[푸드투데이 = 최윤해기자] 당뇨특화도시 충북 충주가 전국체전과 전국장애인체전을 앞두고 시를 방문하는 관광객들을 위한 먹거리 준비가 한창이다. 대한민국의 중심에 위치한 충주는 대표작물로 사과, 밤, 고구마가 유명하고 최근 당뇨치유 1번지를 선언하며 혈량이 낮고 맛은 뛰어난 향토음식 개발에 많…
[푸드투데이 = 금교영기자] “경인제약 전설의 4대명품은 약사로서 자부할 수 있는 제품이자 무덤까지도 함께할 자식같은 존재입니다.” 임상규 경인제약 회장은 약학의 전문가로서 오랜세월 의약품 연구·개발과 판매에 몰두해왔다. 일명 전설의 4대 명품이라 불리는 경인제약의 그로비스, 투진, 신기패…
[푸드투데이 = 금교영, 최윤해기자]“장기적으로는 기수담수화 사업 등을 통해 농업 용수를 확보해야 한다.” 이완섭 서산시장은 지난 24일 가뭄과 염해로 모들이 타죽어 가고 있는 서산시 간척지 천수만 B지구 현장을 찾아 이지역 농민들과 모 재이앙 작업을 함께했다. 이 시장은 “서산이 충남 서북부중…
[푸드투데이 = 금교영기자] 충남 서해안 천수만 AB지구 간척지에서 벼농사를 짓는 농민들이 20일 한국농어촌공사의 농업용수 관리부실을 주장하며 시위를 벌였다. 이날 농민 150여명은 트랙터 50여 대를 앞세워 서산시 부석면 간월교차로에서 홍성군 서부면 한국농어촌공사 천수만사업단 서산A지구 유…
[푸드투데이 = 금교영기자] 국민 간식 치킨이 2만원 시대에 돌입하면서 가격 인상 관련 소비자 불만이 거세지고 있다. 불매운동까지 일고 있는 가운데, 창업초기부터 치킨 한 마리 가격을 9000원 안쪽으로 유지하고 있는 업체가 있다. 고금식 봉이치킨 대표는 “국민 간식 치킨을 소비자가 부담없이 먹을 수…
[푸드투데이 = 금교영기자] “한방에만 중점을 뒀던 한방바이오엑스포가 천연물 산업까지 확대, 미래 성장동력이 되겠다는 꿈을 꾸고 있습니다.” 이근규 제천시장은 오는 9월 22일부터 제천시에서 열리는 ‘2017 제천국제한방바이오산업엑스포(이하 한방엑스포) 개최 준비에 여념이 없다. 이 시장은 “…
[푸드투데이 = 금교영기자] 충청북도(도지사 이시종)와 제천시(시장 이근규)가 공동주최하는 2017 제천국제한방바이오산업엑스포(이하 한방엑스포)가 개막까지 100일을 남겨두고 있다. 충북도는 지난 14일 서울 광화문광장에서 엑스포 성공 개최를 위한 제천국제한방바이오산업엑스포 D-100 성공다…
[푸드투데이 = 금교영기자] “영동와인을 전세계에 알려 누구나 즐길 수 있도록 만드는 것이 목표입니다.” 충청북도 영동군은 우리나라 3대 포도 주산지 중 하나이자 국내 유일의 ‘포도·와인산업특구’로 지정된 곳이다. 최근 영동군은 단순히 포도를 생산·판매하는 것이 아니라 와인으로 가공하고 생…
[푸드투데이 = 금교영기자] 비에 의존하는 농업 특성상 가뭄은 농경사회에서 가장 큰 재앙이었다. 따라서 기우제는 조정으로부터 자연마을에 이르기까지 나라 전체가 지내는 가장 큰 행사였다. 최근 극심한 가뭄으로 가슴앓이를 하고 있는 서산 간척지역에서도 기우제를 지냈다. 이 지역은 가뭄뿐만 아니라…
[푸드투데이 = 황인선기자] 김춘진 더불어민주당 AI.구제역확산방지특별대책위원장이 해마다 반복되는 조류인플루엔자(AI)에 대해 조기 발견의 중요성을 강조했다. 김 위원장은 7일 서울 여의도 국회에서 한국농축산연합회와 긴급대책회의 진행, 이날 푸드투데이와 갖은 인터뷰에서 "AI가 조기에 발견될…
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