[푸드투데이 = 노태영기자] 5일 전북 고창군에서는 이날 오후 심원면 만돌어촌체험마을 특설무대에서 2022 고창 갯벌축제 개막식이 진행됐다. 개막식에는 심덕섭 고창군수, 임정호 고창군의회 군의장, 윤준병 국회의원 등 내외빈이 참석했다. 이날 고창 갯벌축제 행사장은 무더위와 코로나를 뚫고 전국에서 몰려든 관광객들로 북적였다. 맨손 풍천장어 잡기 체험부스에는 남녀노소 할 것 없이 물 속에서 재빠르게 움직이는 풍천장어를 잡느라 무더위를 잊고 손에 장어를 낚아채며 환호했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 3일 경남 함양군은 농업기술센터 군민요리교육관에서 우리쌀 소비촉진을 위한 ‘우리쌀 가공식품 활용교육’을 성황리에 마쳤다. 카페 등 휴게음식점 운영자와 쌀빵 등 쌀 가공관련 예비창업자 12명을 대상으로 진행된 이번 교육은 우리 쌀에 대한 올바른 인식 제고와 지속적인 쌀 소비기반을 조성하고 쌀 소비 촉진을 주도적으로 이끌어갈 지역리더를 양성할 수 있는 계기를 마련했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 한덕수 국무총리는 3일 전북 익산 국가식품클러스터를 방문해 추진현황을 점검하고 식품기업의 애로사항을 청취했다. 이날 한 총리는 김영재 식품진흥원 이사장으로부터 국가식품클러스터 추진현황에 대해 보고 받고, 관계자들의 노고를 격려했다. 특히 식품산업의 글로벌 경쟁력 강화를 위해 농림축산식품부에서 추진 중인 국가식품클러스터 사업을 점검하고 미래 먹거리인 식품산업의 육성 의지를 밝히고자 이뤄졌다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 오유경 식품의약품안전처장은 3일 청주시 흥덕보건소에서 코로나위기대응지원본부 내 백신과 치료제 허가, 심사를 담당하는 서경원 식품의약품안전평가원장, 강석연 의약품안전국장, 박윤주 의약품심사부장, 박인숙 바이오생약심사부장 등과 함께 코로나19 백신 4차 접종했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 2일 강원도 속초시는 제11회‘닭갈비 데이’행사를 진행했다. 2015년 8월 처음 시작하여 매년 여름과 겨울방학기간에 열린다. 이번 행사에서는 드림스타트를 비롯한 12개의 아동·청소년 유관기관 시설 이용자 200여 명에게 영양식(닭갈비 및 음료)을 제공하였고, 설악 로타리 & 부인회 등 관내 사회단체 회원들도 자원봉사자로 참여하여 행사의 의미를 더했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 지난 29일부터 오는 7일까지 강원도 평창군(군수 심재국)은 더위를 식혀줄 2022 평창 더위사냥축제가 열리고 있다. 올해로 8회째를 평창더위사냥축제는 평창군 대표 물놀이축제로 땀띠귀신사냥 워터워, 광천선굴 트렉터 체험, 맨손송어잡기 체험, 에어바운스 등 다양한 즐길거리가 마련되어 있으며, 광천선굴의 냉기로 더위를 식힐 수 있다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 지난 28일 정황근 농림축산식품부장관은 장마 종료 이후 폭염으로 인한 축산농가의 경제적 피해를 최소화하고, 축산물 수급불안 요인 등을 사전 차단하기 위해 경기도 여주시에 소재한 육계 농장을 방문해 폭염 대처 준비 상황을 청취하고 폭염 대응 관련 시설과 장비 등이 농장에 정상적으로 설치․작동되고 있는지 꼼꼼히 점검했다. 정황근 장관은 “가축은 축사 내 온도가 27~30℃를 넘어가면 고온 스트레스를 받기 시작하며, 이러한 상황이 지속되면 생산성 저하 및 폐사로 이어질 수 있다.”라며, “지금과 같은 폭염 시기에 축산농가와 지자체, 농축협 등에서는 송풍팬 가동, 지붕 물 뿌리기, 차광막 설치 및 적정 사육마릿수 유지 등 축사 내 환경온도를 낮추기 위한 각종 조치에 최선을 다해 주시기 바란다.”라고 당부했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 27일 햄버거 프랜차이즈 버거킹, KFC 세트 메뉴 가격이 인상을 예고했다. KFC는 지난 12일 부터 원재료 및 비용 상승으로 인상했다. 버거킹도 세트메뉴 가격을 200원 인상하기로 했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 27일 한국낙농육우협회 전남도지회(지회장 이정렬, 이하 전남지회)는 전라남도청 앞에서 농을 말살하는 정부와 유업체를 규탄하고 낙농가의 어려움을 농림축산식품부(장관 정황근)와 대외에 알리고 도별 궐기대회 및 우유반납투쟁을 진행했다. 이날 전남지회는 지난 2011년 구제역 파동 수준의 우유공급부족사태라면서 원유가격 인상을 촉구했다.