전북 고창군(군수 박우정) 공음면에서‘제2회 공음슬로공동체 동학축제 및 요리대회’가 열렸다. 24일 고창 공음면 실내체육관에서 열린 행사는 박우정 군수, 이상호 군의장, 각 기관단체장과 주민 등 500여명이 참석했다. 느림의 가치를 생활 속에서 실천하는 슬로공동체 조성사업을 지속적으로 추진해 온 공음면은 이날 동학농민혁명운동의 뜻을 되새기는 동학길 걷기행사를 통해 동학농민혁명 당시 기포지를 둘러싼 동학유적을 한눈에 조망하며 호연의 기운을 키우는 동학정에서 그날의 함성을 되새겼다.박우정 고창군수는 “동학농민혁명 무장포고문을 발표하고 전국적인 혁명 대장정의 출발지인 우리 지역에서 주민이 특색 있는 지역의 전통문화를 지키고 슬로푸드를 즐기며 여유를 찾는 운동은 삶의 질 향상에 좋은 영향을 줄 것”이라며“우리의 전통문화가 공음
24일 홈플러스 영등포점에서 모델들이 햇딸기를 선보이고 있다. 홈플러스(사장 도성환)는 12월 2일까지 전국 홈플러스 141개 점포에서 국내산 겨울 햇딸기를 신한/삼성/현대 카드 결제 시 1천원 할인하여 8,900원(팩/500g)에 판매한다. 야간 호흡량이 줄어드는 겨울철 딸기는 소모되는 양분이 적어 과육이 크고 당도가 높은 것이 특징이다. 임지향 홈플러스 과일 바이어는 “딸기는 비타민 C의 함량이 매우 뛰어난 과일이다”며 “손질 시 꼭지를 따지 않고 흐르는 물에 재빨리 씻어야 비타민 C의 손실을 줄일 수 있다”며 딸기 손질법을 설명했다.
서울메트로(사장 이정원)는 강화 매화마름 군락지를 보존하기 위해 매화마름쌀 400포대를 구매하고 23일 사회복지시설 2곳에 증정했다고 24일 밝혔다.서울메트로는 구매한 쌀을 수서명화종합사회복지관과 원광장애인종합복지관에 각 200포대씩 기증했다. 이는 주변의 불우이웃들이 따뜻한 겨울을 날 수 있도록 쓰이게 된다.서울메트로 관계자는 “이번에 전달된 매화마름쌀은 서울메트로 임직원이 급여의 일부를 모아 조성한 매칭그랜트 기금으로 구매한 것이라 더욱 의미가 있다.”라며 “환경을 보호하면서 사회취약계층을 돌볼 수 있어 일석이조의 사회공헌활동이 된 것 같다.”라고 밝혔다.
한돈협회 곡성군지부(지부장 이화섭)가 지난 18일 곡성군 섬진강 기차마을 전통시장 내에서 우리 돼지고기 소비촉진을 위한 한돈 무료 시식행사를 열었다.이번 시식회는 한돈자조금 사업의 일환으로 한돈 맛의 우수성을 알려 소비를 촉진하기 위해 열렸으며, 많은 군민이 참여한 가운데 성황리에 끝났다.밥상위의 국가대표, 우리 돼지 한돈이라는 주제로 열린 이날 행사에서 소비자들은 한돈 요리를 무료 시식했다. 이날 참여한 주민들은 맛있는 우리 돼지고기를 먹을 수 있는 시식회에 참여하게 돼 기분이 좋다며 앞으로도 우리 돼지고기를 구매해야겠다고 소감을 전했다.
식품의약품안전처(처장 김승희)에 따르면 김승희 처장이 김장철을 맞이하여 김치제조업체 ㈜이킴(충북 보은군 소재)을 11월 23일 방문하여 위생관리 실태를 점검했다고 23일 밝혔다.이번 방문은 다소비 식품인 김치의 위생관리 등 식품안전관리를 강화하고 업체 지원방안 등을 논의하기 위해 식품안전정책국장, 대전지방식약청장, 이킴 대표 등이 참석했다.김승희 식약처장은 이날 방문 현장에서 “위생적이고 안전한 김치가 소비자에게 제공될 수 있도록 원료에서부터 제품의 출고 및 배송까지 모든 단계에서 철저하게 관리해 줄 것”을 당부했다.
전남 장흥군보건소은 19일 장평초등학교에서 텃밭 가꾸기 체험활동을 통해 수확한 배추를 이용한 김장담그기 나눔 체험 교실을 실시했다.지난 3월부터 추진하고 있는 건강한 학교 만들기 프로젝트의 일환으로 학생이 직접 심고 수확한 배추와 무를 활용한 김장담그기 체험과 함께 직접 버무린 김치를 다문화 가정 등 10가구에 직접 전달하는 나눔의 시간을 가졌다.학생들의 식생활 및 영양 개선을 위해 실시한 이번 체험은, 모종심기부터 직접 키운 배추로 김장을 담그는 과정을 교장선생님과 교사, 전학년 학생이 동참했다.
21일 본격적인 김장철을 맞아 인천 강화군 선원면 강필희 송우고기촌 사장과 마을주민들이 탐스럽게 익은 강화 순무를 마을 주민들과 함께 수확해 순무 김치와 김장김치를 담궜다. 이날 담근 김장김치는 강화에서 재배된 배추와 강화에서 생산된 새우젓, 양념들을 사용했다.강필희 강화 송우 고기촌 사장은 "마을주민들과 함께 김장을 하니 더 의미가 있고 올 겨울도 든든하게 지낼 수 있을것 같다"며 " 강화에 오셔서 꼭 순무김치를 맛보시길 바란다"고 말했다.
본격적인 김장철을 맞아 인천 강화군에서는 순무수확이 한창이다.21일 인천 강화군 선원면에서 탐스럽게 익은 강화 순무를 마을 주민들과 함께 수확해 순무 김치를 담궜다. 강필희 강화 송우 고기촌 사장은 "강화순무를 직접 캐어 보니 올해 농사도 풍년으로 강화순무는 간 경화를 막는데 도움을 주고 숙취해소에 좋다"며 " 강화에 오셔서 꼭 순무김치를 맛보시길 바란다"고 말했다.강화순무는 단맛이 높으며 이뇨와 소화작용을 돕고 숙취와 갈증해소, 간질환, 당뇨, 고혈압에 효과와눈과 귀를 밝게 하는 효능을 가지고 있는 것으로 알려져 있다.
경남 창원시는 21일 오전 10시부터 창원시여성회관 창원관에서 아빠와 자녀 등 40여 가족 90여 명이 참가한 가운데‘ 아빠와 함께하는 토요놀이터’를 운영해 큰 호응을 얻었다. 지난 4월부터 실시한 ‘아빠와 함께하는 토요놀이터’는 이번 달까지 총 12회 실시해 아빠의 자녀양육 참여를 유도하고 부모와 자녀간의 관계를 향상시키기 위한 ‘토요가족 돌봄 나눔사업’으로 진행돼왔다.이날 행사는 올 한해를 마무리하는 차원에서 미취학 아동들을 대상으로 가족파티를 위한 ‘생크림 케이크만들기’ 및 초등생을 대상으로 냅킨을 활용한 ‘정리함 만들기’를 실시해 아빠와 자녀들이 올 한해를 되돌아보는 뜻 깊은 시간이 됐다.
이시종 충북도지사와, 충북도청 여직원 모임인 ‘충청북도 목련회(회장 김복련)’가 20일 롯데아울렛 청주점에서 연말을 맞이하여 주변의 이웃에게 사랑과 정을 실천하기 위한 ‘사랑의 김장김치 나눔’ 행사를 가졌다.이시종 지사와 자발적으로 모인 목련회원 50여명은 사랑의 김장김치 나눔 봉사활동에 참여하며 봉사의 기쁨을 함께 누렸다.이날 행사는 목련회원들이 모은 회비로 김장김치를 정성껏 담가 어린이재단에 기부하는 등 훈훈한 정도 함께 나눴다.한편 이날 오후, 이 지사와 목련회원들은 수곡동 일원에 거주하는 장애인, 독거노인, 소년소녀가정 등 4가구에 김장김치 5박스를 전달하며, 그들의 아픔을 위로하고 격려하는 시간을 갖기도 했다.이시종 지사는 “연말연시를 맞아 주변의 어려운 이웃의 아픔과 고통을 나누고, 사랑과 희망을 전달하여 모두 함께
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