[푸드투데이 = 노태영기자] 충남도(도지사 김태흠)는 농업기술원이 민선8기 힘쎈충남의 역점사업인 청년 스마트팜 창업을 지원하기 위한 제5기 스마트팜 청년창업 교육을 본격 시작했다고 4일 밝혔다. 스마트팜 청년창업 교육은 농업 창업을 준비 중인 청년들이 성공적인 창업을 할 수 있도록 스마트팜과 관련해 이론부터 현장 실습까지 모든 과정을 경험하고 익히도록 마련한 교육으로 이번에 선발된 제5기 교육생 41명 지난 3일 기술원 스마트농업교육센터에서 입교식을 갖고 스마트팜 청년창업 교육 일정에 돌입했다. 교육생들은 오는 27일까지 4주간 매주 월-금요일 체계적인 스마트팜 기초 이론 및 기타 교양 과목을 배우며, 이후 5개월간 기술원 내 스마트팜 경영실습장 및 도내 선도농가에서 현장실습 교육을 받고, 모든 과정을 수료하면 충남형 청년 스마트팜 창농 지원 인증을 받을 수 있는 자격이 부여되며, 청년 자립형 스마트팜 지원사업을 통해 창업할 수 있다. 농업기술원은 2023년부터 지난해까지 스마트팜 청년창업 수료생 164명을 양성했으며, 올해는 130명 수료를 목표로 운영 중이다. 김영 농업기술원장은 “미래 농산업 발전의 주역은 청년들”이라며, “청년들이 스마트팜을 통해 도에
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북도(도지사 김영환)는 3일 도청 대회의실에서 ‘충청북도 브랜드 상품 설명회’를 개최했다고 밝혔다. 이번 설명회는 도가 2023년 공포한 새 이름(BI) ‘중심에 서다 ’, 새 얼굴(CI) ‘충청북도 ’브랜드 인지도 확산을 위해 도내 기업과 협력하여 개발한 공동브랜딩 제품을 소개하고 판매 활성화를 지원하기 위해 마련됐다. 도는 공동브랜딩을 위해 지난해 6월 도내 브랜드 기업, 소상공인, 청년기업 등 14개 기업과 ‘충청북도 민관협력 공동브랜딩 협약’을 체결하여 다양한 산업 분야에서 도 브랜드를 적용한 차별화된 제품 개발을 추진해 왔다. 이어 지난해 7월에는 장애인 재활 사업의 일환으로 충북장애인직업재활시설협회와 ‘도 브랜드 상품화 협약’을 체결하여 장애인 직업재활시설에서 생산하는 제품에 충청북도 브랜드를 접목하는 등 다각적인 브랜드 상품 개발을 위해 노력해 왔다. 도는 이번 설명회에서 도내 15개 기업의 제약, 주류, 팬시·문구, 제과, 식·음료, 뷰티, 생활용품 등 18개 상품을 전시하고, 각 품목에 대한 설명과 시연·시음을 진행했고, 도내 기업 등과 협력하여 민관 공동브랜딩을 통한 상품화를 확대하고, 지속적인 마케팅과 판로
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 청주시(시장 이범석)는 음식점 위생관리 수준을 향상하고 시민의 먹거리 안전 및 위생적인 환경조성을 위해 음식점 위생등급제 맞춤형 컨설팅사업을 지원한다고 3일 밝혔다. 신청대상은 프렌차이즈를 제외한 일반음식점으로서 최근 3년간 식중독 발생 및 식품위생법 등 법령위반 사실이 없는 업소이며 오는 25일까지 시 누리집 공지사항란에서 신청서를 내려받아 작성한 후 시 위생정책과 또는 각 구청 환경위생과 위생팀에 우편 또는 방문 접수하면 된다. 컨설팅 주요 내용은 전문 컨설턴트가 3회 이상 업소를 방문하여 사전진단 및 이에 따른 개선사항 안내, 구비서류 작성 지원, 모의평가 등 맞춤형 컨설팅을 제공하고, 영업자의 경제적 부담을 덜고 위생관리에 어려움을 겪는 영업자가 위생등급을 지정받는데 큰 도움을 받을 수 있다. 음식점 위생등급제는 영업자가 위생등급평가를 신청하면 한국식품안전관리인증원이 음식점의 위생 상태를 평가하고, 우수한 업소를 3개 등급으로 지정(매우우수, 우수, 좋음)하여, 등급을 공개ㆍ홍보하는 식품의약품안전처에서 인정하는 제도다. 이해신 시 위생정책과장은 “청주시민이 쾌적한 음식점을 선택하여 안심하고 이용할 수 있도록 위생등급제
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 3일 정부세종청사에서 청양 구기자 전통농업에 대한 제19호 국가중요농업유산 지정서와 지정패를 김돈곤 청양군수에게 수여했다. 송미령 장관은 농경지가 적은 청양군의 불리한 농업환경을 극복하고, 주민생계에 기여한 청양 구기자 전통농업의 국가중요농업유산 지정을 축하하면서 그간 농업유산 발굴과 지정을 위해 노력한 청양군수와 관계자들을 격려했다. 김돈곤 청양군수는 청양 구기자 전통농업이 보유하고 있는 전통 농업기술과 문화 등이 후대에 보전․계승될 수 있도록 농림축산식품부의 적극적인 관심과 협조를 요청했다. 이에 송미령 장관은 “청양 구기자 전통농업의 보전과 가치제고를 위해 별도 예산 등을 지원할 계획이며, 이번 국가중요농업유산 지정이 어려운 환경 속에서 구기자 농업을 지켜온 주민들과 청양군의 자긍심을 높이고 지역경제를 활성화하는 계기가 되기를 바란다.”라고 덧붙였다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남 무안군(군수 김산)에서는 농특산물 온라인 쇼핑몰 ‘맛뜰무안몰’은 가공식품 할인 기획전과 양파·마늘 소비촉진 기획전을 오는 14일까지 진행한다. 가공식품 할인 기획전에서는 건강즙(양파즙, 양배추즙), 차류, 양파간장, 떡, 간식 등 무안 대표 농산물을 가공한 전 상품에 대해 최대 30%를 할인하고, 양파·마늘 소비촉진 기획전은 양파·마늘 카테고리 내 모든 상품 구입 시 3천 원 할인쿠폰을 지급한다. 무안은 양파, 마늘의 최대 주산지로 우수한 황토의 성분이 양파, 마늘 생육에 영향을 주어 최고의 품질을 자랑한다. 김산 군수는 “지역 농특산물로 개발된 가공식품을 이번 행사로 저렴하게 접해보길 바란다”며 “지속적인 이벤트로 맛뜰무안몰이 농가소득 향상에 기여할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남도(도지사 김영록)는 농업박물관에서 7일부터 8일까지 이틀간 농업박물관과 영산호관광지 농업테마공원 일원에서 ‘정월 대보름 민속 대축제’를 개최한다고 밝혔다. 농업박물관의 정월 대보름 달집태우기 행사는 전남 서부지역에서 가장 규모가 큰 정월 대보름 행사로 미리 제작한 10m 높이의 달집에 참여자들이 작성한 소원지를 태워 한 해 소망을 기원해주고 지신밟기와 줄다리기, 풍물놀이와 소원 글쓰기 등 다양한 민속놀이를 경험할 수 있다. 이번 정월 대보름 민속 대축제의 첫 번째 날에는 정월 대보름 맞이 학술 포럼이 진행된다. 이 자리에서는 민속전문가들이 패널로 참여해 남도 전통 민속놀이의 현대적 활용 방안 등에 관한 논의를 할 예정이다. 또한 학술포럼이 끝난 후 기관 간 관련 업무협약을 해 전남 전통 농경문화 활성화를 위한 여러 방향성 등을 함께 논의할 계획이다. 농업박물관은 행사에 참여한 도민들에게 선착순으로 박물관에서 준비한 부럼을 무료로 나눠주고 오곡 주먹밥도 제공할 예정이고, 목포민속연연합회의 협조로 창작 연, 줄 연, 액막이 연 날리기 시연과 최근 뜨거운 관심을 받고 있는 드라마 오징어게임에서 착안한 새로운 체험도 진행한다. 정월
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남 장흥군(군수 김성)은 올해 지역 농수산식품 수출 500억원 달성을 목표로 총력을 다할 방침이라고 3일 밝혔다. 군은 체계적인 수출산업 기반을 마련하기 위해 지난해 장흥군 농특산물 수출산업 발전 3개년(2025~2027년) 종합계획을 수립하고 올해부터 실효성 있는 정책 발굴 및 농수산식품 수출 확대 전략을 추진해 나갈 계획이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에서 제공한 수출통계에 따르면 2024년도 장흥군 농수산식품 수출실적은 397억원(29,091천달러)으로 2023년 대비 54% 증가하였으며, 최근 3년간 총 849억원의 수출실적을 올렸다. 품목별로는 무산김이 46.4%로 가장 많고, 오리털, 해조류, 표고버섯, 쌀 등 37개 품목이 미국, 중국, 일본, 독일, 호주, 대만 등 26개 국가로 수출됐고, 해외바이어 초청 수출상담회 및 해외 판촉행사 등 적극적인 해외시장 공략이 효과를 발휘하며 수출 국가와 품목이 매년 늘고 있다. 특히, ‘ASC-MSC 해조류 국제유기인증’획득으로 세계시장에서 경쟁력을 확보한 무산김의 수출이 큰 폭으로 증가했다. 군은 해외 경쟁력이 높은 친환경농산물을 수출전략품목으로 육성하고 있고, 장흥댐 상류
겨울이 되면 많은 사람들이 손발이 차고 몸이 으슬으슬한 증상을 호소한다. 어떤 사람은 두꺼운 옷을 껴입어도 추위를 이기지 못하는 반면, 어떤 사람은 비교적 따뜻한 몸 상태를 유지한다. 이는 단순한 기온 변화 때문이 아니라, 개개인의 체질에 따른 차이에서 비롯된다. 특히, 사상체질의 관점에서 보면 냉증의 양상이 각기 다르게 나타나며, 이에 따라 해결 방법도 달라진다. 체질에 따라 다르게 나타나는 냉증 냉증(冷症)은 단순히 '추위를 많이 타는 것'이 아니다. 같은 환경에서도 사람마다 다르게 나타나는 것이 특징이다. 혈액순환이 원활하지 않아 발생하는 경우도 있지만, 근본적인 원인은 체질에 따라 다르게 작용한다. 대표적인 냉증의 유형을 살펴보면 다음과 같다. 전신 냉증은 머리부터 발끝까지 몸 전체가 차갑게 느껴지는 경우이다, 수족 냉증은 손과 발이 유난히 차가워져 상대방과 악수를 할 때도 싸늘하게 느껴진다. 하복 냉증은 아랫배가 차가워 생리불순, 생리통과 같은 증상을 유발할 수 있다. 중풍성 냉증은 한쪽 얼굴, 팔, 다리가 차가운 경우로 중풍의 전조 증상일 가능성이 있다. 상열하한(上熱下寒) 냉증은 상체는 뜨겁지만, 하체는 차가운 상태로 인해 균형이 무너지는 경우이
[푸드투데이 = 노태영기자] 농촌진흥청(청장 권재한)은 3일 월동을 마친 꿀벌들이 잘 자랄 수 있도록 온도와 병해충 관리 등에 집중하기를 당부했다. 일반적으로 양봉농가의 ‘봄벌 깨우기’는 절기상 입춘을 전후해 이뤄지는데, 봄벌 깨우기란 겨울 동안 성장이 멈춰 있던 벌무리가 여왕벌의 산란을 기점으로 일벌 육아 활동 등 성장을 다시 시작하는 것을 뜻한다. 또한, 꿀벌의 건강 등을 결정짓는 중요한 과정으로 1년 양봉 농사의 성공을 좌우함으로 봄벌 깨우기가 순조롭게 진행되려면 벌무리의 육아 활동에 필요한 조건을 맞춰줘야 한다. 가장 중요한 요소는 온도, 습도, 먹이, 물 그리고 사양 관리로 벌무리 증식에 필요한 먹이와 물이 부족하지 않도록 보충해 주고, 육아에 필요한 온도인 33~36도를 유지할 수 있도록 보온해 주고, 봄벌 깨우기가 시작되면 우선 첫 벌통을 검사할 때 벌무리 내 세력, 여왕벌 유무, 산란 여부, 병해충 발생 여부, 잔여 먹이양 등을 파악해 벌무리 상태를 점검한다. 특히 여왕벌이 없거나 벌무리 세력이 약하면 강한 벌무리와 합쳐주는 것이 벌무리 발육에 유리하고, 벌무리 세력에 따라 벌집수를 줄여줘야 벌무리 온도 관리도 수월해지며. 이 시기에는 응애 증
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북특별자치도(도지사 김관영)와 전북바이오융합산업진흥원(원장 이은미, 이하 바이오진흥원)은 오는 6일 바이오진흥원 비즈니스센터에서 도내 농생명․식품기업을 대상으로 ‘2025년 농생명·바이오 지원사업 통합설명회’를 개최한다고 밝혔다. 이번 설명회는 바이오진흥원뿐만 아니라 전북특별자치도, 전북지방중소벤처기업청, 한국농수산식품유통공사, KOTRA 전북지원본부, 한국무역협회, 중소벤처기업진흥공단, 한국농업기술진흥원, 한국식품산업클러스터진흥원, 전북테크노파크, 전북특별자치도경제통상진흥원, 전북지식재산센터, 한국식품안전관리인증원, 전북특별자치도 농업기술원, 전북연구개발특구, 전북창조경제혁신센터, 노사발전재단, 전북여성가족재단 등 17개 유관기관도 함께 참여해 기관별 지원사업도 공유할 계획이다. 또한 주요 기관별 지원사업이 총망라된 소개책자를 현장에서 배포함과 동시에 바이오진흥원과 유관기관 13개 분야에 대한 상담소가 차려져 기업측면에서 궁금한 사항과 현안, 애로사항에 대한 분야별 기관 전문가의 현장상담도 동시에 진행될 예정이다. 이은미 바이오진흥원장은 “도내 유관기관의 혁신역량을 결집해 도내 농생명 바이오기업의 혁신과 성장이 이루어 질수 있
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UPDATE: 2025년 06월 20일 17시 26분
