을 표현하기 위해 패키지 디자인도 체다치즈의 느낌을 그대로 살린 황금색이다. 크라운제과 관계자는 “국가대표 옥수수스낵 C콘칲이 체다치즈로 새로운 고객의 선택지를 만들었다”며, "특유의 고소함에 짭짤함이 더해져 익숙하면서도 새로운 치즈콘스낵을 즐길 수 있을 것”이라고 밝혔다.
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UPDATE: 2026년 04월 20일 19시 00분
