식품산업경제뉴스

인터뷰

식품위생법 축조 해설과 분석 '일본식품위생법의 이해'

[푸드투데이 = 황인선 기자]우리나라 식품위생법과 법체계가 유사한 '일본 식품위생법'. 우리나라와 일본의 식품위생법을 쉽게 비교 분석할 수 있는 '일본식품위생법의 이해 (I), (II)'. 한국식품안전연구원(원장 오상석)이 최근 내놓은 식품안전 전문서적이다. 미국, EU 식품법 관련 서적에 이어 일본식품위…
- 황인선 기자
- 2017-01-31 16:10
유정임 김치명인 손맛 '풍미식품', 김치도 과학 산업화 선도

[푸드투데이 = 황인선 기자] 유정임 김치명인의 손끝으로 조상의 얼과 혼을 이어온 기업 '풍미식품'. 풍미식품(대표 유정임)은 1986년 유 김치명인의 손맛에 의해 태어났다. 김치는 나의 운명이고 애인이자 친구라고 말할 정도로 김치에 모든 열정을 쏟고 있는 유 김치명인은 대한민국 식품명인(포기김치)…
- 황인선 기자
- 2017-01-25 17:51
< TV현장 > "설 선물은 우리 농산물로 훈훈한 정 나누세요"

[푸드투데이 =김명래 기자] 한국농축산연합회(상임대표 이홍기)는 설을 앞두고 소비자와 생산자를 대상으로 18,19일 양일간 농협중앙회 광장에서 '2017 설 맞이 소비자·생산자 직거래 장터'를 열었다. 이날 행사에서 이홍기 한국농축산연합회 상임대표는 푸드투데이와 가진 인터뷰에서 "국민들이 김영…
- 김명래 기자
- 2017-01-18 15:37
< TV현장 > 오리농가, 무심한 정부와 계열사 갑질에 두번 울어

[푸드투데이 = 김명래 기자] "AI로 인해 자식같이 키웠던 닭과 오리가 3200만 마리가 살처분 됐다. 이러한 희생에도 불구하고 좀처럼 AI사태가 진정되지 않고 계속적으로 발생하고 있는것은 뭔가 근본적인 해결책이 나오지 않고 있다는 반증이다" 이상정 충청북도 음성군 의회의원은 사육비를 지불하지 않는…
- 김명래 기자
- 2017-01-16 16:33
이시종, "제천한방바이오엑스포와 오송뷰티엑스포 통해 지속성장 구축해 나갈 것"

[푸드투데이=김병주, 최윤해기자] "정유년 닭의해인 2017년은 제천 국제한방바이오산업엑스포와 오송 화장품뷰티엑스포를 통해 떠오르는 태양의 땅 충북에 활력을 불어 넣겠다" 이시종 충청북도지사는 황창연 푸드투데이 대표와 진행된 신년대담에서 이 같이 피력했다. 점점 상황이 나빠지고 있는 AI에…
- 김병주,최윤해 기자
- 2017-01-16 12:28
식약처, 상습 식품위생 위반업체 10곳 적발

#서울 영등포구 소재 OO업체는 식육부산물을 판매하면서 무허가로 영업을 하다 적발돼 2월 고발 조치된 후, 11월 무허가 영업 행위로 재적발 됐다. #경남 고성군 소재 OO업체는 식품을 제조하면서 배합기 등 기계류의 청결상태가 불량해 위생적 취급기준 위반으로 3월 적발돼 과태료 처분을 받았으나, 위생…
- 황인선 기자
- 2017-01-12 10:05
< TV현장 > 정부-축산대기업에 피멍드는 '농심'… 보상금 삭감 생계 위협

[푸드투데이 = 최윤해 기자] 역대 최대 피해를 내고 있는 고병원성 조류인플루엔자(AI)로 인한 농가들의 불만이 커지고 있다. 정부가 AI재발 농가에 보상금을 삭감하겠다고 하자 농가들은 '철새가 옮기는 걸 어찌 하느냐', '정부도 무방비 상태인 걸 농가 탓만 하면 어쩌라는 것이냐'며 강력 반발하고 있다. 계…
- 최윤해 기자
- 2017-01-11 15:47
< TV현장 > 대기업 주머니 불리는 AI보상금… 정부는 방치

[푸드투데이=김병주,최윤해기자] 고병원성 조류인플루엔자(AI) 대란으로 전국적으로 살처분된가금류 숫자가3000만 마리를 넘어선 가운데살처분 보상문제와 계열화 사업자들의 미지급 사육비 등 갑질 행위로 축산 농가들이 붕괴위기에 놓였다. AI가 발생한 지 한 달 보름을 넘기고 역대 최대 살처분이 이…
- 김병주.최윤해 기자
- 2017-01-08 12:23
오세을 양계협회장 "백신정책을 써서라도 AI막아야"

오세을 대한양계협회장이 26일 서울 여의도 국회에서 열린 더불어민주당 AI 대책특위(위원장 김춘진) 긴급 간담회에서 해안가 농장과 백신정책에 대해 정부에 강력한 조치를 요구했다. 오 회장은 이날 간담회에서 "정부 당국에서 극단의 대책을 세워야 한다"며 "해안가나 가든형 농장 없애야 한다"고 주장했다…
- 황인선 기자
- 2016-12-26 17:21
김춘진 AI대책특별위원장 "AI확진 신속하게...검역본부, 검사.방역 위주 기능개편 해야"

[푸드투데이 = 황인선 기자]"AI방역정책에 구멍이 뚫렸다. AI를 보다 신속하게 진단하고 과학적인 증거를 가지고 백신정책도 고려해야 한다." 김춘진 더불어민주당 최고위원/AI대책특별위원장은 20일 푸드투데이와 갖은 인터뷰에서 "과연 텃새화된 철새에서 기인한 것인지 아니면 외국에서 날라온 철새에…
- 황인선 기자
- 2016-12-20 16:53

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인터뷰

식품위생법 축조 해설과 분석 '일본식품위생법의 이해'

유정임 김치명인 손맛 '풍미식품', 김치도 과학 산업화 선도

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식약처, 상습 식품위생 위반업체 10곳 적발

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< TV현장 > 대기업 주머니 불리는 AI보상금… 정부는 방치

오세을 양계협회장 "백신정책을 써서라도 AI막아야"

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