행정전문가 이상복 군수가 끌고갈 민선6기 강화군정, 수도권 1시간 내외 거리로 관광객 유치 위한 특산물·관광사업 융합으로 밝은 미래 기대한다.이상복 인천시 강화군수는 강화군 태생으로 고려대 법대 행정학과 졸업, 제22회 행정고시에 합격 후 경기도청, 행정자치부 안전정책관, 제주시 행정부지사를 역…
정부 농어업정책 패러다임 변화 견인 역할에 최선의 노력 다할 터정부의 쌀 시장 개방 선언은 지금 이순간에도 뜨거운 이슈다. 19대 후반기 국회 농림축산식품해양수산위원장에 선출된 김우남 위원장(새정치민주연합.3선.제주시 을)은 23일 푸드투데이와의 인터뷰에서 최근 정부가 쌀 시장을 전면적으로 개…
"HACCP 컨설팅을 하다보면 중요한 포인트를 놓쳐 잘못된 사례를 종종 본다. HACCP 인증을 위해 공장의 신축 또는 리모델링을 할때 기준에 맞지 않게 하거나 기준에 맞게 하더라도 필요 이상으로 고가 사용으로해서 과도한 투자를 하는 경우가 있다. 이럴때 참 아쉽고 안타깝다" 국내 1호 HACCP컨설턴트인…
푸드투데이 황창연 대표는 3일 제19대 국회 하반기에 농림축산식품해양수산위원회 위원으로 활동 예정인 농림부 차관보 출신 새누리당 안덕수 의원을 만나 앞으로 활동과 쌀 관세화 등에 대해 인터뷰 했다.안덕수 의원(인천 서구 강화군을)은 고대 경제학 박사 출신으로 행정고시 12회를 통과해 경제기획원…
강원도는 설악산, 금강산, 동해안 등 관광수요가 많은 도로, 오는 2018년 평창동계올림픽도 앞두고 있어 강원지역경제 발전에 도민 뿐만 아니라 많은 국민들이 주목하고 있다.도는 뿐만 아니라 감자, 옥수수, 횡성한우, 황태, 고랭지 배추, 각종 해산물 등 특산물도 많아 대한민국 대표 청정지역, 보물창고로도…
재선인 새누리당 이명수 의원(충남 아산)이 국회 하반기 보건복지위원회 입성과 동시에 여당 간사를 맡았다. 자타공인 '입법전문가'인 이 의원에게 서민생활과 직결된 산적한 현안과 일정들을 논의해야 하는 임무가 부여가 부여된 것이다. 이 의원은 30일 푸드투데이와의 인터뷰에서 새정치민주연합 김춘진…
건강한 삶이 중요시되면서 웰빙 음식, 슬로우푸드가 뜨고 있다. 특히, 저가격·고품질의 강원도 토속 한정식 프렌차이즈 산너머남촌(대표 박종철)은 가족모임 장소로는 물론, 데이트를 즐기는 커플과 30대 여성들에게는 트렌드가 됐다. 이에 30일 푸드투데이는 산너머남촌 박종철 대표 찾아가 그 비결을 물었…
경북 안동에서 유래된 안동국수를 현대 입맛에 맞게 개발한안동국시(회장 배병진)가옛맛을 잊지 못하는 어르신들은 물론 어린이들에 까지 인기를 얻고 있다.안동국시는 밀가루와 생콩가루를 섞어 얇게 민 반죽을 칼로 썰어 만든 안동 지역의 전통 국수로, 물과 함께 끓이는 일반 칼국수와 달리 끓는 물에 삶았…
푸드투데이는 지난 4일 진행됐던 제6회 전국동시지방선거에 경북도지사로 재선임된 김관용 경북도지사에게 당선소감과 앞으로의 도정 방향에 대해 들어봤다.또한 경북도지사 3선과 더불어 구미시장 3선까지 지방자치단체장 6선의 기록을 세운 것에 대해 비결과 소감을 물었다.다음은 김관용 경북도지사와…
최근 유래없는 여름철 AI 발병·확산과 정부의 AI 피해 보상금 삭감 등으로 축산농가들이 2중고를 겪고 있다. 이에 푸드투데이는 20일 새정치민주연합의 AI특별대책위원장을 맡고 있는 김춘진 보건복지위원장을 만나 AI의 심각성과 앞으로의 대책에 대해 물었다.청정지역으로 분류된 강원도까지 지난 15일…
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