[푸드투데이 = 노태영기자] 전북 고창군이 식초를 이용한 에이드 음료를 선보여 무더운 날씨에 축제장을 찾은 관광객들의 큰 호응을 얻었다. 군은 지난 17~19일 ‘제19회 고창복분자와 수박축제’ 행사장에서 새콤달콤한 식초 에이드 음료를 맛보기 위해 4000명 이상이 부스를 찾았다. 고창 농특산물 쇼핑몰인 높을고창몰의 할인 이벤트는 물론, 지역 식초제조업체와 연계한 판매행사도 진행됐다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 경상남도는 22일부터 28일까지 7일간 베트남 호치민 7군 지역에 위치한 크레센트 몰(Crecent Mall)에서 현지인 및 교민 등을 대상으로 경남 우수 수산식품 홍보‧판촉행사를 개최한다. 이번행사에서 도내 수산식품 9개 업체에서 생산한 해물다시팩, 조미김, 젓갈, 부각, 전복죽, 해초밥 등 가정에서 손쉽게 요리해서 먹을 수 있는 20개 제품을 소개한다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 진천군(군수 송기섭)이 21일 일반 멜론보다 당도가 15~20브릭스(Brix)로 훨씬 높은 ‘허니짱’ 멜론을 출하했다. 군 농업기술센터는 송기섭 진천군수, 김성우 진천군의회 의장 등이 참석한 가운데 허니짱 멜론의 출하식과 품종평가회를 열었다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] "포켓몬빵과 던킨 도넛으로 친숙한 SPC는 1조가 간신히 넘는 기업으로 알고 있다. 그런데 왜 자꾸 SPC앞에서 농성을 벌이는 지 알 수가 없다." 17일 양재동에 거주하는 A씨는 SPC앞에 벌어지고 있는 농성에 대해서 다음과 같이 토로했다. 오후 5시부터 8시까지 3시간 가량 시작된 농성에서 민주노총 화섬노조 파리바게뜨 지회는 파리바게뜨 본사가 위치한 양재역에서 한 달 가량 농성을 벌이고 있다. 하지만 기자가 찾은 오후 9시에는 담요와 빈 텐트만 덩그러니 남아있었다. 농성을 참다못해 서초구청과 지구대에 신고했다는 인근 H주상복합 거주자는 "보란듯이 SPC에 대한 반감을 키우기 위해 농성을 벌이는 화섬노조를 좌시할 수 없다"면서 "주상복합이지만 대표자협의회를 구성해 화섬노조에게 불만을 표시할 예정"이라고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 경남 함양군은 청년마을 만들기사업과 연계하여 지난 16일 대봉힐링관의 푸드테라피와 대봉산림욕장에서 요가프로그램을 진행했다. 푸드테라피는 ‘나에게 주는 선물’이라는 주제로 참가자인 청년들과 함양살이동안 같이 지내게 될 할머니들과 함께 여러 가지 과일ㆍ채소(블루베리, 토마토, 양상추 등)를 이용하여 자신의 마음을 표현하고 서로의 마음을 나누는 시간을 가졌고, 남은 재료로 월남쌈밥을 직접 만들 먹어봄으로써 오감을 자극하고 만족시키는 프로그램을 진행했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 16일 서귀포시 표선면 성읍리 모지오름 올라가는 길초에 있는 광활한 메밀밭 메밀이 펴 있다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 인천시 강화군(유천호 군수)에서는 약쑥의 수확적기인 단오절을 맞아 강화약쑥 수확이 한창이라고 16일 밝혔다. ‘사자발쑥’은 유파틸린(eupatilin), 자세오시딘(jaceosidin)과 같은 플라보노이드의 함량이 높아 한약재 도매시장에서 제일로 친다. 동의보감은 독이 없고 만병을 다스리며 부인병에 좋아 자식을 낳게 한다고 했으며, 본초강목에는 쑥은 속을 덥게 해 냉을 쫓으며 습을 덜어준다고 기록했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 16일 전남 장흥군 한 농가에서 애플망고 출하 준비를 하고 있다. 프리미엄 과일시장에서도 귀한 대접을 받는 장흥 애플망고는 당도가 높고 향이 좋아 소비자들의 인기를 얻고 있다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 인천시 강화군(군수 유천호)은 어린이급식관리지원센터가 다음달 21일까지 관내 어린이집, 유치원 및 지역아동센터 등 1,300여 명 어린이를 대상으로 특화사업인 ‘해피쿡 1+1 교실’을 운영한다 이번 ‘해피쿡 1+1 교실’은 올바른 식습관 형성으로 편식을 예방하는 ‘미역 쿠키 만들기’와 식생활 행동변화를 위한 ‘손 씻기’ 교육이 진행된다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 경기 여주시(시장 이향진)는 농업기술센터에서 오는 17일 까지 10개 읍면지구 생활개선회원 400여명을 대상으로 2022년 생활개선회원 향토음식 보급 순회교육을 실시한다고 15일 밝혔다. 이번 순회교육은 여주 지역의 대표 농산물인 가지를 활용한 향토 음식 ‘가지강정’ 실습교육과 농업인의 주요 질병인 근골격계 질환에 대한 위험성 인식 및 대응 능력향상 예방 교육을 함께 추진하고 있으며. 각 읍면지구 생활개선회장들을 자체 강사로 활용하여 회원들로부터 큰 호응을 얻고 있다.
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