커피전문기업 쟈뎅은 여름시즌을 맞아 편의점 전용 테이크아웃 아이스커피 브랜드 ‘까페리얼’의 에이드 음료 라인을 새롭게 추가하고, 신선한 과일의 상큼한 맛을 담은 ‘까페리얼 에이드 2종’을 선보였다. ‘까페리얼 에이드’는 달콤한 맛과 풍부한 영양으로 ‘슈퍼푸드’로 불리는 블루베리 농축액을 넣은 ‘블루베리에이드’와 고품질의 이란산 석류 농축액을 넣은 ‘석류에이드’ 2종으로 출시되었다. 휴대가 간편한 파우치 형태의 제품과 전용컵, 얼음이 들어있는 ‘워터큐브’가 함께 제공되어 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있으며, 가격 또한 1000원으로 합리적이다. ‘까페리얼 에이드 2종’ 외에 기존의 아이스커피 5종과 복숭아 아이스티 등 총 8가지로 종류로 만나 볼 수 있으며, 전국 대부분의 주요 편의점에서 구입 가능하다.쟈뎅의 마케팅 담당자는
소셜커머스 바람이 거세게 불면서 세계적인 도넛 브랜드 크리스피 크림 도넛은 많은 사람이 모일수록 혜택을 제공하는 소셜커머스의 개념을 적용한 새로운 이벤트 형태를 적극 활용해 고객 사랑에 보답하고 있다. 크리스피 크림 도넛는 지난달 부터 오는 30일까지 진행하는 ‘골드 인 시티 이벤트’ 참여자 모두에게 오리지널 글레이즈드 한 더즌을 선물한다. 크리스피 크림은 골드 인 시티 애플케이션을 이용해 9999명 이하의 인원이 이벤트에 참여하면 오리지널 글레이즈드 1개를, 참여자가 2만9999명 이하인 경우에는 하프 더즌을, 그리고 참여자 3만 명 이상 달성 시 참여자 전원에게 더즌을 증정하기로 약속했던 것. 보름간의 짧은 이벤트 기간 동안 총 3만 명이 골드 인 시티 이벤트에 참여하는 등 뜨거운 고객 성원에 힘입어 크리스피 크림은 약속을 지킬 수 있게 되었다.
아모제(대표 신희호)가 운영하는 ‘No1. 후레쉬 마켓 레스토랑’ 마르쉐 무역센터점이 리노뷔페가 포함된 세트메뉴 3종을 출시 했다. 이번에 출시한 세트메뉴는 ‘US 프라임 등심 스테이크’, ‘US 프라임 립아이 스테이크’, ‘뢰티서리치킨킹프라운바비큐소시지’ 등 모두 세가지 메뉴며, 최고 품질의 스테이크와 즉석에서 조리한 다양한 메뉴를 리노뷔페와 함께 실속 있게 즐길 수 있도록 구성했다. ‘US 프라임 등심 스테이크’와 ‘US 프라임 립아이 스테이크’는 최고 품질을 자랑하는 USDA 프라임 등급의 등심과 채끝살을 이용해 풍부한 육즙과 고소한 맛이 일품이며, 당일 배송된 신선한 야채구이와 통마늘 구이가 곁들여져 더욱 풍성하게 즐길 수 있다. ‘뢰티서리치킨킹프라운바비큐소시지’는 기름기를 빼고 특제소스를 바른 치킨구이와 왕새우구이, 수제 소시지
네덜란드의 대표적인 치즈 메이커 프리코(Frico)는 가정과 직장, 야외 나들이 등 언제 어디서나 간편히 즐길 수 있는 미니 스틱형 자연 치즈 2종을 출시했다. 이번에 출시한 제품은 프리코 미니 고다 치즈와 미니 에담 치즈로, 20g짜리 미니 제품들이 3개, 6개 단위로 포장되어 있다.고다 치즈와 에담 치즈는 네덜란드를 대표하는 자연 치즈로 부드럽고 순한 맛을 지녔으며 풍부한 칼슘은 성장기 어린이와 골다공증 예방에 좋다.특히 미니 스틱형으로 제작된 미니 고다와 미니 에담 치즈는 보관과 휴대가 간편해 아이들 영양 간식과 파티, 모임 등에 스낵으로 제격이다. 소비자 가격은 미니 고다 3개입과 미니 에담 3개입이 각각 3900원, 미니 고다 6개입과 미니 에담 6개입이 각각 7500원이며, 백화점에서 구입 가능하다.
식품의약품안전청(청장 노연홍)은 산업계에 활력을 불어 넣고, 소비자에게는 다양한 건강기능식품 선택권을 제공할 수 있도록 '건강기능식품의 기준 및 규격' 일부를 개정고시 할 계획이라고 밝혔다.주요 개정사항은 ▲비타민 D, 클로렐라, 녹차추출물의 기능성 추가 ▲장용성 캡슐 제조를 위한 제피제의 사용범위 확대 ▲ 건강기능식품 제조에 사용되는 기타원료의 범위 확대 ▲N-아세틸글루코사민, 대두단백제품의 제조방법 확대 등이다.특히 이번 개정사항 중 영양소(비타민 D) 및 기능성 원료(클로렐라, 녹차추출물)에 대해 과학적인 근거자료에 따라 새롭게 입증된 기능성을 추가로 신설했다. 기능성이 추가되는 건강기능식품 원료는 비타민D '골다공증 발생위험 감소', 클로렐라 '면역기능 증진', 녹차추출물 '체지방 감소' 등 이다. 또한 장용성 제품 제조에 사용되는
트루라이프 · 서부사료는 지난 10일 창립 42주년을 맞아 임직원 및 헬스컨설턴트들과 함께 창립 기념식 및 한마음 체육대회를 개최했다고 밝혔다.'보여주자! 실현하자! 하나된 서부의 힘으로!'라는 슬로건으로 진행된 기념식은 최광일 사목이 인도하는 창립예배를 시작으로 우수기사 포상, 42주년 회고 영상전, 기념촬영 순으로 진행됐다. 또한 이번 창립기념식에는 컨설팅본부 박태순 이사 등 10년 이상 근무한 구성원 총 8명에게 장기 근속상을 수여하고 탁월한 대고객 서비스로 모범이 된 이종갑 기사에게 감사패를 전달했다.특히 올해는 서부그룹 창립을 기념하는 사전행사로 ‘생일떡 만들기’를 실시해 눈길을 끌었다.구성원 대표들이 축하메시지를 전하며 힘차게 떡을 치는 퍼포먼스와 모두 떡을 나눠 먹는 과정을 통해 창립의 의미를 다시 한 번 되새기는 자리를 마
최근 경기도 내 학교급식 현장에서 식중독 발생과 개구리가 나오는 등 급식사고가 연달아 발생했다. 학생과 학부모의 위생.안전에 대한 기대는 날이 갈수록 높아지는 반면, 이상기온과 전염성 바이러스 등으로 학교급식 위생관리는 더욱 까다로워지는 것이 사실이다. 학생들의 건강을 최우선 과제로 삼고 무엇보다 건강하고 안전한 학교급식 현장 실현을 위해 다각적인 관리방안 모색에 주력하고 있는 경기도교육청 평생체육건강과 이정균 사무관으로부터 학교 급식의 위생 안전 추진사항에 대해 들어봤다. 연 2회 이상 현장 불시 점검 위생전반 집중 관리유관기관 협조 한우.수산물 등 안전성 검사 만전▲현재 경기도 내 학교급식 현황은.-경기도는 전체 2190개교에서 100%급식이 진행되고 있다. 이 가운데 직영급식은 2163개교(97.4%)가 진행되고 있으며, 위탁급식소는 57개교(
농림수산식품부는 13일 배추가격 안정을 위해 이달 하순부터 내달 상순까지 aT(농수산물유통공사)를 통해 봄배추 1000t을 수매ㆍ비축한 뒤 8월중에 김치업체에 판매키로 했다. 농식품부는 "이달 상순 현재 배추 도매가격이 포기당 700원 수준으로 평년에 비해 39% 정도 떨어져 가격을 안정시키고 7월 하순부터 출하되는 고랭지배추 생산량 감소 가능성에 대비하기 위해 이같이 결정했다"고 설명했다. 정부는 또 지역농협이 운영하는 8개 김치공장을 통해 저장ㆍ가공용 배추를 작년보다 1000t 늘려 3500t 수매하도록 하고, 수급안정사업에 참여한 15개 민간업체에도 자금지원을 확대, 계획보다 1000t 많은 2500t을 수매토록 할 계획이다.이와함께 정부는 김치 수출확대를 위해 작년 5~6월 수출실적과 대비해 배추와 김치 수출량이 증가한 업체에 인센티브를 부여, kg당 40원씩 지원키로 했
식품의약품안전청(청장 노연홍)은 기존 의무적용 대상 소규모 업소에 한해 적용하던 소규모 업소용 관리기준을 자율적용 대상 소규모 업소에도 적은 비용으로 효율적으로 적용할 수 있도록 하는 HACCP 기준을 개정해 지난 11일부터 시행하고 있다고 밝혔다.소규모 업소용 해썹 적용 업소란 연매출액 5억원 미만이면서 종업원 수가 21인 미만인 식품제조업소 및 건강기능식품제조업소를 말한다.주요 내용으로는 의무적용 여부와 관계없이 모든 소규모 식품제조업소는 소규모 업소용 관리기준을 자율 적용할 수 있도록 개선하고 식품접객업(일반음식점, 휴게음식점, 제과점)은 HACCP 관리 항목을 합리적으로 개선하고 식품소분업소도 HACCP 제품에 한해 소분이 가능하다.식약청은 이번 개정을 통해 HACCP 적용확대가 높을 것으로 기대되며, ‘소규모 업소용 HACCP 표준기준서’를 개
식품의약품안전청장(노연홍)은 농공상 융합제품 홍보와 기술개발 성과의 전시, 창업지원을 위한 ‘2011 농공상 융합 EXPO’가 오는 14일부터 16일까지 3일간 서울 코엑스(B2전시장)에서 개최 된다.이번 행사는 식품의약품안전청, 중소기업청, 농촌진흥청 공동주최로 진행되며 14일 오전 10시 50분 개막식을 시작으로, 3개청 공동 홍보관 운영, 농공상 융합 제품 전시외에도 식약청의 건강기능식품 등의 인허가 상담, 농진청의 기술이전 설명회, 중기청의 창업지원 설명회 등 다양한 내용으로 구성·운영된다. 전시관의 경우, 3개청 공동 홍보관, 농공상 융합형 중소기업관(33업체), 우수기술이전업체관(44업체), 강소농 성공사례관(25업체)으로 구성되어 총 102개 업체의 제품이 전시.판매된다.또한 농진청 보유기술 107개도 전시되어 신기술·제품 트렌드 파악, 사업화 아이디어 촉발,