[푸드투데이 = 조성윤기자] #. 직장인 김명선(33)씨는 연말을 맞아 친구들과 집에서 간단한 음식들을 차려 송년회를 하기로 했다. 김 씨는 젊은층을 중심으로 "밖에서 시끌벅적한 모임을 갖는거보다 집에서 아늑하고 편안한 분위기 속에서 즐길 수 있는 홈파티가 대세"라고 말했다. 홈파티에 먹을 수 있는 간편식과 식재료의 종류가 세분화 되고 다양해지면서 그에 따른 매출도 늘고 있는 것으로 나타났다. 29일 이마트에 따르면작년 크리스마스 시즌 매출을 분석한 결과, 냉동 피자, 냉동 디저트 등 홈파티 관련 가정간편식 상품의 매출이 크게 증가했다. 이마트는 작년 12월 한달 간 피코크 냉동 피자 매출은 전년 동기간 대비 220.6%, 피코크 냉동 디저트는 140.6% 증가했다고 밝혔다. 또, 이마트의 간편식인 라자냐도 순위가 5계단 상승했으며, 작년 홈파티 시즌을 겨냥해 새로 선보인 피자 역시 단숨에 인기 순위 상위권에 안착했다. 이마트는 올해 홈파티 행사 상품 수도 작년 23종에서 신상품 7종을 포함 올해는 48종으로 2배 늘렸다. 편의점 미니스톱도 집에서 연말모임을 즐길 수 있도록 여러가지 안주를 구성한 ‘디너박스’를 출시했다. 사측은 최근 젊은 층 사이에서 본인
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ제일제당 햇반이 연말과 새해를 맞아 햇반으로 따뜻한 마음을 전하는 ‘햇반 레드박스(Red Box)’ 증정 이벤트를 진행한다. 햇반 레드박스는 흰쌀밥과 잡곡밥, 직접 감사 메시지를 쓸 수 있는 레드 카드로 구성된 스페셜 패키지로, 소중한 사람에게 햇반을 선물해 따뜻한 마음을 전달하자는 취지에서 기획됐다. 오는 1월 5일까지 CJ제일제당 페이스북에 신년메시지를 전하고 싶은 사람을 태그 후 댓글을 남기면 추첨을 통해 총 50명에게 전달한다. 내달 말부터는 햇반 레드박스 인증하기 이벤트를 진행하고 추첨을 통해 선정된 5명에게 햇반을 대량으로 증정할 예정이다. CJ제일제당은 햇반을 1~2인 가구 선물용으로 대량 구매하는 소비자가 늘고 있다는 점에 착안해 그 동안 햇반으로 마음을 전할 수 있는 ‘햇반으로 말해요’ 캠페인을 몇 차례 진행해왔다. 기존 캠페인의 제품 구성이 흰쌀밥 제품 위주였다면 이번에 선보이는 햇반 레드박스는 흑미밥, 발아현미밥, 현미밥, 오곡밥, 찰보리밥, 퀴노아밥, 렌틸콩밥, 귀리밥 등 햇반 잡곡밥 전체 라인업 8종이 모두 포함돼있다. CJ제일제당 측은 “지난 사연을 살펴보니, 주로 혼자 살면서 끼니를 거르는 사람에게
[푸드투데이 = 조성윤기자] 내년 2월 개최되는 평창 동계올림픽을 앞두고 국내 식음료업계가 후원사로 나서며 마케팅에 열을 올리고 있다. 가장 오래된 올림픽의 후원사는 코카-콜라다. 코카-콜라는 1928년 암스테르담 올림픽부터 90여년 간 올림픽 파트너로 함께해 왔는데, 이번 2018 평창동계올림픽에는 스타들과 특별한 사연을 가진 주자들이 101일 간 성화봉송을 하고있다. 지난 11월 1일부터 시작한 성화는 첫번째 주자 유영부터 무한도전, 수지와 코카-콜라와 함께하는 그룹성화봉송주자인 차두리-신영록, 조세현-희망담는 예술가를 꿈꾸는 청소년들을 비롯해 조기성, 임슬옹, 소유, 이광수, 김현우 등 각계 각층의 사람들의 손을 거쳤다. 또, 김연아와 박보검을 메인모델로 기용하고 온오프라인에 걸쳐 대대적인 홍보활동을 하고 있다. 오뚜기도 라면 마케팅을 강화하고 있다. 최근 오뚜기는 라면 전 제품에 ‘2018 평창 동계올림픽’ 엠블럼을 적용했다. 국가대표 선수들의 금메달 획득 염원을 담은 한정판 진라면도 출시했다. 이와함께 오뚜기 진라면 모델로 이승훈 선수와 모태범 선수를 내세우고 ‘진라면 골드에디션’ 출시와 소비자 인증샷 이벤트, 진라면 ‘진앤지니 평창’ 서포터즈 활동
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ푸드빌이 인도네시아 주요 3대 공항에 뚜레쥬르를 개점했다. 국내 유일의 글로벌 외식서비스 전문기업 CJ푸드빌(대표 구창근)은 인도네시아 발리(Bali)섬에 위치한 응우라라이 국제공항(Ngurah Rai International Airport)에 뚜레쥬르를 개점했다고 밝혔다. 연간 1천100만명 이상의 관광객이 방문하는 세계 최대 휴양 도시인 발리섬의 응우라라이 국제공항은 인도네시아에서 가장 유동 인구가 많은 공항이다. 뚜레쥬르는 출국장에 베이커리 카페 형태로 자리잡았다. 뚜레쥬르는 지난 2월 인도네시아 제 2의 도시 수라바야 주안다국제공항에 입점했다. 5월에는 수도인 자카르타에 위치한 수카르노하타 국제공항에 뚜레쥬르 해외 300호점을 오픈했다. 사측은 “뚜레쥬르는 인도네시아 진출 직후 시장을 선도하는 프리미엄 베이커리 브랜드로 빠르게 정착했다”면서 “베트남 등 타 국가에서 수년간 쌓은 노하우와 역량을 바탕으로 한 현지화 전략이 주효했다”고 설명했다. CJ푸드빌은 인도네시아에 2011년도에 진출, 수도인 자카르타를 중심으로 뚜레쥬르 55개를 운영 중이다. 제 2도시인 수라바야에는 2016년 5월 진출했다. 뚜레쥬르의 고객 호
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC그룹은 ‘개의 해’를 맞아 창작 캐릭터 ‘롱이어밥(Long Ear BOB)’을 활용한 제품을 출시하고, ‘2018 행복이 쭉~해피롱이어’ 테마의 신년 마케팅을 펼친다. 이번 캠페인은 SPC그룹이 신진 아티스트를 발굴하고, 고객들에게 감각적인 디자인의 제품을 제공하기 위해 진행하는 ‘디자인 컬처 프로젝트’의 일환으로, 2016년 '보(BO)원숭이’, 2017년 ‘마몬(닭)’ 협업 제품 출시에 이어 12간지 동물 캐릭터를 활용한 세 번째 신년 프로젝트이다. ‘롱이어밥’은 신진 아티스트 임정민 씨의 창작 캐릭터로 ‘2016 우수국산캐릭터상품개발지원’에 선정된 바 있다. 긴 귀를 가진 닥스훈트의 모습을 한 ‘롱이어밥’은 본래 우주 여행 중 지구에 불시착한 고지능의 외계 생명체로 현재는 지구에서 만난 친구를 돕는 ‘복덩이 개’로 지내고 있다는 스토리를 가지고 있다. 파리바게뜨, 배스킨라빈스, 던킨도너츠, 파스쿠찌, 잠바주스, SPC삼립 등 SPC그룹 주요 브랜드들은 ‘롱이어밥’ 캐릭터를 활용한 신년 제품을 각각 출시하고, 해피앱을 통한 공동 프로모션을 진행한다. 먼저 브랜드 별로 지정 된 총 10종의 신년 제품 중 하나를 구매하고 해
[푸드투데이 = 조성윤기자] 매일유업(대표 김선희)은 여성가족부가 주관하는 '2017 가족친화인증기업' 재인증을 획득했다. 가족친화인증은 일과 가정생활을 조화롭게 병행할 수 있도록 가족친화경영 운영체계 구축, 자녀 출산·양육 지원 등 가족친화제도를 모범적으로 운영하는 기업·기관에 여성가족부가 심사를 거쳐 인증을 부여하는 제도다. 매일유업은 2009년 식품기업으로는 최초로 가족친화경영 인증기업으로 선정된 이래 다양한 가족친화 프로그램 을 지속적으로 개발해 2020년까지 재인증을 획득했다. 매일유업은 기존 인증의 유효기간이 올해 만료됨에 따라 가족친화인증 기업으로서 요구하는 가족친화 직장문화 조성에 필요한 여러 가지 항목에 대해 재심사를 받았다. 매일유업은 △자녀의 출산·양육 및 교육지원제도 실시 △사내근로복지기금 제도 운영(난임시술비 지원, 임신· 출산·돌 축하선물 제공) △매월 둘째, 넷째 금요일을 패밀리데이로 지정해 조기 퇴근 유도(월2회) △수유 편의시설을 갖춘 여직원 휴게실 운영 △ 근로시간을 유동적으로 운영할 수 있는 시차 출퇴근제, 재택 근무제 도입 △ 다자녀 출산가구에게 축하금 제공 △직원 및 배우자에 대한 의료비 지원 △ 직원의 임신을 축하해주는
[푸드투데이 = 조성윤기자] 농심켈로그가 2018년 새해를 맞이해 12월 말부터 1월까지 체중조절용 시리얼 스페셜K 와 함께 건강한 자기 관리를 주제로 하는 ‘새해 결심’ 이벤트를 실시한다. 스페셜K 제품을 구매하는 고객을 대상으로 다양한 사은품을 증정하는 본 행사는 홈플러스와 롯데마트 전국 각 30개 매장에서 오는 1월 10일까지 실시되고, 이마트 전국 30개 매장에서 1월 4일부터 17일까지 진행될 예정이다. 이번 스페셜K의 ‘새해 결심’ 이벤트는 매해 체중조절과 건강관리를 새해 각오로 다지는 고객들을 응원하기 위한 취지로 마련되었으며, 행사에 참여하는 전원 모두 혜택을 누릴 수 있는 100% 당첨 이벤트로 준비됐다. 참가 방법은 스페셜K 오리지널, 스페셜K 뉴트리핏 2종, 스페셜K 고구마 바나나 중 한 가지 제품을 구입한 후 현장에서 행운권을 받아 응모하면 된다. 스페셜K ‘에코백’, 시리얼 보관용 ‘캐니스터’, 스페셜K 1회 분량 ‘증정팩’ 등의 경품을 즉시 받을 수 있다. 농심켈로그 마케팅 이순영 부장은 “스페셜K는 국내 체중조절용 시리얼의 선두주자로 건강한 라이프 스타일과 꾸준한 자기관리를 하는 고객들에게 많은 사랑을 받아오고 있다”며 “스페셜
[푸드투데이 = 조성윤기자] 매일유업이 중국에 수출하는 조제분유 ‘앱솔루트명작(애사락명작)’, ‘매일 궁’, ‘희안지’ 등 3개 브랜드가 중국 수출 기준을 통과해 중국 식품감독관리총국(CFDA)에 정식 등록됐다. 매일유업은 이번 3개 제품 등록을 통해 ‘제품 개발 연구보고서’, ‘원부재료의 품질안전표준’, ‘배합의 가학성 및 안전성 표명자료’ 등 총 10개에 이르는 등록자료 외에 생산 공장의 심사와 허가를 받아야 하는 중국의 까다로운 조제분유 수출 기준을 모두 통과했다. 추가로 내년 초 아산공장 제품의 브랜드 등록 절차 또한 진행 중이다. 중국 식품약품관리총국은 중국 ‘식품안전법’ 관련 규정과 ‘영유아 조제분유 제품배합 등록 관리법’에 의거 2016년부터 배합등록 작업에 들어갔고, 공식 발효 시점은 내년 1월이다. 매일유업 관계자는 “중국 조제분유 수출 기준 통과로 중국 정부가 자사 분유 제품의 브랜드와 품질력을 다시 한 번 인정한 것으로, 앞으로도 중국 시장 내 매일유업의 입지를 더욱 공고히 하고 이를 해외사업 제 2도약의 발판으로 삼아 진정한 글로벌 기업으로 성장할 것”이라고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ제일제당이 프리미엄 가정간편식(HMR) 브랜드 '고메'를 통해 냉동피자 시장에 도전장을 냈다. 현재 냉동피자는 1인가구와 혼술족의 증가로 기존 배달 피자 시장을 대체할 수 있는 아이템으로 떠오르며 인기를 얻고있다. 지난 7월 CJ제일제당은 이태리 전통피자를 구현하기 위해 전문 셰프의 자문을 구해서 ‘고메 콤비네이션 피자’를 선보였다. 이 제품은 오븐에 구워야 했던 기존 제품과는 다르게 전자레인지에 7분 간 조리하면 간편하게 먹을 수 있고 세 번 발효숙성공정으로 담백하고 쫄깃한 도우와 모짤렐라 치즈를 사용한 것이 특징이다. CJ제일제당은 이달 '고르곤졸라'와 '디아볼라' 등 냉동피자 2종을 추가로 출시해 냉동피자 제품군을 새롭게 단장해 시장점유율을 확대한다는 전략이다. 시장조사기관 링크아즈텍에 따르면 2017년 9월 기준 냉동피자 시장에서 1위인 업체는 오뚜기로 약 70%의 점유율을 차지하고 있다. 오뚜기는 2016년부터 한국식 입맛에 맞춘 '콤비네이션 피자'와 '불고기 피자', '고르곤졸라 피자' 등을 판매하고 있다. 오뚜기의 냉동피자 누적 매출은 700억원대다. 업계는 오뚜기가 돌판 오븐에 구워 식감을 쫄깃하게 하고 가격대를
[푸드투데이 = 조성윤기자] 푸드투데이와 문화투데이는 서울과 경기도에 거주하는 만 19세~49세 남,녀 500명을 대상으로한 ‘2017년 식,음료 소비자 선호조사’와 각계 전문가들로 구성된 심사위원단의 심사를 거쳐 '2017 히트상품'을 선정했다. 제과부문에서는 SPC삼립의 '삼립호빵'이 선정됐다. SPC삼립-'삼립호빵' SPC삼립의 대표적인 겨울철 간식인 ‘삼립호빵’ 신제품 8종이 큰 인기를 끌고 있다. 사측은 개그맨 김생민을 광고모델로 내세워 본격적인 마케팅을 펼치고 올 시즌 트렌드를 반영한 것을 주효한 것으로 내다봤다. 대표제품인‘꼬꼬호빵 매콤닭강정’은 쫄깃한 빵 속에 매콤달콤한 간장 소스 양념을 버무린 닭고기 볼을 넣은 호빵으로 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛이다. 식사대용 콘셉트의 제품도 선보였다. 고구마앙금과 단팥을 가득 넣은 ‘고구마 통통 호빵’과 고소한 옥수수빵에 통단팥이 가득 들어간 ‘옥수수 통통 호빵’은 속을 든든하게 해 줘 바쁜 아침 식사 대용이나 간식으로 좋다. 편의점을 자주 방문하는 젊은 층을 겨냥한 독특한 제품도 내놨다. 마카로니와 고소한 치즈를 넣어 부드러운 맛이 특징인 ‘맥앤치즈 호빵’과 닭가슴살과 매콤 달콤한 소스를 조화롭게 버
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UPDATE: 2025년 06월 18일 18시 02분
