[푸드투데이 = 노태영기자] 지구 온난화에 따른 이상기후와 병해충 확산으로 농작물 생육 안정성이 농업 현장의 핵심 과제로 떠오르는 가운데, 한국농업기술진흥원이 경북 안동 지역농협과 손잡고 지역 맞춤형 신품종 보급과 종자 공급 안정화 방안 마련에 나섰다. 특히 콩·참깨·들깨 등 밭작물 신품종과…
[푸드투데이 = 노태영기자] 초고령사회에 접어들면서 맞춤형 건강식 수요가 확대되고 있다. 이에 식품시장 전반에 걸쳐 케어푸드는 새로운 성장 시장으로 주목 받고있다. 전북도와 전북바이오융합산업진흥원(원장 이은미, 이하 바이오진흥원)은 2026년 지역특화자원 연계 케어푸드 제품개발, 실증 지원사…
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북바이오융합산업진흥원(원장 이은미, 이하 바이오진흥원)은 전북도 내 식품기업, 혁신기관 임직원, 도 공무원 등 약 100여명을 대상으로 제16회 바이오지식포럼(문샷)을 바이오진흥원 대회의실에서 개최했다고 20일 밝혔다. 바이오지식포럼은 전북도와 바이오진흥원이 함…
[푸드투데이 = 노태영기자] K푸드, 컬쳐 등 영향으로 국내를 찾는 외국인 관광객 증가함에 따라 전통시장이 하나의 관광코스로 자리매김 하면서 가격 투명성과 위생 관리 중심으로 재편되고 있다. 이에 서울시(시장 권한대행 김성보 행정2부시장)가 광장시장을 대상으로 고강도 관리 체계 구축에 나섰다.…
[푸드투데이 = 노태영기자] 지역농업이 식품기업과의 계약재배 등 상생 협력 체계가 성장 과제로 떠오르고 있다. 전북바이오융합산업진흥원(원장 이은미, 이하 바이오진흥원)은 지역기반 농식품 상생모델 확산에 본격 나섰다. 바이오진흥원에 따르면 전북도와 2026년 농업과 기업간 연계강화사업의 본격…
[푸드투데이 = 노태영기자] 건강기능식품 시장의 가파른 성장과 함께 기능성 농산물의 관심이 높아지면서 기능성 성분을 강화한 콩 품종의 수요도 늘고 있다. 한국농업기술진흥원(원장 이석형, 이하 농진원)은 기능성 콩 산업의 체계적인 육성과 지역경제 활성화를 위해 지자체, 농협, 대학, 가공업체와 협…
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북도(도지사 권한대행 노홍석)와 전북바이오융합산업진흥원(원장 이은미, 이하 바이오진흥원)은 지역 농수산식품 산업의 유통 다변화와 소비 접점 확대를 위한 현장형 마케팅 전략을 전개했다. 이를 통해 경쟁력을 갖춰질 수 있을지 주목된다. 18일 바이오진흥원은 전북도와…
[푸드투데이 = 노태영기자] 14일 식품의약품안전처(처장 오유경, 이하 식약처)가 주관한 제25회 식품안전의 날 기념식이 웨스틴조선호텔 서울에서 열린 가운데 경기도가 2026년 음식문화개선사업 평가에서 최우수 기관으로 선정돼 대통령 표창을 수상했고, 인천시 부평구, 전북 전주시가 국무총리 표창…
[푸드투데이 = 노태영기자] 임산물 시장이 단순 원물 소비를 넘어 가공, 고부가가치 식품 중심으로 성장하고 있는 가운데 경기도(도지사 권한대행 김성중)가 버섯을 활용한 제품 가공기술을 민간에 이전하며 산업 확장을 꾀하고 있다. 13일 도에 따르면 농업기술원은 버섯 가공품 제조기술 이전식을 열고 도…
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북도는 바이오산업 경쟁력 강화와 지역 일자리 창출을 위해 기업 성장과 근로자 복지를 연계한 상생형 고용모델 구축을 바이오융합산업진흥원(원장 이은미, 이하 바이오진흥원)과 공동으로 추진한다. 11일 바이오진흥원은 전주시, 익산시, 정읍시가 함께 추진하는 전북 BION…