재선인 새누리당 이명수 의원(충남 아산)이 국회 하반기 보건복지위원회 입성과 동시에 여당 간사를 맡았다. 자타공인 '입법전문가'인 이 의원에게 서민생활과 직결된 산적한 현안과 일정들을 논의해야 하는 임무가 부여가 부여된 것이다. 이 의원은 30일 푸드투데이와의 인터뷰에서 새정치민주연합 김춘진…
건강한 삶이 중요시되면서 웰빙 음식, 슬로우푸드가 뜨고 있다. 특히, 저가격·고품질의 강원도 토속 한정식 프렌차이즈 산너머남촌(대표 박종철)은 가족모임 장소로는 물론, 데이트를 즐기는 커플과 30대 여성들에게는 트렌드가 됐다. 이에 30일 푸드투데이는 산너머남촌 박종철 대표 찾아가 그 비결을 물었…
경북 안동에서 유래된 안동국수를 현대 입맛에 맞게 개발한안동국시(회장 배병진)가옛맛을 잊지 못하는 어르신들은 물론 어린이들에 까지 인기를 얻고 있다.안동국시는 밀가루와 생콩가루를 섞어 얇게 민 반죽을 칼로 썰어 만든 안동 지역의 전통 국수로, 물과 함께 끓이는 일반 칼국수와 달리 끓는 물에 삶았…
푸드투데이는 지난 4일 진행됐던 제6회 전국동시지방선거에 경북도지사로 재선임된 김관용 경북도지사에게 당선소감과 앞으로의 도정 방향에 대해 들어봤다.또한 경북도지사 3선과 더불어 구미시장 3선까지 지방자치단체장 6선의 기록을 세운 것에 대해 비결과 소감을 물었다.다음은 김관용 경북도지사와…
최근 유래없는 여름철 AI 발병·확산과 정부의 AI 피해 보상금 삭감 등으로 축산농가들이 2중고를 겪고 있다. 이에 푸드투데이는 20일 새정치민주연합의 AI특별대책위원장을 맡고 있는 김춘진 보건복지위원장을 만나 AI의 심각성과 앞으로의 대책에 대해 물었다.청정지역으로 분류된 강원도까지 지난 15일…
19대 후반기 국회 보건복지위원회를 이끌어 갈 수장으로 치과의사 출신 김춘진 의원(고창부안)이 선출됐다. 김 의원은 전북 부안 출신으로 경희대 치대 졸업 후 같은 대학 대학원에서 치의학 석사와 박사 학위를 받았으며 인제대 대학원에서 보건학 박사 학위를 받기도 했다. 김 의원은 전북 고창·부안을 지역…
국가.종교 특성 살린 레시피...한국 선수 도가니탕.공탐 등 보양식 제공한식 맛·냄새·식재료·먹는방법·스토리텔링 한식 우수성.명품성 홍보HACCP 인증식품 사용, 신속검사차량 배치 대장균 등 사전검사 체계 확보45억 아시아인의 축제 '2014 인천 아시안게임' 개막이 100일도 채 남지 않은 가운데, 각…
푸드투데이는 지난 4일 진행됐던 제6회 전국동시지방선거에 충남도지사로 재선임된 안희정 충남도지사에게 당선소감과 앞으로의 도정 방향에 대해 들어봤다.또한 박근혜 대통령이 주창하고 있는 ‘국가개조’의 모델 사업을 충남도가 앞장서서 제안하고 마련해 보고 싶다고 한 안희정 충남도지사에게 해당…
김치 종주국인 우리나라에 국민 1인당 김치 소비량이 줄어들고 있다. 또한 중국산 김치 수입의 증가로 저렴한 가격의 중국산 김치가 우리 김치 시장을 잠식하고 있다. 그러나 국내 김치 산업이 어둡기만한 것은 아니다. 세계김치연구소 박성훈 미래전략실장은 푸드투데이와의 인터뷰에서 "국내 소비자들이 시…
"이번 박람회 개최를 통해 맛과 멋을 고루 갖춘 우리 한식의 가치를 전 세계에 널리 알릴 수 있는 교두보를 마련할 것이다."2014 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어박람회 위원장을 맡고 있는 국회 김춘진 의원(새정치민주연합, 고창.부안)은 푸드투데이와의 인터뷰를 통해 이번 박람회가 내·외국인들이 식품 및 테…
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