[푸드투데이 = 노태영기자] 정황근 농림축산식품부장관은 14일 서울시 여의도 씨씨엠엠(CCMM) 빌딩에서 5개 대형유통사 대표와 오찬 간담회에 참석했다. 이날 간담회는 농축산물 할인쿠폰 사업자인 이마트, 롯데마트, 하나로마트, 홈플러스, 지에스(GS)리테일(플랫폼 BU부문) 대표가 물가안정을 위한 대형유통사의 자체 할인행사 등 노력에 대해 감사를 표하고, 농축산물 할인쿠폰 등 물가 부담 경감을 위한 정부의 향후 정책 기조에 대해 설명하고 의견을 교환했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 경기 여주시는 어린이급식관리지원센터가 중앙동행정복지센터 4층에 구축한 어린이 체험관 ‘미랑아, 여행가자~!’를 지난 3일, 10일 시범 운영 했다고 14일 밝혔다. 이번 시범 운영은 관내 등록급식소를 대상으로 6월 한달 간 ▶손 씻기여행 ▶텃밭여행 ▶여주 5일장여행 ▶몸속여행 테마로 올바른 개인위생 관리 및 건강한 식품, 소화과정을 이해하는 활동이 진행되며 향후 평가·보완하여 활성화 할 계획이다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 13일 경남 함양군 한 농장에서 한 농민이 탐스럽게 잘 익은 체리를 첫 수확하고 있다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 경기 수원시가 6월부터 10월까지 청소년과 취약계층 시민이 수원시 과수공원에서 과일을 수확하고, 맛보는 체험 프로그램을 운영한다. 지난 8~9일 ‘체리 체험’을 시작으로 매실(6~7월), 자두(6~8월), 복숭아(7~8월), 포도(8월), 배(9월), 사과(9~10월) 체험이 예정되어 있고 대상은 6세 이상 어린이와 초·중·고 학생, 취약 계층 등 2400명이 참여한다. 한 명이 한 가지 과일을 체험할 수 있다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북 정읍시는 제철을 맞아 잘 익은 4색(色) 베리(Berry)가 본격적인 수확을 한다고 10일 밝혔다. 베리류는 적색, 자색, 청색을 만드는 폴리페놀 화합물인 ‘안토시아닌’ 색소가 많이 들어있어 다량 섭취할 경우 당뇨 예방에 효과가 있다고 알려져 있다. 특히, 페놀산과 탄닌 성분 등이 들어있어 그 어떤 과일보다도 항산화 성분이 많아 항염증과 비만 억제, 심장병 예방에 도움을 준다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 정황근 농림축산식품부 장관은 9일 더 플라자 호텔에서 한국소비자단체 회장단과 오찬 간담회를 개최했다. 이날 간담회는 한국소비자단체협의회 원영희 회장을 비롯한 11개 소비자단체장이 참석하여 농식품 물가안정 대책 등에 관해 논의했다. 이번 간담회는 물가 안정을 위한 정부 정책과 전망을 설명하고 최근 물가 상황에 대한 소비자 의견을 청취했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 충청남도는 9일 충남어촌특화지원센터, 충남도립대와 함께 ‘충남 명품수산물 요리 경연대회’를 개최했다. 이날 대회에는 도와 대전시 소재 대학·고등학교 재학생으로 구성된 20팀이 참가했으며, 지역 대표 수산물을 활용한 창의적인 요리들을 선보였다. 심사를 통해 △대상 1팀(대전과학기술대 강혜나·강인영) △최우수상 1팀(한국글로벌셰프고 박효준·박성훈) △우수상 4팀이 선정됐다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 육우자조금관리위원회(위원장 조성재)는 9일 서울 여의도에서 2022 육우데이 기념행사를 열었다. 이날 행사는 육우에 대한 올바른 인식과 소비 촉진과 함께 육우산업의 변화와 현황을 파악하는 자리로 마련됐다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 9일 정읍 체리가 본격적인 수확기를 맞이했다. 정읍 체리는 딸기의 6배, 사과의 20배에 달하는 철분과 안토시아닌 등 항산화 물질이 풍부하게 함유돼 있어 노화와 심혈관 질환 예방에 도움을 준다. 특히 정읍 체리는 수입산에 비해 방부제와 화학첨가물이 적고 식감이 부드러워 소비자들에게 인기가 높다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 이제 한국에서도 핀란드의 건강한 닭고기 제품을 만나볼 수 있게 되었다. 핀란드산 친환경 닭고기 ‘NOPO’가 7일 한국 시장에 공식 론칭했다. NOPO 홍보 기자간담회도 7일 오전 서울 중구 롯데호텔서울에서 개최했다. NOPO는 모든 식자재는 사육 환경의 안전, 동물 복지, 영양 그리고 맛 등 제조 과정부터 식탁에 오르기까지 그 일련의 과정을 섬세하게 관리한다는 의미를 담고 있다.
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