[푸드투데이 = 황인선.홍성욱 기자] 정부가 내년 1월 식품소비기한 표시제 시행에 따른 업체들의 부담을 줄여주기 위해 1년간 계도기간을 두기로 했다. 또 세포배양 식품 등 신기술을 적용한 미래 식품 원료도 식품 원료도 인정키로 했다. 식품의약품안전처(처장 오유경)는 11일 대한상공회의소, 한국소비자단체협의회와 함께 국민 건강과 안전을 최우선으로 두면서 산업 발전을 지원하기 위한 '식의약 규제혁신 100대 과제'를 발표했다. 내년 1월 1일 시행 예정인 소비기한 표시제는 시행일에 맞춰 많은 품목의 포장지를 변경하는 것이 현실적으로 어렵고 기존 포장지 폐기 등으로 인한 비용 부담과 자원 낭비가 우려된다는 업계 의견을 반영해 계도기간을 부여하기로 했다. 이에 따라 소비기한 표시 시행일 이후에도 1년간 기존 유통기한 표시 포장지를 소진시까지 사용할 수 있도록 하고, 제도 시행일 이전 소비기한 표시를 허용한다. 식약처는 계도기간을 부여함으로써 다품목 일시 변경에 대한 업체 업무부담을 경감하는 한편, 포장지교체‧스티커 처리 등 비용부담을 완화하고 자원 낭비를 방지해 소비기한 제도의 안정적 정착에 기여할 것으로 기대했다. 세포배양 식품 등 신기술을 적용한 미래 식품 원료
마트에서 구매한 식품에 이물질 등 문제가 발생했다면 어디에 신고해야 할까? 바로 부정.불량식품통합신고센터 '1399'를 통하면 된다. 1399로 연결되는 식품안전정보원에서는 식품안전 관리와 관련된 민원을 접수하고 관련 기관에 조사를 요청하는 역할을 한다. 박희옥 식품안전정보원 총괄본부장을 통해 부정.불량식품통합신고센터 1399의 도입 배경과 1399가 포착한 지난해 불량식품 민원 동향을 1,2편으로 나눠 들어본다. [편집자주] 식품안전정보원은 부정·불량식품 신고전화 1399를 통한 민원접수 기능 외에도 1399 상담내용을 바탕으로 소비자가 실생활에서 알아두면 유익하고 올바른 식품정보 콘텐츠와 소비자 신고 동향을 한눈에 알 수 있는 연간 동향보고서를 제작‧배포하고 있다. 2022년 3월 소비자들이 자주 문의하는 불량식품 오인사례를 바탕으로 실생활과 밀접한 관련이 있으나 소비자가 알기 어려운 식품안전정보를 콘텐츠로 제작·배포하여 국민에게 올바른 식품소비정보를 제공하였다. 주요 내용은 ▲닭의 사육환경과 계란 무항생제 인증여부를 확인하는 방법 ▲유통기한 대신 제조일자를 표시할 수 있는 식품 ▲식품 포장지에 표시된 품목보고번호의 의미이다. 2022년 공개한 「2021
[푸드투데이 = 황인선.홍성욱 기자] 코로나19 대유행이 2년째 계속되면서 밀키트는 집콕생활 필수품이 됐습니다. 실제 국내 밀키트 시장 규모는 2017년 20억원 규모에서 지난해 1880억원 규모로 성장해 3년 만에 100배가량 커졌습니다. 그야말로 밀키트 전성시대가 된 것이죠. 간편하지만 든든하게 한 끼 해결해주는 효자템. 여기에 우리 농축수산물을 사용한 밀키트라면 더할 나위 없이 좋겠죠. 푸드투데이는 제주 청정 식재료를 이용해 건강한 밀키트를 생산하고 있는 '제주소반'과 함께 간편함은 물론 먹는 즐거움, 여기에 건강까지 챙길 수 있는 밀키트 한 끼 코너를 마련했습니다. 일곱번째 시간은 2018년 남북정상회담 만찬메뉴인 부드러운 제주 달고기와 쫀득한 제주 돌문어가 상큼한 엑스트라버진 올리브오일과 레몬을 만나 환상적인 감칠맛을 내는 '제주 달고기 파피요트' 입니다. 제주 '달고기' “누구나 가슴에 보름달 하나쯤은 가지고 있잖아요” 몸에 보름달 같이 크고 둥근 흑갈색 반점이 있어 불리는 그 이름 '달고기'. 동그란 무늬 때문에 달돔, 달병어, 허너구, 정강이라는 이름으로도 불립니다. 많은 사람들에게 알려지지 않은 생소한 어종이지만, 유럽 등지에서는 고급 식재료
[푸드투데이 = 황인선기자] 당국이 여성의 성기능 개선 효능이 없는 '실데나필'을 '여성용 비아그라'로 광고·판매하는 등 불법 행위 200여건을 적발했다. 식품의약품안전처(처장 오유경)는 발기부전 치료, 성기능 개선 관련 제품을 온라인상에서 불법 판매·광고한 누리집 238건을 적발해 방송통신심의위원회 등에 접속 차단을 요청하고, 관계기관에 수사 의뢰 등 조치했다고 9일 밝혔다. 식약처는 이번 점검에서 불법 무허가 해외 의약품 판매·광고 224건, 식품의 성기능 개선 효능 부당광고 14건을 적발했다. 특히 이번 점검에서 남성의 발기부전 치료를 위한 전문의약품의 성분인 ‘실데나필’을 함유한 제품을 여성의 성기능 향상과 관련이 없음에도 ‘여성용 비아그라’라고 광고·판매한 누리집을 적발했다. 식약처는 이번에 적발된 여성용 비아그라 등에 대해 의료계·소비자단체·학계 등으로 구성된 ‘민간광고검증단’에 자문했다. 검증단은 여성의 실데나필 복용은 안전성과 유효성이 확인되지 않았으므로 실데나필 성분 포함 제품을 여성에게 투약하지 말 것을 경고했다. 아울러 전문의약품은 반드시 의사의 진료·처방과 약사의 조제·복약지도에 따라 복용하여야 한다고 강조했다. 식약처 관계자는 "앞으로
마트에서 구매한 식품에 이물질 등 문제가 발생했다면 어디에 신고해야 할까? 바로 부정.불량식품통합신고센터 '1399'를 통하면 된다. 1399로 연결되는 식품안전정보원에서는 식품안전 관리와 관련된 민원을 접수하고 관련 기관에 조사를 요청하는 역할을 한다. 박희옥 식품안전정보원 총괄본부장을 통해 부정.불량식품통합신고센터 1399의 도입 배경과 1399가 포착한 지난해 불량식품 민원 동향을 1,2편으로 나눠 들어본다. [편집자주] 부정·불량식품 신고전화 1399는 1998년 식품의약품안전청이 출범하면서 함께 개통되었으며, 일(日) 삼(三) 구(口) 구(口)는 하루 세끼 입으로 식품을 섭취함을 의미한다. 초기 지자체별로 분산 운영되던 것을 2013년 식품안전정보원 내에 부정·불량식품 통합신고센터를 설치하여 1399 전화 한 통으로 민원인은 편리하고, 정부의 불량식품 대응은 신속해졌으며, 신고정보의 통합적인 관리와 활용이 가능해졌다. 국내 유통되는 모든 가공식품 등에는 “부정·불량식품 신고는 국번없이 1399”가 표시되어 있다. 국번없이 1399를 누르면 부정·불량식품 통합신고센터 1399로 연결되고 전화비 걱정 없이 무료로 전문상담원을 통해 신고할 수 있다. 13
건강상의 이유로 다양한 스포츠 활동을 즐기는 이들이 늘고 있다. 평소 운동을 즐겼던 사람이면 문제가 없겠지만 운동 초보자들이나 무리한 운동으로 무릎통증을 느끼는 경우도 있다. 무릎통증이 휴식을 취한 후 사라지면 다행이지만 통증이 지속된다면 상태를 꼼꼼히 살펴야 한다. 이에 푸드투데이는 김수범 우리한의원장을 만나 무릎 통증에 대해 알아본다.<편집자주> 안녕하세요. 건강을 지켜주는 우리들 한원의 김수범입니다. 요즘 가장 인기 있는 운동이라고 하면 축구라고 할 수가 있겠죠. 손흥민 선수가 영국에서 활동을 하면서 많은 좋은 성적을 내고 우리 한국 사람들에게 희망도 주고 여러 가지 기쁨을 주는 그런 종목이라고 할 수가 있습니다. 그래서 우리나라에서도 축구가 인기 있고 하는 사람도 많이 늘어나다 보니까 문제가 생기는 것이 있습니다. 바로 '무릎 통증'인데요. 발을 많이 쓰는 운동이다 보니 발목이나 무릎·종아리·허벅지 등과 같은 발에 대한 병이 많이 생깁니다. 그중에서 손상이 많은 것 중에 하나가 무릎 손상인데요. 무릎의 관절에 염증이 생긴다든가, 염좌가 생긴다든가, 연골이 파열 된다든가, 십자인대가 끊어진다는 등과 같은 그런 증세가 나타날 수가 있습니다. 이
최근 디지털 기기 사용량 증가하면서 어깨나 뒷목 통증을 호소하는 환자가 증가하고 있다. 초기에는 어깨결림이나 가벼운 통증으로 시작하지만 방치하면 어깨통증을 동반한 어깨관절염으로 발전할 수 있다. 이에 푸드투데이는 김수범 우리한의원장을 만나 어깨 통증에 대해 알아본다.<편집자주> 안녕하세요. 건강을 지켜주는 우리들 한의원 김수범입니다. 요즘 어깨 관절의 통증으로 인해가지고 고생하시는 분들이 많이 계시죠 그래서 오늘은 이 어깨 관절 견갑대에 대해서 말씀드리고자 합니다. 보통 사람을 첫째 보게 되면 얼굴을 보게 되죠. 얼굴을 보고서 그 사람의 첫 이미지가 결정이 되는데 또 그다음에 보는 것이 바로 어깨 부분 흉곽이 아닌가 생각됩니다. 그래서 이 흉곽을 보면 어깨가 쫙 벌어진 사람이 있고 어깨가 좀 수그러든 사람도 있고 아니면 한쪽에 올라간 사람 한쪽이 아니면 내려간 사람도 있고 또 이제 새가 세는 사람도 있고 잘 안 보이지만 여기 흉각이 좀 들어간 사람도 있고 또 본인이 보면은 이제 이 쇄골이 이렇게 또 높이가 다른 걸 느끼는 사람도 있습니다. 이렇게 견갑대는 매우 중요한 역할을 한다고 볼 수가 있습니다. 견갑대라는 것은 이렇게 돼 있습니다. 오른쪽 이
[푸드투데이 = 황인선기자] 식약처가 첨단 생명공학 기술을 적용한 식품에 대해 개발 가이드라인을 제공하는 등 푸드테드 분야 지원을 강화한다. 또 메디푸드 유형을 확대해 개인별 맞춤형 건강기능식품 제도를 도입한다. 식품의약품안전처(처장 오유경)는 28일 한덕수 국무총리가 주재한 제4회 국정현안점검조정회의에서 이같은 내용을 담은 ‘국제기준을 선도하는 식의약 행정 혁신방안’을 보고했다. 이번 혁신방안은 새 정부의 국정과제인 ‘바이오‧디지털 헬스 글로벌 중심국가 도약’ 달성을 위한 추진전략으로, 바이오·디지털 헬스 분야의 규제역량을 글로벌 수준으로 혁신해 국내 산업의 세계시장 진출을 지원하는 한편, 안전이 담보된 신기술의 혜택을 국민이 신속하게 누릴 수 있는 환경을 만들기 위해 마련됐다. 바이오·디지털 헬스 등 식의약 산업의 중요성은 과학기술 혁신과 환경 변화에 따라 날로 커지고 있다. 국가가 수행하는 식의약 행정은 위험으로부터 국민을 보호하는 전통적 안전관리를 넘어, 새로운 기술을 신속하게 검증해서 국민에게 공급하는 적극적 역할까지 요구받고 있다. 그러나 ▲기존 규제의 틀은 신기술 혁신제품의 특성을 실시간으로 반영하는 데 한계가 있어 산업의 새로운 도전과 혁신을
[푸드투데이 = 노태영기자] 무더운 여름 불 앞에서 오랜 시간 요리하기도 쉽지 않은 일이죠. 때문에 간편하게 즐길 수 있는 한 끼에 눈길이 갑니다. 전자레인지로 뚝 딱! 가정간편식으로 차린 한 끼는 어떨까요? 오늘 리뷰할 제품은 CJ제일제당의 'BIG 컵반'과 대상 청정원의 '고기짬뽕탕' 입니다. 대상 청정원의 고기짬뽕탕은 사골육수로 우려내 깊고 진한 맛이 특징인데요. 향미유와 볶음고추 양념에 볶아낸 국내산 돼지고기, 표고버섯, 대파, 죽순 등의 재료를 진한 육수에 넣어 얼큰한 불맛을 살렸습니다. 함께 출시된 사천식마라탕은 정통 마라 양념을 넣은 육수에 푸주, 죽순 등의 채소가 들어 있습니다. 햇반 BIG 컵반은 MZ세대의 니즈를 적극 반영해 기존 ‘햇반컵반’에서 밥, 토핑, 소스양을 30% 늘린 제품입니다. 그 중에서도 '치즈닭갈비덥밥', '간장삼겹덥밥', '김치날치알밥' 3종을 데리고 왔습니다. 조리를 한번 해볼까요. 조리라고 할 것도 없이 냄비에 넣고 데우기만 하면 끝! 아주 간편합니다. 건더기가 상당히 푸짐합니다. 전체적인 양은 일반 국 그릇에 담으면 딱 맞는 양으로 한 끼용으로 적당합니다. 맛은 어떨까요. 시골에서 먹던 시래기 국밥의 맛이 나면서 전
최근 스마트폰 사용량 증가로 목디스크나 허리디스크 환자가 증가하고 있다. 환자의 연령대도 점차 낮아지고 있다. 잘못된 자세는 척추의 부정렬을 유발해 목과 허리에 통증을 유발하고 방치하면 경추 뼈와 뼈 사이의 추간판이 탈출하거나 파열돼 고질적인 질환으로 발전할 수 있다. 이에 푸드투데이는 김수범 우리한의원장을 만나 허리.목 디스크에 대해 알아본다.<편집자주> 안녕하세요. 우리들 한의원의 김수범입니다. 오늘은 목 디스크에 대해서 말씀드리겠습니다. 요즘 휴가철이죠. 그래서 장거리 여행을 많이 하다 보면 여러 가지 목에 문제가 많이 생깁니다. 장거리 운전을 하면 자세를 바르게 해서 의자를 바르게 세우고 하셔야 되는데 보통 편하게 한다고 의자를 뒤로 넘겨가지고 목을 쭉 빼고 하면은 일자 목이 되면서 통증이 많이 오고요장거리 운전을 하다 보면 스트레스 많이 받죠. 차 막히고 막 덥고열이 올라가면 바로 또 목 디스크에 영향을 많이 줍니다. 오늘은 이 목디스크에 대해서 좀 자세히 알아보도록 하겠습니다. 목디스크라는 것은 허리디스크와 마찬가지로 목뼈가 이제 쭉 있는데뼈와 뼈를 연결해 주는 부위에섬유가 둘러싸여 있고 그 안에 그 디스크가 말랑말랑한 게 있습니다. 바